Воздушный бисквитный медовый торт

Как оформить сырную тарелку?

Сырная тарелка - это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложенными на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных к самым пикантным, по возможности украшенная фруктами и орехами.

Читать далее...

Рулет за 5 минут


Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Читать далее

Кулинария >Карамелизированные апельсины

Это лучший десерт к чаю! Конфеты можно не покупать! С этим необычным восточным десертом любая хозяйка в кругу гостей прославится не меньше знаменитого шеф-повара лучшего ресторана вашего региона. Прям вот так круто, да, без малейшего преувеличения! Более того, эта цитрусовая сладость вкуснее и полезнее любых магазинных конфет. О последних можно вообще забыть, поскольку ваши близкие, друзья и гости больше не захотят есть что-то отличное от этой обалденной вкусняшки к чаю. А дети этот уникальный восточный десерт поглощают настолько молниеносно и с таким огромным аппетитом, что диву даёшься. И дальше я вам подробно расскажу почему именно. Удивительно, но для приготовления этого чуда-лакомства вам понадобится всего один апельсин. Да-да, всего ОДИН апельсин, немного сахара и воды. Имейте в виду, что дети расхватают это вкуснейшее карамельное объедение за считанные секунды. Поэтому давайте сделаем порцию карамелизированных апельсинов побольше, чем только лишь из одного апельсина. Процесс приготовления настолько прост, что он даже не требует каких-либо сопроводительных иллюстраций. Конечно, для более сложных блюд рецепты с фото предпочтительнее, но точно не в случае с карамелизированными апельсинами. Тем не менее, для визуалов я всё же размещу несколько картинок, найденных в Интернете, и даже добавлю видео с Youtube в конце поста. Карамелизированные апельсины ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"

Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!

Грушевый пирог на сметане - пышный и красивый, очень ароматный и вкусный, в меру влажный

Вчера мы нарвали ведро груш, а сегодня я отправилась искать рецепты грушевых пирогов. И нашла, да не один! И все разные, все интересные. Первым решила попробовать пирог с грушами на сметане - самый простой: тесто делается, как для кекса, причём с добавлением сметаны и растительного масла, а сливочного в составе совсем нет

Этим составом лечат суставы

Этот рецепт от болей в суставах, пояснице и шее. 

Пользуюсь сама и многим советовала пользоваться этим средством и слышала только благодарственные отзывы.

 Не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или соглашаться на дорогой модный «укол. Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее. 

Чашечки хрупкие из яичной скорлупки

Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет — не дожидаясь зимы!

Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо. 

Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает! 

В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»

проверенное временем ароматное и невероятно вкусное ЛЕЧО

Я готовила много всяких вариантов лечо и с луком и с морковью, но однажды придя к подруге я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще других рецептов, но этот был и будет всегда , все другие для разнообразия, попробовать! Даже дочь приезжая летом не отказалась от оставшихся нескольких баночек и повезла с собой и сейчас просит сделать и на их долю! Попробуйте, ведь сезон овощей еще не закончился!

Кетчуп "Как Хайнц"

Готовится к выпуску новый Nokia 3310

Воспоминания о прошлом греют душу. Как не странно, но это касается и гаджетов, ведь чем еще можно объяснить современную реинкарнацию некогда популярного мобильного телефона Nokia 3310.  Усовершенствованный телефон-легенду собираются выпустить в массы уже во втором квартале этого года. Стоимость ретро-гаджета будет составлять 49 евро.

Новая версия старого мобильника была презентована на Всемирном мобильном конгрессе в Барселоне. В отличии от современных смартфонов новый Nokia 3310 будет иметь упрощенный функционал, в чем, по мнению производителей, и заключается его главная фишка. Телефон будет работать на платформе Nokia Series 30+.

Читать далее...

Пирожки для пикника с сосиской — добротные, вкусные, воздушные

Названа лучшая комедия всех времен

Фильм «В джазе только девушки» признали лучшей комедией всех времен.

Британская национальная телерадиовещательная корпорация BBC опросила 253 кинокритика из 52 стран мира, чтобы определить лучшие комедии в истории кинематографа.

Каждого попросили перечислить 10 фильмов любых стран производства и любого года выхода. Проанализировав результаты, BBC отдала первое место картине 1959 года «В джазе только девушки» режиссера Билли Уайлдера.

На второй строчке оказалась картина Стэнли Кубрика «Доктор Стрейнджлав, или Как я научился не волноваться и полюбил атомную бомбу». Третье место досталось фильму «Энни Холл» Вуди Аллена. Также в топ-10 лучших комедий вошли «День сурка», «Житие Брайана по Монти Пайтон», «Время развлечений», «Утиный суп», «Генерал», «Это Spinal Tap», «Аэроплан».

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Кто из нас не помнит слоеных язычков в школьном буфете? А торт «Наполеон»? Восторг! Даже у вечно худеющих и сидящих на диете одно название этого слоеного десерта вызывает обильное слюноотделение.

Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.

Читать далее...

Идея для Пасхи: яичный салат в картофельных чашечках

Иногда обычное блюдо требует праздничного оформления и необычной подачи. К пасхальному столу можно подать вкусный салатик в красивых, хрустящих и аппетитных мини-чашечках из картофельного пюре.


Далее – рецепт изготовления таких чашечек, а также вкусного и свежего яичного салатика, который станет для них идеальной начинкой.

рецепт салатика

Удивительная глициния: уход и выращивание

Глициния, уход и выращивание которой не намного сложнее, нежели выращивание винограда на открытой местности, увлекает своей красотой все большее количество людей. Они хотят не только любоваться ею в гостях, но и иметь подобное чудо у себя в оранжерее или в саду.

 

Каждый год я жду её цветения, чтобы вдоволь насладиться ее изысканной красотой и нанюхаться изумительного сладко-терпкого аромата. В этом году – это уже 30-й весенний праздник моей души, но я все с тем же трепетом стою перед ней, словно укутанной «фиолетовым туманом», и кажется, что перед этой неземной красотой все блекнет и теряет смысл жизни.

 

 
Как же не вспомнить древнюю китайскую легенду о происхождении глицинии, которая повествует, что когда-то в одном селении жила прекрасная девушка Гуй. Она была так красива, что люди забывали обо всем, глядя на ее лицо. Но еще более удивительными были длинные косы девушки. В дневное время они переливались яркими лилово-фиолетовыми красками, а вечером от них исходило нежное голубовато-синее сияние. Однажды на девушку напал жестокий дракон. Чудовище подхватило девушку, унесло ее в дремучий лес и растерзало. И тогда наступило возмездие: длинное тело дракона застыло, покрылось корой и превратилось в толстую лиану. Отныне злой дракон не мог больше мучить людей. Он губил только деревья, обвивая их своим могучим торсом. Но когда голова дракона поднималась к солнцу, то вместо пламени, которое она изрыгала, появлялись прекрасные кисти лилово-фиолетовых цветов. 

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

 

Заварное тесто  просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, нежное, эластичное, податливое, приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники  получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму.