-Цитатник

Разрезалочки(пэчворк) от serena76 - (0)

Разрезалочки(пэчворк) от serena76 Здесь можно мн...

Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить - (0)

Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить Бессонница, нервные расс...

Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) - (0)

Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) ...

Вкусный рулет Дружба из рульки - (0)

Вкусный рулет Дружба из рульки Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочн...

Зразы картофельные с курицей «Затейнички» - (0)

Зразы картофельные с курицей «Затейнички» Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их на...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Музыкальный плеер
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VeraSol

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 1830
Комментариев: 60
Написано: 1975





Этот дневник задуман как записная книжка, куда я буду заносить посты хозяек тех дневников, у которых я хотела бы поучиться. Спасибо, что щедро делитесь своими умениями и знаниями.

 


Работы бразильских лоскутниц: фартуки с аппликациями.

Среда, 12 Октября 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы бразильских лоскутниц: фартуки с аппликациями.

5009668829_ef048cb2bb_z (480x640, 311Kb)
4867669012_bac97eae73_z (480x640, 328Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/Лоскутки
Лоскутки
Скоростные шестиугольниких.

Метки:  

Манник!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник!

Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .

2835299_MANNIK (700x580, 191Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Запеканки
Часть 1 - Манник!
Часть 2 - Вкусный и быстрый завтрак!
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ГРИБАМИ.
...
Часть 7 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 8 - Консервация кабачков! МНОГО РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 9 - Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)


Золотые рецепты!!!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты!!!


Золотые рецепты! Продолжение...

Как и обещала рецепт от шума в голове и ушах,от давления,в том числе внутричерепного,нарушения мозгового кровообращения,венозных застоев,судорог,метеозависимости,аритмии,тахикардии,варикоза.Еще раз повторюсь,что все эти рецепты из вестникак "ЗОЖ",всеми ими я пользуюсь в течении нескольких лет..Муж у меня гипертоник,и я действительно много времени уделяю и его и своему здоровью.Очень много времени,это действительно так.Стараюсь поддерживать здоровье профилактикой и лечением.С вами я делюсь тем,что помогает нам на самом деле.Рецепты все ЗОЛОТЫЕ,все подшивки с 2003 года в целости и сохранности.Итак,сам рецепт:
Надо купить в аптеке готовые настойки:
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты
Часть 1 - "ПУЛЬС ЖИЗНИ"
Часть 2 - Пока едет "скорая".
Часть 3 - Золотые рецепты!!!
Часть 4 - Мазь из лаврового листа для больной спины
Часть 5 - бананы лечат не по-детски
...
Часть 28 - Удаляем папилломы на коже в домашних условиях: это средство бьет все рекорды по эффективности!
Часть 29 - Это должен знать каждый! Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!
Часть 30 - Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить


Пока едет "скорая".

Вторник, 11 Октября 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пока едет "скорая".Рекомендации оказания помощи себе или близкому или прохожему.



Друзья мои,эти рекомендации могут помочь вам или близким избежать серьезных проблем со здоровьем.Все мы под Богом ходим и может это кому то когда то и пригодится.Дай Бог чтобы вы были все здоровы,но береженого как говорится Бог бережет.Эти рекомендации дал лучший врач "Скорой помощи" России по итогам 2009 года,врач МЛПУ "Станция скорой медицинской помощи" города Новокузнецка Александр Борисович Муллов.
По статистике,в течение года из ста человек 25-30 вызывают "Скорую медицинскую помощь".А некоторые не по одному разу.Зачастую счет идет на минуты,особенно когда в помощи нуждаются кардиологические больные.Как помочь себе или близкому,особенно,если не имеешь специальной подготовки и под рукой нет необходимых лекарств,а бригада "скорой помощи" задерживается?

~НЕКОТОРЫЕ ПРИЕМЫ,КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПРОДЕРЖАТЬСЯ ДО ПРИЕЗДА "СКОРОЙ ПОМОЩИ"~

~БОЛЬ В ГРУДИ~
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты
Часть 1 - "ПУЛЬС ЖИЗНИ"
Часть 2 - Пока едет "скорая".
Часть 3 - Золотые рецепты!!!
Часть 4 - Мазь из лаврового листа для больной спины
...
Часть 28 - Удаляем папилломы на коже в домашних условиях: это средство бьет все рекорды по эффективности!
Часть 29 - Это должен знать каждый! Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!
Часть 30 - Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить


"ПУЛЬС ЖИЗНИ"

Вторник, 11 Октября 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПУЛЬС ЖИЗНИ"



Полезные советы дает врач-гастроэнтеролог Антонина Александровна Щипина.
У человека в области пупка находится так называемый чревный ствол-очень крупный кровеносный сосуд.От него отходят артерии,направляющие кровь почти ко всем внутренним органам брюшной полости.Если в организме все в порядке,то в зоне пупка при пальпации определяется хорошо ощутимый,ровный пульс,который можно смело назвать ПУЛЬСОМ ЖИЗНИ.Каждый человек,может сам провести диагностику своих внутренних органов и определить с каким органом у него проблемы.Для этого надо лечь на пол или на диван,только чтобы он был твердый.И обе ладони положить на живот в области пупа.Если под ладонями будет биться пульс,вас можно поздравить-вы практически здоровы.Если пульс определяется слабо или вы его вообще не слышите-это повод для беспокойства.Пульс бьющийся под ладонью выше пупка,сигнализирует о проблемах в печени,желчном пузыре,легких,сердце,пищеводе,желудке,поджелудочной;пульс,бьющийся ниже пупка,-в почках,матке,мочевом пузыре,яичниках.В случае,когда пульс не прослушивается вообще,попробуйте поискать его после ванны или физической нагрузки.В организме у нас живет более 30 тыс.видов бактерий.Но мы же не можем спрятаться под колпаком:дышать стерильным воздухом,пить только стерильную воду.Мы сами живые и в нас существует животное.Существуют великолепные проверенные годами рецепты,которые действуют намного эффективнее и безопаснее,чем лекарственные препараты.
Например,с утра в течение 20 минут полощите рот подсолнечным маслом,лучше нерафинированным,от него во рту остается приятный вкус семечек.Это мощнейший метод очищения носоглотки и гортани.Выходит вся слизь,скопившаяся там,очищается трахея,хорошо отходит мокрота.Метод хорош как и профилактика хронических тонзиллитов,отитов,гайморитов,вирусных инфекций.
Второй рецепт хорош тем,что направлен на очищение кишечника и желчного пузыря.
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты
Часть 1 - "ПУЛЬС ЖИЗНИ"
Часть 2 - Пока едет "скорая".
Часть 3 - Золотые рецепты!!!
...
Часть 28 - Удаляем папилломы на коже в домашних условиях: это средство бьет все рекорды по эффективности!
Часть 29 - Это должен знать каждый! Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!
Часть 30 - Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить


Берегите память смолоду..Пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берегите память смолоду..Пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.


Если вы смотрите телевизор и у вас "вылетело" из головы имя известного актера или вы заходите в комнату и не можете вспомнить ,зачем сюда пришли, -- это норма.А вот если,идя на работу хорошо знакомым маршрутом,вдруг сознаете,что заблудились,если приходится "искать" самые обычные слова,а в разговоре начинаете твердить одно и то же -- это уже симптомы.
Очень эффективны пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.
Сядьте на стул,стараясь держать спину ровно.Ноги поставьте на пол под углом 90 градусов.Это исходное положение.
1. Не отрывая пятки от пола, поднимайте и опускайте только носочки.Тяните их,сколько есть сил,и опускайте.Делайте упражнение,как и последующие, в течение минуты.
2.Не отрывая пальцы от пола,поднимайте и опускайте пятки.
3.Сжимайте ягодицы и нижнюю часть туловища.Зажав,считайте до 10,расслабьтесь и повторите снова.
4.Максимально,насколько сможете,втяните живот.Посчитайте до 10 ,расслабьтесь и повторите снова.
5.Сидя ровно,держа голову прямо и расправив плечи,выкидывайте руки вперед и крепко-крепко сжимайте кулаки.
Эти упражнения прекрасно помогают работе мельчайших сосудов -- капилляров,оказывают благотворное влияние на весь организм.Старайтесь делать этот комплекс несколько раз в день при любой возможности на работе,перед телевизором,в парке.
Самая действенная профилактика-вести активную интеллектуальную жизнь.Нужно как можно больше читать,а потом пересказывать прочитанное хотя бы самому себе.Запоминание должно быть активным,а не пассивным.Благотворно влияет на нервные клетки классическая музыка и джаз.
Читать далее...

Серия сообщений "Упражнения":
Упражнения
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Цигун - упражнения для спины
...
Часть 6 - Система Норбекова Суставная гимнастика
Часть 7 - В любое время, в любом месте
Часть 8 - Берегите память смолоду..Пять простых упражнений,каждое из которых надо делать ровно одну минуту.
Часть 9 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 10 - Как улучшить зрение за КОМПЬЮТЕРОМ !
Часть 11 - Мой комплекс упражнений при отложении солей и болях в позвоночнике
Часть 12 - ВОССТАНОВИМ ФОРМУ!
Часть 13 - Три упражнения для красивого живота


ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ

Предлагаю взять на вооружение такой рецепт:

5- столовых ложек мелко порезаной сосновой хвои,
2-столовые ложки измельчённых плодов шиповника,
2- столовых ложки луковой шелухи,
залить литром холодной воды и поставить на огонь, дождаться пока закипит, убавить огонь и варить десять минут. После чего снять с огня, и поставить на ночь в тёплое место, лучше всего даже накрыть чем- нибудь тёплым. Пить в течении следующего дня вместо воды. Хвою брать этого года. То есть с мая по май. Этот "эликсир молодости", очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень.
Но можно делать перерывы 2 недели через 2. Кстати, этот рецепт великолепная профилактика простудных заболеваний, и даже онкологии.
"Я сам страдал несколько лет от тяжёлой аллергии на пыльцу.
После всего двух недель лечения аллергия ушла навсегда."

Курс пития рассчитан на четыре месяца.

рецепт был скопирован из статьи
http://waytosoul.ru/node/694

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Майонез от трещин...на пятках
Часть 2 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
...
Часть 4 - Волшебный крем для лица
Часть 5 - Чудо-масло "Супер-Пупер" для рук и ногтей
Часть 6 - ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ
Часть 7 - Пастернак - овощ для гипертоников
Часть 8 - Маски для густоты волос
...
Часть 10 - Многовековая целебная мазь от грибка
Часть 11 - Пеленание от шпор
Часть 12 - Удаляем папилломы на коже в домашних условиях: это средство бьет все рекорды по эффективности!


АППЛИКАЦИИ С КОШЕЧКАМИ.

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АППЛИКАЦИИ С КОШЕЧКАМИ.



1.
1 (396x512, 96Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Лоскутки
Лоскутки
Скоростные шестиугольниких.

Метки:  

Пазлы-перевертыши для малышей

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пазлы-перевертыши для малышей

Флеш-пазлы для малышей из 4-16 фрагментов. На каждом пазле две картинки - с лицевой и обратной стороны. Чтобы перевернуть фрагмент, щелкните на нем мышкой, удерживая на клавиатуре латинскую букву Т.

ЖМИТЕ НА КАРТИНКИ
Лицевая сторона пазлаОборотная сторона пазла










Мир пазлов
Рубрики:  Флеш
Флеш

Флеш-пазлы для малышей

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш-пазлы для малышей






Мир пазлов
Рубрики:  Флеш
Флеш

Куриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке

Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке - Вкуснее не бывает!

 

bedryshki_kapusta_1 (400x300, 37Kb)
Когда много домашних дел, очень удобно уложить курицу с овощами в форму для запекания, накрыть, поместить в духовку и забыть о ней часа на полтора, и она сама тихонько дойдет до готовности.

 Курочка, тушеная по по этому рецепту получается сочной, нежной и нежирной. 

Лимонный сок придает тушеной капусте с курицей ощущение искристой свежести и легкости. Чили добавляет ощущения вкутреннего тепла и радости.
Морковка, в основном, радует своим ярким цветом.

Капуста тушится, практически, на пару, слегка пропитываясь нежным куриным соком, поэтому ее вкус и цвет отличаются от того, который бывает у тушеной капусты тушеной/жаренной на плите. Капуста, тушеная в духовке, сохраняет больше свежести, хрусткости и витаминов.

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "Куры":
Куры
Часть 1 - Потрясающая Курица в Пироге
Часть 2 - Свиной карбонад из... куриного филе
...
Часть 6 - Куриные шницели в картофельной корочке. Сказочное сочнейшее блюдо!
Часть 7 - Куриные оладушки
Часть 8 - Куриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке
Часть 9 - КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНЬЮ.
Часть 10 - Осеннее рагу с тыквой
...
Часть 36 - Гуляш "Сердечный" - Очень вкусно! Очень быстро и НЕДОРОГО!
Часть 37 - Куриные сердечки запеченные в нежном густом соусе
Часть 38 - Зразы картофельные с курицей «Затейнички»


Засолка груздей.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей.

Александрушек
029j_milkmushroom (600x450, 35Kb)Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше

Рубрики:  Кулинария/заготовки
заготовки

Метки:  

Овощная икра "ассорти"

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная икра "ассорти"

баклажаны-3кг.
сл.перец-1кг.
морковь-1кг.
помидоры-1,6кг
лук-750гр.
раст.масло-0,5л.
соль -по вкусу

Баклажаны,перец, морковь, лук мелко порезать, обжарить в раст. масле, добавить соль и томатное пюре (перекрученные на мясорубке помидоры), тушить 40мин.Переложить в простерилизованные банки (горячие), закатать.
 (615x461, 84Kb)

Серия сообщений "Салаты на зиму":
Салаты на зиму
Часть 1 - Овощная икра "ассорти"
Часть 2 - Зимний салат "Девятка"
Часть 3 - Cалат осенний(с зелеными помидорами)
...
Часть 22 - Аджика "Детская"...для внучки
Часть 23 - Салат с рисом и капустой
Часть 24 - ГРИБНАЯ СОЛЯНКА


Айвар

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения v_alena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айвар


Рецепты

Айвар
Айвар
Категория: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Впервые я узнала об «Айваре» в далекие 80 -ые. На каждом предприятии тогда практиковалась выдача «продуктовых заказов» к праздникам. Уже в октябре мы начинали размышлять: будет ли банка майонеза в наборе, а может быть, и зеленый горошек дадут? Голодными мы не сидели, отнюдь, но праздник есть праздник, в «продуктовом заказе» подчас были такие продукты, о существовании которых мы и не мечтали!О сырокопченой колбасе или банке болгарского персикового конфитюра, к примеру!А получилось так, что наш главный по снабжению накануне Нового года ушел на заслуженный отдых, а о новом его преемнике мы мало что знали. Но оказалось, что супруга нашего нового «Аладдина» работает зав. гинекологическим отделением больницы, и, использовав и еe, и свои весьма обширные связи, наши «продуктовые заказы» были шикарными!Просто шикарными!Чего там только не было! В том числе, и югославский «Айвар».

«Айвар» понравился всем без исключения!Помню, что я долго хранила ту симпатичную баночку, запах держался очень долго! Сунешь в него нос и сразу такой аромат! А вот приготовить сама не могла, рецепта не знала…


Ингредиенты: перец, помидор свежий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, сахар - песок, уксус столовый.
Тэги: второе, закуска, первое.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария/заготовки
заготовки

Метки:  

Клумба. Мастер класс

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба. Мастер класс

 

Как сделать клумбу для трав шаг за шагом


 Достаточно выбрать солнечное место и травы для кухни можете выращивать на красивой клумбе. Можете создать собственную клумбу своими руками а можете руководствоваться нашими советами. 

Клумба в виде улитки имеет более-менее декоративную функцию, так как  в   завиток можно посадить травы разной цветовой гаммы. Когда травы вырастут, станет этот уголок  источником витаминов и местом, радующим глаз. Медоносные травы к тому же приманят пчел, а на камнях любят греться бабочки. 

Читать далее...

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
...
Часть 7 - Монарда, или бергамот
Часть 8 - клумба спираль для пряных трав
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников


клумба спираль для пряных трав

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клумба спираль для пряных трав

Овощная клумба-спираль

Овощная клумба-спираль

 
Попробуйте сделать овощную клумбу-спираль с пряными или овощными травами. Такая спираль обеспечивает микроклимат и различные типы почв для различных видов растений. Вверху в центре будет тепло, сухо и солнечно, почва будет хорошо дренирована. В нижней части будет прохладно, влажно и тенисто. Таким образом, можно подобрать растения, которые хорошо подходят для каждой части спирали. Кроме того, на меньшей площади вы можете посадить большое количество растений, что особенно приятно, если у вас небольшой двор.  У вас всегда будет под рукой свежая зелень к столу.
 
Совет
При проектировании  клумбы-спирали, учитывайте, что для вашего удобства вы должны легко добираться на расстоянии руки до любой части клумбы. Оптимальный диаметр такой клумбы  от 1,5 до 2,5 м.
 
1. Снимите верхнюю часть почвы и вбейте в центр будущей овощной клумбы-спирали деревянный колышек с привязанным на веревке вторым колышком, наметьте границы спирали. Наметьте камнями.
 
 
2. Оградите внешние границы спирали камнями и засыпьте землей.
 
Совет.
Уложите на снятый слой почвы картон – он поможет предотвратить рост травы. Можете положить небольшой слой соломы – разлагаясь, она создаст питательную среду для растений.
 
3. Утрамбуйте землю и уложите следующие витки спирали из камней до самого верха клумбы.
 
 
4. Высадите растения в спиральную клумбу. В данной случае спиральная клумба - овощная, она засажена - тимьяном, шалфеем, розмарином, в нижней части - петрушка, зеленый лук и кориандр. 
 
Совет
Соблюдайте интервалы при посадке растений, оставляйте 15-20 см друг от друга. Не забывайте, что многие травы довольно быстро разрастаются, поэтому их нужно прищипывать, подрезать, не допускать самосева. Это в особенности касается ароматных и пряных трав, таких как - различные виды мяты, тимьян и иссоп и другие.
 

 

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
...
Часть 6 - Зелень такая разная
Часть 7 - Монарда, или бергамот
Часть 8 - клумба спираль для пряных трав
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников


Монарда, или бергамот

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монарда, или бергамот.

Добрый день, мои дорогие читатели и почитатели!!!
Продолжаю знакомить вас с обитателями моей аптекарской грядки.
Подошло время Монарды... Монарда цветёт!!!

Монарда, или бергамот – традиционный фаворит садов ароматических растений и цветников с многолетниками. Это яркое, красивое долгоцветущее растение-медонос с необычными, двух- или трехэтажными цветками привлекает в сад множество пчел и бабочек, при этом отпугивая вредных насекомых. Бергамот источает изумительный лимонный аромат, а всего один листочек придаст чашке чая изысканный привкус. Ко всем прочим своим достоинствам, монарда – отличный сухоцвет.
Монарда названа в честь испанского врача и ботаника Николаса Монардеса, описавшего многие полезные растения Америки. Сам Монардес в своих книгах "Радостные вести из Нового Света" и "Медицинская история западной Индии", изданных почти за 2 века до классического труда Линнея, окрестил это растение ориганом канадским или душевником виргинским. В народе называют по-разному: бергамот, американская мелисса, лимонная мята.
На родине монарды, в Америке, за неотразимый аромат и за то, что вокруг цветущего растения всегда роится множество всякой порхающей живности, ее называют пчелиным или пахучим бальзамом, американской мелиссой, лимонной мятой и чаем Освего (по имени индейского племени, в котором его выращивали для ароматизации напитков).
Индейцы заметили антисептические свойства монарды: листьями растения они лечили раны и кожные инфекции, а настойку применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и слабительного средства.

Это яркое красивое растение с необычными лохматыми соцветиями, иногда расположенными в несколько ярусов, чем-то напоминающими индейский головной убор из птичьих перьев. Цветки мелкие, душистые, белые, красные, пурпуровые, желтоватые или крапчатые, собраны в густые головчатые соцветия диаметром 4-7 см.
Во время массового цветения растение довольно декоративно и источает сильный аромат. Именно в это время можно производить заготовку зелени, и после сушки использовать как добавку к чаю или при консервировании огурцов и помидоров. Свежие листья как пряность используют в салатах, рыбных и мясных блюдах, овощных маринадах.
Эфирное масло монарды популярно в ароматерапии. Оно обладает бактерицидным и антисептическим действием. При травмах (ранениях, переломах) используют чай из сухой или свежей травы. Две чайные ложки измельченных листьев и соцветий заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 30 минут, процеживают и пьют по четверти стакана три раза в день. Сок из свежих листьев используют наружно для заживления ран.
Свежую монарду применяют в гомеопатии. Эфирное масло монарды имеет сильное бактерицидное действие широкого спектра (микроорганизмы, вирусы, грибы, микоплазмы) — противовоспалительное, иммуномодулирующее, антиоксидантное, антисклеротическое, спазмолитическое, радиопротекторное, антистрессовое, адаптогенное, антианемическое, антиконцерогенное, высокое консервирующее действие. Обладает сильными антигельминтными свойствами. Эфирное масло является консервантом крови, способствует приживлению тканей, помогает при лечении бронхиальной астмы, хронических бронхитов.

Антисклеротический эффект монарды проявляется в том, что она способна «очищать» аорту от атеросклеротических бляшек.
Для заготовки впрок монарду срезают не ниже 30см от поверхности почвы, в фазу массового цветения, когда в соцветиях содержится максимальное количество эфирного масла.
Многие даже не знают, что, поранив руку, можно себе помочь прямо около грядок: помять лист монарды и приложить его на некоторое время к ранке или обработать ее соком. А летом и осенью, в период консервирования, хорошо положить в банку побеги этого растения, предотвратив таким способом порчу продукта. Считают, что эфирное масло монарды полностью подавляет рост черной плесени.
Как приготовить масло монарды в домашних условиях? Масляный экстракт монарды (бергамота) довольно легко приготовить в домашних условиях. Нужно взять сухую траву монарды и рафинированное растительное масло в соотношении 1:10. Перемешать и нагревать масло на водяной бане 2-2,5 часов при температуре 55-60 градусов. Затем масло остудить и профильтровать. Использовать его можно для обработки ран или закапывания в нос при насморке. Перед применением убедитесь, что у вас нет аллергии на монарду. Таким образом можно приготовить масло и из других полезных растений.
Будьте здоровы!
Ваша Лёка

Серия сообщений "Травы":
Травы
Часть 1 - СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ - КУЧА ССЫЛОК!
Часть 2 - Реальное лечение простыми народными средствами
...
Часть 4 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 5 - Зелень такая разная
Часть 6 - Монарда, или бергамот
Часть 7 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 8 - Пьем чай с настоем шиповника , повышаем иммунитет и улучшаем работу печени.
Часть 9 - Пастернак - овощ для гипертоников
Часть 10 - Простые и эффективные способы снижения сахара в крови.

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
...
Часть 5 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 6 - Зелень такая разная
Часть 7 - Монарда, или бергамот
Часть 8 - клумба спираль для пряных трав
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников


Зелень такая разная

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелень такая разная

DSCN2079 (700x525, 144Kb)
Зеленые и душистые
«Почему на моем участке не растут петрушка и укроп? И семена разные покупаю, а урожая нет. Может, у меня рука тяжелая на эти растения? Говорят, так бывает что-то хорошо растет, а что-то не удается?»-спрашивает А. Зимин.
Укроп
Самое главное заблуждение —"моя почва пряностям не подходит у меня рука тяжелая" и так далее. На самом деле все пряновкусовые растения очень пластичны, легко приспосабливаются к самым разным условиям и растут на любых почвах. Уж на самых бедных подзолах и песчаниках, в условиях жесткой нехватки воды, урожаи будут поскромнее, но все равно будут. Вторая ошибка огородников — торопливый весенний посев сухих или слегка замоченных семян. Все пряновкусовые растения «складывают» в семена эфирные масла, они определяют аромат пряностей, и они же являются ингибиторами — "замедлителями" всхожести.
Часто семена, высеянные слегка замоченными в быстро высыхающую весеннюю почву, лежат там с весны до осенних дождей. Проростки гибнут при осенних заморозках, а небольшая часть всходит следующей весной клочками – редкими островками, которые весной можно и не заметить. Поэтому перед посадкой семена всех пряностей надо замачивать. Вода должна быть без хлора. Водопроводной необходимо отстояться три-четыре дня в широкогорлой посуде.
Воду необходимо менять, пока не исчезнет специфический запах семян. Замачивание проводят до появления хотя бы крошечного росточка будущего корня из раздвигающихся створок семени. Следующая типичная "неправильность" — посадка пряностей на самых солнечных местах. Тогда как они прекрасно растут в тени и полутени, давая в этих «некомфортных условиях» зелень более нежную и душистую. Для посадки можно использовать прозрачную бутылку, в которую насыпают семена. Их заливают водой и несколько раз переворачивают бутылку для ран номерного распределения семян. Затем тонкой струйкой выливают содержимое в подготовленную бороздку. Сверху присыпают рыхлой землей, чтобы к семенам поступал кислород и не образовывалась почвенная корка.
Посадите зелень разную...
Петрушка — является самой распространенной и популярной в мире пряной травой. Она одинаково часто используется и в европейской, и в американской, и в африканской, и в восточной кухнях и, конечно, является незаменимым ингредиентом и эффектным элементом украшения множества исконно славянских блюд. Особенно хороша в сочетании со свежими и тушеными овощами, рыбой и мясом. Стоит отметить, что это одна из немногих ароматных трав, которая не теряет своих качеств при длительной тепловой обработке, а вкус ее при этом только усиливается. Петрушка —это также источник ценных витаминов. Она содержит витамины А, К, В1, В2, РР, Е, а витамина С в ней в 5 раз больше, чем в лимонах! Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную потребность организма в минеральных солях калия, магния, фосфора.
Любисток — очень похож на переросшую петрушку, а по запаху скорее напоминает сельдерей. Учтите такую особенность этого растения: чем чаще вы будете срезать его листья, тем больше витамина С и каротина будет образовываться в молоденьких зеленых листочках. Придает маринадам, блюдам из свинины, пюре из картофеля и фасоли необычный, пикантный вкус.
Базилик (его листья) используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу (свежие, сушеные). Добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарш, используют при солении и мариновании овощей и грибов. Часто базилик употребляют в сочетании с другими пряностями
Сельдерей, он, как и петрушка, имеет множество полезных веществ. Так, например, сельдерей очень богат витамином С и каротином, который полезен при нарушении зрения и в гинекологии. Сельдерей менее распространен в мире, чем петрушка, но в кухне славянских народов он является одной из самых любимых вкусовых приправ. Его добавляют и в салаты, и в супы, и в каши, и в самые разнообразные соусы, а в сочетании с рыбой или отварным картофелем он образует просто божественную вкусовую симфонию.
Эстрагон (тархун) — пока является диковинкой на наших огородах. Но его свежие стебли с узенькими, как ленточки, листиками со сладковато-горьковатым анисовым привкусом можно приобрести на рынке. Поэтому, увидев такое растение, обязательно его купите, так как оно делает дыхание легким, а сон — крепким. К тому же снижает горечь лекарств и нормализует кислотность желудочного сока. Листочки его возбудят аппетит и украсят любое блюдо. В основном эстрагон используют при приготовлении риса или в качестве приправы к первым блюдам и салатам. Если вкус тархуна придется вам по душе, то тогда его можно будет добавлять в соленья. Запомните такую особенность: тархун становится особенно душистым перед цветением и после сушки.
DSCN5707 (525x700, 190Kb)

Серия сообщений "Травы":
Травы
Часть 1 - СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ - КУЧА ССЫЛОК!
Часть 2 - Реальное лечение простыми народными средствами
Часть 3 - Рецепты и способы применяемые в народной медицины при лечении запоров
Часть 4 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 5 - Зелень такая разная
Часть 6 - Монарда, или бергамот
Часть 7 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 8 - Пьем чай с настоем шиповника , повышаем иммунитет и улучшаем работу печени.
Часть 9 - Пастернак - овощ для гипертоников
Часть 10 - Простые и эффективные способы снижения сахара в крови.

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
...
Часть 4 - ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ
Часть 5 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 6 - Зелень такая разная
Часть 7 - Монарда, или бергамот
Часть 8 - клумба спираль для пряных трав
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников


ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ



 Даже если у Вас нет сада и в наличии имеется всего лишь балкон, или просто подоконник на солнечной стороне, Вы можете выращивать свои собственные травы для чая. При желании можете высушить их на зиму, или пить великолепный чай со свежими травами уже летом. Если собираетесь пить чай со свежими травами, мы рекомендуем помять листочки, тогда ароматические масла поступят в воду. Используя свежие травы, помните, что свежих трав в чай необходимо класть больше, чем сухих. Далее приводятся травы, которые Вы можете вырастить даже в городских условиях. Если Вам захочется чаю с этими травами летом, просто оторвите несколько листочков. Однако помните: оборвав слишком много листков, Вы тем самым убьете растение. Садите сразу несколько кустиков тех трав, которые Вы чаще всего используете.
Читать далее


Приятного чаепития!

ИСТОЧНИК 

Серия сообщений "Травы":
Травы
Часть 1 - СОВЕТЫ ЗНАХАРЯ - КУЧА ССЫЛОК!
Часть 2 - Реальное лечение простыми народными средствами
Часть 3 - Рецепты и способы применяемые в народной медицины при лечении запоров
Часть 4 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 5 - Зелень такая разная
Часть 6 - Монарда, или бергамот
...
Часть 8 - Пьем чай с настоем шиповника , повышаем иммунитет и улучшаем работу печени.
Часть 9 - Пастернак - овощ для гипертоников
Часть 10 - Простые и эффективные способы снижения сахара в крови.

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
Часть 3 - Огуречная трава - Бораго
Часть 4 - ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ
Часть 5 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 6 - Зелень такая разная
Часть 7 - Монарда, или бергамот
...
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников


ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ

      Композиция из пряно-ароматических растений, сочетая в себе пользу и красоту, способна преобразить сад независимо от размера занимаемой площади, будь то цветочный вазон или уютный уголок сада. Ландшафтный дизайнер Людмила БЕЛЫХ предлагает рассмотреть несколько вариантов сочетания пряных трав в цветочном ландшафте.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Цветы
Часть 1 - Цветы дома: полезная программка
Часть 2 - Энциклопедия комнатных растений
...
Часть 15 - Очитки или седумы
Часть 16 - Сажаем на клумбу многолетники
Часть 17 - ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ
Часть 18 - Розы немецкой фирмы «Кордес»
Часть 19 - Плетистые розы
...
Часть 35 - Подкормка роз. На что обратить внимание?
Часть 36 - Почвопокровные розы: уход, посадка, обрезка, подкормка и размножение.
Часть 37 - Неприхотливые цветы для вашего сада

Серия сообщений "Пряная грядка":
Пряная грядка
Часть 1 - Базилик
Часть 2 - Петрушка для похуденияи не только...
Часть 3 - Огуречная трава - Бораго
Часть 4 - ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В ЦВЕТОЧНОМ ДИЗАЙНЕ
Часть 5 - ВЫРАЩИВАЕМ ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Часть 6 - Зелень такая разная
...
Часть 9 - Клумба. Мастер класс
Часть 10 - Вот ответ на вопрос про сельдерей
Часть 11 - Пастернак - овощ для гипертоников



Поиск сообщений в VeraSol
Страницы: 91 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь