Записи Друзья Комментарии
verau
Аватар verau

 -Рубрики

 -Цитатник

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных - (0)

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных Стаканчики для рассады, кассеты...

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения - (1)

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарны...

Красивые обои на рабочий стол (разные) - (0)

Красивые обои на рабочий стол (разные) Обои высокого разрешения. В другом размере можно взять, кл...

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы - (0)

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы

Без заголовка - (0)

Лучшие способы прививки плодовых деревьев

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verau

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 41430
Комментариев: 947
Написано: 42739


Заварное дрожжевое экспресс-тесто

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 21:59 + в цитатник
Цитата сообщения lalimur
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Заварное дрожжевое экспресс-тесто

98184587_98173794_testo3 (400x300, 118Kb)
Это тесто получится даже у тех, кто совсем не дружит с дрожжевым тестом, и оно очень вкусное. Его можно не только жарить, но и печь в духовке. Но жареные изделия, конечно, вкуснее.

Мука — 4,5 ст. (может чуть-больше)
1 ст. тёплой воды для разведения дрожжей
1 ст. кипятка для заваривания теста
Дрожжи свежие — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Для заварного дрожжевого теста нам понадобятся 2 ст. воды. Один ставим на плиту и доводим до кипения. В другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло.

Смешиваем - 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. соли и вливаем 1 ст. кипятка. Хорошо размешиваем и отставляем остывать до тёплого состояния.

Смешиваем - 50 г свежих дрожжей с 1,5 ст. л. сахара и 200 мл теплой воды. Соединяем обе части, добавляем муки и замешиваем мягкое тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Поставить ненадолго в теплое место. Тесто подходит очень быстро, как только 1 раз подойдёт - можно выпекать. Желательно, чтобы начинка уже была готова заранее.

Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Когда формируете пирожки, помните, что при жарке они поднимутся в 2 раза. На следующий день выпечка из заварного дрожжевого теста такая же мягкая, как и в первый!! Можно разогревать её в микроволновке.
98173858_pirozhki (500x382, 250Kb)

Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/zavarnoe_drozhzhevoe_ehkspress_testo/0-843
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Тесто
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте