Цитата сообщения Лилёша
Вкусненькая рыбка по-гречески
700 гp. рыбного филе
3 помидора 300 гp. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 гp. майонеза
сок 1/2 лимона
измельченная зелень (зеленый лук, , петрушка, базилик)
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 гp. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при t 180* С.
Приятного аппетита!
cлова и автора
источник
