Ñåãîäíÿ äóìàëà, ÷òî ïðèãîòîâèòü íà Íîâûé ãîä è óâèäåëà òîðòèê, êîòîðûé äàâíî íå ãîòîâèëà. È òàê òîðò èç äåòñòâà Ìåäîâèê.
3 ÿéöà
1 ñòàêàí ñàõàðà
2 ñò. ëîæêè ìåäà
1,5 ÷. ëîæêè ñîäû
Âñå ñìåøàòü, ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ, â òå÷åíèè 10 ìèíóò ìåøàòü. Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèò 3 ñòàêàíà ìóêè, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü (ìóêó äîáàâëÿòü ïîñòåïåííî). Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Ðàçîãðåòü äóõîâêó. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 5 ÷àñòåé, ðàñêàòàòü òîíåíüêî. ïðîòèâåíü ïîñûïàòü ìóêîé è âûïåêàòü íà íåì êîðæè ( ïåêóòñÿ î÷åíü áûñòðî).
Êðåì
500 ãð äîìàøíåé ñìåòàíû
1 ñòàêàí ñàõàðà.
Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðîì.
Íàìàçàòü êîðæè, ñâåðõó ïîñûïàòü êðîøêîé èëè ãðåöêèìè îðåøêàìè.
|
|
|
|
|