Цитата сообщения lorine
Блиц-запеканка.
Блиц-запеканка из трёх ингредиентов.
![getImageCAUGBP04 (604x417, 42Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/544/101544353_getImageCAUGBP04.jpg)
Ингредиенты:
* творог - 500 гр.
* сгущенка - 1 банка
* яйца - 3 шт.
Приготовление:
Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160-180 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит. Приятного аппетита!
Источник