-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VanessaVa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2010
Записей: 3673
Комментариев: 181
Написано: 4187





Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 маринадов для шашлыка!

Майские праздники традиционно считаются отличным временем для похода в дружеской компании на природу, на шашлыки. И чтобы сделать это блюдо еще вкуснее, мягче и ароматнее, используйте следующие ингредиенты:

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5) лук, прокисший томат;

6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.
PBBAnwSxoKY (590x443, 84Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютные домики графства Хэмпшир



Уютные домики графства Хэмпшир


Англия богата самыми старыми и красивыми местами на юге страны. И одним из них является графство Хемпшир.

Это местечко известно тем, что в нем есть великолепный и огромный пар New Forest. На нем когда-то вели охоту английские короли и придворные.

Также на этой огромной территории Хемпшира есть много замков, домиков и местных жителей.


Читать далее

Источник





 (220x40, 4Kb)



Рубрики:  На Земном Шаре под одним небом/Азия

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блеф. Итальянская кинокомедия с Адриано Челентано.

Это одна из моих любимых комедий, может потому, что с этим временем связано много воспоминаний, молодость, любовь, первый ребёнок. Я на этот фильм попала на последних днях беременности и едва не родила от смеха прямо в кинотеатре. Живот болел то ли от смеха, то ли.. Но пронесло.





Серия сообщений "Кинозал. ":

Часть 1 - Случайные знакомые. Мелодрама.
Часть 2 - Крот. 7 частей. 5 часов просмотра.
...
Часть 20 - Немножко беременна. Комедия. 2 часа.
Часть 21 - Итальянская комедия "Безумно влюблённый" с Адриано Челентано и Орнелой Мути в главных ролях.
Часть 22 - Блеф. Итальянская кинокомедия с Адриано Челентано.




Серия сообщений "Итальянские фильмы.":

Часть 1 - Покойник по-прежнему смешит жену. Предания Неаполя.
Часть 2 - Кинокомедия с участием Адриано Челентано.
Часть 3 - Адриано Челентано в фильме "Какой-то странный тип".
Часть 4 - Брак по-итальянски. Марчелло Мастроянни и София Лорен в главной роли.
Часть 5 - Блеф. Итальянская кинокомедия с Адриано Челентано.


Рубрики:  Видео и кино

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка "Хе" (по-приморски).МК.

 

Рыбка "Хе" (по-приморски)

Рыба "Хе" - это корейская сказка! Оригинально, интересно и беспроигрышно!

Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки для души

046 (700x557, 202Kb)
 
Эми шьет совершенно расчудесные игрушки и совершенно из ничего. Ну то есть из того, что завалялось в шкафу. Да у нас у всех есть такие залежи старой одежды, которые выбросить жалко, а носить уже никогда не будешь. Так почему бы не дать таким вещам вторую жизнь. И этим радовать себя и окружающих. Так что я вам показываю варианты, а вы сами решайте что с этим делать...
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Амбарчик/переделки
Ну оччень полезные ссылки

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кинотеатр идет в каждый дом

0_18974a_189fa62b_orig (700x473, 241Kb)

Нельзя сказать, что телевидение и интернет приходят на смену кинотеатрам, которые собирали полные залы на фильмы «Неуловимые мстители» и «Варвара краса - длинная коса». Но все, же в те давние времена мы бы не поверили, что придет такое время, когда каждый, не выходя из дома, сможет посмотреть любой фильм или любую телевизионную программу в любое, удобное для него, время.

Читать далее...
Рубрики:  Видео и кино


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Югорская44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девясил высокий

Девясил высокий
Место произростания : В европейской части России от Карелии до Урала,охватывая лесную лесостепную и степную зоны Западной Сибири, на Кавказе и Средней Азии
Химический состав :эфирные масла , сапонины , смолы ,слизистые вещества , витамин Е ,камеди ,полисахариды (инулин ,псевдоинулин ,инулицин )
Применение с лечебной целью : бронхиты ,трахеиты ,ларингиты ,грипп, заболевания желудочно- кишечного тракта ,
Атеросклероз.
30 гр . измельченного корня девясила залить 0 ,5 л .водки настоять 40 дней , процедить , 20 - 30 капель 3 раза в день за 30 мин , до еды ,
Бронхит :
20 г , сухого измельченного корня девясила залить в темной бутылке 0 ,5 стаканом спирта настоять20 дней в темном месте , процедить ,смешать 1 : 1 20 % спиртовой настойкой прополиса 30 капель 3 раза в день ,
Старение :
1 столовая ложка свежих корней девясилаНа 0, 5 литр кагораПроварить 10 минут Остудить добавить 1 ст ложку меда 50 мл .3 раза в день после еды
Увядающая кожа :
Горсть свежего измельченного корневища девясила проварить 10 мин , в 0 , 5 Л сухого белого вина
Протирать лицо 2 раза в день
Здоровья всем !
«Девясил»-от-кашля (700x524, 174Kb)
Рубрики:  Если хочешь быть здоров...

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Irene_Sadovska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поюморим, посмеемся...

11143754960 (353x400, 36Kb)
Нашла характеристику мужа из детского сада. Хорошо кушает, спит, гуляет! Прошло 30 лет... ничего не изменилось...

Ищешь счастье, а приобретаешь опыт. Иногда думаешь - вот оно счастье! Ан нет, опять опыт...

Если женщина цветёт от счастья - значит, у неё отличный садовник!

Если ты начинаешь разочаровываться в людях - не пугайся, ты на правильном пути.

Благополучный брак - это когда есть возможность завести любовника, но
нет желания!

Мне всегда 18, остальное стаж!

Решила вести здоровый образ жизни, купила велосипед. Теперь за пивом и
сигаретами езжу на велике.

Проводник поезда, заперший туалет, чувствовал себя властелином мира.

Мудрая женщина мужчине с утра обязательно скажет что-нибудь приятное,
а опытная еще и сделает.

Пусть... в вашей жизни... будут люди... за которых хочется ВЫПИТЬ... А
не те... из-за которых хочется НАПИТЬСЯ!!!

Ходить в супермаркет на голодный желудок - плохая примета. Денег не будет.

Странная штука жизнь - вроде затрахала, а не удовлетворяет...

Стареем... Купили с мужем порно, посмотрели. Очень понравился дизайн
спальни, кафель в ванной и стол на кухне...

Мужчина без денег - это подруга...

Я тут с кинологом познакомилась... ну, такой мужчина внимательный...,
всю ночь меня за ухом чесал...

Детство - это когда спать днем - обязанность, а не роскошь.

Девушки с маленькой грудью, не парьтесь...
Зато вы точно знаете, что вас парень любит реально за глаза.

В детстве казалось, что после тридцати - это старость... Слава Богу показалось!

Купила мужу костюм-тройку - трусы и два носка... Люблю его, балую!...

Мой бывший муж решил жениться на молоденькой девочке. Выйду замуж за
ее отца, стану этому придурку тещей!

Да никто не говорит что ты толстая! Успокойся! Возьми пару стульев и
садись к нам!

Минздрав предупреждает: Алкоголь причина многих увлекательных приключений...

Думай о тех, кто будет носить тебя на руках...НЕ ЖРИ НА НОЧЬ!

Она старалась держаться непринужденно, но проклинала этот гороховый суп...

После общения с некоторыми людьми у меня появляется ярко выраженный
комплекс полноценности.

Если в вашей жизни счастья, как кот наплакал, заведите себе другого кота.

А мегабайт - это сколько в пол-литрах?

А можно ли перегнуть палку в любви?
...
А является ли каша в голове пищей для ума?

А у китайцев есть нецензурные иероглифы?

Ага и Вам интересно, что скажет Священник, если попадет молотком себе по
пальцам?

А в Мавзолее тебе не постелить?

А вас не нервирует тот факт, что врачи называют свою деятельность
"врачебная практика"?

Автомобиль Ока - это зародыш Джипа или выкидыш КАМАЗа?

Вот и старость... А где же мудрость?

Вопрос: как объяснить иностранцу разницу между "Сделал" и "НАделал"?

Вы ничего не имеете против? Или вы против, поскольку ничего не имеете?

Вам помочь или не мешать?

Bот вы говорите, что истина в вине. А если вина еще не доказана?!

Девушка, можно пригласить вас на ужин с завтраком?

Вы еще учитесь?... или уже умеете?

Если вегетарианцы действительно ТАК любят животных, то почему они съедают
всю их пищу?

Если ты умнее всех, кто это поймет?

*Если у черепахи нет панциря, она считается голой или бездомной?*

Если пораскинуть мозгами, то как собраться с мыслями?

Если детским мылом моют детей, то что же моют хозяйственным?

Если бы не водка, не знаю, что было бы с судьбой России?!

Если вести себя легко, можно ли тяжело работать?

*Зачем напиваться и ползать, когда можно покурить и летать?*

Задумывались ли вы, что в природе кота никто не гладил? А теперь что ж,
привык, падла?

И как у жены поворачивается язык обвинять мужа, что он пришел на рогах??

Импотенция - болезнь или крайнее проявление лени?

Когда все пропивает - пропойца, а если прокуривает - прокурор?

Как вы считаете, я лучше Вас, или Вы хуже меня?

Кто такие буддисты и что они будут?

Kак объяснить иностранцу, что для русского одна бутылка водки - нормально,
две - много, а три - мало?

Как определить, что ты переступил черту, если ее все время передвигают?

Какой гад перевел призыв "Плодитесь и размножайтесь" на китайский?!

Любовь - это состояние души или положение тела?

Ну почему из двух влюбленных один всегда стерва?

Ну что? Лечить будем или пусть живет?

Насколько невинен может быть взгляд голубых глаз?

Образование у вас хорошее, а свои мысли есть?

*Почему, когда ты разговариваешь с Богом, это называется молитвой, а когда
Бог с тобой - шизофренией?*

Почему скотину считают по головам, а правительство - по членам?

Почему слуги народа всегда живут лучше своего хозяина?

Счастливый конец - сколько это, интересно, в сантиметрах??

Так вы уходите, слава Богу, или остаетесь, не дай Бог?

Что значит - девка хоть куда?

Не хочу сказать, что старею, но все те звуки, что я когда-то издавал во время секса, теперь я издаю, просто вставая с дивана.

Первую часть жизни занятиям сексом мешают родители, вторую - дети.
Поэтому внуки так желанны - они уже ничему не мешают

Всё-таки сложная штука жизнь... Любишь одну, живешь с другой, спишь с третьей, ребенок от четвертой, а тебя любит пятая. - ... И то пятая - это твоя мама...

Жизнь в доме шла спокойно... Пока жена не заметила, что наша соседка моет лестничную клетку моими трусами...

Девчонки! Помните, что ПИНГВИНЫ - это ласточки, которые ели после 18-00!

Я не выспалась не потому, что какая-то пьяная сволочь под моим окном песни орала. А потому, что я, блин, знала слова песен и мысленно подпевала...

Директор кладбища звонит директору спортивного магазина:
- Сколько вы продали в прошлом месяце гоночных мотоциклов?
- Пять штук.
- Так... один еще, значит, где-то катается.

Романтический ужин удался. Кровать сломали.

Даже филологам и учителям русского языка не сразу удалось найти альтернативную рифму к имени Тарас.

Мальчик взрослеет, когда перестает называть 20-летних девушек тетками.
Мужчина взрослеет, когда начинает называть 30-летних теток девушками.
А стареет мужчина, когда начинает называть 60-летних бабушек девочками.

Ищешь нового мужчину, не расставшись с предыдущим? Правильно! Ты же не босиком приходишь в магазин за новыми сапогами...

До обеда хочется есть, после обеда хочется спать, и все время такое чувство, что мало платят!

Как жаль, что все, кто знает, как надо управлять государством, уже работают таксистами и парикмахерами.

Хорошая зарплата — это когда нужно получать уже следующую, а ты еще предыдущую не истратил.

Не бойся старости, в России это ненадолго…

Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет…

В России три погоды: грязь, грязь засохла, грязь замёрзла.

У женщин не бывает лишнего веса… Это дополнительные места для поцелуев…

Женщину до истерики может довести любая мелочь. А вот мужчину….- женщина.

Она любила его больше, чем он зарабатывал.

Если в аду будет Интернет, многие даже не заметят, что они умерли.

У мужчин жизнь зебра – блондинка, брюнетка… A у женщин зоопарк – козёл, осёл…

Мужчина делает 90% из того, что обещал, а женщина делает 90% из того, что обещала не делать…

90% мужчин, узнав об измене жены, собирают вещи и уходят к любовнице.

Студент – это единственный человек в мире, который способен вспомнить на экзамене даже то, чего он сроду не знал.

90% красоты современных женщин можно убрать влажными салфетками.

Представьте себе, какая вокруг была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают!

Чтобы похудеть, мужчина первым делом идет покупать гантели, а женщина – весы.

Для женщин детство заканчивается тогда, когда зовут не кушать, а готовить..

Женщина только тогда слушает внимательно мужчину, когда он разговаривает по телефону с другой женщиной…

Если женщина без одежды — это ещё не значит, что она вам доверяет. Доверяет - это когда вы видите ее без косметики (с).

Если считать деньги кучками, то у меня ямка.

Раньше я любил лето, но потом понял, что лето может быть в любое время года, были бы деньги... Теперь я люблю деньги.

Каждый раз, когда я слышу очередные жалобы окружающих на жизнь, на недостаток денег, на мелкие ссоры и обиды, я вспоминаю Джорджа Карлина и его знаменитые слова. Он знал, о чем говорил, не понаслышке: "Вы должны благодарить Бога за..."

* супруга, который каждую ночь тянет одеяло на себя, потому что он спит с вами, а не шляется где-то по ночам.

* тинейджера, который смотрит ТВ, вместо того, чтобы мыть посуду, потому что он дома, а не бродит по улицам.

* налоги, которые вынуждены платить, потому что у вас есть работа.

* мусор, который приходится разгребать после вечеринки, потому что у вас есть друзья.

* одежду, которая становится маловата, потому что у вас достаточно еды.

* газон, который надо стричь, и полы, которые надо мыть, потому что у вас есть жилище.

* жалобы на власти, потому что у вас есть свобода слова.

* место для автомобиля, которое нашлось в самом дальнем конце паркинга, потому что вы еще способны ходить и у вас есть своя машина.

* огромный счет за отопление, потому что вы живете в тепле.

* фальшивое пение дамы на вечеринке, потому что вы еще способны слышать.

* гору грязного белья для стирки и глаженья, потому что вам и вашей семье есть что надеть.

* будильник, который трезвонит ни свет и заря, потому что вы еще живы.

* наконец, е-мейлы, потому, что у вас есть друзья, которые помнят вас! (это о нас)



Главный в доме тот, кто платит за интернет...
***

До обеда хочется есть, после обеда хочется спать, и все время такое чувство, что мало платят!
***

Хорошо быть женщиной – знаешь, что твое место НА КУХНЕ, а мужикам, ищи себя в этом большом и жестоком мире.
***

Спор с женой лишен всякого смысла: в 90% случаев она окажется права, и только в 10% случаев ты окажешься виноват.
***

Не говори человеку всю правду, когда хочешь с ним познакомиться: оставь это на тот случай, когда захочешь с ним расстаться.
***

Чем меньше своего, тем легче его с чужим перепутать.
***

Одни отдыхают летом, другие - там, где лето.
***

Не дать женщине договорить - это одна из форм изощренного садизма.
***

Не пытайтесь понять женщину - не приведи Господь, еще поймете.
***

Если тебе никто не завидует, спроси себя: "А правильно ли я живу?"
***

Господи! Дай мне силы держать язык за зубами, пока я не соберусь с мыслями!
***

Отдам кошку в хорошие руки! ... Хотя если руки хорошие, то и меня тогда забирайте…
***

Женщины предпочитают не тех мужчин, которые читают мысли, а тех, которые угадывают желания.
***

Он называет свою жену "сокровище", потому что люди постоянно спрашивают его:
- Где вы ее откопали?
***

Мальчик взрослеет, когда перестает называть 20-летних девушек тетками.
Мужчина взрослеет, когда начинает называть 30-летних теток девушками.
А стареет мужчина, когда начинает называть девочками 60-летних бабушек.
***

Для того, чтобы быть другом, не обязательно быть собакой !!!
***

Как жаль, что все, кто знает, как надо управлять государством, уже работают таксистами и парикмахерами.
***

Из пессимизма ещё есть выход, из оптимизма – никакого.
***

Молодая, красивая, сексуальная, никого не ищу просто хвастаюсь... Подмигивающий
***

Так часто бывает…Копишь-копишь на новый Мерседес и срываешься…Покупаешь себе… шоколадку.
***

Забыла вчера кошку покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне…
Наверное, готовит.
***

Не бойся старости, в России это ненадолго…
***

Лето. Оказывается беременных мужчин больше, чем беременных женщин.
***

Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет…
***

В России три погоды: грязь, грязь засохла, грязь замёрзла.
***

Женщину до истерики может довести любая мелочь. А вот мужчину…- женщина.
***

Мужчина делает 90% из того, что обещал, а женщина делает 90% из того, что обещала не делать…
***

Студент – это единственный человек в мире, который способен вспомнить на экзамене даже то, чего он сроду не знал.
***

90% красоты современных женщин можно убрать влажными салфетками.
***

Что русскому – мат, то японцу – татами.
***

Диктатура - это когда выбираешь то, что дают. Демократия - это когда выбираешь то,
что хочешь, а получаешь то, что дают.
***

Учительница:
- Дети, кто двигается быстрее: почтовый голубь или лошадь?
Вовочка:
- Если пешком, то лошадь.

Найдено на hlebopechka.ru
Рубрики:  Посмеюсь и отдохну

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вестервик - городок на побережье Балтийского моря. Швеция

Вестервик (Västervik) - тихий и спокойный городок с населением 20 694 человек, стоящий на побережье Балтийского моря в южной части Швеции. Привлекает к себе значительное число туристов, особенно любителей парусного спорта. С 1966 года в руинах Стегехольмского замка каждое лето проходит фестиваль песни.





>>>>>>>>>>
Рубрики:  На Земном Шаре под одним небом/Азия

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»
1821 (604x453, 168Kb)
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леший»
Салат (590x400, 123Kb)

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат-с-курицей (590x400, 242Kb)
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Мимоза»
Мимоза (590x400, 138Kb)
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-mimoza.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Капрезе», (итальянская кухня)
Салат1 (590x400, 183Kb)
Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-kapreze-italyanskaya-kuxnya.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с тунцом
Салат-с-тунцом (453x604, 184Kb)
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения

Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Лососевый салат
174 (401x604, 109Kb)
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Вам потребуется:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Как готовить:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/lososevyj-salat.html








0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Сёмужный торт-салат
198 (453x604, 131Kb)
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
филе семги слабосоленой – 250 – 300 г
авокадо — 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого
яйца – 3 шт. (только белок)
сыр твёрдый – 50 — 80г
сыр сливочный — 2 – 3 ст. ложки
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить) – 200- 300 г.
икра
кедровые орешки
майонез
Как готовить:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр сливочный.
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить кедровыми орешками и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/syomuzhnyj-tortik.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Помидорный салат с оливками и кориандром
1338 (604x604, 253Kb)
Простой салат из помидоров если разнообразить станет превосходным изысканным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
¼ красного лука
Чеснок – 1 зубчик
Винный уксус – 2 столовых ложки
Соль и перец
Оливковое масло – ½ стакана
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Щепотка красного перца
Спелые помидоры – 1 кг
Оливки – ½ стакана
Кинза – 200 г
Как готовить:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с карсным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/pomidornyj-salat-s-olivkami-i-koriandrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат слоёный «Печёнкин»
1626 (500x287, 90Kb)
Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-sloyonyj-pechyonkin.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с креветками
14 (604x453, 124Kb)
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
креветки 500 гр
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
авокадо 1-2 часть
яйца 2 шт.
соль
желатин 2 ч.л.
вода 0,5 стакана
майнонез
сметана
для урашения — зелень, лимон, креветки
Как готовить:
1. Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить форму пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали из нее.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза.
6. Второй слой — варёные яйца, тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
7. Третий слой — авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
8. Четвёртый слой — варёная морковь, нарезать ее на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
9. Пятый слой — варёный картофель. Натереть на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
10. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
11. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-krevetkami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леди»
1185 (603x340, 111Kb)
Свежий и вкусный салатик с курицей.
Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Как готовить:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
3. Куриное филе порезать средними кубиками.
4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-ledi.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из пекинской капусты с креветками и сыром
1263 (600x450, 102Kb)
Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
½ небольшого кочана пекинской капусты
100 г вареных очищенных креветок
100 г твердого сыра
½ ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
зеленый лук
соль, перец
майонез.
Как готовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-krevetkami-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат мясной с грибами
1596 (604x389, 183Kb)
Простой и сытный салатик, который не требует сложных ингредиентов и особого мастерства.
Время приготовления: 15 минут + вреям на отваривание ингредиентов
Порций: 2-3
Вам потребуется:
мясо — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок ½ лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу
Как готовить:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-myasnoj-s-gribami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Блинный салат
051 (590x400, 176Kb)
Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.
Приготовление:
Печём блины: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Даем блинам остыть. Блины нарезаем соломкой. Нарезаем окорочок кусочками. Добавляем кукурузу, майонез, натёртый на мелкой терке чеснок и всё перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/blinnyj-salat.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из рукколы с куриной печенью
1348 (604x360, 165Kb)
Очень сытный и вкусный салатик.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Руккола – 150 г.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Печень куриная – 250 г.
Зерновая горчица – 1 ч.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Шампиньоны – 70 г.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, перец – на Ваше усмотрение.
Как готовить:
1. Нарезанные пластинками грибы обжарить в 2 ст.л. масла, сразу посолить и поперчить. Через 2-3 минуты обжарки добавить уксус и горчичное семя, перемешать и убрать с огня.
2. В другой сковороде обжарить печень куриную в 1 ст.л. масла, в течение 2-3 минут. Слегка посолить, влить коньяк и смешать с грибами.
3. Вымытую и высушенную рукколу смешать с оставшимся маслом и добавить печень и грибы.
4. Блюдо аккуратно перемешать, выложить на блюдо, залить оставшимся после жарки соусом.
Салат подавать теплым.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-rukkoly-s-kurinoj-pechenyu.html



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466a5_b85ddee3_L (363x252, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные идеи для упаковок и оригами с мастер-классами.

 

Бумажные упаковочки и оригами цветов.

   Дорогие читатели, приветствую Вас на страничках своего дневника  ! Предлагаю Вам пополнить свои копилочки оригинальными идеями для упаковок и бумажных цветов.Надеюсь в этой подборочке Вы найдете для себя " вкусненькое " :))



bvnbv (571x430, 483Kb)

 

много мастер-классов:
Рубрики:  Амбарчик/декор

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

a0db4fe63f0923c4d141de7ec4785297_b (600x450, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/тесто

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения FRAY_TATIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь вкусный пасхальный кулич

 
. Рецептов приготовления куличей множество. Поделюсь своими самыми удачными.
 
Бабушкин рецепт куличей
 
На один килограмм дважды просеянной муки нужно 6 свежих яиц, 1,5 стакана молока, 300 г свежего сливочного масла, 2 стакана сахара, 50 г свежих дрожжей, неполную чайную ложку соли, ванилин, изюм, цукаты – по желанию. Муку просеиваем, наполняя её кислородом, делим пополам. Молоко слегка подогреваем. Слегка! Оно должно быть тёплым, но не горячим. Это важно. Иначе дрожжи просто сварятся. В тёплом молоке растворяем дрожжи и всыпаем половину муки. Перемешиваем. Это опара. Ставим её в тёплое место, накрыв кастрюлю полотенцем. Как только опара увеличится вдвое, начинаем вводить предварительно взбитые пять желтков с сахаром, ванилин и масло. Аккуратно вводим взбитые в пену белки и вторую половину муки. Тесто должно быть не очень густым, но легко отставать от стенок кастрюли. Важно вымесить его очень хорошо. Опять накрываем чистым полотенцем и ставим в тёплое место для расстойки. В это время промываем изюм в горячей воде, просушиваем его на полотенце и смешиваем с небольшим количеством муки. Можно просто припорошить мукой сушеные ягоды. Как только тесто увеличится вдвое, вмешиваем подготовленный изюм. Тесто должно подойти ещё раз. Только тогда можно его рассаживать по подготовленным, смазанным маслом формочкам. Формы наполняем лишь на одну треть. И снова оставляем для расстойки. Поднимается тесто на половину высоты формы – пора сажать в духовку, смазав яйцом верх. Выпекаем около часа при 180 градусах. Через 30 минут аккуратно заглянем в духовку. У каждой хозяйки уйдет разное время на выпечку пасхального кулича. Это зависит от величины формы, густоты замеса теста, особенностей духовки. Потому нужно периодически проверять готовность. Вынимаем куличи осторожно, на мокрое полотенце. Если форма была смазана маслом равномерно, куличи после остывания сами «выпрыгнут» из формы. Украшаем их белковой глазурью и пасхальной посыпкой.
 
Есть в моём архиве очень интересный рецепт бездрожжевого кулича. Вкус очень необычный.
Для любителей кофе капучино.
 
Кулич «Капучино»
 
300 г сахара и 300 г сливочного масла тщательно растереть, добавляя по одному пять свежих желтков. Частями добавить два пакетика растворимого кофе «Капучино» и 400 г муки, перемешанной с пакетиком разрыхлителя или чайной ложкой соды. Затем влить 75 мл фильтрованной воды. Пять охлажденных белков взбить в густую пену с щепоткой соли. Ввести их осторожно в тесто. Форму для кулича смазать маслом и вылить подготовленную смесь. В большой круглой форме такой кулич при 180 градусах выпекается около часа. Украсить фруктами из компота или белковой глазурью. Есть где разгуляться фантазии и творчеству. Куличи пекут в чистый четверг. Приготовленные по рецептам дрожжевого теста, они не сохнут очень долго.
 

© Shkolazhizni.ru
Рубрики:  Кулинария/пироги

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понятный интернет


Пособие разработано для обучения пользователей старшего поколения
основам работы с компьютером и Интернетом.
Вы можете изучать его самостоятельно или использовать при работе
в компьютерном классе.
Материалы открыты для использования в образовательных целях

Рубрики:  Полезное для дневника

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК сумки победителя конкурса в номинации Самый элегантный дизайн.

Вот такая сумочка получится)

МК от Буся

Нам понадобится:
шелк-буретт, лен, натуральная кожа-металлик. 
Ручки фирмы Prym, дублерин для воротничков, наконечники для 
шнура, хольнитены, блочки, молния 

МК и фото тут

Рубрики:  Рукоделие/Шитьё
Рукоделие/Сумки

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иоганн Штраус-Сказки венского леса

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN


76353073_Brent_Lynch_Under_the_Stars (524x699, 55Kb) Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-
Рубрики:  Музыка

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

Хворост рассыпчатый

Сегодня, я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие работатью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!

руднев
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 


Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защита плодовых деревьев и кустарников

Защита плодовых деревьев. Как только яблони и груши закончат цвести, для сдерживания развития парши и монилиоза деревья неустойчивых к этим болезням сортов опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 100—120 г извести на 10 л воды). Можно также применить один из заменителей бордоской жидкости: байлетон (6 г), поликарбацин (40 г), хлорокись меди (30— 40 г).

Байлетон (6 г), коллоидная сера (50—100 г) и натрий фосфорнокислый (100 г), применяемые сразу после цветения, эффективны против мучнистой росы яблони, а коллоидная сера и против грушевого галлового клеща — одного из опасных вредителей листьев груши.

В садах, где вишни, сливы и черешни поражаются грибными болезнями — коккомикозом, клястероспориозом и монилиозом, их также обрабатывают 1 % -ной бордоской жидкостью или хлорокисью меди (30—40 г ) Но надо помнить, что бордоская жидкость и хлорокись меди могут вызывать ожоги листьев, особенно во влажные годы. Желательно поэтому за 3—4 дня до опрыскивания проверить их на ожигаемость, обработав химикатами некоторые ветки. Ожоги обычно проявляются в виде отдельных или сплошных пятен отмирающей ткани листьев.

Вишневый долгоносик

Против яблонного и сливового пилильщиков, а также вишневого долгоносика, личинки которых выедают завязи плодов яблони, сливы и вишни, вызывая их опадение сразу после цветения, деревья, заселенные этими вредителями, опрыскивают одним из следующих инсектицидов: 30%-ный карбофос (20—30 г), 50%-ный трихлорметафос-3 (10—20г), а из новых препаратов 25%-ный амбуш на яблоне (10 г), 25%-ный бромофос (20 г), 25%-ный метатион (20 г) и 10%-ный фозалон (60 г). Эти препараты эффективны и против тлей и против других сосущих вредителей, включая красного яблонного и других паутинных клещей. Карбофос и трихлорметафос-3 можно применять совместно с хлорокисью меди и поликарбацином.

Необходимо систематически осматривать плодовые деревья и снимать с ветвей паутинные гнезда с гусеницами кольчатого шелкопряда, яблонной моли и других гусениц, хорошо заметные в это время. При слабой зараженности растений своевременные сборы гусениц могут заменить применение ядохимикатов. Так, для сбора и уничтожения завязей плодов сливы и яблони, поврежденных личинками сливового и яблонного пилильщиков, их ветви отряхивайте на подстилку несколько раз, лучше ежедневно.

Против яблонной плодожорки, гусеницы которых в отличие от личинок плодовых пилильщиков повреждают не завязи, а уже сформировавшиеся плоды, первое опрыскивание инсектицидами проводят при отрождении гусениц: в северных и центральных районах ориентировочно через 15—20 дней после окончания цветения яблони Антоновки обыкновенной, а в южных районах — Ренета Симиренко. Для борьбы с яблонной плодожоркой рекомендуются следующие инсектициды: 30%-ный карбофос (20—35 г), 50%-ный трихлорметафос-3 (10—20 г), 25%-ный амбуш (10 г), бромофос (20 г), 10%-ный фозалон (60 г), 10%-ный цианокс (100 г) и 10%-ный этафос (100 г).

Во влажные годы в районах, где наблюдается вспышка парши яблони и груши, к растворам инсектицидов, применяющихся против плодожорок, добавляют фунгициды — заменители бордоской жидкости. Совместно с карбофосом и трихлорметафосом-3 можно применять хлорокись меди и поликарбацин, а с метатионом — хлорокись меди в указанных выше концентрациях.

Второе опрыскивание яблонь и груш против яблонной плодожорки проводят через 10—12 дней после первого.

Яблонная плодожорка

В районах распространения сливовой плодожорки (ЦЧО и более южные районы) опрыскивание слив следует проводить ориентировочно в начале отрождения гусениц 1-го поколения, что обычно совпадает с началом образования косточки у плодов сливы позднеспелых сортов. Опрыскивание повторяют через 10—12 дней, используя карбофос, трихлорметафос-3, а также фозалон в указанных выше концентрациях.

В южных районах, где яблонная плодожорка развивается в двух-трех поколениях, проводят дополнительные опрыскивания. Однако во всех случаях последнее опрыскивание плодоносящих деревьев проводится не позднее чем за 30 дней до сбора урожая.

Для отлова гусениц плодожорки в садах, где не применялись химические препараты, используют ловчие пояса, которые делают из нескольких слоев мешковины или плотной бумаги, ширина пояса 15— 20 см. Их накладывают на нижнюю часть штамбов через 2—3 недели после цветения. Наложенный пояс обвязывают сверху и снизу шпагатом, а еще лучше тесемкой из резины, но так, чтобы края пояса были немного отогнуты и под них могли заползти гусеницы плодожорки. Перед накладкой пояса по возможности устраните на штамбе места, которые могут привлечь гусениц как убежище для коконирования: очистите отмершую кору, заделайте трещины глиной и т. д. В северных и центральных районах, где плодожорка развивается в одном поколении, ловчие пояса снимают и уничтожают забравшихся в них гусениц после уборки урожая, а летом, если пояса подвязаны шпагатом, три-четыре раза ослабляют обвязку, чтобы не допустить перехватов коры.

В южных районах, где плодожорка развивается в двух и более поколениях, осматривают пояса не реже одного раза в 10 дней. Снимают их после уборки урожая. Пояса из бумаги сжигают, а из мешковины кипятят, высушивают и хранят до следующего года.

Контейнер с аттрактантами

Значительное количество гусениц плодожорки можно уничтожить, если систематически собирать червивую падалицу. В опавших плодах они долго не задерживаются, обычно покидают их в первую же ночь (днем из плодов не выходят), поэтому важно собирать падалицу ежедневно вечером. Перед сбором надо слегка встряхивать деревья, чтобы вызвать опадение поврежденных плодов. Если падалицу нельзя использовать, то сразу же после сбора ее закапывают в землю на глубину не менее 50 см. Ту же, что вы решили переработать на повидло или джем, тщательно промойте и очистите от кожицы.

Многих садоводов интересует вопрос о возможности использования для борьбы с яблонной плодожоркой трихограммы — мелкого перепончатокрылого насекомого, личинки которого развиваются внутри яиц плодожорки и уничтожают их. Такой метод рекомендуется только в южных районах.

В борьбе с яблонной плодожоркой весьма перспективны аттрактанты — половые феромоны — вещества, привлекающие самцов вредных насекомых.

В ловушки из плотной бумаги помещают долго невысыхающий клей, а также синтетический аттрактант бабочек яблонной плодожорки в небольшой резиновой капсуле. В конце цветения яблони ловушки вывешивают на периферийные ветки кроны плодоносящих яблонь на высоте 1,5— 2 м (две ловушки на 100 кв. м). При таком размещении ловушек самцов яблонной плодожорки, привлекаемых аттрактантом, отлавливают практически полностью. Самки же откладывают неоплодотворенные яйца, в которых гусеницы развиваться не могут.

В районах распространения карантинного вредителя восточной плодожорки, гусеницы которой повреждают персик, айву, абрикос и ряд других растений, не менее успешно применяют аттрактант этой бабочки. Ловушки с аттрактантом восточной плодожорки применяют так же, как аттрактанты яблонной плодожорки, только вывешивают их в апреле.

Тля на крыжовнике

Защита смородины и крыжовника. Сразу после цветения опрысните смородину и крыжовник растворами одного из ядохимикатов: 30 % -ный карбофос (30 г), 25%-ный бромо-фос (20 г), 50%-ный актеллик (10 г). Помните, что после цветения на ягодниках нельзя применять препарат трихлорметафос-3. Обработка растений в это время направлена против гусениц крыжовниковой огневки, которые выедают ягоды крыжовника и смородины, опутывая их паутинкой, личинок смородинного плодового и крыжовниковых листовых пилильщиков, против паутинных клещей, галлиц, тлей и других вредителей.

Против антракноза и септориоза в районах, где эти болезни, вызывающие появление пятен на листьях и их опадение, ежегодно приносят существенный вред, опрыскивайте 1%-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 120 г извести). В случае массового заболевания смородины антракнозом проведите одно-два дополнительных опрыскивания бордоской жидкостью с интервалом в 15 дней, но не позднее чем за 15 — 20 дней до уборки урожая.

Кусты черной смородины сильно поврежденные смородинным почковым клещом — после цветения опрысните вторично (первую обработку проводят во время бутонизации) суспензией коллоидной серы (50—100 г).

Крыжовник и черную смородину неустойчивых к мучнистой росе сортов после цветения и позднее два-три раза с интервалом в 10 дней опрысните растворами кальцинированной (бельевой) соды (50 г) или натрия фосфорнокислого (100 г).

В течение лета периодически вырезайте и сжигайте отмирающие ветви, поврежденные смородинной стеклянницей, гусеницы которой выедают ходы внутри стеблей, а также ветки, поврежденные личинками стеблевой галлицы.

При появлении личинок пилильщиков, уничтожающих листья крыжовника, красной и белой смородины, отряхивайте ветки на подстилку; лучше для этой цели применять раскрытый зонт. Против личинок пилильщиков эффективно опрыскивание 30%-ным карбофосом (20—30 г) и энтобактерином (50—100 г). Можно применять также бромофос (20 г) и актеллик (10 г). Во всех случаях последняя обработка ядохимикатами допускается не позднее чем за 30 дней до сбора ягод.

Защита малины и земляники. Плоды земляники и малины созревают быстро, поэтому со времени цветения и до уборки урожая обрабатывать их ядохимикатами нельзя.
В районах распространения серой гнили при появлении первых завязей земляники, чтобы предохранить ягоды от загрязнения и загнивания, в междурядьях раскладывайте соломенную резку. Загнившие ягоды собирайте в отдельные корзины и закапывайте их на глубину 40—50 см.
Рубрики:  Дом,сад,огород


Поиск сообщений в VanessaVa
Страницы: 178 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь