Оставаться в форме. Учимся танцевать!

Предлагаю  потанцевать, точнее  - поучиться. Многие по каким-то причинам не могут ходить на курсы, а я хочу  предложить поучиться дома возле зеркала, включив музыку. Танцуйте!  Это поможет  быть всегда в форме, здоровой, и уверенной в себе!!! Ну что, начнем! "Бедра"

Танцуем и стройнеем! >>>

Накидки, шарфы, пончо.

Оформление вышивки

Пуловеры (Подборка, вязание спицами и крючком)

Длинный жилет - пальто с бахромой

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...zhilet_-_palto_s_bahromoy.html

Журнал мод № 509 (01-2008). Шитье.


/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i203/1105/0d/101df8f3693d.jpg.html]/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1105/1e/4c1a18c701f3.jpg.html]

Журнал мод №523 2009 Швейный

Как распечатывать листы выкроек!

Как распечатывать листы выкроек в PDF из журналов (Ottobre в частности).

из Photoshop&DJVu

Журнал по аппликации *Fensterbilder*

>>>>>>>>>>

Книга: Дизайн одежды

 

Читать далее...

Без заголовка

Ультрамодные брюки саруэл

читать далее>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Как работать с выкройками из журналов

Нет ничего проще, чем шить по готовым выкройкам из журналов, но если вы делаете это в первый раз, возможно,  вам пригодятся некоторые подсказки.

 

Итак, в первую очередь необходимо правильно определить свой размер. Обычно во всех журналах есть таблицы, с помощью которых это легко сделать. Вам нужно лишь знать свой рост и снять с собственной фигуры три мерки: обхват груди, обхват талии и обхват бедер. Теперь смотрим в таблицу и ищем подходящий столбец – с похожими величинами (±2см). Стоит сказать, что не у многих из нас все три измерения попадают в один столбец, ведь в таблице - измерения типовых фигур, а мы с вами все разные. Поэтому при шитье плечевого изделия (блузы, топы, и т.п.) ориентируйтесь в первую очередь на обхват груди, а для пошива поясного изделия (юбки, брюки) главное – обхват бедер. Если вы собрались сшить платье или, например, удлиненный жакет, а ваши измерения пляшут в разные стороны от типовых, ориентируйтесь по большему, но будьте готовы к значительным уточнениям в процессе примерки. Имейте в виду, подгонка изделия во время примерки – процесс достаточно трудоемкий и требует наличия определенных навыков. Поэтому, если у вас нестандартная фигура и непременно хочется самому сшить что-нибудь для себя, советую выбирать модели свободного покроя – с ними гораздо проще работать.

Определив свой размер, смотрим описание понравившейся модели. Выясняем необходимый для переснятия контуров лекал, минимум информации – количество деталей кроя и их обозначение. Обычно для каждого размера контуры лекала обозначаются по-разному (пунктиром, штрихпунктиром и т.д.), каждая деталь обозначена буквой или цифрой. Смотрим, на каком именно листе находится нужная выкройка (обычно в приложении журнала несколько отдельных листов, обозначенных буквами латинского алфавита). 

далее

Серия сообщений "Советы, рекомендации, техники":
Часть 1 - Совет профи: как правильно прошить толстый шов на бытовой швейной машине.
Часть 2 - Советы от Александра Васильева. Напоминалка)
...
Часть 19 - 7 мини - уроков по вязанию крючком)
Часть 20 - Батик - новый взгляд на старые вещи. МК
Часть 21 - Как работать с выкройками из журналов
Часть 22 - Изготовление универсальной кожанной ручки для дамской сумки своими руками
Часть 23 - Таблицы соответствия размеров одежды, белья, перчаток, носков и шляп
...
Часть 42 - Декоративное вязание крючком в технике Цветение
Часть 43 - Плетение сетки игольного кружева в ирландском стиле вязания. МК
Часть 44 - Очень полезная находка для всех: сочетание цветов

Без заголовка

Сам себе помогаю. Как я избавилась от бородавок

Вот интересный опыт по выведению бородавок:

"Решила я рассказать Вам, как мне удалось избавиться от бородавок.



Немного истории. Я заразилась ими в пионерском лагере в далекие 70-е годы. Бородавки – заразны и могут передаваться через рукопожатие. Сначала появилась одна на одном пальце, потом их стало много… очень много. По 10 штук на каждом пальце на обеих руках.

дальше...

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

800 г жирной сметаны
1,5 стакана сахара

Сметану подвесить в гамаке из двух слоёв марли часов на 6, чтобы стекла сыворотка. Затем перемешать сметану с сахаром и промазать торт.

МАСКАРПОНЕ. Варианты кремов.


Вариант 1
500 грамм Маскарпоне
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
отдельно взбить маскарпоне и сливки аккуратно соединить.

Вариант 2
500 грамм Маскарпоне
1 банка сгущённого молока (обычная или варёная)
сахарная пудра по вкусу
взбить маскарпоне, добавить сгущёнку, взбить

Вариант 3
500 грамм Маскарпоне
1 банан
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
вместе взбить маскарпоне и банан, отдельно взбить сливки, соединить, взбить

Вариант 4
500 грамм Маскарпоне
1 апельсин
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
измельчить апельсин, взбить в блендере, добавить маскарпоне, взбить, отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

Вариант 5
500 грамм Маскарпоне
250 грамм шоколада (любой, белый, молочный, горький - каждый шоколад даст разный вкус и цвет)
1 апельсин (можно сделать с мандаринами 2 штуки)
сахарная пудра по вкусу
измельчить апельсин, взбить в блендере, добавить маскарпоне, взбить, растопить шоколад, немного остудить, соединить с маскарпоне и апельсином, взбить

Вариант 6
500 грамм Маскарпоне
2 белка
100 грамм сахарной пудры
100 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков, отдельно взбить сливки, отдельно взбить маскарпоне, все соединить, взбить

Вариант 7
500 грамм Маскарпоне
2 ч.л. растворимого кофе
200 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
в сливках растворить кофе, взбить сливки, взбить маскарпоне, соединить, взбить

Вариант 8
500 грамм Маскарпоне
100 грамм шоколада (любой, белый, молочный, горький - каждый шоколад даст разный вкус и цвет)
200 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
натереть на мелкой тёрке шоколад, взбить отдельно маскарпоне и сливки, все соединить, взбить

Вариант 9
250 грамм Маскарпоне
200 грамм сливок (38% или растительных)
5 штук яичный желток
50 грамм сахара
сахарная пудра по вкусу
яичный желток и сахар взбить, поставить на водяную баню, постоянно помешивать, когда сахар растворится, добавить маскарпоне, взбить на водяной бане, остудить. Отдельно взбить сливки, соединить, взбить.

Вариант 10
500 грамм Маскарпоне
2 ст.л. мёда
300 грамм сливок (38% или растительных)
сахарная пудра по вкусу
взбить мёд и маскарпоне, отдельно взбить сливки, соединить, взбить

Вариаций крема на основе Маскорпоне на самом деле масса. Привела несколько из них.
Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром, например Филадельфия.
Сливки , можно брать % жирности меньше, но обязательно сливки для взбивания.
В любой из кремов можно добавлять ваниль, это на вкус.
В любой из кремов можно добавлять алкоголь 1-2 ст.л., желательно ароматный ликёр.
В любой из кремов можно добавлять желатин, от 10 до 20 грамм, в зависимости какой крепости хотите получить крем.

Домашний сыр маскарпоне


сливки 35% жирности 1 л
лимонная кислота ¼ ч.л.

Для приготовления домашнего маскарпоне понадобится дуршлаг с кастрюлькой или миской и кухонное льняное полотенце.Сливки нагреть до 75-80 С градусов, добавить ¼ ч.л. лимонной кислоты, разведенной чайной ложкой воды. Постоянно помешивая венчиком держать 10 минут на очень слабом огне.На дуршлаг положить вдвое сложенное полотенце и налить сверху сливки. Оставить на полчаса-час при комнатной температуре, периодически помешивая, потом поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь. Маскарпоне может созреть с боков, а в центре будет немного сыворотки, большую часть которой впитает полотенце, а просочиться в миску не более 2 ст.л. (на сыворотке можно испечь блины). Консистенция готового маскарпоне, как у 20% сметаны, выход готового продукта – 600-650 грамм. Хранится домашний маскарпоне не более 2 суток в холодильнике, но лучше его использовать сразу или в течение дня.

Чем заменить маскарпоне при приготовлении чизкейка


Кроме домашнего маскарпоне для приготовления чизкейка (или не менее вкусного аналога) можно использовать свежую жирную сметану или смесь творога со сливками.

В первом случае сырье, т.е. сметана, для чизкейка потребует подготовки, а именно: 1 кг продукта выложить на вдвое сложенную марлю, сверху завязать и подвесить на ночь. Утром охладить.
P.S. Покупая сметану, учитывайте, что из 600 г сметаны получится около 450 г аналога маскарпоне, 300 г понадобится для добавления в чистом виде, а 150-200 г приберегите, если хотите сделать нью-йоркский чизкейк, который почти после полного пропекания сверху промазывают слоем сметаны и отправляют в духовку еще на 10-15 минут.

Во втором случае, когда используется смесь творога (жирность может быть от 0% до 18%) со сливками (жирность от 20%), консистенция чизкейка будет чуть менее нежной, скорее, «бархатистой». Нежность творожного чизкейка зависит от того, не поленитесь ли вы пару раз протереть творог через сито. Итак, для аналога маскарпоне необходимо взбить сильно охлажденные сливки в пену, добавить к ним хорошо протертый творог и хорошенько взбить.

Сыр Маскарпоне по-домашнему.

сливки 33% - 1л
лимонный сок - 2ст л

Марлю сложить в четыре - пять слоев. Лимон разрезать пополам и выдавить 2ст л сока.
Сливки налить в чистую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагреть сливки до 80 - 90 градусов С. Влить 2ст л лимонного сока, перемешать и греть еще 10 минут, периодически помешивая. Сливки должны немного загустеть. Снять с водяной бани, накрыть крышкой и оставить остывать.Затем сито или дуршлаг застелить сложенной марлей и вылить в нее сливки. Подвесить марлю со сливками и дать стечь сыворотке, примерно часов 10- 12. Переложить готовый сыр в плотно закрывающуюся тару и хранить до употребления в холодильнике.

Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне - тирамису. Также иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.

Клубничный соус для десертов


Этот соус послужит отличным дополнением к мороженому, желе или пудингу.

спелая клубника=280 г
сахар=50 г
вода=0.5 стакана
корица=щепотка
ванилин=щепотка
сливочное масло=1 ст.л.
крахмал=0.5 ст.л.

Тщательно промыть клубнику, удалить маленькие листики и стебельки, дать ягодам хорошо обсохнуть. В блендере смешать клубнику с водой (минус одна столовая ложка воды от дозы, заявленной в рецепте), сахаром, корицей и ванилью.Клубничное пюре поместить в небольшой сотейник, добавить к нему сливочное масло и крахмал, разведенный в оставшейся 1 ст. ложке воды. Поставить сотейник на медленный огонь и варите, постоянно помешивая деревянной ложкой. Соус должен загустеть, но, конечно же, в нем не должно быть комков.Через десять минут снять с огня готовый клубничный соус и дать ему остыть. Затем поставить соус в холодильник на несколько часов. Подавать охлажденный клубничный соус с любимым мороженым, фруктовым салатом, пудингом или желе.

Экзотика


1 апельсин
1 персик
1 манго
125 г. обезжиренного йогурта
50 гр. молока с низким содержанием жирности

Вымойте и очистите манго, персик и апельсин от кожуры. В блендере смешайте кусочки апельсина, персика и манго. Затем добавьте йогурт и молоко, еще раз взбейте все хорошенько, охладите и пейте на здоровье.

69 рецептов молочных коктейлей.


Коктейль молочный с мороженым
молоко – 200 г, мороженое сливочное – 50 г, сироп

Молочный коктейль со смородиной
молоко – 600 г, смородина – 250 г, ванильный сахар – 1 пакетик, сахар – 2 ст. ложки, яичный желток – 1 шт.

далее.......

Домашний вишнёвый лимонад


Лимонад, этот напиток знаком с детства. Сладкий, газированный. В магазине сейчас можно купить лимонад на любой вкус, но ни один магазинный газированный продукт не сравнится с домашним вишнёвым лимонадом...

Что нам понадобится для приготовления домашнего лимонада?
Потребуется один лимон (лайм), пол стакана сахара, полтора стакана вишен (причём вишен уже без косточек), два литра воды газированной (можно и не газированной, если вы предпочитаете не газированные напитки) и веточка мяты.

Как готовить?
Вишни необходимо промыть и все косточки вынуть. Лимон нарезаем дольками и в высокий графин кладём кусочки лимона, сверху посыпаем их сахаром. Пусть так лимон в сахаре постоит некоторое время. Затем ложкой приминаем лимон, засыпаем все вишенки (половинки вишен) и сверху наливаем воду газированную. Размешиваем и даём настояться лимонаду час (два). Можно залить вишни не газированной кипячёной тёплой водой. Дать остыть воде и это тоже будет лимонад (но без газа).
Украшаем в бокалах лимонад кубиками льда и мятой.

Протеиновый коктейль


Протеиновый коктейль помогает нарастить мышечную массу. Когда вы пьете протеиновый коктейль, вы не просто получаете удовольствие от его вкуса, но одновременно насыщаете мышечные клетки и ткани нужным для них запасом белка на несколько часов вперёд.

Существует много различных способов приготовления протеинового коктейля. Вот некоторые из них.

Возьмите 300 гр нутряного сала и 6 шт зеленых яблок. Данные ингредиенты необходимо нарезать на небольшие кусочки, перемешать и поставить на медленный огонь.После возьмите 12 яичных желтков, размешайте их с 1 стаканом сахарного песка и положите в них 300 гр шоколада.Затем нужно протереть через сито получившуюся смесь из сала и яблок и перемешать ее с яйцами и шоколадом. Подождите, пока смесь остынет. Полученный коктейль принимать, запивая молоком.

Второй вариант протеинового коктейля. Рецепт рассчитан на 1 стакан (250 гр). Нужно взять 1 сырое яйцо, 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку натертого грецкого ореха. К данным ингредиентам добавить кефир. Полученную смесь перемешать, воспользовавшись миксером.

Праздничный тоник


Сахар 1 стакан
Вода 1 стакан
Розмарин
Клюквенный сок (охлажденный) 4 стакана
Апельсиновый сок (охлажденный) 2 стакана
Газированная вода 3 стакана

Смешайте сахар и воду в небольшой миске, доведите до кипения. Уменьшите огонь и мешайте 4 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте розмарин. Дайте покипеть на маленьком огне 5 минут. Снимите с огня. Вылейте сахарный сироп в большую миску. Накройте крышкой и охлаждайте в течение ночи. Затем извлеките розмарин. Смешайте сахарный сироп, соки и газированную воду в кувшине. Подавайте немедленно со льдом.

Коктейль «Закат в бухте»


3-4 клубнички
30 мл сока манго
30 мл апельсинового сока
15 мл лимонного сока
100 мл лимонада
Гарнир: апельсиновый кружок

Все составляющие, кроме лимонада, взбить в блендере.
Подавайте в бокале с соломинкой, долив лимонад и украсив напиток бумажным зонтиком и кружком апельсина.

Сок "Утренний взрыв"


апельсин – 1 шт.
груша – 1 шт.
грейпфрут – 1 шт.
яблоко – 1 шт.

Апельсин и грейпфрут помыть и очистить от кожуры. Разделить на дольки и выдавить сок. Яблоко и грушу помыть, удалить сердцевину с косточками и пропустить через соковыжималку.
Все соки соединить в бокале. Украсить долькой апельсина.

Домашняя «Фанта» от Tata_N


Этот рецепт появился в те времена, когда напиток «Фанта» не был доступен в провинциальных городках и цитрусовые круглый год продавались только в столице. Сейчас, когда в магазине можно купить самые разнообразные напитки, этот рецепт может быть интересен тем, что он не содержит таких составляющих, как консерванты, «ароматизаторы, идентичные натуральным», усилители вкуса и т.п.

Готовится этот напиток так:берем корки 7-8 мандарин; заливаем тремя литрами кипятка; оставляем на сутки.

Через сутки:процеживаем; корки пропускаем через мясорубку; жидкость доводим до кипения, заливаем перемолотые корки; оставляем на сутки

Еще через сутки:добавляем 2 кг сахара и 6 чайных ложек лимонной кислоты; доводим до кипения, не кипятить;
остужаем; процеживаем.

Полученный напиток очень концентрированный — он имеет чрезвычайно насыщенный вкус.Поэтому, при употреблении, его нужно разводить холодной кипяченной водой.Концентрат хранить в холодильнике. Как долго? Не могу сказать, сколько он может храниться, так как напиток настолько вкусный, что выпивали его всегда довольно быстро.

Замечание
Если разводить концентрат газированной минеральной водой, то получится «фанта, идентичная натуральной» .

Дополнение
Можно сделать подобный напиток и из корок апельсинов, для чего ингредиенты используются в следующих пропорциях:
корки с 2-х апельсинов,
кусок лимона,
2 литра кипятка,
1 кг сахара +3 чайные ложки лимонной кислоты.

Технология приготовления — та же.

Варенец от Alteredego


Рецепт приготовления старинного русского блюда под названием «Варенец». Кисломолочный продукт – очень полезный и очень вкусный, готовят из топленого молока.

Сметана — 1 Ст. ложка
Молоко — 1,5 Литр

Для приготовления варенца необходимо будет топленое молоко. В варенец класть закваску не обязательно. Только при таком приготовлении варенца молоко будет закисать намного позже, чем с закваской.

По трем стеклянным бутылкам разливаем молоко и ставим в большую глиняную миску, но не слишком глубокую. Разогреваем духовку и поставим туда миску с наполненными молоком бутылками. В процессе нагревания (температура в духовке должна быть не большой) на поверхности молока образуются пенки. Возьмем ложку, и опустим эти пенки на дно. Повторяем такую процедуру четыре раза. Теперь один стакан молока отливаем, остудим его, и добавим в него сметану, перемешиваем. Затем перемешиваем с остальным молоком. Молоко разливаем по стаканам, пенки распределяем поровну, и поставим в теплое место. Если хотите, чтобы процесс скисания молока прошел быстрее, можно добавить в молоко корку черного хлеба. В холодильник ставим тогда, когда молоко скиснет. Готовый варенец можно подавать с медом или сахаром, смешанным с корицей.

Коктейль "Малиновый шейк"


мороженое — 50 г
сироп малиновый — 30 мл
сок лимонный — 10 мл
малина — 50 г
молоко

Мороженое положить в стакан хайбол. Малину вместе с сиропом и соком взбить в блендере и перелить на мороженое.Долить молоком, перемешать и украсить взбитыми сливками.

Крюшон «Тутти-фрутти»


фрукты и ягоды (арбуз, персики, груши, сливы, виноград, вишня) - 1 кг
сок яблочный - 4 л
вода минеральная - 1 л
У фруктов и ягод удалить косточки. Крупные плоды и мякоть арбуза нарезать кубиками.
Положить фрукты в кувшин для крюшона, залить яблочным соком и выдержать в холодильнике 2 часа.

Перед самой подачей влить минеральную воду и разлить крюшон в стаканы.

Коктейль «Фруктовый букет»


Яблочный сок 1/2 стакана
персиковый сок 1 стакан
лимонный сироп 1/2 стакана
газированная вода 1/2 стакана
пищевой лед 50 г

Соки и сироп перемешать, разлить в бокалы, бросить в каждый по кусочку льда, долить газированной водой.

Оранжад


Напиток, аналогичный лимонаду, но приготовленный из апельсинов или с использованием готового апельсинового сока и цедры. По составу и концентрации может сильно варьироваться.
На практике его часто называют также лимонадом или апельсиновым лимонадом, что, по сути, неверно. Настоящий оранжад основан на довольно густом сахарном сиропе и должен приготавливаться из свежих апельсинов и их цедры.

Состав классического оранжада: 1 л воды, 1 кг сахара, 8 апельсинов, 35 г винно-каменной соли (замена: 100 мл лимонного сока или лимонной кислоты).

Приготовление: Сварить сироп, остудить до теплого состояния, добавить сок и цедру апельсинов, лимонную кислоту, профильтровать при сильном помутнении.

Употреблять можно для пропитки бисквитов, добавок к сливочному мороженому, в качестве сладких подливок к горячим десертным блюдам из круп (манной, рисовой) - бабкам, пудингам.

Витаминный напиток Сладкий грех от Povarfan


Рецепт приготовления настолько вкусного и ароматного витаминного напитка, что попробовав его в первый раз вы захотите еще порцию.

баночка консервированных ананасов — 1 Шт
апельсинового сока — 1 Стакан
банан — 1 Шт
йогурта — 1 Стакан (без наполнителя )
молока — 1/2 Стакан (нежирного)

Основу данного коктейля составляет фруктовое пюре из ананасов и бананов. Сложите кусочки этих фруктов в блендер и смешивайте минуту или больше, пока не оплучится пышная однородная масса.Выжмите сок из апельсина, не убирая мякоть, или же воспользуйтесь качественный соком из супермаркета.Добавьте сок и молочные продукты в пюре и снова тщательно взбейте, пока коктейль не станет воздушным и легким.Разлейте витаминный напиток по бокалам, украсьте долькой цитруса или ягодкой и сразу же подавайте «Сладкий грех» на стол – восторг всех, кого вы угостите, гарантирован!

Коктейль "Мореплаватель" от Jerry


банан — 1 Шт (средний)
консервированные ананасы — 200 Грамм
ванильный йогурт — 200 Мл
апельсиновый сок — 1 Чашка
апельсиновые дольки — 1 (для украшения)

Банан очистить, нарезать. Положить в упаковки (пластиковые пакеты) и поместить в морозилку на 2-а часа. Поместите ингредиенты в контейнер блендера. Миксуйте на максимальной скорости примерно 1 минуту. Поделите на порции и украсьте бокалы апельсиновыми дольками закрепив их на краю.

Прохладительные напитки: холодный чай


Свежеприготовленный холодный чай – это идеальный напиток в летний зной. Он и защищает от жары, и тонизирует. Большинство из нас привыкли к чаю в его обычном, горячем виде, а холодный многие воспринимают как баловство.

ДАЛЕЕ....

Сок томатный


Томатный сок готовят из хорошо вызревших красных помидоров. Плоды вымыть, дать стечь воде. Разрезать каждый на несколько частей, переложить в кастрюлю, нагреть до кипения, все время помешивая. Затем отжать сок на мясорубке с насадкой или с помощью пресса, допуская небольшое количество мелких частиц мякоти. Готовый сок разлить в банки, накрыть крышками, установить в кастрюлю с водой, подогретой до 70 градусов, и стерилизовать: пол-литровые банки – 8-10 минут, литровые – 10-12 минут, трехлитровые – 15 минут. После стерилизации банки немедленно укупорить и перевернуть горлышками вниз до полного охлаждения.
Консервировать томатный сок можно и способом горячей расфасовки без последующей стерилизации. Для этого подогретую на пароводяной бане банку надо завернуть в сухое полотенце и немедленно, при помощи разливной ложки, залить прокипяченным в течение 12-15 минут томатным соком до краев банки. Температура разливаемого сока должна быть не ниже 95-ти градусов. Наполненные банки закрыть прокипяченными крышками, немедленно укупорить, перевернуть вверх дном и охладить. Томатный сок лучше всего хранить в темных холодных помещениях, но с плюсовой температурой.

Клубничное молоко


125 г клубники, свежей или замороженной, порезать ломтиками,
55 г сахара,
120 мл воды,
1/2 ч. л. ванили,
480 мл молока.

В сотейнике довести до кипения клубнику, сахар, воду и ваниль. Варить 10-12 мин., или пока клубника отдаст свой сок, и смесь немного загустеет. Снять с огня и процедить через мелкое сито. Сироп поставить на некоторое время в холодильник. Смешать клубничный сироп с молоком. Если напиток слишком сладкий можно добавить еще немного молока. Подавать в охлажденных стаканах

Гранатовый сок с содовой


3 маленьких кубика колотого льда,
сок от 1/2 лимона,
3 ст. л. гранатового сиропа,
полстакана минеральной воды,
несколько хмельных вишен.

В высокий бокал на ножке положить 3 маленьких кубика колотого льда, потом налить сок от 1/2 лимона и 3 ст. л. гранатового сиропа. Перемешать ложкой и бокал доверху залить минеральной водой. Напиток украсить хмельной вишней и по желанию добавить несколько капель черного бальзама.