-Цитатник

Разрезалочки(пэчворк) от serena76 - (0)

Разрезалочки(пэчворк) от serena76 Здесь можно мн...

Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить - (0)

Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить Бессонница, нервные расс...

Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) - (0)

Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) ...

Вкусный рулет Дружба из рульки - (0)

Вкусный рулет Дружба из рульки Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочн...

Зразы картофельные с курицей «Затейнички» - (0)

Зразы картофельные с курицей «Затейнички» Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их на...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Музыкальный плеер
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VeraSol

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 1830
Комментариев: 60
Написано: 1975

Оладьи в стиле «Хачапури»

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Demonu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи в стиле «Хачапури»

227266 (400x300, 43Kb)
Девочки и мальчики friends , хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии Embarassed , угощайтесь пожалуйста

Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа


Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:

227263 (400x300, 34Kb)


На начинку выкладываем тонкий слой теста:

227264 (400x300, 26Kb)

И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:

227265 (400x300, 35Kb)


Подаем горяченькими! Мы ели с салатом из свежих овощей, очень вкусно! nyam2 good




Приятного аппетита!!!


Первоисточник рецепта: http://forum.say7.info/topic28968.html
От себя могу добавить, что пользуюсь им уже год и он не разу подводил, блинчики получаются сказка!!!



227269 (400x300, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Выпечка

Метки:  

Мясные оладьи

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи

незаменимы вместо надоевших котлет!
 (480x360, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Капустные оладушки на кефире

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладушки на кефире


Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]