Рецепт детской творожной запеканки чрезвычайно прост.

Ингредиенты: творог 200 грамм (желательно домашний), 40 грамм изюма без косточек, 30 грамм чернослива или кураги, немного ванильного сахара, 3 столовые ложки коричневого или тростникового сахара (как альтернатива - мед).

Для приготовления запеканки сухофрукты предварительно вымочите в течение 2-3 часов в воде. Затем тщательно смешайте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для запекания оливковым маслом, сформируйте из заготовки любимую игрушку или животное вашего ребенка, положите на форму и выпекайте в течение 15-20 минут.

Современные, уважающие себя детские сады стараются приглашать на работу поваров со значительным стажем работы, как правило, имеющих детей. Рецепт запеканки в детском саду - это очень полезный запеченный продукт из овощей, нежирных сортов морской рыбы, а также фруктов.

Овощная запеканка может быть приготовлена из спаржи, стручковой фасоли, брокколи, моркови, картофеля.

В качестве украшения блюда идеально подходят мелко нарезанная зелень петрушки, зеленого лука, сметанный соус в сочетании с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

В качестве дополнительного ингредиента прекрасно подойдут сыры твердых сортов.

Фруктовую запеканку, в большинстве случаев, готовят из творога или мягкого сыра моцареллы, сухофруктов, печенья. В качестве соуса прекрасно подойдет обезжиренный или домашний йогурт, сметана с добавлением меда или варенья.     
http://pitanierebenka.ru/retsepty-detskikh-zapekanok