-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vera101

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2010
Записей: 2321
Комментариев: 212
Написано: 3438





Пицца "Минутка"

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Бабушкины шулики

Суббота, 14 Августа 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины шулики

Бабушкины шулики
Сегодня Маковей и как всегда в этот день я пеку шулики по бабушкиному рецепту.Шулики очень быстро готовить и они получаются очень мягенькими.
 

P8140453.jpg


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

салат,,гнездо глухаря"

Суббота, 14 Августа 2010 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат,,гнездо глухаря"

Салат "гнездо глухаря"

 


[Гнездо тут))]


Ингредиенты:


Салат Гнездо глухаря. Ингредиенты



  • 500 г куриного филе

  • 5 яиц


  • 500 г картофеля

  • 100 г лука

  • 250 г огурцов

  • зелень

  • соль

  • майонез


  • растительное масло

  • 3-4 перепелиных яйца для украшения



 

Рецепт приготовления


Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Остудить.



Фото 1




Мелко нарезать.



 Фото 2


Лук мелко покрошить.


Фото 3 



Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил). 

Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.


Фото 4

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.


Фото 5 




Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. 

Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.


Фото 6 



Огурцы нарезать соломкой.


Фото 7 


Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.


Фото 8 



Зелень мелко покрошить.



Фото 9 


Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.


Фото 10 


Заправить майонезом.


Фото 11 


Выложить в салатницу.


Фото 12 


Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.

В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца. 

Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков. 

Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.



Фото 13 


Салатик готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Торт ко дню рождения (юбилею)

Суббота, 14 Августа 2010 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ко дню рождения (юбилею)

Думаю Вы со мной согласитесь, что рецепты на день рождение должны отличаться своей оригинальностью, создавать праздничное настроение и, как-то, связаны с именинником.Например для детей можно испечь такие тортики:
 (200x150, 31Kb) (220x165, 23Kb) (220x119, 14Kb)
Но я хочу предложить Вам торт "Для любимого"
Ингредиенты для "Торт "Для любимого""

* Корж бисквитный (Я брала готовые, т.к. не было времени печь) — 4 шт
* Творог — 400 г
* Сливки (33 %) — 200 мл
* Зефир — 400 г
* Сироп (для пропитки коржей)
* Банан — 2 шт
* Киви — 3 шт
* Персик (консервированные) — 1 бан.
* Мастика (для украшения)

Рецепт "Торт "Для любимого""
картинка шага Так как коржи у меня были уже готовые, то делаем крем. К сожалению не фоткала поэтапно, буду просто рассказывать
Нарезанный кубиками зефир заливаем сливками и ставим в микроволновку. Нужно чтобы зефир размяк и увеличился в объемах.
У меня это заняло около 2-х минут. После чего хорошенько перемешать зефирную массу и поставить ее в морозилку на 15-20 минут.
Затем добавляем к зефиру творог и все взбиваем блендером до однородной массы. Опять убираем в морозилку на 30 минут.
Нарезаем фрукты кружочками. Можно использовать любые фрукты, я брала банан, киви и персик. Т.к. крем получается сладкий, лучше брать фрукты с кислинкой.
Собираем торт: корж смазываем сиропом, намазываем крем, сверху кладем бананы, накрываем следующим коржом, пропитываем сиропом, намазываем кремом, затем укладываем киви, накрываем коржом, пропитанным сиропом, выкладываем крем и консервированные персики, накрываем коржом. Я сверху не мазала кремом, но можно еще и сверху намазать крем и выложить фрукты - это будет как еще один вариант украшения торта.

картинка шага Дальше приступаем к украшению. Мастику из маршмеллоу я приготовила заранее (делала в первый раз ). Из раскатанного листа мастики сделала "покрывало" для торта. Ну и вылепила сердечко и шарики.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник povarenok.ru
*****************************************************************************
Хорошим оригинальным подарком будет футболка starcraft и для девушки, и для парня. Все футболки отличного качества и модных фасонов.
Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь

Суббота, 14 Августа 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал! !

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

 Кулинарная страна

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ -РЫБА

Метки:  

ГЛАЗИРОВАННЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Суббота, 14 Августа 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗИРОВАННЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Автор [info]trio_mia


РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗДЕСЬ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

салат ,,черепаха"

Суббота, 14 Августа 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат ,,черепаха"

Берем 150 г куриного мяса (в оригинале грудки, но я взяла окорочка - они сочнее), 1 луковицу, 4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 100 г дробленых орехов (говорят, что лучше грецкие, но кешью тоже зашел на ура), 1 кисло-сладкое яблоко и майонез. Слои выкладываются на плоское блюдо, на котором будет подаваться салат.


Ингредиенты


Отделяем яичный белок от желтка и трем его на крупную терку и смазываем тонким слоем майонеза.


Белки


Поверх белка кладем мелко нарезанное куриное мясо, смазываем майонезом.



Курица


Мелко нарезанный и ошпареный лук кладем следующим слоем.


Лук


Далее трем на крупной терке яблоко, мажем майонезом


Яблочко


Трем сыр.


Сыр


Натираем желток и тоже смазываем.


Желток


Посыпаем салат орехами.


Орехи


На этом можно было бы остановиться, но мы ж не можем так, чтобы не поэстетствовать. Поэтому из остатков сыра лепим голову черепахи, а при помощи чипсов изображаем лапки. Для довершения образа рисуем майонезом из пакетика узорчик-сеточку на панцире. Вот такая волшебная штучка получается:



Салат “Черепаха”


Приятного аппетита!


http://www.vkusnyblog.ru/smak/353

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Цитата сообщения Жагуара Избранные рецепты из мяса

Суббота, 14 Августа 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения Жагуара Избранные рецепты из мяса




 (300x250, 73Kb)Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото

Рецепт гуляша

Шашлык из свинины

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)

Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной свинины

Мясные рулетики с черносливом

Как приготовить праздничное заливное (с фото)

Как приготовить домашний холодец (с фото)

Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)

Рецепт языка с хреном, с фото

Рецепт рулета из печени


Блюда из баранины

Рецепт шашлыка по-адыгейски

Рецепт жаркого из баранины

Рецепт котлет из баранины

Рецепт баранины с чесноком

Рецепт баранины с кабачками

Рецепт баранины с рисом

Рецепт баранины с фасолью

Рецепт жаркого из баранины

Рецепт баранины с черносливом

Рецепт баранины с баклажанами

Рецепт фаршированной баранины

Рецепт тушеной баранины

Рецепт баранины с капустой

Рецепт баранины с огурцами

Рецепт баранины с курагой

Рецепт баранины с грибами

Рецепт баранины с овощами

Рецепт баранины с черносливом и яблоками

Баранина по-восточному

Рецепт баранины с бобами

Чахохбили из баранины

Шашлык по-кавказски

Шашлык по-карски

Рецепты приготовления плова

Рецепт плова из баранины

Рецепт плова по-узбекски

Рецепт азербайджанского плова

Плов азербайджанский с лепешкой

Плов казахский

Плов казахский с чесноком

Плов из баранины с фруктами

Рецепт плова с курицей

Рецепты приготовления кролика

Рецепт жареного кролика

Рецепт биточков из кролика

Рецепт тушенного кролика

Как приготовить кролика

Рецепт котлет из кролика

Котлеты из крольчатины с овощами

Рецепт пикантных котлет из кролика

Рецепт котлет из кролика c грибами

Рецепты из субпродуктов

Рецепт языка в сухарях

Рецепт языка с грибами

Рецепт языка под майонезом

Рецепт языка под соусом

Рецепт языка в тесте

Язык под белым соусом с изюмом

Как потушить язык

Рецепт приготовления языка в желе

Рецепт печени в сметане

Рецепт тушеной печенки

Приготовить жареную печенку

Печенка на решетке

Приготовить маринованную печенку

Телячья печенка под винным соусом

Рецепт печенки с грибами

Как приготовить говяжью печенку

Рецепт оладьев из печенки

Печенка, шпигованная чесноком

Рецепт биточков из печенки

Рецепт домашнего печеночного паштета

Рецепт домашнего мясного паштета

Рецепт приготовления ливерной колбасы

Рецепт приготовления сердца

Почки в сметане, рецепт

Почки с грибами, рецепт

Почки жареные в горчичном соусе

Рубцы с чесноком

Рубцы по-польски

Рубцы по-украински

Как приготовить вымя

Вымя жареное

Рецепты приготовления птицы

Запеканка из курицы

Рецепт приготовления панированной курицы

Рецепт курицы с фасолью

Курица запеченная с овощами

Курица с черносливом и изюмом

Рецепт курицы с капустой

Курица с цветной капустой

Курица с грибами

Как приготовить курицу с грибами

Тушеная курица с рисом

Рецепт приготовления курицы с тмином

Праздничная фаршированная курица

Рецепт фаршированной курицы

Рецепт курицы, фаршированной мясом

Курица фаршированная печенкой

Рецепт приготовления курицы с рисом

Куриное филе в тесте

Рецепт курицы с сельдереем

Рецепт приготовления курицы с сыром

Рецепт маринованной курицы

Курица, запеченная в фольге

Курица в майонезе

Рецепт курицы, запеченной в яйцах

Курица с картофелем

Курица на решетке

Рецепт курицы на слое поваренной соли

Как быстро приготовить курицу

Курица с зеленым горошком

Рецепт чахохбили

Шницель из курицы

Котлеты по-киевски, рецепт

Куриные котлеты

Котлеты пожарские

Котлеты из курицы с грибами

Куриные котлеты с печенкой

Кнели из курицы

Как приготовить сациви

Рецепт вкусного сациви

Оладьи из куриного мяса

Куриный рулет

Цыпленок, запеченный с овощами

Цыплята фаршированные

Цыплята под соусом

Рецепт приготовления цыпленка под соусом

Рецепт приготовления цыплят с помидорами

Цыплята с луком

Цыплята с грибами

Рецепт приготовления цыплят в сметане

Цыплята с шампиньонами

Цыплята в фольге

Рецепт цыпленка табака

Шейка птицы фаршированная

Фаршированная утка

Рецепт фаршированной утки

Утка, тушенная с яблоками

Рецепт утки с капустой

Рецепт приготовления утки со сладким перцем

Рецепт утки со сливками

Утка по-деревенски

Утка или гусь с огурцами

Рецепт утки с домашней лапшой

Утка или гусь тушеные

Утка, тушенная с грибами

Утка со свеклой

Утка с луком

Рецепт рагу из птицы

Рецепт рождественского гуся с айвой

Рецепт приготовления гуся с макаронами

Рецепт фаршированного гуся

Гусь с капустой

Рецепт плова из утки или гуся

Рецепт колбасы из индейки или курицы

Рецепт котлет из индейки

Фаршированный зоб индейки

Рецепты приготовления дичи

Рецепт приготовления косули в вине

Рецепт жаркого из косули

Заяц жареный, рецепт

Рецепт приготовления тушеного зайца

Рецепт из мяса кабана

Рецепт из дикой утки

Рецепт из мяса фазана

Рецепт куропатки

Вальдшнеп или бекас жареные, рецепт

Рецепты приготовления свинины

Рецепт рулета из подчеревья

Рецепт свинины с баклажанами

Рецепт жареной свинины

Рецепт жареной свинины в тесте

Рецепт поджарки из свинины с яблоками

Рецепт поджарки из свинины

Рецепт колбаски с фасолью

Рецепт свинины с черносливом

Рецепт свинины с капустой

Рецепт свинины тушеной с капустой

Рецепт свинины с квашеной капустой

Рецепт свинины с капустой в горшочке

Рецепт свинины с капустой слоями

Жаркое по-украински

Рецепт жаркого из свинины

Рецепт жаркого из свинины с овощами

Рецепт мяса с перцем

Рецепт мясного рулета

Гуляш из свинины с клецками

Рецепт гуляша из свинины

Рецепт отбивных с чесноком

Рецепт отбивных с колбасой

Рецепт отбивных с омлетом

Рецепт отбивных по-чешски

Рецепт биточков с чесноком

Тушеное мясо

Рагу по-крестьянски

Свинина, жаренная куском

Свинина, жаренная в фольге

Свинина с лозанками

Ребрышки с рисом

Старинные катушки

Поросенок под хреном

Пельмени с капустой

Пельмени с квашеной капустой

Буженина

Буженина по-домашнему

Буженина с пивом

Буженина с квасом

Буженина в вине

Буженина с луком

Буженина в тесте

Рецепты приготовления говядины

Рецепт отварной говядины

Рецепт говядины, нашпигованной овощами

Рецепт жаркого из говядины

Рецепт жаркого из говядины в горшочке

Рецепт говядины, зажаренной куском

Рецепт говядины по-домашнему

Рецепт говядины по-домашнему в казанке

Рецепт жаркого из вареного мяса

Рецепт жаркого с грибами

Рецепт жаркого под луковым соусом

Рецепт говядины в горшочке

Рецепт тушеной говядины

Рецепт говядины с красным вином

Рецепт говядины тушеной с салом

Рецепт говядины, тушеной с чесноком

Рецепт говядины, тушеной с квасом

Рецепт говядины, отварной с грибами

Рецепт запеченной говядины

Рецепт говядины, тушеной с черносливом

Рецепт говядины порционной с черносливом

Рецепт говядины, тушенной с овощами

Рецепт говядины с шампиньонами

Рецепт говядины с грибами

Рецепт говядины, тушенной с грибами и вином

Рецепт говядины, тушенной с квашеной капустой

Рецепт говядины, тушенной с картофелем

Рецепт говядины, тушенной с луком

Рецепт говядины, тушенной с морковью

Рецепт гуляша из говядины

Рецепт гуляша из телятины

Рецепт рагу из говядины

Рецепт рулета из говядины

Говядина, фаршированная овощами

Рулет из говядины по-киевски

Рулет из говядины по-белорусски

Рулет из говядины

Рецепт битков из говядины

Рецепт битков с капустой

Рецепт битков из вареного мяса

Рецепт битков по-строгановски

Рецепт битков по-польски

Рецепт жареной говядины

Рецепт говяжьих трубочек

Рецепт говядины с картофелем

Вырезка с лозинками

Запеканка из говядины

Говядина под майонезом

Зразы из говядины

Зразы по-русски

Зразы по-польски

Зразы с печенкой

Зразы с огурцами

Зразы острые

Бефстроганов

Битки с галушками

Котлетная масса

Котлеты

Котлеты с маслом

Котлеты в духовке

Котлеты с томатным соусом

Битки по-селянски

Битки по-молдавски

Мясные колбаски

Колбаски по-львовски

Колбаски тушеные

Колбаски, тушенные с грибами

Тефтели из говядины

Тефтели с рисом

Пельмени сибирские

Пельмени узбекские

Фрикадельки с петрушкой

Рубленое мясо в сметанном соусе

Зразы с яйцами

Мясной рулет

Общие советы по приготовлению мяса

Приготовлении мясных блюд

Как хранить мясо

Как варить мясо

Как жарить мясо

Когда солить мясо

Как тушить мясо

Как правильно готовить котлеты

Как готовить мясо птицы

Как готовить зайца




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-МЯСО
КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ- КУРИЦА

Метки:  

Шоколадно-банановый торт

Суббота, 14 Августа 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт

 

Вкусный торт для тех, кто неравнодушен к бананам. Правильнее неазвать его бананово-шоколадный, так как вкус бананов в нем все же преобладает. Самое приятное, что дополнительная пропитка для коржей не требуется - они получаются влажным за счет бананов в тесте.
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

Английский капустный пирог

Суббота, 14 Августа 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский капустный пирог

 

Я очень люблю капустные пироги.
Тушеная капуста с яйцом - классическая начинка для пирогов. Но добавление сыра делает капусту еще более вкусной.
Приготовленная таким образом капуста (без теста) станет прекрасным гарниром к мясу.



английский капустный пирог

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Суббота, 14 Августа 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

 



 

Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-МЯСО

Метки:  

Снимать ли шубу с селедки?

Пятница, 13 Августа 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снимать ли шубу с селедки?

 (311x233, 14Kb)

Обычно такой вопрос задают пе-
ред Новым годом, ведь это блюдо
считается у нас новогодним, и по
опросам, около 50% наших соотече-
ственников не мыслят этого праздни-
ка без «шубы». И, наверняка, остав-
шиеся 50% не едят его лишь потому,
что считают «убойным для желудка и
вообще для организма». Хочу высказаться в защиту народ-
ной любимицы!
Основные две вредности, кото-
рые вменяются в вину «шубе» се-
ледка и майонез. Сначала о селедке.
Жирная до неприличия и соленая до
ужаса, а значит, гнать ее из здорово-
го рациона! Не спешите! Эта вполне
демократичная по цене рыбка может
дать фору «аристократической» сем-
ге и форели по содержанию супер-
полезных ненасыщенных Омега-3 кислот, которые не только
борются с вредным холестерином,
уменьшают риск возникновения
атеросклероза,инсульта и образова-
ния злокачественных опухолей, но
еще и помогают... худеть! Да-да, вы
не ослышались! Именно эти кисло-
ты уменьшают размер адиоацитов
наших запасов жира, а значит, се-
ледка верная подруга всех строй-
няшек! Если еще вспомнить, что эта
славная рыбка, кроме того, снижает
содержание в крови продуктов окисления, т.е. содержит антиоксиданты
плюс высококачественный бело
витамины, немыслимое число минералов то становится понятны
почему многие диетологи считаю
ее даже полезнее рыбьего жира! Что
еще? Избыток соли? Мало того, что
он вполне уравновешивается овощами, входящими в салат„.так еще мож-
но и вымочить предварительно сельдь
в молоке, чтобы избавиться от лиш-
него хлорида натрия.
Читать далее

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Пирог "Любимый"

Пятница, 13 Августа 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Любимый"

 (300x175, 62Kb)
Хочу поделится с вами рецептом, довольно таки простого и быстрого приготовления пирога. Моему семейству он очень нравится. Итак нам понадобится.
Для теста:
-250 гр. тертого на крупную терку маргарина;
-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
-0.5 ч. л. погашенной соды.
Все ингредиенты соединяем, замешивает тесто и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим начинку.
Для начинки:
-1 куриное филе;
-2 плавленых сырка потертые на крупную терку;
-3-4 луковицы, обжаренные до золотистого цвета;
-2 яйца.
Все ингредиенты соединяем.
Тесто делим на две части, выкладываем первую на дно сковороды или формы, выливаем начинку и накрываем второй частью теста. Ставим в духовку на минут 20, а там смотрите сами, как появится золотая корочка, значит пирог готов.

В наше время очень много людей нуждается в материальной помощи. Хотя при получении материальной, они получают и моральную поддержку, осознавая то, что есть люди кому они не безразличны. И проект Сила перемен тому прямое доказательство, ведь они оказывают помощь детским домам, обществам инвалидов, роддомам, реабилитационным центрам.
_______________________________________________________
После работы, дорога домой кажется такой длинной и для того, что бы ее скоротать предлагая вашему вниманию сайт novostigr.ru. Здесь вы найдете все про игры для мобильного телефона, а так же новости и новинки игр. И дорога домой уже не будит такой скучной.
_______________________________________________________
Хочу порекомендовать сайт www.opive.de, здесь много интересной и полезной информации о пиве! Пивная кухня, пивные коктейли, эта информация будет одинаково интересна и мужчинам и женщинам. А еще вы узнаете о пластиковых бутылках и какие вредные компоненты в них содержатся, а ведь они стали неотъемлемой частью нашей жизни.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски

Пятница, 13 Августа 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски

http://food.passion.ru/l.php/solim-ogyrcy-5-sekretov-lychshei-zakyski.htm


Солим огурцы   Лето - прекрасная и удивительная пора. Пора отдыха и наслаждения природой, солнцем, красками: яркая голубизна неба, сочная зелень, букет ароматов... Пора оторваться от отдыха и заняться любимой национальной забавой многих поколений женщин, живущих в России. Ведь как гласит старинная русская пословица: "Кто запаслив, тот и счастлив". Кто же откажет себе в удовольствии в зимние вечера за праздничным столом поразить домашних и гостей упругими, хрустящими, зелеными солеными огурчиками, с любовью и старанием заготовленными летом?

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Метки:  

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант)

Пятница, 13 Августа 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант)..

 (700x525, 39Kb)
Решила внести изменения в тортик "Нежность", по поводу дня рождения моего сына, и сделать по-крупнее для всех гостей.У меня получилось размером 40-28 высотой 6.5 см...
 (700x525, 93Kb) (700x525, 45Kb)
ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОРОГРАФИЯМИ>>>>...

Серия сообщений "ТОРТ":

Часть 1 - Ореховый торт.
Часть 2 - Тортик с семечками и персиками.
Часть 3 - Торт -ватрушка "Старая Рига"
Часть 4 - Королевский торт
Часть 5 - Торт «Птичье молоко»
Часть 6 - Более 200 рецептов выпечки.
Часть 7 - Торт "Лямблю"
Часть 8 - Лимонный пирог с черникой
Часть 9 - Бант на торт из шоколада
Часть 10 - Мастика для торта
Часть 11 - Птичье молоко. Любимые десерты.
Часть 12 - Украшение тортов в домашних условиях
Часть 13 - САХАРНАЯ ПАСТА (ПОМАДКА) .Украшение торта.
Часть 14 - Тортик на любой вкус!!!
Часть 15 - Розы из конфет " МАМБА "
Часть 16 - Торт Наполеон...
Часть 17 - Быстрый тортик с персиками...
Часть 18 - Торт "Маковка" (Франция)
Часть 19 - Торт 'А-ля Министерский'
Часть 20 - Чизкейк сливочный
Часть 21 - Торт ''Зефирный''
Часть 22 - Собако-торты
Часть 23 - Торт "Ореховый-воздушный".
Часть 24 - Айсинг Мастер-класс
Часть 25 - Айсинг и всё о нем- украшаем новогодние торты
Часть 26 - 3 рецепта самого вкусного крема
Часть 27 - Торт с безе
Часть 28 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе.
Часть 29 - Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Часть 30 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).



Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

Торт Зебра

Пятница, 13 Августа 2010 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Зебра

Торт Зебра (Кекс)


Торт Зебра (Кекс)

Ингредиенты:
4 крупных яйца — комнатной температуры
250 г сахара
250 мл молока — комнатной температуры
250 мл растительного масла
300 г муки
1/3 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. темного какао-порошка

Способ приготовления:
1. Смешайте яйца и сахар в большой миске. Взбивайте венчиком или миксером до получения светлой однородной смеси.

2. Добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.

3. В отдельной миске смешайте просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Постепенно всыпьте муку в яичную смесь, перемешайте до однородной консистенции.

Торт Зебра (Кекс)

Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки.

Торт Зебра (Кекс)

4. Разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.

5. Разогрейте духовку до 180°С.

6. Смажьте форму небольшим количеством масла. Если у вас нет антипригарной формы, смажьте обыкновенную форму и выстелите ее пекарской бумагой.

7. Теперь — самый ответственный момент: перекладывание теста в форму. Выложите три столовых ложки светлого теста на дно формы. На середину светлого теста выложите три столовых ложки темного теста. Не дожидайтесь, пока предыдущий слой растечется по форме — продолжайте чередовать светлое и темное тесто слой за слоем. Смесь сама постепенно заполнит форму.

Торт Зебра (Кекс)

Торт Зебра (Кекс)

Вот как кекс выглядит перед отправкой в духовку.

Торт Зебра (Кекс)

8. Выпекайте в духовке около 40 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, иначе кекс не поднимется. Чтобы проверить, готов ли кекс, проткните его деревянной палочкой. Если она остается сухой — кекс готов. Вытащите готовый кекс из духовки, тонким ножом осторожно отделите его от стенок формы и переверните на решетку. Переверните его донышком вниз и дайте остыть. При желании можно посыпать верх кекса сахарной пудрой.
Александра Соловьева
www.azcookbook.com

источник www.thesoul.ru.
Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

Кисло-сладкая квашенная капуста

Пятница, 13 Августа 2010 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкая квашенная капуста

Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.

Для увеличения нажми на меня!

Для увеличения нажми на меня!

Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.

Для увеличения нажми на меня!

Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро!!! Аппетитно!!!
Я в первый раз когда сделала, то съела всё сама. Пришлось делать новую партию.
Сделайте! Не пожалеете!

Для увеличения нажми на меня!

Ведь совсем нельзя прожить всю зиму без квашеной капусты. Она такая хрустящая!!! Прекрасная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе брожения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием.
А в народной медицине - она просто магическое средство. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма.

Чрезвычайно полезна она для мужчин. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет.
Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
 

http://botinok.co.il/node/53453

 

Рубрики:  КАПУСТА

Метки:  

Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок.

Пятница, 13 Августа 2010 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок.


Читать далее...
Рубрики:  ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Метки:  

Десерт" Кофе с молоком"

Четверг, 12 Августа 2010 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт" Кофе с молоком"

Десерт " Кофе с молоком"

P8100397.jpg
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Поиск сообщений в vera101
Страницы: 116 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь