Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Äàìñêèé êàïðèç" |
Ýòîò ïðàçäíè÷íûé ñàëàò «Äàìñêèé êàïðèç» ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì, êèâè è ãðàíàòîì, ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà Äåíü Âëþáëåííûõ - 14 ôåâðàëÿ. Âûãëÿäèò îí àïïåòèòíî! ßðêî, ýôôåêòíî è äàæå ñîáëàçíèòåëüíî!

Èíãðåäèåíòû:
Áåäðà êóðèíûå - 2-3 øò
Ñûð - 100 ã
×åðíîñëèâ - 50 ã
ßéöà - 3 øò
Ìîðêîâü - 2 øò
Êèâè - 2 øò
Ãðàíàò - 1 øò
Ìàéîíåç - 4-5 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíûå áåäðà îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè è îñòóäèòü. Îòäåëèòü ìÿñî îò êîñòåé.
Ìåëêî íàðåçàòü êóðèíîå ìÿñî è âûëîæèòü íà áëþäî âîêðóã ñòàêàíà.
Íàíåñòè íà ñëîé ìÿñà ìàéîíåçíóþ ñåòêó. Âûëîæèòü ìåëêî íàøèíêîâàííûé ÷åðíîñëèâ.
Ñëîé îòâàðíûõ ìåëêî íàøèíêîâàííûõ ÿèö è ìàéîíåç.
Ñëîé òåðòîé îòâàðíîé ìîðêîâè. Ñëîé ìàéîíåçà. Íåìíîãî ïîñîëèòü ïî âêóñó.
Ñëîé òåðòîãî ñûðà. Õîðîøî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.
Âûëîæèòü òîíêèå ëîìòèêè êèâè.
Óáðàòü ñòàêàí è óêðàñèòü çåðíàìè ãðàíàòà.
Ñàëàò «Äàìñêèé êàïðèç» ãîòîâ. Äàéòå ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå 1 ÷àñ è ïîäàâàéòå ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
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