-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veraxa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей: 8694
Комментариев: 143
Написано: 9013





Без заголовка

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышная шарлотка на кефире с яблоками и клюквой

 
Шарлотка — один из самых любимых и простых пирогов. Помимо общепринятых яблок, попробуйте добавить в шарлотку ягоды. Они придадут необыкновенную сочность и приятную кислинку выпечке.
 
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, в течение часа. Готовность пирога проверить лучинкой. При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой.


147052558_147031443_146899276_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Любую кашу можно сварить так, что добавки попросит даже самый заядлый противник каш! Главное - знать несколько важных секретов, которыми мы с вами сегодня и поделимся.

Каши варят на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке.

Вот 9 самых популярных каш и секреты их приготовления:

1) Рассыпчатая гречневая каша.

2. Рисовая молочная каша.

3) Манная каша без комочков.

4) Нежная овсяная каша.

5) Рассыпчатая перловая каша.

6) Пшеничная каша с ореховым вкусом.

7) Молочная кукурузная каша.

8) Рассыпчатая пшенная каша.

9) Ароматный булгур.

Рубрики:  кулинария/рис и крупы, каши

Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ОРЕО" – НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

4121583_oreotortabezpecenjareceptturagalerija061024x602 (700x411, 118Kb)

Совсем недавно в магазинах появилось печенье “Орео”, которое мгновенно стало очень популярным.

Эта популярность и вдохновила кондитеров на создание нового шоколадно-сливочного торта, который украшен кусочками необычного черного печенья.

далее
Рубрики:  кулинария/сладости

Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка, маринованная в яблочном уксусе

5156 (600x450, 160Kb)
Очень вкусная получается селедочка!

Ингредиенты:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/рыба

Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде

Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде

Мясо получается волшебным. Потрясающе вкусно!!

Ингредиенты:

Куриные бедрышки - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - ½ ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Соль
Черный молотый перец

Приготовление:
Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой терке) и сок из целого апельсина (можно выжать руками)
Делаем маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушеный базилик
Мясо солим и перчим
Заливаем мясо маринадом и отправляем в холодильник на ночь
Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
2 (700x688, 318Kb)
Рубрики:  кулинария/курица,утка,индейка

Без заголовка

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало копченое в мультиварке. Главный ингредиент черный чай

3509984_7777777777777777 (589x463, 70Kb)Очень простой рецепт приготовления вкусного домашнего сала в мультиварке. Говорят, что схожесть такого сала с копченым проявляется не только внешне, но и на вкус.

Будем пробовать?

Итак, продукты:

  • Сало - 1 кг
  • Вода - 1 л
  • Чай черный в пакетиках - 7 пак.
  • Соль - 3 ст. л. (с горкой)
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Перец черный горошком - 8 шт.

Как готовить.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо и субпродукты

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2019 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, жаренная в духовке. Вкуснотища

 Снижения веса при ходьбе и план занятийМойва, жаренная в духовке. Вкуснотища

Мойва, приготовленная в духовке на противне – это тот рецепт, который необходимо иметь в своей кулинарной книге у любой хозяйки.

Готовится блюдо очень быстро, просто, а в результате: отличный обед или ужин из ароматной и вкусной рыбы на столе уже через 30 минут.


Мелкую (и недорогую) мойву можно легко очистить, она имеет насыщенный вкус, прекрасно сочетается с рисом, картофелем и свежими овощами.

Рыба, запеченная в духовке, 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Obaldennii_yablochnii_pirog_Domashnii (700x463, 171Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенная запеканка с корицей — полезный и вкусный десерт

3424885_nezhnayasladkayazapekankaiztyikvyiskoritsey01 (700x466, 65Kb)

Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы — вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро.

Мякоть тыквы для запеканки нужно подготовить заранее. Есть три способа, выбирайте тот, который вам подходит больше:

  1. Очищенную тыкву можно сварить в соленой воде.
  2. Приготовить на пару или в печи СВЧ.
  3. Испечь в духовке, завернув в несколько слоёв пергамента и фольги.

Любой способ подходит, главное, чтобы ломтики стали мягкими, так их легко превратить в пюре.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканки

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты: торты без выпечки

Лучшие торты без выпечки

tort_Freze (550x350, 151Kb)
 
1. Шоколадно-банановый торт
 
Ингредиенты (форма 20 см):
для основы:
Печенье - 100 (или 200) гр
Масло сливочное - 50 (или 100) гр
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладости

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут.

medovik-za-30-minut-bez-raskatki-korzhey-photo (560x400, 170Kb)



147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) 
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/сладости

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавская рыбная закуска — свекольный гравлакс

3937385_skandinavskayaryibnayazakuskasvekolnyiygravlaks01640x427 (640x427, 72Kb)

Горбуша солёная в свекле (свекольный гравлакс) — это холодная закуска из рыбы, приготовленная по мотивам скандинавской кухни. В буквальном переводе слово «гравлакс» означает «лосось из ямы» — в средние века засолённую рыбу временно закапывали в прибрежный песок повыше приливной линии. Для заготовки использовали рыбу лососевых пород, соль, специи и укроп. На приготовление нужно от 2-х до 4-х суток, за это время рыбка подвергается ферментации и становится очень вкусной.

Свекла в этом рецепте играет значительную роль, в особенности если готовите на праздничный стол. Я часто засаливаю красную рыбу в домашних условиях, и сталкиваюсь с небольшой проблемой — рыбка из ярко-красной постепенно становится блёклой. Это никак не влияет на вкус, но выглядит неаппетитно.

Видимо скандинавы имеют богатый опыт в рыбных заготовках, так как рецепт пришёл от них. Свёкла окрашивает горбушу в яркий цвет, на праздничном столе закуска выглядит просто феерически!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/рыба

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста в рукаве с курицей в духовке + видео-рецепт

5685568_1526661960184115756 (700x393, 106Kb)

Капуста в рукаве с курицей в духовке. Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Капуста – 1 кг.
Курица – 600гр.
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа для курицы – 1/3ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Лавровый лист – 2 шт.
Сливочное масло – 20 гр.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/курица,утка,индейка
кулинария/овощи
кулинария/быстро и вкусно

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/orehovyj-tort/

alt="Ореховый торт"

Этот ореховый торт похож на «Киевский», но готовится по-другому. Состоит из 3 тонких песочных коржей с хрустящим безе, которые промазаны двумя видами крема (крем «Нуга» с арахисовой пастой и масляный крем с вареной сгущенкой).
 
Рецепт орехового торта рассчитан на большую компанию — 10 человек. Размеры у него внушительные: 30х30 см и высота 5 см, вес 1,9-2 кг. Можно угощать гостей на Новый год или испечь торт на детский праздник.
 
Торт с арахисом и сгущенкой очень вкусный, сладкий, а за счет глазури — шоколадный. Он высококалорийный, но не тяжелый, а наоборот, воздушный и очень хрустящий. Попробуйте!
Ингредиенты
Для теста
яичные желтки – 6 шт.
сахар – 150 г
соль – 1 щеп.
сливочное масло (размягченное) – 200 г
ванилин – 1/4 ч. л.
20% сметана – 1 ст. л.
пшеничная мука – 450 г
сода (погашенная уксусом) – 0,5 ч. л.
Для безе:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 230 г
соль – 1 щеп.
Крем «Нуга»:
сахар – 50 г
мёд – 30 г
вода – 25 мл
яичный белок – 1 шт.
соль – 1 щеп.
ароматизатор «Ванилин» – 1-2 капли
сливочное масло – 100 г
арахисовая паста (несладкая) – 100 г
арахис дробленый – 100 г
Крем со сгущенкой:
сливочное масло – 150 г
вареная сгущенка – 300 г
Для украшения:
шоколадная глазурь – 1 уп.
арахис дробленый – 100 г
Как приготовить Ореховый торт
alt="Ореховый торт"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в лаваше, запеченная в духовке-быстро,просто,вкусно

3424885_39696x357 (696x357, 41Kb)

Рыба в лаваше, запеченная в духовке, никого не оставит безразличным. Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту.

Готовится очень быстро и просто: сказка, а не рецепт. Лаваш, пропитанный соком начинки и сметанного сока, очень мягкий и вкусный. Внутри каждого конвертика сочные овощи и много-много сока: настоящее объедение. Лучше подавать закуску на стол горячей, но и в холодном виде она тоже очень вкусная.

Состав продуктов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2019 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночная колбаса с гречкой - без жиров, но сочная, аппетитная, румяная

Домашнюю колбасу, приготовленную только из печени и гречки, можно считать диетической. Несмотря на отсутствие в наполнителях жиров, колбаска получается сочной, потому что в колбасный фарш добавляют бульон или воду. К тому же натуральная свиная черева, которая используется в качестве оболочки, очень аппетитно выглядит после обжаривания и приятно растрескивается при надкусывании. Рецепт печеночной колбасы с гречкой прост настолько, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

rec (700x525, 231Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2019 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка-пончо с капюшоном — универсальная и уютная вязаная одежда

3424885_15170647994525bxnshde (570x687, 64Kb)

Зимой хочется тепла и уюта, и один из самых комфортных видов одежды, который может подарить максимум комфорта в холодные дни — это пончо.  Сегодня мы хотим рассказать вам о том, как связать спицами стильное и уютное пончо за пару часов.

Размер нашего пончо — 46-48, длина — 72 см

Необходимое количество пряжи — 800 грамм

Узоры — изнаночная гладь и «жгуты»

Читать далее...
Рубрики:  вязание/разное

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2019 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА В ПРЯНОСТЯХ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

Gd-yNngZj5M (600x442, 215Kb)

Кто не любит свиные ребра? Их обожают все! Но лишь в том разе, если блюдо правильно приготовлено. Попав в неумелые руки повара, такая деликатесная часть хрюшки рискует стать несъедобной: жесткой, пресной и жилистой. Чтобы избежать подобных конфузов, необходимо соблюдать все температурные режимы, запекая свинину в пряностях в духовке в фольге для праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо и субпродукты

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи с сыром - из разряда "быстро, просто, экономно и вкусно"!

Делюсь очередным рецептиком из разряда "быстро, просто, экономно и вкусно"! Оладий получается много, они достаточно сытные, при жарки не впитывают много масла, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Вместо сыра добавки могут быть любые, по вашему вкусу. Капусту можно отварить заранее, тогда приготовление займет еще меньше времени. Попробуйте, буду рада если вам понравится!!! 



IMG_603922 (640x480, 242Kb)


146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/разное
кулинария/пироги не сладкие
кулинария/быстро и вкусно
кулинария/дешево и сердито

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами шапки. Подборка.

Шапка спицами 2019 
Шапка спицами 2019
Шапка спицами 2019 ...

Шапка спицами с узором Косы 
Шапка спицами с узором Косы
Шапка спицами с узором Косы ...

Шапка платочной вязкой 
Шапка платочной вязкой
Шапка платочной вязкой Модные шапочки простые и лаконичные связаны спицами. Шапочки связаны платочной вязкой и имеют небольшие ушки. Такие шапочки подходят для любого ...

Шапка с аранами спицами 
Шапка с аранами спицами
Шапка с аранами спицами Очаровательная шапочка, украшенная арановым узором,  связана спицами. Шапка связанная таким узором будет хорошо сочетаться с любой зимней ...

Шапка с меховым помпоном спицами 
Шапка с меховым помпоном спицами
Шапка с меховым помпоном спицами Модная шапочка, связанная из светло-серой пряжи спицами. Шапочка связана только из лицевых и изнаночных петель, поэтому подходит ...

Шапка спицами 2018 
Шапка спицами 2018
Шапка спицами 2018 В предверии осенне-зимнего сезона предлагаем Вам связать модную шапочку, которая будет актуальна и в новом 2018 году. Шапка связана спиральным узором, ...

Вязание простой шапки спицами 
Вязание простой шапки спицами
Вязание простой шапки спицами Шапочка , очень простая в исполнении подходит для женщин любого возраста, как совсем молодых, так и уже постарше. Такая шапка хорошо ...

Шапка капор спицами 
Шапка капор спицами
Шапка капор спицами Модная и удобная шапочка капор связана спицами. Шапка капор связана крупной вязкой узором "Маргаритка". Начало осени ознаменовалось, первыми прохладными ...

Модная шапка спицами 
Модная шапка спицами
Модная шапка спицами ...

Повязка на голову спицами 
Повязка на голову спицами
Повязка на голову спицами Повязка на голову вяжется быстро, требует малого расхода пряжи, а выглядит современно, модно и весьма функционально. Повязка на голову сочетается ...

Оригинальная шапка спицами 
Оригинальная шапка спицами
Оригинальная шапка спицами Универсальная шапочка, которая удобно регулируется под любой размер головы связана спицами. Форма шапочки представляет собой восьмиугольник. ...

Шапка спицами 2017 
Шапка спицами 2017
Шапка спицами 2017 Предлагаем Вам связать новую современную модель шапочки, выполненной спицами. Шапочка имеет четкий геометрический рисунок из зигзагообразных линий. ...

Вязание шляпки крючком 
Вязание шляпки крючком
Вязание шляпки крючком Летняя шляпка с широкими полями связана крючком. Шляпа связана из пряжи темно синего цвета, почти индиго. Диаметр шляпки составляет 56 сантиметров, ...

Шапка и шарф спицами 
Шапка и шарф спицами
Шапка и шарф спицами Очаровательные шапочка и шарф с длинными кистями связаны спицами. Шапочка и шарф связаны узором "косы" - комбинация широкой  и узкой "кос". Длина ...

 

Рубрики:  вязание/шапочки,береты


Поиск сообщений в Veraxa
Страницы: 435 ... 395 394 [393] 392 391 ..
.. 1 Календарь