Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Ïåëüìåíè, çàïå÷åííûå â ñîóñå
Èíãðåäèåíòû:
• Ïåëüìåíè (çàìîðîæåííûå) – 400ã
• Ñìåòàíà (15% æèðíîñòè) – 200ã
• Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2ñò ë
• Âîäà – 200ìë
• Òåðòûé ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ – 150ãð
• Îëèâêîâîå ìàñëî – 2ñò ë
• Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1) Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçûâàåì ìàñëîì. Íà äíî ôîðìû âûêëàäûâàåì ïåëüìåøêè.
2) Ñìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû ñìåòàíó, òîìàòíóþ ïàñòó ñ âîäîé è äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö. Âûëèâàåì íàø áóäóùèé ñîóñ ê ïåëüìåíÿì è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ íà ïîë÷àñà.
3) Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è ñòàâèì îáðàòíî â äóõîâêó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà ;)