-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vbuthf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2011
Записей: 1431
Комментариев: 37
Написано: 1478


Астраханские зеленые помидоры

Среда, 23 Мая 2012 г. 08:01 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Астраханские зеленые помидоры

Это очень хороший рецепт маринования зелёных помидор . Много раз опробован и мной и многими другими

 

 

   

 
Зеленые помидоры надрезать крестиком у плодоножки, в разрез вставить зубчик чеснока, поместить в банки (я вырезала место плодоножки и вставила туда где-то четверть зубчика, целый не вмещался). 
 
 
 
Залить кипятком, как прогреется - слить. 
 
 
 
Вскипятить рассол: на литр воды - 4 ст.ложки сахара и 1 ст.ложку соли; залить, под крышку (3-х литровой банки): 1 ст.ложку уксусной эссенции (положила 3 ст.ложки 9% уксуса) и 2 ст.ложки водки (или 1 ст.ложка спирта). Закатать...
Приятного аппетита! 
 
Источник: Селянин

http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/16.html

находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Помидоры, консервированные в желе
Часть 2 - Хрустящие малосольные огурчики!
...
Часть 4 - Зелёные помидоры дольками
Часть 5 - Баклажаны, маринованные с помидорами
Часть 6 - Астраханские зеленые помидоры
Часть 7 - Холодное варенье из крыжовника
Часть 8 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
...
Часть 16 - маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые!
Часть 17 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 18 - Помидоры в желе на зиму от Натальи Стажак.


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку