Жакет

 

Читать далее...

Пирог с яблоками на творожном тесте

 

Для этого пирога идеально подойдут кисло-сладкие яблоки. Что касается творога, то лучше брать обычный магазинный, но не рассыпчатый, а пастообразный – он по консистенции более однородный.




Для теста: 150 грамм сахара, 250 грамм муки, 200 грамм творога, 150 грамм сливочного масла или маргарина, два яйца, две столовых ложки крахмала, полторы чайных ложки разрыхлителя.
Для начинки: пять крупных яблок, три столовых ложки сахара (по вкусу), щепотка корицы (если любите).

Муку просеиваем на стол горкой, нарезаем в нее масло или маргарин, перетираем руками в крошку. Затем добавляем творог, сахар, вбиваем яйца, подсыпаем крахмал и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. Убираем его на полчаса в холодильник.

Яблоки очищаем от кожицы и семян, режем тонкими ломтиками. Форму смазываем маслом. Достаем тесто, делим его на две части (одна должна быть больше), большую часть выкладываем на дно формы, распределяем по донышку и бортикам. Кладем яблоки, посыпаем сахаром и корицей. Накрываем начинку оставшимся тестом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем полчаса. Готовому пирогу даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем с горячим чаем. Приятного чаепития!

Яичница по Французки

Готовила на завтрак себе вкусное блюдо...которое я называю "Яичница по -Французки"по вкусу очень напоминает пиццу,блюдо сытное и не дорогое.МАСТЕР-КЛАСС

Араны спицами.Полоса.

схема вязания спицами узора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Узор спицами «Фасонный жгут» состоит из двух «простых кос», перекрещенных в разные стороны. Количество петель этого узора тоже может быть разным (но только четным), я же приведу образец именно узора из связанного комплекта. Для этого наберем на спицы число петель, делящееся на 14, добавим 2 петли для симметричности узора и 2 кромочные (28+2+2=32) и приступим к вязанию:

в 1-м 3-м, 5-м рядах -  2 изнаночных, *12 лицевых, 2 изнаночных*;
во 2-м и всех четных рядах -  вяжем по рисунку узора;
в 7-м ряду -  2 изнаночных, *6 петель перекрестим ВПРАВО (3 петли снимаем на дополнительную спицу ЗА работой, 3 лицевых, затем провязываем 3 лицевых с дополнительной спицы), 6 петель перекрестим ВЛЕВО (3 петли снимаем на дополнительную спицу ПЕРЕД работой, 3 лицевых, затем провязываем лицевыми 3 петли с дополнительной спицы), 2 изнаночных*;
в 9-м ряду -  все повторяем с 1-го ряда.

Read more: http://ya-vyazhu.ru/uzoryi-spitsami/kosyi-i-zhgutyi/kosyi-i-zhgutyi-uzoryi-spitsami-dlya-nachinayushhih#ixzz2fLFBg7Jn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами
Часть 2 - Вязаные спицами цветы
...
Часть 30 - Цветные узоры спицами.
Часть 31 - Цветной узор спицами.Соты.
Часть 32 - Араны спицами.Полоса.

Снуд «Стокгольмский шарф» двусторонним узором спицами

 

Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.

 

Узор поближе.

Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.

Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.

Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.

Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)

Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..

Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.

Другие цветовые примеры.

Снуд в один оборот тем же узором.

© 2010 J. Crawford, KnittedBliss.com.

МЯГКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ГОТОВИМ

В копилку: ажурные узоры спицами. Большая подборка

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые(нечетные ряды) читаем справа налево, изнаночные ( четные ряды) читаем слева направо.

Мотив  узора 23 петли в ширину , пустые клеточки ( розовый цвет) при вязании не учитываем В высоту повторяем с 1-го по 12 ряд.

Большая подборка (16 страниц!)

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

нежный и привлекательный РУЛЕТ "Экстра".

Рулеты пеку крайне редко, ну вот что-то не складывается у меня с ними, не выходят они у меня так как надо. А этот рецепт заинтересовал своей простотой и конечно же творожным кремом. Крем для этого рулета очень похож на крем для творожных колечек, поэтому многим он понравится. Крем получился нежнейший и ароматнейший, думаю его можно использовать не только в рулетах, но и в тортах, пирожных тоже!

Это легче, чем кажется...

СОВЫ



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Творожный рулет со сливками - минимум хлопот и максимум нежного вкуса!

Творожный рулет со сливками - что может быть вкуснее? Пожалуй, ничего! Нежное воздушное тесто творожного рулета просто тает во рту! Мои родные и друзья от рулетика просто в восторге, постоянно просят приготовить его еще! Также этот рецепт просто находка для мам, у которых дети не едят творог. В творожном рулете он не чувствуется.

Не остается и крошечки!

Быстрая выпечка к чаю. 4 рецепта.


РУЛЕТ С ДЖЕМОМ — готовится за 20 минут!

Продукты:
-половина стакана сахара,
-половина стакана муки,
-2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
-немного соли,
-4 яйца,
-половина стакана любого другого густого джема,
-немного сахарной пудры для украшения рулета.
Приготовление:
1.Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.
2. Добавить яйца и все взбить при помощи миксера.
3. Форму для выпечки застелить бумагой, смазанной маслом.
4. Вылить тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.
5.Время выпечки около 7 минут.
6. Достать форму из духовки, перевернуть.
7. Снять бумагу и смазать будущий рулет джемом.
8. Быстренько свернуть пирог рулетом и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Читать далее...

Потрясающая игольница - книжка

Как красиво оформить игольницу? Если сшить такую книжку, её удобно хранить и приятно ею пользоваться!

Читать далее...

Хозяйке на заметку


Читать далее...

КАК ВЫЛЕЧИТЬ ПРОСТУДУ ПРЯНОСТЯМИ

Читать далее...

Рецепты всех целебных напитков от Простуды

С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.

 

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ

Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат

читать дальше

Оформляем окно на кухне: легкие белые шторы


Наша кухня - одно из самых посещаемых мест в доме. И даже, если кухня совсем небольшая, то красивое оформление кухонного окна легкой белой шторой способно визуально расширить и осветлить пространство.

Белые кухонные шторы на вашем окне будут служить гармоничным дополнением интерьера вашей кухни, не перетягивая на себя лишнее внимание, а обращая на себя внимание современным дизайном и милыми деталями

Если кухонное окно маленькое, то лучше использовать кроткие шторы-занавески длинной до подоконника.


Даже короткие занавески для кухни предполагают использование интересных дизайнерских решений.



И самые простые шторы смогут выглядеть элегантно с использование нехитрых дизайнерских приемов.


Вариантов дизайна для коротких кухонных штор великое множество - на разный вкус и стиль.


Небольшие нюансы такие, как окантовка края штор кружевной лентой, придадут вашим легким белым шторам элегантный и воздушный вид.

Если вы счастливый обладатель просторной кухни, то оформление вашего кухонного окна допускает более сложные формы штор.


Такой вариант штор для кухонного окна позволит легко проникать свету и обеспечить свободный доступ к подоконнику.

Чтобы легкие шторы не поднимались вверх от дуновения ветра из открытого окна, их фиксируют подхватами по центу и сбоку.

Для тех, кто часто открывает кухонное окно, может подойти такой вариант оформления окна - неординарый и практичный одновременно.

Для любителей экспериментов в самых обыденных и простых вещах - этот авангардный дизайн кухонной шторы от мировых дизайнеров интерьера.

Белые шторы можно дополнить цветными элементами, гармонирующие с общей цветовой гаммой вашей кухни. Для этого лучше выбирать легкодрапирующиеся ткани.

Даже самая маленькая кухня заслуживает внимания к оформлению своего окна. Легкие белые шторы не перегрузят кухню яркими цветами, а украсят ее своими изысканными формами и милыми деталями.
Ссылка:http://www.delatsami.com/

Пошив австрийской и романской шторы. Видеоурок и мастер класс .

Урок на английском языке. Для умеющих шить. все понятно.

ссылка на ю-туб http://youtu.be/ARMpVxFHIvI Романские шторы.

 Внешний вид "Романских штор" почти не различается с "Австрийскими шторами". Главное различие состоит в том, что "Романские шторы" собираются в сборку по верхнему краю, монтажной лентой, благодаря этому ткань, когда шторы находятся  в поднятом состоянии, ниспадает мягкими задрапированными складками, сохраняя в нижней части волнообразные полукруглые складки. Технология пошива, устройство карниза, используемые в изготовлении данного вида штор, такие же как и у "Австрийских штор". По своему внешнему виду такие шторы, напоминают полу распущенные "Французские шторы". Ниже приведена выкройка Романских штор.

Австрийские шторы

 Австрийские (фестонные) шторы благодаря своей пышности и изяществу пользуются спросом с момента первого применения в 18 веке. Ткань штор собрана в пышные фестоны по нижнему краю с помощью системы шнуров. Они, в свою очередь, проходят через ряды нашитых колец или петель.
Эти шторы возникли как разновидность римских штор и первоначально не были очень пышными. Их использовали для украшения окон, закрытых ставнями. Австрийские шторы полностью закрывали окно, свисая до самого плинтуса, а края обшивались тяжёлой бахромой.
В отличие от классических римских штор, австрийские не имеют горизонтальных стержней. Благодаря этому нижний край приобретает фестоначтатые округлые формы (буфы). По такому же принципу часто делают и ламбрекены.
Австрийские шторы элегантны, роскошны и отлично вписываются в различные интерьеры. Эти шторы отлично подходят для окон с ограниченным видом. В отличие от пышных занавесок, австрийские шторы занимают намного меньше места, при этом не уступая первым в роскошности..
Особенно эффектны австрийские шторы из блестящих тканей. В то же время, если в основе их лёгкая и прозрачная ткань-вуаль, австрийские шторы наделяют интерьер неповторимой «воздушностью».
Чтобы сделать австрийские шторы более пышными, используют лёгкие ткани – шёлк или хлопок. А чтобы боковые стороны и низ не получились слишком тяжелыми, штору завершают ручными стежками или сложной отделкой.
В общем понятии Австрийская штора,одна из разновидностей плоских штор - которые при подъеме складываются в красивые волнообразные складки.

Опущенные шторы висят прямо, как занавес, сохраняя несколько мягких

складок вдоль нижнего края. Также нижняя часть может быть украшена

рюшами, оборками, быть фигурной или же дополнена декоративным

кованым карнизом (бамбуком), держащимся на притачных петлях.

Управление шторой осуществляется с помощью шнуров подъемных

механизмов специального карниза, продетых через петли или кольца,

находящиеся на узкой (1,5 - 2 см) монтажной тесьме, пришитой по

вертикальным линиям направляющих, с изнаночной стороны.

Эту модель обычно выполняют из мягких, легко драпируемых тканей.

Австрийская штора не имеет сборки по карнизу, этим она отличается

от романской шторы.

По нижнему, обработанному краю портьеры ко всем линиям

притаченной  монтажной (шторной)тесьмы пришивают вручную специальные

грузики, чтобы портьера висела вертикально, не сходилась к середине.

L-длина портьеры по карнизу

h-высота портьеры

k-коэффициент сборки материала

      Расчет Lи h портьеры

       Lпо карнизу + припуски на обработку

       h портьеры = h в собранном виде х k сборки 1,5 - 2,0 (в зависимости от

       модели) возьмём для примера 2,0

Выкройка Австрийской шторы.

       Пример:

       Lкарниза – 3,0 м

       3,0 + 0,06 (припуски) = 3,06 м

       3,06 + 0,12 (припуск на боковую рюшь) = 3,18 м

       h портьеры в готовом виде - 1,70 м

       h - 1,70 x 2,0 (k сборки) = 3,40м

       Нижний срез портьеры обрабатывают минимальной подгибкой

       По верхнему срезу притачивается липучка.(лента велкро) Ответная часть (самоклеящ.велькро) крепится на карниз.

источник http://www.partiera.ru

Творожные булочки — нереально мягкие!

Творожные булочки — нереально мягкие!


+ читать дальше