-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





КОЛОКОЛЬЧИКИ крючком

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛОКОЛЬЧИКИ крючком

КОЛОКОЛЬЧИКИ крючком (7) (451x554, 145Kb)КОЛОКОЛЬЧИКИ крючком (10) (661x442, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные мелочи

Шаль на колёсах / Wheeled Lace Shawl

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Великолепное платье *Магнолия* от Annora ,цвет горький шоколад

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_vechernyaya883_XL (467x700, 302Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Ажурные пейсли из журнала *Дуплет* - очень красивая и большая подборка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  
4979645_0_f91a3_3a1ec6af_XXL (504x700, 402Kb)

  
 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Свадебный павлин Круглая или полукруглая шаль / Wedding Peacock

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Плетение из газет. Очень красивые работы

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки! и мальчики) Спешу вам показать обалденно красивые работы, очень аккуратно выполненные и с большим вкусом. Да..., такие работы могут вдохновить на творчество любого) Все работы принадлежат мастерице Елена VASILISA. Поближе познакомиться с автором вы можете по ссылке: http://www.livemaster.ru/vasilisa11

Плетение из газет. Очень красивые работы (4) (700x658, 434Kb)Плетение из газет. Очень красивые работы (36) (700x700, 544Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Плетение из бумаги

ГЕОРГИН КРЮЧКОМ.

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные цветы

Двухцветный двухсторонний узор , видео-урок + набор петель переплетением нитей

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Bяжем шапочку

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шарфики

Ирландские мотивы, старинные рисунки кружева

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево


Понравилось: 1 пользователю

Вязание. Жакет/жаккард, спицы

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Цветочный мотив в технике фриформ - 2 части мк

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_41 (700x384, 131Kb)

1064 (140x100, 32Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Салфетка спицами.

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_1971 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти спицами

скатерть с веточками

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения лана_зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти спицами

скатерть скромная

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения лана_зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти спицами

Все для редактирования

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://fotoflexer.com/ -редактирование фотографиифото,фотошоп,редактирование,фотографии,ссылки,сайты,ресурсы

http://www.loonapix.com/ -эффекты,надписи,....
http://pixenate.com/index.php -редактирование фото,зерк-е отражение
http://www.caption.it/ -лица,рамки,...
http://www.fotline.ws/index.php -редактирование фотографии
http://makeup.pho.to/?lang=ru -ретушь портретов
http://www.flauntr.com/ -рамки
http://labs.wanokoto.jp/olds -черно-белая фотография...
http://en.fakemypic.com/ -обложки

 

Смотрим Далее больше...>>
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Создание визитки. Просто, быстро, красиво!

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание визитки. Просто, быстро, красиво!

Думаю, что каждый мастер рано или поздно должен обзавестись красивенькими визитками! Согласитесь что это необходимая вещь в нашем (назову это так ) бизнесе{#}

Вот я и решила, что пора!

А для себя определилась, что хочу сама придумать и сделать макет, так чтобы его потом осталось только отдать в копицентр на печать))

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Отмечу, что МК скорее для совсем новичков в области создания визиток! )

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Итак, после порхождения {#} МК, вам останется только отправить макет в копицентр на печать!)

Понадобится нам:

Adobe Photoshop ,  у меня CS5.1,

одна фотография вашей работы в хорошем качестве, ну и немного времени в запасе )) У меня ушло на всё-всё минут 10ть!))

Приступим?)

1) Запускаем Фотошоп. Сначала нам необходимо создать файл нужного размера.  Файл -> Создать.

Стандартный размер визитки 9 * 5 см. Но  для учета обрезных отступов создадим файл размером 94 * 54 мм. А также   необходимо установить разрешение 300 пикс/дюйм.

Вот такое рабочее пространство у нас получилось:

2) Теперь открываем нашу фотографию работы!

Я просто перетаскиваю её из папочки на наш белый созданный листик - будущую визитку!)

И растягиваю её за края так, чтобы все было пропорционально) У меня фотография выходит за края, это не страшно!)

3) Установим направляющие, так как показано на рисунке:

Переходим в меню "Просмотр"-> "Новая направляющая".

Установим сначала вертикальные направляющие: 0 см; 9,4 см; 0,2 см; 9,2 см; 0,5 см; 8,9 см

И точно также горизонтальные составляющие: 0 см; 5,4 см; 0,2 см; 5,2 см; 0,5 см; 4,9 см

Должно получиться вот так:

 Самая внутрення зона - это пространство размещения информации. Там мы и будем располагать налписи)

4) Разместим название магазина, мастера и контактную информацию!

Выберем инструмент "Горизонтальный текст" на панели инструментов слева и щелкнем мышью по предполагаемому месту размещения надписи. Наберем текст)) Сверху на панеле можно выбрать шрифт, цвет и размер! Для изменения положения текста можно выбрать инстумент "Перемещение" на панели инструментов слева и передвинуть надпись в нужное место.

У меня получилось вот так:

5) Осталось сохранить проделанную работу и отправить на печать)))

Сохраняем файл в формате .PSD

Вот и все! Все очень быстро и по-моему довольно-таки красиво{#}

Надеюсь вам понравилось! Если есть вопросы - смело задавайте!))))

Моя визиточка:

Источник

Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Узоры для вязания крючком

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Расчет и вывязывание

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_spb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчет и вывязывание рукава до оката.



 Расчет и вывязывание оката рукава. Одновременное вывязывание парных деталей





 



Пожалуй, втачные рукава всех разновидностей, встречающихся в шитье, можно связать на спицах: длинные или короткие; зауженные или, наоборот, расширенные книзу; прямые (трубообразные) или в форме фонарика; с манжетами или отворотами и многие другие.



Рукава можно выполнять не только снизу вверх от запястья - самым распространенным способом, но и сбоку, от шва рукава (поперечное направление вязания).



Вязать втачной рукав можно и сверху вниз (от высокой точки оката), но это не совсем удобно.





Познакомимся с вывязыванием втачного рукава, зауженного книзу.



Расчет и вывязывание рукава до оката







 






Расчет быстрее делать для половины рукава.



Подсчитайте число петель в самой узкой и самой широкой части рукава:

3 п.х10 см=30п. (Пг=3п.);

3 п.х18 см=54 п.



Вязание втачного рукава



Определите разницу (в петлях) между широкой и узкой частью рукава:



54 п.-30 п.= 24 п.



Вязание втачного рукава



Измерьте расстояние от начала расширения на рукаве до начала оката (34 см) и разделите это число на 24 (разница в петлях).



34 см : 24 = 1,4 см.



Подсчитайте число кромочных в 1,4 см, в нашем примере их 3, что соответствует 6 рядам. Следовательно, для расширения рукава нужно прибавлять по 1 петле в каждом 6-м ряду.



Рассмотрим, как это лучше делать. Наберите на спицы нужное число петель (30 п.х 2= 60 п.), свяжите 4 см платочной вязкой и перейдите на основной узор.



Провяжите 2-4 ряда и сделайте первое прибавление: в начале лицевого ряда снимите кромочную и, сделав накид (к себе), провяжите ряд, в конце его перед кромочной набросьте еще один накид.



В следующем изнаночном ряду накиды провяжите лицевыми петлями за заднюю стенку. Продолжайте вязание, делая аналогичные прибавления с обеих сторон рукава в каждом 6-м ряду, пока на спице не окажется 108 петель (54п.х2= 108 п.).



Чтобы не сбиваться в счете, всякий раз отмечайте цветной нитью или прикалывайте булавку к тому ряду, в котором сделали прибавление. Эти метки, кроме всего, пригодятся при выполнении второго рукава, поэтому не убирайте их до тех пор, пока не свяжете оба рукава.



Расчет и вывязывание оката рукава



Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше. Познакомимся с этим расчетом.



Число петель в отрезке АБ разделите на 3 равные части (54п.: 3=18п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы.



Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую — на двойки (3+3+ 3+2 + 2 + 2+2=17), остаток прибавьте к первой цифре (3+1 = 4). Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц); петли 3-й части — на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3= 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О).



Нанесите результаты расчета на выкройку.



Теперь можно приступать к вывязыванию оката.



В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.



Первую треть петель 2-й части (18 п.: 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.



Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд.



Способ одновременного вывязывания парных деталей. В этом случае вяжут сразу обе детали (они находятся на одной спице), но от двух клубков. Уместно предупредить, что при таком исполнении не совсем удобно прикладывать вязанье к выкройке и, кроме того, в случае ошибки приходится распускать сразу обе детали.



Вязание втачного рукава



Сторонники этого способа приводят такой довод: детали в этом случае бывают абсолютно одинаковыми по плотности вязания. На наш взгляд, действительно, одна из допустимых ошибок — это разная плотность вязания деталей одной и той же модели, но добиться безупречного исполнения лучше не с помощью подобного приема, а тренировкой. Представьте себе, что рукава вы сумели выполнить одинаковыми, используя способ одновременного вязания. А как быть с полочками? Эти две крупные детали слишком неудобно вязать одновременно от двух клубков.



Учитывая особенности данного способа, рекомендуем пользоваться им, выполняя только мелкие детали: накладные карманы, клапаны и т. д.



Практические советы при вывязывании втачных рукавов



1) Если рукава выполняются буклированным узором, то петли, прибавленные для расширения, постепенно включайте в узор. Если же в узоре есть элементы чулочного вязанья (например, жгуты или снятые петли на изнаночной глади), то новые петли вяжите по лицевой стороне работы изнаночными, создавая из них продолжение фона, тогда шов рукава будет мягким и аккуратным.



2) При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве .приходится делать в каждом 6-м ряду.



Если при той же полноте рук мерка длины равна 48—51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений — один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48—51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.



3) При вязании рукава до оката может получиться так: число петель за счет прибавлений соответствует его самой широкой части, а длина рукава недостаточна (например, нужно вязать еще 5—6 см). В этом случае продолжайте вязать по прямой, пока не достигнете нужной длины, но учтите, что и второй рукав нужно выполнить точно так же.



4) Прежде чем начинать вывязывание оката, рекомендуется примерить незаконченный рукав: сметайте его, наденьте на руку и проверьте, той ли он длины и ширины, которые требуются. Убедившись, что работа сделана правильно, продолжайте вязание.



5) Важно с самого начала обучения обратить особое внимание на плотность вязания. Необходимо выполнять все детали с одинаковой плотностью; если это пока не получается, то выход один: деталь надо распустить и связать вновь.

































Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Шикарное платье *Бабочки* ирландское кружево (Annora) - схемы и мастер-классы

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_119204161_5591840_Idei_dlya_tvorchestva_57 (604x403, 139Kb)

110031641_319.png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Снуд "Франческа"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд "Франческа"

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Новый год не за горами! Ёлочка крючком

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочка крючком!

3668121_yolochka (700x540, 60Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Пальто, куртки спицами. Подборка 52

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку
3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_4_ (467x700, 257Kb) 3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_5_ (392x699, 80Kb)
3731083_1_14_ (503x700, 220Kb) 3731083_1_2_ (319x600, 35Kb)
3731083_1_3_ (471x700, 307Kb) 3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg (379x600, 48Kb)
3731083_1_11_ (611x700, 87Kb) 3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg (421x700, 58Kb)

Пальто, куртки спицами. Подборка 51

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post299030348/

3731083_1_JPG___jpg_png_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg (427x256, 18Kb)Главной характерной чертой моделей кондиционеров  марки Toshiba, (тут) можно считать стильное, оригинальное внешнее оформление, а также весьма компактные размеры техники. Все кондиционеры данной фирмы просто поражают своей эргономичностью и мощностью, в особенности в комплекте с оригинальным дизайном и бесшумностью, которые делают их самыми лучшими на современном рынке климатического оборудования.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Платье-футляр

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Платье-футляр

3668121_platie_futlyar1350x615 (350x615, 47Kb)

3668121_platie_futlyar2459x588 (459x588, 70Kb)

Стильное и лаконичное платье-футляр подчеркивает все достоинства фигуры. Модное сочетание полупрозрачного и плотного полотна. Отличный вариант для тех, кто даже в стужу любит декольтированные платья.

 

Размер платья: 40.

Описание и схемы вязания платья

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платъа,туники,юбки спицами

Как аккуратно вшить молнию в вязаное изделие. Мастер-класс

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4JnlXE-Y4nI (333x500, 161Kb)

Как аккуратно вшить молнию. Мастер-класс

Вам понадобятся 4 длинные тонкие спицы.
Мастер-класс

Artzacepka - цепляет на всю жизнь ⌘

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Завиток с обвитыми блок-столбиками - видео мастер-класс

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_119831389_Screenshot_20150121134911_1 (699x354, 85Kb)

116033966_Bez_imeni1__15_.png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Клад для вязальщицы- все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Клад для вязальщицы - все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

1.
255 (517x388, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Элегантный удлиненный жакет "Версаль"спицами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


8bsBH2_ZY-s (387x604, 227Kb)


fGGJL50RrZI (339x501, 128Kb)

Элегантный удлиненный жакет "Версаль"спицами

Размер:42
Вам потребуется:
600 г пряжи Noblesse от Pingouin (70% акрила, 30% шерсти) светло-серого цвета (№ 1817 - chuvisco);
спицы Pingouin № 3,5;
крючок Pingouin № 3,5;
1 большая пуговица.
 Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Объемная розочка крючком

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_roza_kruchkom (310x401, 69Kb)

Объемная розочка связана крючком.

Схема вязания розы крючком

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные цветы

Схемы эстонских шалей

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3668121_NrJiLbRWPoI (508x700, 284Kb)

Схемы эстонских шалей
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Пальто "Амазонка города"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто "Амазонка города"
XxrTyPEruw4 (274x604, 142Kb)

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

Рецепт
500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75 г сахара
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать им подняться и печь 20 мин при 355Ф/180С.

Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.

ВЕНСКОЕ ТЕСТО

500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
125 г сахара
200 г маргарина
2 желтка
200 г молока
лимонная цедра

Тесто готовят так же как французское.

Современные рецепты

"КУЛЕБЯЧНОЕ" ТЕСТО

500-600 г муки
25 г дрожжей (отечественного производства)
1 ч. л. соли
200 г сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока

300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30 мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1 час) и разделывать под пироги.

"ПРАВИЛЬНОЕ" ТЕСТО"

А вот тут показан безопарный вариант того же французского-похлебкинского "кулебячного" теста на примере пирога с капустой, только вместо трех желтков в тесто берутся 3 ст. л. сметаны.

500 г муки
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих
0.5 ч. л. соли (1 ч. л. если сливочное масло несоленое)

200 г сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 стакан молока

если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч. л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст. л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа.

Раскатать пласт для низа пирога, начинить. Раскатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть.
Дать пирогу 20-40 мин расстойки.

Пока тесто для пирога подходит, в обрезки теста добавить муки, чтоб получилось тесто по-круче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яйцом или желтком и прикрепить украшения.

Печь 40 минут при 390Ф/200 градусов

"НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО
500 г муки
25 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
1/2 ч. л. соли

200 г маргарина
1 стакан молока

Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его можно хранить несколько дней (или даже недель, утверждает Исарова). По мере необходимости отрезать куски теста, тонко раскатать, уложить в форму с бортами, начинить и печь пирог в течение 20 минут. Подать горячим.

"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО

500 г муки
50 г дрожжей (российского производства)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара (50 г)
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Тонко раскатать в пласт и сделать из него пирог или вырезать кружочки и налепить пирожков.

ПРИМЕЧАНИЕ: Все эти рецепты рассчитаны на прессованные дрожжи отечественного (российского производства). Если вы работаете с прессованными дрожжами западного производства, то их берут в 2 раза меньше по весу.

Если это тесто заводят заранее, например с вечера, то его даже и вымешивать особенно не надо. Но если тесто замешивают скороспелое, чтобы через 20 минут испечь из него пирожки или пироги, то тесто месят как следует, до хорошего развития клейковины. В моем миксере я месила 12 минут на средней скорости.

Вот так выглядит клейковина хорошо вымешанного французского теста для пирожков: она не рвется и тянется в прозрачную пленку.

После вымешивания, тесту дают отдохнуть 20 мин на столе или , если дольше, то в холодильнике. Уложить тесто в мешочек, выдавить воздух и завязать.

В этом тесте содержится много дрожжей, поэтому оно немедленно начитает вспухать. У меня заняло 30-40 мин приготовить начинки, помыть посуду и подготовить духовку. Тем временем тесто красиво запузырилось в холодильнике

От большого куска теста я отделила три небольших и остаток спрятала обратно в холодильник до завтра. Приготовила открытые пирожки со свежими яблоками и порционные пирожки с зеленым луком. Дала 20 мин расстойки в тепле и посадила в печку, ничем не смазывая.

Начинка: два свежих яблока, 2 ст. л. абрикосового повидла, 1 ложка крахмала.

Начинка: 3 яблока, 1 ложка сахара, 1 ложка крахмала.

Начинка: пучок зеленого лука, 2 крутых яйца, соль, ложка сливочного масла.

Пироги с яблоками я пекла 20 мин при 375Ф/190-200 градусов, а пирожки 10 мин при 400Ф/200-210 градусов.

Мякиш получается пушистый, волокнистый, корочка хрупкая, как у коржика. Несмотря на то, что в тесте нет соли, вкус не пресный, а наоборот, изумительно сбалансированный, потому что соль в тесто попадает из маргарина. В 200 г маргарина содержится примерно 4-5 г соли, в зависимости от марки маргарина.
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/общее

БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.

Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.

3668121_0U8JtR83uw (453x320, 21Kb)

источнтик-интернет

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/советы по дому

Накидка спицами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_p_8150 (640x480, 97Kb)
0_d0e3b_b1e4093f_S.gif
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шарфики

Зайки Гарри и Хэтти от Аманды Берри

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2123 (466x480, 392Kb)

Описание находится здесь

5152170_18 (389x73, 36Kb)

Требуется регистрация.

Доступ от 25 сообщений.

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/amigurumi,игрушки

Кофточка с круглой ажурной кокеткой

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_koft_krug (310x536, 73Kb)

Кофточка с круглой ажурной кокеткой связана спицами из х/б пряжи.

Схема вязания кофточки спицами

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Клавиатурные сокращения, которые работают в любом браузере

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с вкладками :
Ctrl+1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.
Ctrl+9 – Переключение на последнюю вкладку независимо от ее номера.
Ctrl+Tab – Переключение на следующую вкладку, то есть на одну вправо.
Ctrl+Shift+Tab – Переключение на предыдущую вкладку, то есть на одну влево.
Ctrl+W, Ctrl+F4 – Закрыть текущую вкладку.
Ctrl+Shift+T – Открыть повторно последнюю закрытую вкладку.
Ctrl+T – Открыть новую вкладку.
Ctrl+N – Открыть новое окно браузера.

Навигация:
Alt+Стрелка Влево, Backspace – Назад.
Alt+Стрелка Вправо, Shift+Backspace – Вперед.
F5 – Обновить.
Ctrl+F5 – Обновить с игнорированием кэша, то есть загрузить страницу по новой.
Escape – Остановить загрузку.
Alt+Home – Открыть домашнюю страницу.

Масштабирование:
Ctrl+»+», Ctrl+Колесо мышки вверх – Увеличить.
Ctrl+»-», Ctrl+Колесо мышки вниз — Zoom out.
Ctrl+0 – Вернуть исходный масштаб.
F11 – Полноэкранный режим.

Скроллинг:
Space, Page Down – На один экран вниз.
Shift+Space, Page Up – На один экран вверх.
Home – В начало страницы.
End – В конец страницы.

Адресная строка:
Ctrl+L, Alt+D, F6 – Выделить текст в адресной строке.
Ctrl+Enter – Автоматически добавит www. в начало и .com в конце введенного вами слова и откроет эту страницу.
Alt+Enter – Откроет набранный адрес в новой вкладке.

Поиск:
Ctrl+K, Ctrl+E – Фокусировка на встроенном в браузер поле поиска для ввода запроса.
Alt+Enter – Открыть результаты поиска в новой кладке.
Ctrl+F, F3 – Открыть инструмент поиска по текущей странице.
Ctrl+G, F3 – Найти следующее значение при поиске по странице.
Ctrl+Shift+G, Shift+F3 – Найти предыдущее значение при поиске по странице.

История & закладки:
Ctrl+H – Открыть просмотр истории.
Ctrl+J – Открыть загрузки.
Ctrl+D – Сохранить закладку на текущий сайт
Ctrl+Shift+Del – Открыть инструмент очистки истории, кэша, загрузок и т.д.

Другие функции:
Ctrl+P – Печать текущей страницы.
Ctrl+S – Сохранить страницу на жесткий диск.
Ctrl+O – Открыть файл.
Ctrl+U – Посмотреть код текущей страницы. (Кроме IE).

 

5640974_114287944_large_4208855_ZFI1b8_Xxo (604x403, 42Kb)

Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Скрытые возможности Skype

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При последовательном зажатии 3 и более кнопок на клавиатуре, при набирании текста в окошке, собеседник увидит не пишущий карандаш, а кошку. 
При нажатии кнопок в хаотическом порядке можно увидеть руки, которые разламывают карандаш на две части. 
Помимо встроенных смайликов, Skype содержит несколько «секретных». 
Вот они:(smoking) или (ci) — курящий смайл 
(bug) — жук 
(poolparty) — вечеринка в бассейне 
(bandit) — бандит 
(drunk) — пьяный смайл 
(headbang) — бьётся головой об стену 
(mooning) — Демонстрация ягодиц 
(rock) — рок 
(finger) — показывает cредний палец 
(toivo) — мальчик с собакой 
(fubar) — тычет пальцем 
(swear) — ругается матом 
(flag:«2 буквы государства»), например флаг России — (flag:ru) 
(skype) — значок скайпа. 
В чате при написании /admin выявляются все возможные команды.

5640974_ (297x170, 8Kb)

Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Вязание жакета спицами BELL-EDGED

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 413 ... 389 388 [387] 386 385 ..
.. 1 Календарь