-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vecna7

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей: 677
Комментариев: 13
Написано: 689





Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы на скорую руку. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ

38906-real (700x429, 48Kb)
Ингредиенты:

1 кг маленьких огурцов
1 головка чеснока
пучок укропа
1 л газированной воды
2 ст. ложки уксуса
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки семян кориандра
3 лавровых листа
1 сухой острый перец
3–5 горошин душистого перца
2 гвоздики
1 ст. ложка с горкой морской соли
Способ приготовления:

1 Огурцы промыть, срезать кончики, поместить в стеклянную или эмалированную емкость.
2 Чеснок раздавить плоской стороной ножа и отправить к огурцам.
3 Добавить пучок укропа, душистый перец, гвоздику, тмин, кориандр, острый перец, лавровые листья, влить уксус, всыпать сахар и соль, залить все газированной водой.
4 Поставить огурцы на 8 часов (а лучше на сутки) в прохладное место.
0_52b22_a000884e_XL (700x304, 97Kb)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Всех приветствую! Продолжаю публикацию своих заготовок на зиму. Вчера поделилась с вами своими рецептами Салатом из зеленых помидор с морковкой и Острой подливкой на уксусе (сацебели), а сегодня спешу вдохновить вас на приготовление очень вкусного ассорти на зиму. Это правда очень и очень вкусная закуска, попробуйте, не пожалеете) Как и предыдущие, рецепт остался от моей бабушки, проверен годами, испробован не один раз и готовится мною каждый год. Но только рецепт я немножко изменила, придумала ассорти и делаю так уже года три. На самом деле здесь должен быть один маринованный красный болгарский перец, без стручкового. Но так как красный у нас очень дорогой, а зеленый на рынках продают мешками, почти даром, то соединила их вместе. И мне так больше нравится. А еще..., помните я публиковала фототчет своего путешествия по Грузии? Там я показывала город Мцхета со знаменитым рестораном "Салобио", где мы уплетали лобио с соленым горьким стручковым перцем. Так вот, такой перец я уже заготовила, готов он будет через неделю, а на вид точно такой же, как и на этой фотографии из ресторана. Поделюсь очень простым рецептом его приготовления, если вы любите грузинскую кухню, то вам понравится) Желаю приятного просмотра и всегда отличного настроения!

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (22) (584x489, 174Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (15) (700x537, 344Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (21) (700x466, 273Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные кармашки




Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 24 Июля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки






Чебуреки - это сытно, дешево, а главное, необыкновенно вкусно!





200 гр. хорошего творога (без крупинок)

1 ст. муки

1 яйцо

соль

1/2 ч.л. соды (без горки) погасить уксусом




Замесить тесто, может потребуется еще немного муки, хотя у меня такое редко бывает, видно от творога зависит.

Фарш как обычно (лук, зелень, соль, перец), не забудьте добавить немного воды, чтобы потом в чебуреке образовался сок.

Раскатываем тесто, кладем фарш (я смазываю края водой), накрываем второй половиной и обрезаем край, можно это делать тарелкой...







... и жарим на растительном масле.











Приятного аппетита!



Источник: Jul-Jul с кукинга





Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения слобожаночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной орех для бутербродов

Ингредиенты для "Мясной орех для бутербродов":
  • Мясо (свиная шейка) — 800 г
  • Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
  • Соль1 ч. л.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина варёная за 10 минут по-польски

 (426x367, 417Kb)

Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!



ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.



Для приготовления нам понадобится:

свинина,
соль, перец,
2~3 лавровых листа,

при желании - паприка
Готовим:


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга

Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга. Рецепт сахарной мастики смотрите здесь

Про айсинг читайте в следующих публикациях:

Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг

Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс

Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга (11) (640x480, 168Kb)Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга (1) (700x466, 166Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тонюсенькие пирожки «Крестьянский лапоть»

Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Жарятся на сухой сковороде и уже готовые, смазываются сливочным маслом. Хороши горяченькие и к чаю, и с кисломолочными продуктами, и к первым блюдам!
img_600 копия (700x467, 235Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)с виду просто лепешка, а вкус божественный


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный салат с помидорами и сухариками

Сырный салат с помидорами и сухариками

200 г твердого сыра, 5 шт. вареных яиц, 4 помидора, хлеб для приготовления сухариков, соль и майонез.

Нарезаем хлеб кубиками). Отправляем его на сковородку без масла. Сухарики должны быть  хрустящими.

Яйца, помидоры и твердый сыр режем кубиками.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Сверху посыпаем сухариками перед самой подачей блюда, чтобы они не размокли и хрустели..

3407372_ (400x354, 39Kb)


Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные черри с шампиньонами

Маринованные черри с шампиньонами
Мне очень понравился этот рецепт из-за скорости приготовления -  два часа и уже можно подавать на стол. Блюдо можно использовать как закуску или даже как салат, так как в составе есть растительное масло, просто перемешайте с листьями салата и готово!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной майонез

(500x375, 99Kb)


Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ЗА 3 МИНУТЫ

Завтрак за 3 минуты
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный красный лук от Томаса Келлера и не только. Очень интересные рецепты.

Маринованный красный лук от Томаса Келлера

marinovannyi-krasnyi-luk-ot-tomasa-kellera (630x420, 31Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях

Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких костей. Солёную скумбрию можно купить и в магазине. Однако, не всегда купленная рыбка радует приятным вкусом. Ведь особенно вкусна малосольная скумбрия. Её можно подать с картошечкой, да и просто побаловать себя съев пару кусочков. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт засолки скумбрии.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 16 Мая 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральная косметика ручной работы от АРОМАГИКА

Натуральная косметика ручной работы от АРОМАГИКА (5) (700x175, 228Kb)

Современный подход к уходу за кожей должен обладать максимальной легкостью, эффективностью и доступностью. Разве может быть более качественная косметика, чем органическая? Именно в ней собраны компоненты, олицетворяющие собой естество, полученное с помощью экологически безопасного сырья. Мною уже давно сделан вывод, что только такие косметические средства буквально обеспечивают красоту, подаренную природой, при этом неизменно служат во благо здоровья. Мое знакомство с органикой началось с базовых масел, которые являются, по своей сути, жирными кислотами,  помогающим эфирам проникать в организм. Как правило, использовала базовые масла автономно,  но и несколько раз добавляла эфирные масла – всё  наружно – эффект был налицо.

Где можно приобрести натуральную косметику ручной работы?

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожное Русская шапка (CHAPEAU RUSSE)



Это очень популярный десерт на балканах (ruske kape).Вкусно,оригинально и удобно тем,что готовится порционно.Можно приготовить для детей в школу на праздник , пик-ник ,различные фуршеты или просто так.
В этом десерте не столь важна начинка(единого рецепта нет)сколько его оформление в виде русской шапки.



Читать рецепт

Без заголовка

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lalimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури к завтраку


810 (640x480, 160Kb)

Взбить венчиком 1 яйцо, потом влить 1 ст. молока. Все взбить. Потом 1 ст. муки, все взбить. Потом потереть 300 г сулугуни [творог] положить в тесто. Тщательно размешать. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться. Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/khachapuri-k-zavtraku/



Серия сообщений "БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ":

Часть 1 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - Сосисочные оладьи
...
Часть 26 - Самые вкусные пончики
Часть 27 - Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!
Часть 28 - Хачапури к завтраку



Без заголовка

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЖСКОЙ САЛАТ "ПРИНЦ"

 

  

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц". Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами:).

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Планула [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор без термической обработки! Видео мастер-класс






отсюда


Поиск сообщений в Vecna7
Страницы: 34 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь