Ïîäæàðèâàåì áåêîí áåç ïðîáëåì. Åùå îäèí ïðîâåðåííûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áåêîíà â ìèêðîâîëíîâêå. Èñïîëüçóåì áóìàæíûå ïîëîòåíöà íà êóõíå, çàñòèëàåì äíî ìèêðîâîëíîâêè ïàðîé áóìàæíûõ ïîëîòåíåö è íà íèõ áîê î áîê óêëàäûâàåì áåêîí. Íàêðûâàåì åùå äâóìÿ ïîëîòåíöàìè. Ïå÷ü âêëþ÷àåòñÿ íà âûñîêóþ ìîùíîñòü íåñêîëüêî ðàç ñ ìèíóòíûì èíòåðâàëîì. ×åðåç êàæäûé öèêë áåêîí ïðîâåðÿåì íà õðóñò, êàê ïðàâèëî, íóæíî 3-4 ìèíóòû. Ôîðìà íå òðåáóåò ïîìûâêè, à áóìàæíûå ïîëîòåíöà, ñ âïèòàâøèìñÿ æèðîì âûáðàñûâàåì.
Ñ ïî÷àòêà êóêóðóçû óäàëÿåì «øåëê». Óäàëÿòü ñ î÷èùåííîãî ïî÷àòêà âîëîêíà íå î÷åíü òî õî÷åòñÿ. Äëÿ ýòîé öåëè ïî÷àòîê óâëàæíÿåì è ïðîâîäèì ïî íåìó áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Âîëîêíà îñòàþòñÿ íà ïîëîòåíöå, êóêóðóçó âàðèì èëè ïå÷åì íà ãðèëå.
Óäàëÿåì æèð ñ áóëüîíà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîãî áóëüîíà òðåáóåòñÿ íå îäèí ÷àñ, à ñòîÿòü è ñíèìàòü æèð íåò æåëàíèÿ. Èñïîëüçóåì áóìàæíîå ïîëîòåíöå. Ñòàâèì â ðàêîâèíó äðóãóþ êàñòðþëþ è ÷åðåç äóðøëàã ñ áóìàæíûì ïîëîòåíöåì ïðîöåæèâàåì âàðåâî. Æèð çàñòðÿíåò íà ïîëîòåíöå, â äðóãóþ æå êàñòðþëþ èäåò ÷èñòûé áóëüîí. Íå çàáûâàåì ïîëüçîâàòüñÿ êóõîííûìè ðóêàâè÷êàìè, äàáû íå îáæå÷üñÿ ïàðîì èëè âàðåâîì.
Ñîõðàíÿåì îâîùè. Çàãëÿíóâ â õîëîäèëüíèê è óâèäåâ, êóïëåííûå íà ïðîøëîé íåäåëå â êîðçèíå äëÿ îâîùåé, çàïëåñíåâåâøèå ñàëàò èëè ìîðêîâêó ìîæíî íåìíîãî îãîð÷èòüñÿ. ×òîáû ýòîãî íå ïðîèñõîäèëî, ïðîäëèì èõ ñðîê õðàíåíèÿ, äàáû óñïåòü èõ ñúåñòü. Äëÿ ýòîãî êîðçèíó âûñòèëàåì áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè. Îíè áóäóò âïèòûâàòü âëàãó, êîòîðàÿ è âûçûâàåò ãíèåíèå ïðîäóêòîâ. Äà è ìûòü ïîòîì êîíòåéíåð áóäåò ïîëåã÷å.
Çàìîðîæåííûé õëåá íå îòñûðååò. Åñëè õëåá ïîêóïàåòñÿ âïðîê è õðàíèòñÿ â çàìîðîæåííîì âèäå, òî ýòîò ñîâåò ìîæåò ïðèãîäèòüñÿ äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ-ðàçìîðàæèâàíèÿ. Ïåðåä óêëàäêîé â ìîðîçèëêó, êëàäåì â êàæäûé ïàêåò áóìàæíîå ïîëîòåíöå. À êîãäà äîñòàíåòå, îíî ïðè ðàçìîðîçêå âïèòàåò âëàãó.
×èñòèì êîíñåðâíûé íîæ. Èíîãäà ìû çàìå÷àåì íàëåò, îáðàçóþùèéñÿ íà ðåæóùåì êîëåñèêå,è íå õî÷åòñÿ, ÷òîáû îí ïîïàë â òàðåëêó. Ñ÷èñòèì ãðÿçü «îòêðûâ» áóìàæíîå ïîëîòåíöå. Äëÿ ýòîãî ñìûêàåì êîëåñèêî ïî êðàþ áóìàæíîãî ïîëîòåíöà è ñâîäèì ðó÷êè, äàëåå ïîâîðà÷èâàåì ðóêîÿòêó. Êîëåñèêî, ïðîðåçàÿ ïîëîòåíöå, îñòàâëÿåò çàãðÿçíåíèå íà íåì.
Íå ïóñòèì ðæàâ÷èíó íà ÷óãóííóþ ïîñóäó. Âàøà çíàìåíèòàÿ êîëëåêöèÿ êóõîííîé ïîñóäû èç ÷óãóíà çàðæàâåëà?  ñëåäóþùèé ðàç íå äîïóñòèì ýòîãî. Ïîñëå ìûòüÿ óòâàðè, çàêëàäûâàåì âíóòðü ïî îäíîìó ïîëîòåíöó, äëÿ âïèòûâàíèÿ âëàãè. Êðûøêè îò ÷óãóíêîâ è ñêîâîðîäîê õðàíÿòñÿ îòäåëüíî, ñ ïåðåêëàäêîé áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè. È òîãäà íå áóäåò ñþðïðèçîâ, êîãäà âû çà íèõ âîçüìåòåñü. Êàê åùå ïðåäîõðàíèòü ïîñóäó îò ðæàâ÷èíû ÷èòàéòå çäåñü.
 êà÷åñòâå ñàëôåòîê ïîä ñòîëîâûå ïðèáîðû. Ê âàì ïðèåõàëè ëþáèìûå âíóêè ïîãîñòèòü. Îíè êîíå÷íî î÷àðîâàòåëüíû, íî çà ñòîëîì èõ íå óíÿòü. Êàòàñòðîôè÷åñêèå ïîñëåäñòâèÿ òàêîé ñîâìåñòíîé òðàïåçû ìîæíî óìåíüøèòü ñ ïîìîùüþ áóìàæíûõ ïîëîòåíåö, ïîäëîæåííûõ ïîä äåòñêèå ñòîëîâûå ïðèáîðû. Âñå, ÷òî ó íèõ ïðîëüåòñÿ èëè ðàñêðîøèòñÿ îñòàíåòñÿ íà ïîëîòåíöå, à óáîðêà êàê îáû÷íî íå ïîòðåáóåò ìíîãî âðåìåíè.
Ïðîâåðÿåì âñõîæåñòü ñòàðûõ ñåìÿí. Âäðóã íàøëèñü äâóõëåòíåé äàâíîñòè ñåìåíà àðáóçà? Åñòü ëè ñìûñë èõ ñàæàòü, åñëè ñðîê ãîäíîñòè èñòåê. Äëÿ âûÿñíåíèÿ ñìà÷èâàåì äâà áóìàæíûõ ïîëîòåíöà è óêëàäûâàåì íà íèõ íåñêîëüêî øòóê. Íàêðûâàåì åùå ïàðîé âëàæíûõ áóìàæíûõ ïîëîòåíåö.  òå÷åíèå ñëåäóþùèõ äâóõ íåäåëü óâëàæíÿåì ïîëîòåíöà è ïðîâåðÿåì èõ ñîñòîÿíèå. Åæå ëè áîëüøàÿ ÷àñòü ïðîðîñëà, òî è îñòàëüíûå ìîæíî âûñàæèâàòü â ñàäó.
Î÷èùàåì øâåéíóþ ìàøèíó. Âàøó ìàøèíó òîëüêî ÷òî îòðåãóëèðîâàëè è åñòü îïàñåíèå, ÷òî ñìàçêà ïîïàäåò íà òó âåùü, êîòîðóþ âû õîòèòå øèòü. Çàïðàâëÿåì íèòêó è íåñêîëüêî ðàç ïðîñòðî÷èì òå æå áóìàæíûå ïîëîòåíöà. Ëèøíÿÿ ñìàçêà îñòàíåòñÿ íà íèõ è ìîæíî ñïîêîéíî ïðîäîëæèòü øèòüå.
Èñòî÷íèê
|
|