КАК ИНСУЛЬТ ПРЕДУПРЕДИТЬ И ПОДАГРУ ПОБЕДИТЬ


Источник .


Имея большой опыт применения в целительстве народных средств, всегда с удовольствием им делюсь. Вот и в этот раз хочу предложить добрым людям свои знания.

Чтоб колени не болели: упражнения для профилактики и лечения суставов ног


Источник .

Несколько упражнений из комплекса для профилактики и лечения заболеваний коленных суставов.


В прошлом номере мы познакомили читателей с системой тренировок доктора медицинских наук, профессора Сергея Бубновского, которую он представил в своей новой книге «Болят колени. Что делать?», вышедшей в издательстве «ЭКСМО».

Как правильно выбирать, хранить и варить яйца


Источник .
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйцо? Но на самом деле у этого процесса есть свои небольшие секреты. О том, как выбирать яйца, всегда ли необходимо использовать свежее яйцо в приготовлении и как правильно его варить — смотрите в нашем новом видеоролике вместе с Сергеем Милянчиковым.

Рыбный заливной пирог с картошкой


Источник .



Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана сметаны
- 0,5 стакана майонеза
- сода гашеная
- соль, перец
- 4 картофеля
- 300 гр рыбы г/к или консервы – 2 шт
- 1 лук репчатый
Приготовление:
1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
2. Форму (сковороду) смазать маслом.
3. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
4. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.

Секрет счастливой семейной жизни.


Источник .



Муж и жена прожили вместе 60лет. Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены. На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал. И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку. Когда муж принёс коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000.
— Что это? — спросил изумленный муж.
— Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни. Она сказала: «Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу.»
На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы.
Тогда он спросил:
— Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?
— Я накопила их, продавая кукол…

Активия в домашних условиях


Источник .
Кефир "Активиа".
Приготовление йогурта в мультиварке

Творожный пирог (Активия-рецепт).
Вкусная и полезная домашняя «Активия»!


Вы тоже покупаете в магазине «Активию», думая, что она очень полезная? Это не совсем так!
Потому как известно, что «не все йогурты одинаково полезны», и даже в суперполезном магазином йогурте, помимо молочнокислых культур и прочих полезностей, содержится и немало вредностей: стабилизаторов, консервантов (а почему бы он иначе хранился 2 недели) и ароматизаторов.
Да-да, вы думали, в Активии настоящее яблоко? Нет, там только его запах, причем синтезированный химическим путём. Так что хорош покупать йогурты, давайте узнаем, как делается вкусная и по настоящему полезная Активия в домашних условиях!

Этим рецептом со мной поделилась подруга, а я с её разрешения делюсь с Вами. Всем важно знать, как приготовить для себя и своей семьи полезное лакомство!


Ингредиенты для домашней Активии:
Домашний кефир – 1 стакан;
Половина яблока зелёных сортов (симиренко, антоновка);
2-3 столовых ложки мелких овсяных хлопьев;
Мёд по вкусу;
Щепоточка корицы.

В качестве основы для приготовления домашней Активии берём полезный, густой, вкусный домашний кефирвкусный домашний кефир. . Как его приготовить, я подробно описывала в предыдущей статье. Добавлю, что можно купить закваску не для кефира, а для йогурта и делать «Активию» на основе домашнего йогурта.

В стакан домашнего кефира добавляем пару столовых ложек овсянки, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы овсяные хлопья пропитались кефиром и размягчились.
Затем добавляем яблоко, тёртое на мелкой тёрке, немного мёда для сладости, а для аромата, если любите – чуточку корицы.
Перемешиваем, и домашняя «Активия» готова!
Вот как просто приготовить Активию в домашних условиях. Получится не только полезней, но ещё и выгодней, чем покупать в магазине маленький стаканчик – Вы сможете приготовить йогурт на всю семью из целого литра домашнего кефира!

Действуем быстро и красиво.


Источник .

Как научиться правильно и быстро резать ножом.





САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЧИСТКИ АПЕЛЬСИНА.




Как красиво открыть консервную банку ножом.

Куриные Крылья


Источник .

Самые популярные в мире крылышки — «Баффало».




Куриные Крылья | Мужская Еда | Кухня ТВ.




Куриные крылышки к пиву в духовке. В медовом соусе..

Любимые мультики


Источник .

ВЫПЕЧКА.

ВЫПЕЧКА. <Рецепты песочного теста. Вкусный дрожжевой пирог с мясом. Открытый пирог из творожного теста а-ля пицца Пирог с зеленым луком. ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО!. Рулеты из лаваша: Три рецепта для пикника. Слоеный пирог с сыром и беконом. Торт «Киевский». Неимоверный тортик. Чесночные булочки. Сочни. Хачапури к завтраку. Пирог с лососем из слоеного дрожжевого теста. Сырные лепешки на кефире за 15 минут. Рогалики - ну очень просто. 4 интересных рецепта пирожков с сыром. Чебуреки: 10 вариантов интересных начинок. Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Порядок в доме










Организация и хранение В ШКАФУ

Комод из картонных коробок своими руками


Источник .

Согласитесь, что всегда не хватает места для наших любимых мелочей. Особенно для творческих личностей, которые ни дня не могут прожить, не смастерив очередной маленький шедевр. Может и не всегда все получается так, как задумывалось изначально, главное – творческий процесс. Вот я и решила смастерить комод из ненужных картонных коробок для рукодельных мелочей своими руками. Не все получилось так, как задумывалась изначально, но в общем работой я осталась довольна.

Мне понадобились такие материалы и инструменты:
●картон;
●картонные коробки;
●клей;
●степлер;
●скотч;
акриловые краски (цвета на ваше усмотрение и пристрастия);
кисточки;
наждачная бумага.
Как из картонных коробок сделать комод своими руками для рукодельных мелочей
Теперь вооружаемся фантазией и творим. Рекомендую изначально нарисовать проект будущего комода на листе бумаги, продумать конечный результат и далеко не уходить от первоначальной задумки и эскиза.
Делаем основу нашего комода. Я взяла коробку из-под сервиза (вы можете делать основу под размер готовых картонных коробок-ящиков), она мне подошла по размеру. Перекрытия закрепляем, проклеиваем. Я делала припуски на заднюю и боковые стенки, чтобы полочка была прочная. Подготавливаем ящички, согласно размерам наших отверстий.

Теперь самое интересное — окрашивание картонного комода. Мне захотелось сделать черно-белый комод. И вот тут немного не получилось (все-таки это первая проба данной технологии), не получилось то, что хотелось.
Далее берем наждачную бумагу нулевку и легко трем там, где хотим состарить поверхность. Это, в первую очередь, углы и края. В идеале, на белом фоне получаются черные полоски—царапины. Но почему-то, получилось частично. В некоторых местах стерлись обе краски. Я себя успокоила тем, что так даже интересней получилось. Вроде как имитация дерева.
Декор рисовала гуашью и акварелью. Вуаля, комод из картонных ящиков готов. Всем желаю удачи в творческих начинаниях. Не бойтесь ошибаться! Москва тоже не сразу строилась.
Автор – Глафира Черепашкина
Вначале покрасила комод в черный цвет. Дала краске хорошо высохнуть. Затем сверху покрасила белым цветом, снова подождала, пока краска хорошо подсохнет.



Декор рисовала гуашью и акварелью. Вуаля, комод из картонных ящиков готов. Всем желаю удачи в творческих начинаниях. Не бойтесь ошибаться! Москва тоже не сразу строилась.
Автор – Глафира Черепашкина

Быстро и просто Летний топ за пять минут


Источник .

Шьем летний халат за 15 минут.
Хотите новый топ за пять минут
Это легко.
Вам понадобится легкий шелковый или шифоновый платок.
Впрочем, можно просто взять квадратный кусок ткани. Главное - чтобы она была легкой, комфортной и нравилась Вам.
Размер квадрата зависит от комплекции.
Кому-то хватит и 1,2 метра, а кому-то удобнее 1,5 м
Лучше взять побольше.
Ведь этот квадрат останется целым и Вы сможете в другой ситуации использовать его для парео, например.
Сложите квадрат так, как показано на рисунке ниже.


Концы платка (квадрата), обозначенные на рисунке как A и B заведите за шею и завяжите, как показано на следующем рисунке.


Теперь потяните за концы, обозначенные как D и C, чтобы ткань сама легла по Вашей фигуре.
Заведите концы назад и завяжите.
Все. Летний топ готов.


Если Вам понадобилось меньше пяти минут, это никого не удивит.

РЫБНЫЕ ШАРИКИ ВО ФРИТЮРЕ


БАБУШКИНА КУХНЯ.
Переходим к приготовлению вкусных рыбных блюд. Сегодня у нас очень интересный простой рецепт рыбных шариков во фритюре. Готовятся такие шарики очень просто, а получаются очень вкусно. Совету приготовить и убедится в этом.
Нам понадобится:
Свежемороженой рыбы-500 г.
Картофель-2 шт.
Твердый сыр-20 г.
Яйцо-1 шт.
Панировочных сухарей-3 ст.л.
Манной крупы-1 ст.л.
Соль, специи по вкусу.
Растительное масло.
Как приготовить:

Блинчики с крабовой начинкой


Источник .
Ингредиенты
Для блинчиков:
1 стакан муки,
1 ст. л. порошка карри,
1 стакан молока,
2 яйца,
1 ст. л. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
200 г крабовых палочек,
2 сваренных вкрутую яйца,
150 г зеленого горошка,
2 стебля зеленого лука,
1 стакан молока,
2 ст. л. муки,
2 ст. л. сливочного масла,
соль.
Способ приготовления

Ленивые беляши


Источник .

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдонивые беляши


Ингредиенты:
для теста:
кефир — 500 г.
яйца — 1 шт.
соль — 1 ч. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
дрожжи прессованные — 10 г.
маргарин — 30 г.
мука пшеничная хп высшего сорта — 1 стакан
для начинки:
мясной фарш из свинины и говядины — 300 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
молоко — 50 мл.
соль, перец по вкусу
растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.

Кефир подогреть, ввести сахар, раскрошить дрожжи, размешать. Яйцо взбить. Маргарин растопить. Соединить все, всыпать соль, муку, замесить густое тесто. Затянуть миску пленкой и оставить на 30 минут.
ШАГ 2.

Лук и чеснок очистить, очень мелко порубить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, влить молоко, тщательно все смешать.
ШАГ 3.

В сковороде разогреть масло. Формировать ленивые беляши так. Ложкой на сковороду положить тесто. В середину добавить фарш. И закрыть еще одной ложкой теста. Жарить беляши под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 4.

Готовые ленивые беляши подавать со сметаной.

Как восстановить ритм сердца самостоятельно


Источник .
Сердце один с самых тонких и чувствительных органов в нашем организме. Нарушение нормального сердечного ритма, другими словами аритмия, зависит от множества факторов, основным среди них есть: индивидуальна чувствительностью каждого человека и его нервной системы. А также, это может быть симптом тяжелых заболеваний сердца, таких как: сердечная недостаточность, порок сердца, миокардит и другие. Полезные советы, которые дают ответ на вопрос, как восстановить ритм сердца? Нормализировать работу сердца, ритм его работы, навсегда забыть про боль в груди, наверное, мечтает каждый человек, у которого оно больное. Мы наведем вам несколько правил, которые помогут Вам в этом.
1. Пересматриваем свое питание. Да это один из важных факторов, которые имеют влияние на работу вашего сердечка. Исключаем из рациона: очень калорийную и жирную пищу, продукты питания с огромным количеством искусственных наполнителей и добавок, кофе и крепкий чай, уменьшаем употребление сладкой пищи.

Хлеб - всему голова

 

Торт Наполеон с очень вкусным кремом


Источник .

П о н а д о б и т с я:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
П р и г о т о в л е н и е:

Соус клюквенный «Сангрия»

Источник .

Получился идеальный кисло-сладкий соус к мясу индейки, гуся, утки свинины и говядины. Невероятно красивого цвета и великолепного вкуса, обязательно приготовьте такой соус, все кто его попробует не забудет его божественный вкус. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой. Такой соус обязательно украсит праздничный стол и внесет свои яркие вкусовые краски к основному блюду.
Ингредиенты для "Соус клюквенный «Сангрия»":
Клюква ((замороженная)) — 200 г
Мед (можно заменить сахаром) — 4 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Лимон — 1 шт
Клубника ((замороженная)) — 300 г
Вино десертное (Мускатное белое) — 150 мл
Рецепт "Соус клюквенный «Сангрия»":
Клюкву, клубнику выложить в кастрюлю, залить вином и медом, варить на медленном огне около 20 минут.




С лимона и апельсина снять цедру и выжать сок.






Добавить сок и цедру в кастрюлю, варить еще 10 минут.





Полученную массу перемолоть до однородного состояния при помощи блендера, остудить.





Вот такой яркий и очень вкусный соус у меня получился!!!
Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой.

Страны, которые посещают мой дневник


Источник .
Хотите сделать себе вот такой счетчик и точно знать, из каких стран к вам заходят в гости?
Тогда вам сюда.Заходите и устанавливайте

Грибок ногтей на ногах

Источник .

Грибок ногтей на ногах .

Грибок ногтей на ногах и на руках (народные средства).

Избавиться от грибка без дорогих лекарств? Очень просто!(народные советы)
Читать далее

Гимнастика для шеи доктора Шишонина


Источник .

Видео Массаж .РУ.

Гимнастика для шеи доктора Шишонина.

Гимнастика для шеи .

Упражнения для шеи доктора Шишонина: простая гимнастика — здоровая шея.

Занятие ведет научный руководитель центра Лечебно-Оздоровительном Центре Бубновского - кандидат медицинских наук Александр Юрьевич Шишонин, который является также научным консультантом Студии Персонального Тренинга "London Body School" г.Москва. и научным руководителем клиники кинезитерапии и реабилитации "Здоровье ХХI века" г.Ростов-на-Дону
А.Шишонин разработал и внедрил в практику гимнастику для шеи, тренажер для мышц шеи, тренажер для динамического вытяжения шеи, практику коррекции тонуса глубоких мышц шеи а также другие методики и тренажеры
Фильм "Гимнастика для шеи Шишонина А.Ю.".












По-моему, даны все нужные упражнения , чтобы как следует проработать все мышцы шейного отдела. Ничего читать не надо - сиди, смотри, делай, как показывают.

11 простых способов снять усталость глаз


Источник .
70 % россиян, вне зависимости от возраста, рано или поздно сталкиваются с ухудшением зрения, но в силах каждого — максимально отсрочить проблемы с глазами

Торт из печенья с бананом на скорую руку


Источник .



Ингредиенты:
● 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка
Приготовление:
1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.
2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.
3. На блюдо кладем слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев.
4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также пл желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином.
5. Ставим в холодильник на полчаса. Потом подаем на стол.
Отличного вам праздника!

Пирог с курицей из слоеного теста


Источник .


Если у вас в морозильной камере есть слоено-дрожжевое тесто и куриное филе – самое время приготовить пирог с курицей из слоеного теста!
Такой пирог готовиться очень быстро, а получается очень вкусно. Моя семья «сметает» со стола такое чудо в мгновение ока, что для меня может значить только одно – пирог вкусный :)
Ингредиенты:
●800 г слоено-дрожжевого теста
●3 куриных филе
●2 сладких болгарских перца
●1 большая луковица
●3 картофелины
●Зелень укропа и петрушки по вкусу
●1 куриное яйцо (для смазывания пирога)
●Соль, чёрный перец и специи по вкусу (у меня была смесь «Весенняя зелень» и «Приправа к выпечке с мясом»)
Приготовление:

Защита от детей на окна


Источник .

Дети это цветы жизни и чтобы они выросли красивыми и здоровыми мы окружаем их теплом, заботой и вниманием, но каждому знакомо беспокойства за детей и их любопытство особенно к окнам! В современных пластиковых окнах механизм откравания очень удобен и технологичен, имея многозапорный механизм управляемый только одной ручкой и легко открываются, в отличие от старых, с шпингалетами, которые зачастую сложно повернуть взрослому человеку.
Все чаще и чаще в новостных лентах появляется страшная информация о несчастных случаях с детьми выпавшими из окна.

"Крем из ряженки "нежнейший"


Источник .

Ингредиенты для "Крем из ряженки "нежнейший":
Ряженка — 1 л
Сахарная пудра — 100 г
Рецепт "Крем из ряженки "нежнейший"":
Пакет ряженки желательно утром, положить в морозилку, уже часа через 4 (необходимо, чтобы он полностью заморозился), можно вынимать и положить в марлю и ситечко. Гнета никакого не нужно, т. к. масса очень нежная! Ряженка должна полностью оттаять и стечь, в ситечке останется нежнейшая масса, именуемая кремом . Я добавляю в неё сахарную пудру (её количество указано примерно, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий), перемешиваю и крем готов для очередного шедевра! Попробуйте и Вы! Такого рецепта на сайте я не встретила

Быстрый рыбный пирог из слоеного теста


Источник .


Ингредиенты для "Быстрый рыбный пирог из слоеного теста":
Филе рыбное — 160 г
Тесто слоеное (пласт 75гр.) — 1 шт
Сыр голландский (тертый) — 120 г
Соль — 1/4 ч. л.
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/6 ч. л.
Порошок чесночный — 1/6 ч. л.
Перец болгарский (красный) — 1/5 шт

Тесто разморозить, немного раскатать. На половину теста посыпать немного панировочных сухарей, выложить рыбу (любая рыба), соль, перец, специи.
Сверху выложить тертый сыр, на сыр нарезать красный болгарский перец.
Вторую половину теста раскатать роликом сетчатой нарезки, немного растянуть.

Накрыть пирог сеточкой, края теста смочить холодной водой и слегка защепнуть.
За 5 мин, перед отправкой пирога в печь смазать взбитым яйцом.
Печь в разогретой духовке до 220С примерно 25 мин, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Выкройки и переделка одежды


Источник .


И ещё: В альбоме 705 фотографий.

Платье-трансформер


Источник .


Идеи для творчества и подарков своими руками

Серия сообщений "Православный кинозал":
Часть 1 - Художественное православное кино онлайн
Часть 2 - Бродилка по православному кинозалу
Часть 3 - Пророчества старцев о будущем Рус
Часть 4 - Вернуть бы тех, кого забрали небеса... Радоница. Время поминать усопших...
Часть 5 - Ты веришь в Бога?
Часть 6 - Православный календарь на 2017 год.
Часть 7 - Пароль для подсознания – «Вместе с Богом!»

Старушка дряхлая сказала


Источник .


Старушка дряхлая сказала: "Запомни истину, сынок!
Ты в жизни счастья не познаешь, когда в душе висит замок.
Не ешь, того, что глаз не хочет, не лезь туда, где не твоё.
Жизнь бумерангом возвращает, ответь за слово ты своё.
Сказав, тот час же это сделай, иначе будешь пустобрёх.
Живи для тех, кого ты любишь, чтоб в тишине один не сдох.
Люби, стремись и добивайся, иначе будет пустота.
Не говори, что жизнь помойка, когда стратегия не та."

Как заморозить помидоры


Источник .
Замороженные помидоры – это просто класс! Во-первых, их можно добавлять в пиццу – это гораздо вкуснее, чем кетчуп. Во-вторых, это идеальный вариант для любителей яичницы с помидорами (коим я тоже являюсь). В-третьих, замороженные помидоры с успехом заменят томатную пасту в любом блюде.
Если помидорки у вас маленькие – можно заморозить их просто целиком. Все равно при приготовлении они «расползутся». Просто вымыть, высушить, ссыпать в пакет и заморозить. Тут можно использовать и большие емкости, т.к. цельные мороженые помидоры легко отделяются друг от друга.
Как заморозить помидоры
Если помидоры крупноваты – нужно порезать их на дольки или колечки (если для пиццы), разложить на блюде, накрытом пакетом (как кабачки), заморозить, а затем ссыпать в контейнер или пакет для дальнейшего хранения. Дольки можно добавлять в блюда, как вы делаете это летом со свежими помидорами.
Ну а в качестве томатной пасты и для экономии места в камере можно приготовить томат (замороженный): измельчить вымытые помидоры в блендере и разлить получившийся сок в формы для льда. После заморозки ссыпать кубики в пакет и сложить в морозильной камере.
Я обычно делаю довольно много таких кубиков – целый большой ящик в морозилке. Потом всю зиму добавляю по 10-15 кубиков в любое томатное блюдо. Очень удобно!
А как морозите овощи вы? Поделитесь своими находками в комментариях!

Талантливо до слез..


Источник .
Видео-картина Ксении Симоновой трогает до глубины души!

Как запечь картошку в беконе


Источник .

Один из эффектных способов запекания картошки, когда нужно этот продукт представить во всем великолепии.

Что понадобится
Десять картофелин средней величины; 20 полосочек бекона; Пучок свежей зелени
Для соуса: 25 грамм сливочного масла; 250 мл. бульона (любого или воды); Столовая ложка муки; 100 грамм сметаны; Соль и черный молотый перец; Сок половинки лимона

Приготовление. Картошку помыть щеткой, сварить в мундире на пару до готовности. немного остудить чтобы можно было взять в руки, и очистить от кожицы. На столе разложить рядом по две полоски бекона, положить на них картофелину, завернуть и положить в форму швом вниз. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на десять минут. Рецепты для похудания →

В это время мы успеем приготовить соус. Разогреваем масло, добавляем муку и растираем чтобы не было комочков. Вливаем бульон, не весь, а понемногу и сразу же размешиваем, следим чтобы мука не собиралась комком. Когда весь бульон будет добавлен, даем соусу закипеть, снимаем с огня. Вмешиваем сметану, солим и перчим по вкусу, добавляем лимонный сок. Заливаем соусом картошку, запекаем еще 10 – 15 минут

ОМЛЕТ ПО РЕЦЕПТУ СУЗДАЛЬСКОГО МОНАСТЫРЯ


Источник .

Ингредиенты:
3 яйца, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 стакана молока, 1 зубчик чеснока, по 1/2 части моркови и репы, 1/4 стакана рубленой капусты, 1/2 ч. л. горчицы, соль по вкусу.
Приготовление
Чеснок мелко нарубить, смешать с растительным маслом и горчицей, смесь тщательно растереть. Морковь и репу очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой.
Приготовить омлетную смесь из яиц, молока и соли, хорошо все взбить.
На разогретую сковороду выложить чесночную смесь, затем положить овощи, слегка обжарить, залить омлетной смесью и запечь в горячей духовке.

Шпроты в мультиварке


Источник .

Решила приготовить штроты в мультиварке, для этого взяла мойву и простых маленьких карасиков. Мойва получилась точь в точь как из консервов, а карасики получились просто вкусными, косточки размягчились полностью, хотя у рыбки остался товарный вид. Одним словом мне и моей семье понравилась рыба приготовленная в мультиварке.
Что бы приготовить домашние шпроты в мультиварке, нам понадобится:

Рыба (мойва+карась)1 кг
Чайная заварка 3 чл
Кипяток 1 стакан
Соль 1 ч л
Бульонный кубик 1 шт
Жидкий дым 1 чл
Перец душистый горошком 5-6 шт
Перец черный горошком 5-6 шт
Гвоздика 4 шт
Масло растительное ¼ стакана

Мойву хорошо потрошим, моем, отрезаем головы. Тоже самое делаем и с карасями.
Приготовим маринад: в стакане кипятка завариваем 3 чл чайной заварки, процеживаем. Затем в заваренный чай добавляем соль , бульонный кубик, растительное масло, жидкий дым, перец и гвоздику.

Выкладываем мойву и карасей в мультиварку, заливаем полученным маринадом. Ставим мультиварку в режим «Тушение» или «Медленноварка» на 1.5 часа.
После сигнала шпроты готовы. Даем им остыть. Из таких шпрот, можно готовить будерброды, добавлять в салат или просто подать с отварной картошкой.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха


Источник .

Ингредиенты:
Банановые блины:
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
Молоко – 235 мл
Мука – 95 г
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики
Начинка:
Сливочный сыр – 225 г
Обычный йогурт (греческий) – 345 г
Сахар – 65 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Глазурь:
Жирные сливки для взбивания – 120 мл
Коричневый сахар – 50 г
Сливочное масло – 15 г
Рубленные грецкие орехи – 50 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – по вкусу

Приготовление:
В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем и остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто взбейте тщательно и на раскаленной сковороде обжарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Начинка: Сливочый сыр взбейте до воздушного состояния, постепенно добавьте йогурт, сахар и ванилин. Взбейте до однородной воздушной массы.
Нанесите начинку между каждым блином, остальной крем нанесите поверх торта.
Для глазури ручным миксером взбейте сливки с коричневым сахаром и маслом на средней скорости в кастрюле. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте ванилин, соль и рубленные орехи. Немедля залейте торт глазурью сверху.

Крем


Источник .
Шоколадный крем: 1.Желатин залить водой и дать набухнуть,затем его немного подогреть. 2.Соединить половину указанного сахара, крахмал, желтки и 2-3 ст.л. молока. Тщательно все перемешать. 3.Остальное молоко смешать с оставшимся сахаром и кофе, нагреть. 4.В смесь с крахмалом(2), все время помешивая, влить тонкой струйкой доведенное до кипения молоко и довести до загустения, он загустеет ооочень быстро, так что не отходите от плиты.. 5.В креме растворить желатин и дать застыть. 6.Заготовку для крема переложить в миску и дать полностью остыть, присыпав сахарной пудрой. 7. Взбить сливки в густую пену и смешать с остывшим кремом.

Крем "Рафаэлло": – ароматный, нежный, тающий во рту крем со стружкой кокоса сделает вашу выпечку незабываемой и очень вкусной. Готовится такой крем очень легко и не требует к себе какого-то особенного отношения, главное, чтобы были использованы качественные продукты, и крем был приготовлен с хорошим настроением. Наслаждайтесь!
Ингредиенты для приготовления крема "Рафаэлло":
Масло сливочное — 200 грамм
Шоколад белый (плитка) — 200 грамм
Молоко сгущенное — 400 грамм
Кокосовая стружка — 50–70 грамм

Леденцы от кашля детям


Источник .
Помните! Все Дети индивидуальны! Конечно, лучше всего обратиться к врачу за советом!
Травяные леденцы от кашля:
1 стакан воды
2 стакана сахара

четверть стакана сушеных трав (шалфей, кора дикой вишни, бузина). Можно купить готовый сбор от кашля в аптеке (грудной) и добавить смесь этих трав.

В течение 20 минут томить травы в воде на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Затем процедить полученный настой и перелить его обратно в кастрюлю. Добавить сахар, размешать и довести до кипения, потом осторожно варить на медленном огне.

При нагревании смесь будет становится все более вязкой, поэтому нужно ее постоянно перемешивать, лучше всего деревянной ложкой или лопаткой. Когда смесь станет совсем вязкой и начнет образовывать нити то нужно сделать следующее: капните немного сиропа в чашку с холодной водой – и надкусите застывшую каплю. Если она клейкая и прилипает к зубам, то нужно варить сироп еще немного. Если каплю можно разгрызть, то сироп уже готов.

Если сироп начнет кристаллизоваться, то можно добавить в него немного воды и дополнительную ложку меда, убрать кристаллы и варить дальше до нужной консистенции.
Когда сироп уже готов и упавшую в стакан холодной воды каплю можно разгрызть, возьмите лист пергаментной бумаги и вылейте на него чайной ложкой капли сиропа недалеко друг от друга (но оставьте место чтобы они растеклись), охладите и затем снимите леденцы с листа пергамента. Заверните каждый леденец в пергамент или припудрите их сахарной пудрой, чтобы леденцы не слипались друг с другом. Хранить их можно в стеклянной банке.
Помните! Все Дети индивидуальны! Конечно, лучше всего обратиться к врачу за советом!

Мясо с картофелем в рукаве


Источник .
Ингредиенты:

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания

Приготовление:

1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.

2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.

3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.

4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)

5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.

6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.

7. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).
Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.

8. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.

9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.

10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

Приятного аппетита!

Салаты со стручковой фасолью


Источник .
Салаты со стручковой фасолью – отличный вариант вкусного и полезного перекуса, питательного и аппетитного. В этой подборке – 6 рецептов самых вкусных вариантов таких салатов.

Салаты со стручковой фасолью не так часто появляются в нашем рационе, а зря, ведь этот продукт – настоящий кладезь микроэлементов и витаминов, содержащий в себе полезные вещества, благотворно воздействующие на организм. В стручковой фасоли много витаминов группы В, витамин РР и в несколько раз больше витамина С, чем в лимоне. Для диетического питания этот вид фасоли подходит как нельзя лучше – в ней очень мало калорий.

Купить стручковую фасоль сегодня можно в любом супермаркете, чаще она продается в замороженном виде. Так что попробовать приготовить салатики с ней совсем не затруднительно!

Чтобы использовать замороженную стручковую фасоль для салата, просто разморозьте ее при комнатной температуре или сразу опустите в кипящую воду на 2-3минуты.

Целебные мази


Источник .

Средство от боли в мышцах: целебная мазь своими руками.

Мазь с травами , мукой из круп и растительным маслом.
С ее помощью можно излечивать не только наружные раны и трофические язвы, но также доброкачественные опухоли, коллоидные рубцы, кисту и жировики

Восковая мазь с растительным маслом и сахаром.
Эта мазь избавляет от пролежней, ожогов, ссадин, трещин, ран, герпеса, помогает при обострении болезней почек.

Чудо мазь Валентины Сеймовой (рождественская мазь).
Мазь очень эффективна и применяется при различных заболеваниях

Целебные мази с хозяйственным мылом.
Основное действие таких мазей противовоспалительное, эффективное при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и гайморите и т.д.

Овощные бифштексы


Источник .
растительное масло - для обжарки
грецкие орехи - 2 ст. л.
укроп - стебель
сладкий перец - 1/4 шт.
морковь - 1/2 шт.
картофель - 3 шт.
рис - 2 ст. л.
Способ приготовления
Рис сварить до готовности. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить. Морковь натереть на мелкой терке,сладкий перец нарезать мелким кубиком,обжарить овощи на небольшом количестве масла до мягкости. Укроп мелко порубить,картофель натереть на терке. Смешать рис и овощи,прправить солью и перцем, сформировать котлетки.Орехи измельчить в ступке,так,чтобы остались небольшие кусочки. Запанировать бифштексы в ореховой крошке,обжарить до корочки. Из этого количества ингридиентов получается четыре бифштекса.
Для красивой подачи сплетем из перьев зеленого лука сеточку,кладем на неё бифштекс,подаём с домашними соленьями.У меня хрустящие огурчики.М-м-м!
Вариант для строго постящихся! Морковь и перец можно запечь в духовке,завернув овощи в фольгу. Бифштексы также запечь в духовке 10-15 минут, на бумаге для выпечки. Получаются совсем постные бифштексы!

ГОНИМ СОЛИ


Источник .

Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.

Во время цветения липы наломать веников. Веник (ветки с листьями и цветками) положить в просторную кастрюлю (можно в бельевой бачок), залить крутым кипятком и потомить на маленьком огне минут 30.

Делать это лучше утром, а вечером подогреть до приятной температуры и опустить туда ноги (желательно, чтобы щиколотки тоже были в воде). Укутаться одеялом, чтобы все было закрыто, и посидеть так минут 30-40.

Делать это в течение 3-4 дней. Отвар использовать один и тот же. Он настаивается и становится только крепче. Но в течение этих 30-40 минут постоянно подливать горячую водичку.

После окончания процедуры надеть шерстяные носки и в постель. Этот отвар вытянет соли из всех суставов. А парили то мы только ножки!!! Когда это проходит - даже не замечаешь. Вроде и не болело ничего

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)


Источник .

Ингредиенты:
кефир — 200 г
сахар — 1 ч. л.
соль
растительное масло в тесто — 1 ч. л.
сода — 1 ч. л.
мука — около 100 г

Способ приготовления:
1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков.
3. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой.
4. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
5. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем.
6. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.
7. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.
8. Горячими подаем на стол.

Вкусный и дешевый рецепт нежнейшего блинного торта. Без выпечки



Для данного десерта не потребует каких-либо особых усилий.

Составляющие: для блинов - 400 граммов муки, 600 миллилитров молока, два куриных яйца, три столовых ложки подсолнечного масла, одна столовая ложка сахара и щепотка соли; для крема - 300 граммов творога, 200 граммов густых сливок, 100 миллилитров молока, две столовых ложки сахара-песка и полторы столовых ложки сахарной пудры, пять столовых ложек мака, 100 граммов белого шоколада, а также арахис для украшения.

Приготовить из яиц, сахара и соли, растительного масла, муки и молока приготовить жидкое тесто на блинчики, после чего испечь около 12-13 блинов. Для приготовления крема вначале нужно закипятить молоко, всыпать в него мак и снова довести до кипения, а затем добавить сахар-песок и перемолоть полученную массу блендером. Полученную маковую массу соединить с протертым через сито творогом, добавить растопленный на водяной бане белый шоколад и взбитые вместе с сахарной пудрой сливки и хорошенько перемешать смесь. Блины выкладывать по очереди на блюдо или же на поднос и смазывать каждый блинчик подготовленным кремом. Сверху украсить торт арахисом и дать ему время хорошо пропитаться.

Как готовить десерт из банана с кефиром?



Бананы являются одними из самых доступных фруктов, которые можно купить в любое время года и которые именно поэтому пользуются у нас такой популярностью, точно так же, как и рецепты всевозможных десертов готовящихся на основе бананов, таких, к примеру, как предложенное в этой статье лакомство, основным преимуществом и отличием которого является его удивительная простота.

Для приготовления бананового десерта с кефиром вам потребуются следующие ингредиенты: два крупных и очень спелых банана, 300 миллилитров обезжиренного кефира и примерно 40-50 граммов натурального меда (жидкого).

Сам процесс приготовления лакомства займет совсем немного времени, ну а за счет того, что в рецепте используется не жирный кефир, а сахар заменяется медом, то блюдо получается низкокалорийным и подойдет даже тем, кто пытается бороться с лишним весом и сидит на диете.

Очищенные бананы необходимо предварительно размять вилкой, выложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния, после чего туда же добавить натуральный мед, влить кефир и взбить полученную смесь до полной однородности.
Далее кефирно-банановую массу нужно перелить в подходящую формочку и поставить на несколько часов (лучше на ночь) на холод, ну а готовый застывший десерт следует порезать на порции и подавать к столу.