Цитата сообщения Лилёша Грибной майонез




Маринованные грибы (у меня были шампиньоны) промыть в воде. Измельчить погружным грибы с зубчиками чеснока. И постепенно тонкой струйкой вливать растительное масло, продолжая взбивать. В результате получается нежный по консистенции, пикантный по вкусу соус.
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник