-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vanda80

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2014
Записей: 2453
Комментариев: 48
Написано: 2501





в/к "Тигр с дамой"

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом


ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ

Грузинская кухня...Суть блюда в ореховой подливе, в котором подаётся птица, мясо, рыба и даже овощи...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм курицы
2 луковицы
1 чайная ложка муки
Полторы столовые ложки белого винного уксуса – 1,5 ст. л.
2 столовые ложки сливочного масла.
По вкусу соль и красный молотый перец
1 пучок кинзы
1 чайная ложка хмели-сунели
1 чайная ложка молотого кориандра
Пол чайной ложки шафрана
4 зубчика чеснока
1 стакан очищенных грецких орехов

20 (700x386, 46Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Срежем с курицы лишний жир. Положим в кастрюлю, зальем небольшим количеством горячей воды. Варим пол часа.
Затем вынимаем курицу из бульона (сохраним бульон). Смажем тушку пол столовой ложкой сливочного масла, посолим и обжарим минут 20 до готовности в духовке, разогретой до 190°C, 20 мин., постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.

Готовим соус. Лук очистим и мелко нарежем. В сковороде разогреем оставшееся сливочное масло и обжарим лук - минут 7.
Постепенно всыпаем муку и готовим еще пару минут. Вливаем бульон и тщательно размешиваем.

Размелем грецкие орехи в блендере, добавим хмели-сунели, кориандр, соль, шафран и перец.

Высыпаем смесь в сковороду с луком и вливаем уксус. Нагреваем соус на маленьком огне - минут 7–8, не давая закипеть.

Очистим курицу от кожи и костей, нарежем мякоть небольшими кусочками. Положим в соус и прогреем 5 минут.

Измельчим кинзу. Очистим и раздавим чеснок, положим в сациви вместе с кинзой.
Даем блюду остыть и убираем в холодильник. Подаем закуску холодной.

Рубрики:  Рецепты/Мясные деликатесы

«Макароша». Потрясающе вкусно

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно

1 (590x443, 135Kb)

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

Пирог со сливами и глазурью

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами и глазурью

Пирог со сливами и глазурью

Пирог со сливами и глазурью

Вкусный, сочный и ароматный пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Салат с фунчозой

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фунчозой

(500x375, 99Kb)

Восточная стеклянная лапша, почти лишенная собственного вкуса, может показаться непривлекательным продуктом, но она потрясающе раскрывается под влиянием дополнительных компонентов. Это свойство фунчозы профессионалы и взяли за основу, создавая множество рецептов салатов, часть из которых рассмотрена в статье.

Вне зависимости от компонентов блюда лапшу перед работой необходимо отваривать. Профессионалы советуют делать это ровно перед тем, как начать смешивать ингредиенты, иначе повышается вероятность, что лапша слипнется и образует непривлекательный остывший комок. Большинство салатов, где есть фунчоза, считаются блюдами на скорую руку, потому как на подготовку лапши уходит всего несколько минут. Несколько секретов:

Как варить фунчозу для салата? Очень тонкие её варианты (менее 0,5 мм. в диаметре) нужно просто залить кипятком, как быстро завариваемые. Такая фунчоза маркируется аббревиатурой «НТВ». Более толстую лапшу нужно забросить в кипящую воду. Соль добавлять по желанию, длительность варки – до 3-х мин.
Отдельного внимания заслуживает скрученная «гнездами» фунчоза: её рекомендовано обмотать нитью, прежде чем опускать в воду – тогда она сохранит свою форму. Нарезка лапши осуществляется после варки, хотя при желании вы можете поломать её в сухом состоянии.
Фунчоза – продукт, который моментально склеивается, стоит его достать из воды. Для предотвращения этой неприятности в воду при варке льют немного любого растительного масла.

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Как приготовить салат из говяжьего сердца

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить салат из говяжьего сердца

(500x375, 99Kb)

Приготовить вкусный салат можно из полезного продукта – говяжьего сердца. Ценность его заключается в умеренной калорийности, содержании огромного количества полезных веществ. Салат с говяжьим сердцем редко появляется на столе, что следует обязательно исправить. При правильном приготовлении и сочетании ингредиентов субпродукт говядины сохраняет все полезные свойства.

Как приготовить говяжье сердце

Свежесть продукта при выборе должна иметь свойства, идентичные мясу говядины. Качество покупаемого продукта определяется по:

цвету (темно-красный);
упругости (при нажатии принимает прежнюю форму);
запаху (сырое мясо);
наличию сторонних элементов (отсутствие жира, сосудистых трубок,).

Попросите продавца разрезать товар. Наличие во внутренней камере крови говорит о свежести. Салат с говяжьим субпродуктом будет еще полезнее при использовании его от молодой особи (не более 2 килограмм).

Рубрики:  Рецепты/Мясные деликатесы

5 обалденно вкусных, но простых запеканок

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 обалденно вкусных, но простых запеканок

Несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова!

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

 

Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
1 кг картофеля
1 яйцо
250 мл молока
100 г сливочного масла
1 луковица
50 г сыра
соль, перец
Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с курицей и овощами


Ингредиенты:

Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

Наливка из винограда в домашних условиях

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из винограда в домашних условиях

Для виноградной наливки годятся ароматные сорта: изабелла, лидия. У многих дома растут неприхотливые виды — молдова или кудрик (мелкий синий виноград), оба зреют поздней осенью. Но для и вина или наливки они малопригодны.

*Наливка из винограда — быстрый рецепт с водкой

Nalivka-iz-vinograda-v-domashnih-usloviyah (500x414, 215Kb)

  • 2 кг винограда
  • 0,5 л водки (или разведенный спирт)
  • 500 г сахара

Ягоды промыть, засыпать в банку и раздавить. Виноградный сок вместе с мезгой присыпать сахаром и залить водкой.

Все хорошо перемешать. Крышку плотно закрыть и поставить в темное место при комнатной температуре. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая. Затем профильтровать через несколько слоев марли. Готовая наливка по градусам — около 15%. Если нужно крепче — добавьте водки. Если слаще — сделать сироп и перемешать с наливкой.

*Настойка «Пьяный виноград»

Nastoyka-Pyanyiy-vinograd (300x396, 116Kb)

Пусть не пугает количество ингредиентов — приготовить в домашних условиях несложно, а результат того стоит. Настойка готовится из белого сорта винограда и без косточек.

  • белый виноград – 1 кг;
  • сахар – 400 грамм;
  • водка – 1 литр;
  • вода – 0,5 литра;
  • ванильный сахар – 30 грамм;
  • лимон – 2 штуки;
  • корица – 3 грамма;
  • гвоздика – 8 штук.

Как сделать:

  1. Приготовить сироп из ванильного и обычного сахара. Остудить.
  2. Лимоны ошпарить кипятком и снять цедру. Срезаем только верхний слой — белая часть содержит горечь, которая испортит эту домашнюю настойку.
  3. Цедру и специи залить водкой или спиртом и настоять 3 часа. Затем добавить виноград, сироп и герметично закрыть крышкой. Настаивать 2 месяца в темном месте при комнатной температуре.
  4. Профильтровать жидкость. Крепость — 20-25%.
Рубрики:  Рецепты/Алкоголь

Желудок как новенький

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желудок как новенький

5420033_1001 (540x386, 34Kb)

Когда желудок не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов. В таком случае я готовлю специальную микстуру: беру мед, черный чай, яблочный уксус, сушеные яблоки и лимон.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Подборка рецептов пирогов в мультиварке

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов пирогов в мультиварке.


1. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки
Выпечка к чаю.

Нам понадобится:
- 1 стакан муки (220 мл)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя)
- 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду).
По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый.
Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - 220 рецептов блюд для мультиварки!
Часть 2 - БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 17 - Блюда в мультиварке - 50 рецептов с фото
Часть 18 - Творожный пирог в мультиварке
Часть 19 - Подборка рецептов пирогов в мультиварке
Часть 20 - Курица по-армянски
Часть 21 - Рисовая запеканка с творогом в мультиварке


Рисовая запеканка с курицей и овощами

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая запеканка с курицей и овощами

(500x375, 99Kb)

Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!
Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Среда, 31 Августа 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴

1) Вареники с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● мука 3 стакана
● вода 3/4 стакана
● яйца 2 шт.
● свежие яблоки 800 г
● сахар 1/2 стакана
● корица по вкусу

28 (640x388, 268Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замесить тесто и раскатать его не слишком тонко на присыпанной мукой поверхности.
2. Спелые яблоки почистить и нарезать соломкой. Пересыпать сахаром и дать постоять, чтобы стек лишний сок. Можно слегка присыпать яблоки молотой корицей.

3. Начинку нужно выложить на кружочки из теста и скрепить края. Варить в подсоленной воде в течение 1 минуты после того, как вареники всплывут на поверхность. Готовые вареники аккуратно вынуть из кипятка, чтобы не разорвать оболочку.
4. Подавать вместе с сахаром или медом.

2) Вареники с вишней в пароварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кефир 1 стакан
● мука 2.5 стакана
● соль 1/4 ч.л.
● сода 1/3 ч.л.
● вишня 300 г
● сахар по вкусу

29 (640x427, 305Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку просеять вместе с солью и содой в миску. Сделать в центре лунку и постепенно влить кефир. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть

102551616_0_95490_99ca0617_M (130x83, 24Kb)
Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

Щи из свежей капусты, 30 рецептов

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепты самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут

Среда, 31 Августа 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут!

РЕЦЕПТЫ САМОГО НЕЖНОГО И ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ, КОТОРОЕ ВЫПЕКАЕТСЯ ВСЕГО 15 МИНУТ!

120 (700x475, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Салат с фасолью на зиму

Вторник, 30 Августа 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму

recipes9582 фасоль (700x501, 469Kb)

Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Маринад

Как очистить кожу от прыщей, а весь организм от токсинов

Вторник, 30 Августа 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить кожу от прыщей, а весь организм от токсинов

Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена! Уже на половине курса — чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!

1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Низкокалорийный грибной паштет

Вторник, 30 Августа 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный грибной паштет

3925311_gribnoi_pashtet (600x402, 127Kb)

на 100 грамм - 50.2 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г
Творог обезжиренный - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Простое и вкусное лечо на зиму

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое и вкусное лечо на зиму

Это самый простой рецепт лечо из болгарского перца и помидоров на зиму, но получается оно  безумно вкусным, просто пальчики оближешь!


Простой рецепт вкусного лечо на зиму


Кроме того, уксуса надо совсем немного, так что лечо не только вкусное, но и полезное. Готовим его без стерилизации.


Лечо простой рецепт


Лечо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно хранится в кладовке при комнатной температуре и не занимает  драгоценное место в холодильнике, где и так уже хранятся  хреновина, квашеная капуста в банках или моченые яблоки.


Недавно готовила лечо из болгарского перца с луком, а этот рецепт с чесноком!


 


Продукты:



  • 1кг болгарского перца

  • 2 кг помидоров

  • 140 г сахара

  • 0,5 ст. ложки соли

  • 0,5 ст. ложки 9% уксуса

  • 5 зубчиков чеснока

  • 1 ст. ложка растительного масла


Простой рецепт  вкусного лечо с чесноком:


Помидоры прокрутить через мясорубку или измельчить с помощью блендера


Помидоры для лечо


Отправить в кастрюлю и варить 15 минут


Помидоры для лечо с болгарским перцем


Болгарский перец помыть, убрать семена, порезать соломкой


Простой рецепт лечо с болгарским перцем


Отправить в кастрюлю вслед за помидорами,


Болгарский перец положить в кастрюлю


а также добавляем  сахар


Сахар добавить в лечо


соль,


Добавить соль в лечо


Варить еще 15 минут


Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку


Добавить чеснок


Добавить и уксус


Добавить уксус


Растительное масло


Положить масло в лечо


Варить 3 минуты.


Разложить по простерилизованным банкам, закрыть  прокипяченными крышками.


 Я для верности отправляю сразу под одеяло до остывания, но рецепт этого не требует. Для меня так надежнее, кроме того я люблю в меру нежный, мягкий болгарский перец в лечо, а не хрустящий.


Как вы могли убедиться — рецепт без заморочек, все почистить, немного проварить и закрутить – идеальный вариант для тех, кто очень занят, но не отказывается от домашних заготовок. Еще бы, ведь все домашнее самое вкусное и безопасное – пальчики оближешь! и зимой  открыть баночку вкусного ароматного лечо — сплошное удовольствие!


Простое лечо на зиму


Приятно подцепить на вилочку кусочек болгарского перчика из лечо и положить его на черный хлебушек — мммм... наслаждение!


Так что готовьте на зиму это ароматное вкусное лечо  и удовольствие вам обеспечено!


Приятного аппетита!


Рецепт вкусного лечо на зиму


На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.


Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда


http://1-dream.ru/zakuski-buterbrody/prostoe-i-vkusnoe-lecho-na-zimu.html
Рубрики:  Рецепты/Маринад

Заготовки из арбузов на зиму

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из арбузов на зиму

3937411_original_2 (700x542, 112Kb)

Засолка арбуза дольками.

Готовим быстренько маринад-рассольчик:

1 ст.л. соли + 1 ст.л. сахара на 1 литр воды (можно не кипятить, просто на кипяченой воде). Укладываем дольки арбуза в подходящую емкость (можно добавить веточки укропа и петрушки и немного пластиночек чеснока), заливаем маринадом, чем-нибудь несильно придавливаем, чтобы всё было покрыто рассолом. И ждем, когда стартует процесс молочнокислого брожения. В первый раз у меня бродить начало только на 2-е сутки.
Через 2-3 суток после начала брожения можно перекладывать в контейнер и ставить в холодильник (разумеется, залить рассолом). Еще через сутки можно есть.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Маринад

Салат "Десятка"

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Десятка"

Одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов.

Ингредиенты:
по 10 штук -
баклажан,
помидор,
сладкого перца,
моркови,
лука,
рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой).

Приготовление:

Баклажаны режем кружками, остальные овощи - кубиками, морковь трем на терке.
Баклажаны посолить, через час отжать.
Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень.
По вкусу посолить, поперчить, влить 3 ст.л. 9% уксуса. Я еще добавила мелко порезанный чеснок (примерно полголовки) и острый перчик (совсем чуть-чуть, несколько кружочков).
Разложить по поллитровым банкам. Стерилизовать час. Из указанного количества у меня получилось восемь вот таких баночек (по 520 гр.)

Рубрики:  Рецепты/Маринад

Салат "Гениальный". Потому что очень простой!

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гениальный". Потому что очень простой!

 
Ингредиенты:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки

Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать.
И туда добавить:

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Маринад

Запечённые рулетики из кабачков

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые рулетики из кабачков

1629034_91947nothumb500 (500x375, 242Kb)

Нежные, аппетитные рулетики из кабачков. Угощайтесь.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

Салат "Фасолька"

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фасолька"

(500x375, 99Kb)

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Её научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают. Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на чёрный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево! Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.
Рубрики:  Рецепты/Маринад

Котлеты рыбные "Любимые"

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты рыбные "Любимые"

(500x375, 99Kb)

Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...
Рубрики:  Рецепты/Рыбка

"Тост" сырный, запечённый в духовке

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тост" сырный, запечённый в духовке

(500x375, 99Kb)

"Голь хитра, голь мудрена, голь на выдумки горазда" (с)
Моя импровизация началась!

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ - ПРЕВОСХОДНЫЙ ЗАВТРАК!
Часть 2 - ХОРОШАЯ ИДЕЯ - Быстрый кофе с молоком
...
Часть 27 - 10 вариантов бутербродов на завтрак!
Часть 28 - Омлет с начинкой «по-турецки».
Часть 29 - "Тост" сырный, запечённый в духовке
Часть 30 - 10 супер-завтраков за 15 минут
Часть 31 - Пикантные хрустики из лаваша с начинкой
...
Часть 37 - Сигары из бекона
Часть 38 - Рулетики из лаваша на сковороде
Часть 39 - Вкуснятина без грамма муки и выпечки


Быстрый пирог с капустой

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с капустой

3925311_Bistrii_pirog_s_kapystoi (550x432, 132Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Домашние настойки от всех болезней

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние настойки от всех болезней

alt="Домашние настойки от всех болезней"/2835299_Domashnie_nastoiki_ot_vseh_boleznei (700x393, 141Kb)

Настойки - прекрасная лекарственная форма, удобная в применении. Целебные настойки можно приобрести в аптеке, а самые простые сделать самому. Посмотрите на рецепты некоторых настоек - в них нет ничего сложного, и приготовить их может каждый самостоятельно.
 
1. Настойка валерианы. Помогает при головной боли, при мигренях, при шизофрении, при расстройствах сна, при астме. Улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, успокаивает, подавляют бродильные процессы в кишечнике, предохраняют для профилактики инсультов и инфарктов при регулярном применении. Приготовление. 1 столовую ложку измельченных корней валерианы залить 100 мл водки, настоять в темном месте 7-10 дней, пить по 30-35 г капель до еды.
2. Настойка конского каштана. Укрепляют кровеносные сосуды, препятствуют образованию тромбов, ускоряют обмен веществ, способствуют снижению холестерина, понижают вязкость крови. Используются при лечении тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, при одышке, при аденоме и заболеваниях сердца. Приготовление настойки на водке. 5-6 плодов конского каштана измельчить, залить пол-литра  водки, настоять 10 дней в темном месте, процедить. Натирать больные суставы, расширенные вены. Действует с первой же процедуры, снимает отеки, уменьшается боль. Делать компрессы в течение 7-8 дней, затем перерыв 3-5 дней. Настойка для приёма внутрь. 3-4 столовые ложки измельченных цветков каштана залить пол-литра водки, настаивать 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая.
3. Настойка пустырника. Помогает при нарушениях сна, при нервных расстройствах, при волнениях, неврастении, болезнях сердца. Используется в виде настоя и настойки. Приготовление настоя: 1 столовую ложку измельченного пустырника настоять 8 часов в стакане воды, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день. Приготовление настойки на водке: 4-5 столовые ложки измельченного пустырника залить пол-литра водки, настоять в темном месте, принимать по 30-40 капель до еды.
4. Настойка боярышника. Помогает снизить возбудимость сердечной мышцы, улучшает мозговое кровообращение, помогает при аритмии, тахикардии, при расстройствах сна, при головокружении и слабости. Приготовление настойки боярышника: 25 грамм ягод на 100 мл водки, настоять 15 дней в темном месте, принимать по 40-45 капель 3 раза в день до еды.
5. Настойка пиона. Нормализует сон, помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, повысить кислотность желудочного сока. Применяется при гастритах, колитах, геморрое, сотрясении головного мозга, при параличе и эпилепсии. Приготовление настойки пиона: измельченные корни пиона залить водкой в соотношении 1:10, принимать по 20—25 капель 3 раза в день.
Не ленитесь, делайте — и будете здоровы!
Момотова Надежда Николаевна
Рубрики:  Здоровье

Простые и невероятно вкусные кексы

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и невероятно вкусные кексы

ИСТОЧНИК

5152170_1825 (514x318, 452Kb)

Ингредиенты:
яйца 4 шт
стакан сахара
растопленное сливочное масло - 100 гр
сметана - 5 столовых ложек
мука - 2 стакана
ванильный сахар - один пакетик
разрыхлитель - 2 чайные ложки

Инструкция:
1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель.
2. Продолжаем взбивать до однородной массы.

Формы для кекса заполнить на 2/3.
3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Брассированная свинина на горячее или бутерброд

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брассированная свинина на горячее или бутерброд

2835299__1_ (640x426, 90Kb)

 Рецепт нашла на просторах интернета, немного переделала на свой вкус. Почему "брассированная" не знаю, мне это слово не знакомо, рецепт шел с названием в нагрузку. Но вот, что нежнее и вкуснее мяса мы еще не ели, это истинная правда! Вкусно невероятно! Подавала как праздничное горячее большим куском, а что осталось потом отлично ушло на бутерброды. Время указано без учета маринования мяса. В оригинале рекомендуют готовить с более жирным мясом, например, с шеей. Луково-яблочную подливку вылизали и вымакали хлебом до последней капли! Не бойтесь, мясо сладким от сока и яблок не будет, если кого это пугает!

Ингредиенты для "Брассированная свинина на горячее или бутерброд":
Свинина (карбонад) — 1.5 кг
Чеснок — 8 зуб.
Сок яблочный — 250 мл
Лук репчатый — 4 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
Вода (или чуть больше) — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошек) — 6 шт
Перец душистый (горошек) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные деликатесы

"Тещин язык" из кабачков

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тещин язык" из кабачков

"Тещин язык" из кабачков
eMhlnGKh95U (700x436, 73Kb)
Ингредиенты:
Кабачок — 2 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Сметана — 100 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Яйцо — 3 Штуки
Мука — 1/2 Стакана
Соль — По вкусу
Укроп — 1 Пучок
Масло растительное — 100 Миллилитров (для жарки)
Помидоры черри — 5-6 Штук
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/Закуски

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ»

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ»

Нежное, воздушное, невероятное по вкусу пирожное!
ZaAPsDlDFZg (516x604, 46Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 80 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 130 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Хмель, каштан, яблоки и мед при тромбозе глубоких вен

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хмель, каштан, яблоки и мед при тромбозе глубоких вен

Народная медицина рекомендует естественные природные средства, помогающие рассасыванию тромба. Основное средство при тромбофлебите – каштан конский. Нужно употреблять каштановую настойку и каштановое масло.
aXJOsZrTtsk (604x462, 44Kb)
Продукты, способствующие разжижению крови – это чеснок, лук, свекла, томатный сок, оливковое и льняное масло, лимоны, семечки подсолнуха, какао, шоколад, рыба, рыбий жир, овсяные хлопья. Это ягоды малины, смородины, вишни, черники, клюквы. Это имбирь.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

«Макароша». Потрясающе вкусно

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно

1 (590x443, 135Kb)

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Второе блюдо

Икра из печеных баклажанов

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из печеных баклажанов

2835299_Izmenenie_razmera_Ikra_iz_pechyonih_baklajanov (700x448, 151Kb)

 Невероятно вкусная и простая в приготовлении икра из баклажанов. По вкусу в холодном виде напоминает грибную.

Ингредиенты для "Икра из печеных баклажанов":
Баклажан — 1 кг
Лук репчатый (очищенный) — 400 г
Масло растительное — 100 мл
Томатная паста — 50 г
Чеснок (крупных) — 2 зуб.
Соль (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Сахар (без горки) — 1 ч. л.
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Маринад

25 идей применения светодиодных лент в интерьере.

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 идей применения светодиодных лент в интерьере.

Каждый человек хочет, чтобы в его доме было уютно и красиво. Большую роль в интерьере дома отводится освещению. Сейчас в продаже огромный выбор светильников, люстр, разнообразных бра. Особенно стильно в интерьере выглядит освещение с помощью светодиодных лент, которые создают уют и особый шарм. Свет мягко рассеивается и приятен для глаз, не дает каких-либо резких бликов. Светодиодные ленты можно использовать как по периметру помещения на потолке, плинтусах, для оформления стен, зеркал, шкафов, окон, подоконников — где вам нравится. При установке светодиодных лент в спальне создается теплая и интимная обстановка, в которой приятно отдыхать. При разноуровневой подсветке помещение кажется просторным, комфортным. Предлагаю посмотреть 25 идей оформления светодиодными лентами интерьеров спальни, кухни, гостиной, ванной комнаты.

1.

светодиодная лента6 (700x466, 247Kb)
2.
светодиодная лента6а (700x525, 352Kb)
3.
светодиодная лента6бв (600x400, 129Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - ИДЕИ ДЕКОРА БУМАЖНЫМИ БАБОЧКАМИ
Часть 2 - КАК ЗАМАСКИРОВАТЬ ПРОВОД ОТ ТЕЛЕВИЗОРА
...
Часть 30 - РОСПИСЬ ТУФЕЛЬ АКРИЛОВЫМИ КРАСКАМИ
Часть 31 - Декор бутылок
Часть 32 - 25 идей применения светодиодных лент в интерьере.
Часть 33 - Спальные комнаты в стиле Прованс
Часть 34 - Новогодние шаблоны для украшения окон
Часть 35 - Бутылка крепость к 23 февраля мастер-класс
Часть 36 - Красное и черное фото
Часть 37 - Стол-подоконник на кухне


Кабачковые рулетики

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики

(500x375, 99Kb)

курица (филе) — 1 шт.
кабачки молодые — 2 шт.
сыр твёрдый — 50 г
чеснок — 2 зубчика
соус из паприки готовый
базилик — несколько листиков
соль и чёрный молотый перец — по вкусу
оливковое масло
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Банановый джем

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый джем-нравится всем

(500x375, 99Kb)

Очень люблю различные сочетания в джемах, несколько лет назад попробовала банановый джем, и он прописался у нас за столом - к блинчикам, оладьям, на сладкие бутерброды, и даже с сыром хорош! Бархатный, шелковистый, нежный, с тонкой ноткой апельсина и лимона - пробуем?

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - ЗАМОРОЖЕННЫЕ БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ
...
Часть 23 - Сметанное желе с бананами
Часть 24 - ТОП-5 необычных коктейлей с мороженым
Часть 25 - Банановый джем
Часть 26 - Ванильно-шоколадное желе на десерт
Часть 27 - Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки"
...
Часть 37 - 11 рецептов вкусных молочных коктейлей
Часть 38 - Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут
Часть 39 - Творожные сырки «Картошка»

Рубрики:  Рецепты/Маринад

Лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму

Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму

Конец августа - пора овощных вкусных заготовок из баклажанов! Самые разнообразные рецепты вкусностей из баклажанов с овощами и зеленью на зиму мы сегодня и предлагаем вам: икра, пикантные салаты, закуски - только самые интересные варианты потрясающих блюд.

Салат с перцем на зиму

Простой салат с болгарским перцем, луком и чесноком. Овощи для салата обжариваются. 

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 2,5 кг
  • Репчатый лук - 3-4 луковицы средние
  • Морковь - 1-2 шт (по желанию)
  • Болгарский перец - 1 кг
  • Растительное масло - 5 ст.л
  • Соль - 1 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Маринад

КОРЗИНКИ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНКИ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

И вкусно, и красиво...

На 10 корзиночек ПОТРЕБУЕТСЯ:

250 грамм ветчины
150 грамм грибов
100 грамм твердого сыра
10 яиц
2 столовые ложки подсолнечного масла
Пучок зелени
Перец и соль

16 (500x375, 24Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем ветчину тонкими длинными «ленточками».
Нарезаем грибы, обжариваем их на подсолнечном масле, подсолив немного.
Натираем твердый сыр на крупной терке.

В формочки для маффинов выкладываем по кругу ломтики ветчины, прижимая ветчину к стенкам формочек.
Кладем на дно формочек чайную ложку натертого твердого сыра, сверху чайную ложку обжаренных грибочков. Солим, перчим.

В каждую формочку аккуратно разбиваем по яйцу - главное, чтобы желток не разбился.
Немного подсаливаем.
Ставим на противень все формочки - отправляем их запекаться при 180 градусах.
Готовим до готовности желтка – пробуем ножиком – мы увидим, когда желток станет твердым, а это значит, что блюдо готово, - примерно 10 минут.

Ветчинные корзинки лучше подавать горячими, украсив сверху зеленью...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Баклажаны в томате на зиму

Вторник, 23 Августа 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томате на зиму

3290568_baklazhany_v_tomate_na_zimu (660x300, 75Kb)

Предлагаю рецепты заготовки невероятно вкусных баклажан в томате на зиму. Такая закуска не оставит равнодушными зимой даже тех, кто не слишком жалует овощ в привычных повседневных летних блюдах, так как получается просто божественно ароматной и аппетитной.

*****
Рубрики:  Рецепты/Маринад


Поиск сообщений в Vanda80
Страницы: 61 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь