Универсальный томатный соус "Сацебели"

Автор: elena00009   

Описание: Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

Танцы от плиты и до компа !!!Источник сайт "Вкусно с Любовью"

Мой самый проверенный и любимый рецепт. Огурчики, замаринованные по этому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и практически «один в один» как те, которые когда-то поставляла нам дружественная республика Болгария, которые продавали в магазинах....уже давно..., а сейчас это огурцы фирмы "Верес".

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….

Пирожки "Как пух"

Ингридиенты (на 20 пирожков):

• 1 ст. кефира
• 0.5 ст. рафинированного масла
• 1 ст.л.сахара
• 1ч.л.соли
• 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
• 3 ст. муки
• начинка любая

Приготовление

• 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
• 2. Добавить сахар,соль,перемешать.
• 3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.Но тогда добавить их в кефир с маслом.
• 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
• 5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовку.
• 6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах

источник

Баклажанчики маринованные. Кто попробует все просят рецепт!

Очень вкусно!
Рецепт: баклажаны (4-5 шт) очистить от шкурки , нарезать на пластинки и слегка обжарить на масле.

Миром правит хаос, поэтому когда мы находим в нем частичку гармонии и идеального сочетания, мы получаем от этого настоящее наслаждение. Пусть оно небольшое, но из мелочей и состоит жизнь. А если эти мелочи настолько прекрасно сочетаются одна с другой, жизнь тоже становится немного гармоничнее и прекраснее.

Лепесток в лепесток.

Торт "Рождественская вишня"

Автор рецепта Ksyusha8 :

Этот торт я ставила раньше у себя на страничке в одном из кулинарных сайтов (коолинар. ру), так что не пугайтесь что фотография одна и та же. Это мои личные фотографии! Я просто хотела поделится таким рецептиком и с вами перед праздниками, а может кому и пригодится!!!

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

Щедрый и веселый, но высокомерный и самовлюбленный. Это все о нем. О мужчине, рожденном под знаком Льва. Иметь дело с ним - одно удовольствие, но и мука страшная: человек-праздник, с комплексами, уходящими в глубокое детство, ранимый и обидчивый, порой непонятый, а потому обижается на весь мир. Что еще мы знаем о мужчине-Льве?

Пожалуй, нет другого такого знака, чьи представители были бы настолько четко выражены в своей астрологической принадлежности. Яркие и привлекательные, между прочим, Львы по статистике занимают первое место среди самых красивых людей планеты.

И вполне естественно, что такому мужчине нужна особая женщина. А вот какая?...

Чего-только не  делают с бедными бутылками... Режут, красят, обклеивают, обвязывают и т.п. У меня есть множество вдохновлялок по этой теме, в конце дам ссылки, а сейчас покажу как я это делаю