Принципы здорового завтрака

Половину своей сознательной жизни я не завтракал,стакан чая максимум .

И зря!

Завтрак-должен быть обязательно.

Это заряд энергии для всего нашего организма на весь день.

Те ,кто не завтракают,очень быстро сгорают на работе,чувствуют сонливость,упадок сил,ищут причины в разных местах и областях,вместо того,чтобы приучить себя завтракать.

Но,завтракать,тоже надо с умом

1) Идеальным временем для завтрака считается 7-8 часов утра, но он должен быть не позднее 9-10 часов.
2) Желательно перед завтраком сделайте зарядку ,чтобы разжечь аппетит
3) Здоровый завтрак должен в себе содержать пищу насыщенную углеводами, белками и клетчаткой.
4) Самые полезные продукты для завтрака – это овощи и фрукты в любом виде, зерновые, молочные продукты, протеины (сыр, яйцо).

Завтрак на каждый день для тех, у кого нет времени готовить

Завтрак 1: сварите два яйца, сделайте тосты из цельнозернового хлеба с маслом (прозрачный слой) и джемом без сахара. Ищите джем или варенье, в котором вместо сахара в качестве загустителя используется природный пектин — например, виноградный или яблочный сок.
Завтрак 2: залейте мюсли без сахара молоком с пониженной жирностью, выпейте стакан сока и закусите яблоком.
Завтрак 3: овсяные хлопья быстрого приготовления (но не в пакетиках, там много лишних добавок!) залейте кипятком и добавьте изюм, нарезанные фрукты или замороженные ягоды: в них столько же витаминов, сколько и в свежих.
Завтрак 4: возьмите свежий творог, добавьте в него мед и сварите cебе какао на обезжиренном молоке. Чем больше в какао масел и шоколада, и чем меньше сахара — тем оно полезнее.
Завтрак 5: смешайте нарезанные банан, грушу, яблоко, апельсин, пару киви и залейте все небольшим количеством натурального йогурта без сахара и «фруктовых» добавок.

Завтрак для тех, кто хочет похудеть

Завтрак 1: чашка мюсли без сахара и меда, залитых нежирным молоком, один банан и чашка чая.
Завтрак 2: полстакана сока, булочка из цельнозернового хлеба с нежирным сыром, вареное яйцо и чашка кофе.
Завтрак 3: 150 г творога четырехпроцентной жирности с чайной ложкой меда.
Завтрак 4: баночка натурального йогурта с добавленными в него (вами, а не производителем) зерновыми хлопьями, фруктами или орехами.
Завтрак 5: свежие фрукты (или быстрозамороженные, если дело происходит зимой), взбитые в блендере с нежирным молоком.

Завтрак для тех, кто занимается спортом по утрам

Лучший завтрак для спортсменов — цельнозерновые каши с отрубями или с сухофруктами

Завтрак 1: пшенная каша и стакан молока (эта каша особенно полезна, потому что пшенная крупа — единственная, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца и поддержания эластичности вашей кожи).
Завтрак 2: овсяная каша с бананами, кофе.
Завтрак 3: белое мясо курицы или индейки, приготовленное на пару, с гарниром из отварной капусты брокколи.
Завтрак 4: сендвичи из цельнозернового хлеба с лососем, листовым салатом и помидорами, плюс свежевыжатый апельсиновый сок.
Завтрак 5: омлет, приготовленный только из белков, и овсянка.

Как видите, найти вариант «своего» завтрака может каждый — главное, приучить себя обязательно его не пропускать

Профессор Селезнёв

Эти фотографии не состарятся...
Они вечны, как вечна любовь!!!

Ингредиенты:
зелёный лук - 600 гр.
корень сельдерея - 2-3 шт.
лимоны - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
тимьян молотый - 1\2 ч. ложки
кориандр молотый - 1\2 ч. ложки
перец чёрный горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу

Приготовление:

Записки кулинарного озорника Выпечка хлеб

Карина - форум есть все

Карина форум хлеб

Я и моя хлебопечка

Печём дома

1. Первоклассно оформленные бутерброды миллион Меню
2.Очень удобный и подробный он-лайн справочник по травами пряностям, применяемым в кулинарии.
3.Старинные кулинарные рецепты.
4.Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран).
5. 12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране".
6. И.Лазерсон, С.Синельников, Т.Соломоник. За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика. (Библиотека Мошкова)

7. Энциклопедия трав, специй, и пряностей. Множество интересных рецептов, в т.ч. пошаговых.
8. Справочник "Большая домашняя кулинария".
9.Таблица калорийности продуктов питания на 100
10.Готовим дома
11.7ка кулинарные рецепты от Скрипкиной
12.Рецепты от Дундука
13.Грибная энциклопедия он-лайн. Описания грибов с иллюстрациями. Рецепты
14.Большой кулинарный словарь. Разделы регулярно обновляются и дополняются.
15.1001 Рецепт - обширный ресурс о кулинарии.

16 Пряности и специи все о пряностях

Травяные чаи обладают замечательным ароматом и необычайным вкусом. Но не это в них главное. Они не содержат кофеин, в то время как в них множество биологически активных веществ: ферментов, микроэлементов, витаминов, органических кислот и прочих полезных веществ.

Растений, из которых можно приготовить вкусный и полезный травяной чай много. Ниже приведем некоторые рецепты травяных чаев.

Салаты без майонеза: вкусно и полезно

Мы привыкли, что зимние салаты - тяжелые и жирные, способные заменить основное блюдо, и порой достаточно трудно найти ответ на вопрос, как же сделать салат без майонеза, чтобы он был таким же сытным и вкусным? Редакция sunny7 подобрала специально для вас лучшие рецепты салатов без майонеза, которые ничем не уступают традиционным рецептам.

Чем заменить в салате майонез? Ответ прост - сметана, оливковое масло, лимон, уксус - и ваш салат без майонеза ничем не будет уступать любимому рецепту.

Салаты с мясом
Мясной салат без майонеза? Это возможно и даже очень вкусно! Возьмите на заметку рецепты Экзотического салата с индейкой или всеми любимого салата Цезарь.

Салаты с картофелем

Эта пищевая пирамида наглядно показывает, какое должно быть соотношение продуктов в нашем повседневном питании.
В нижней части пирамиды - продукты, которые должны стать основой питания на каждый день. Чем выше продукты в пирамиде, тем меньше и реже их следует есть.
  Эта пирамида  -  наглядное пособие для того, чтобы представить, какие продукты должны составлять основу питания.

Существуют несколько вариантов пищевой пирамиды:

Развитие силы воли – залог успеха в любом начинании. Если вы хотите не только попробовать что-то изменить в своей жизни, но и закрепить изменения, превратив их в привычку, вам нужна сила воли.

Стратегия 1. Обещание
Представьте себе, что вы говорите своим друзьям, знакомым и даже врагам о том, что вы решили сбросить 10 килограммов веса за последующие три месяца, и сделаете это во чтобы то ни стало. Если опасаетесь делать громкие заявления, то расскажите об этом хотя бы близким друзьям и членам семьи, если не боитесь – сделайте публичное заявление, например, коллегам по работе или паре сотен друзей из социальных сетей. А уже после данного обещания действительно начинаете предпринимать ряд действий для достижения этой цели.

Обливион



Неплохая фантастика.