Огурцы быстрого поедания

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:00 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурцы быстрого поедания

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

Для приготовления вам потребуются:

огурцы свежие — 4кг

сахар - 1 стакан сахар

уксус — 1 стакан

растительное масло(рафинированное) — 1 стакан

соль - 2 ст. ложки

чеснок тертый — 2 ст. ложки

черный молотый перец — 1-2 г

большой пучок укропа

Способ приготовления:

Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.

То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.

http://rlu.ru/8fe

Рубрики:

ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Огурцы