-Рубрики

  • (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vanburens

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей: 7710
Комментариев: 8
Написано: 7724





Випромінювання від комп’ютера – як не нашкодити здоров’ю?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 23:07 + в цитатник
Оригинал сообщения

Як багато приладів , які споживають енергію , компютер теж випускає випромінювання . З ним по потужності цього випромінювання зрівняється хіба тільки мікрохвильова піч , але в близькості з нею ми проводимо трохи часу , а електромагнітне випромінювання , як відомо , менше впливає з великим відстані від джерела до людини.


Випромінювання від комп'ютера - як не нашкодити здоров'ю?



Компютер  найнебезпечніший джерело випромінювання .


Сьогодні про вплив електромагнітного випромінювання на людину майже нічого не відомо , а й за компютером ми сидимо поки не так багато років. Але деякі дослідження в цій області знаходять фактори ризику , наприклад , вважають , що електромагнітне випромінювання викликає розлад нервової і серцево- судинної систем , шкода при вагітності та негативний вплив на плід , зниження імунітету.

Що ж потрібно робити , щоб знизити шкідливий вплив компютера?


1 . У моніторів з електронно-променевою трубкою дуже велике випромінювання . Придбайте краще рідкокристалічний монітор , так як його випромінювання набагато менше.


2 . При покупці звертайте увагу на наявність сертифікату.


3 . Розташовуйте системний блок і монітор якнайдалі від себе.


4 . Вимикайте компютер , якщо не використовуєте його , хоча це і прискорює знос компютера. Не забувайте використовувати сплячий режим.


5 . Електромагнітне випромінювання від стінок монітора набагато більше , тому ставте його в кут , так що б випромінювання поглинали стіни кімнати .


6 . Скорочуйте час роботи за компютером і частіше робіть перерви .


7 . Компютер необхідно заземлити .

Загальний шкоду компютера для здоровя


При роботі компютер утворює електростатичне поле , воно деіонізірует навколишнє середовище. При нагріванні корпус монітора випускають у повітря шкідливі речовини. Це робить повітря сухим і слабо іонізованим , з незвичайним запахом і дуже  важким для дихання. Таке повітря шкідливий для організму і призводить до алергічних захворювань і хвороб органів дихання.


Крім того , так як монітор перебувати на близькій відстані , мязи очей , які управляють кришталиком , перебувають у постійному напруженні. Додаткове напруження створюється принципом роботи монітора. Зазвичай око сприймає відображення світла від предметів , а монітор сам є джерелом світла . Якщо додати до цього мерехтіння , рідкісне моргання ока , відблиски на екрані то отримаємо всі передумови до початку погіршення зору , короткозорості , втоми очей і інших неприємностей .

Слідкуйте за своїм здоровям і не працюйте довго за компютером!




LIci WP

Загораем правильно!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 23:03 + в цитатник
Оригинал сообщения

Незважаючи на те , що літо добігає кінця , хотілося б сказати пару слів про правильне засмагу .


Загораем правильно!


Всі люди мають потребу у свіжому повітрі і сонце! Але зловживати сонцем шкідливо для здоровя. Важливо , щоб наша шкіра правильно дихала і придбала на свіжому повітрі нормальний , здоровий загар.


Тому не можна , навіть намазавшись спеціальним захисним кремом від засмаги , годинами лежати на сонці без руху, навіть у тому випадку якщо ви впевнені в захисних властивостях цього косметичного засобу .


В результаті надмірного перебування на сонці зявляються зморшки і зневоднюється шкіра , волосся стає сухим і ламким , зявляється нервове роздратування , втома . Крім цього , надмірне перебування на сонці може активізувати дрімаючі в нашому організмі захворювання.


Тому слід прислухатися до таких порад :


1 . Перед кожною сонячною ванною , шкіру слід змастити спеціальним лосьйоном для засмаги з УФ- фільтром або невеликою кількістю оливкової олії.


2 . Перед кожною сонячною ванною особливу увагу потрібно приділити особі. Всякий макіях слід зняти і ретельно очистити обличчя від пилу і бруду , а потім намазати його спеціальним захисним кремом. Очі не потрібно заплющує на сонці , а треба охороняти їх від сонячних променів , одягнувши темні окуляри .


3 . Голову при тривалому прибування на сонці слід захищати річним головним убором.


4 . Рекомендується приймати сонячні ванни до полудня. Корисно вплив ранкових сонячних променів , а перебування на сонці у другій половині дня не рекомендується. Набагато корисніше приймати сонячні ванни в русі.


Відпочивайте на свіжому повітрі на здоровя і користуйтеся сонцем помірно !




LIci WP

Немає настрою? Випийте склянку води!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:39 + в цитатник
Оригинал сообщения

Американські вчені з Коннектикутського Університету науково обгрунтували звичку звичку пропонувати склянку води схвильованому людині .


Немає настрою? Випийте склянку води!


Через те , що обезводнення негативно впливає на настрій людини , ясне мислення , енергетичний рівень  вода може привести Вас в почуття.


Всього пару ковтків води здатні схвильованого , нетерплячого людини знову занурити у стан спокою.


Харіс Ліберман , співавтор дослідження , стверджує , що навіть при незначній втраті водного балансу організму (всього 1,5 %) , що викликається щоденної ходьбою , бігом , розмовою і іншими навантаженнями на організм  можна відчути відчутний дискомфорт , особливо більш уразливі жінки.


За свідченнями тестів зневоднення обовязково впливає на емоційний стан людини і при занятті спортом , і при непосильному сидінні за компютером.


При втраті водного балансу більше 1-2% зневоднення чинить руйнівну дію на організм і емоційний стан в цілому.


Вчені стверджують , що дуже важливо на протязі всього дня поповнювати водний баланс свого організму. Люди інтелектуальної чи трудової професій наприкінці свого робочого дня можуть втратити до 8 % свого водного балансу .


Тому дуже важливо не нехтувати дослідженнями вчених і відноситься до свого організму дбайливо.




LIci WP

Весняний дефіцит вітаміну C

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:37 + в цитатник
Оригинал сообщения

Наш організм потребує отримання вітаміну С. Але в багатьох продуктах даного вітаміну є не так багато , ніж потрібно нашому організму.


Весняний дефіцит вітаміну C


Вчені зробили висновок , що у весняний період більше 95 % людей не вистачає вітаміну С в організмі. Тому Ви сміливо можете приймати його і не боятися переборщити.


Вітамін С вкрай необхідний для того що б у Вас було завжди відмінний настрій і підвищений імунітет. Гостру нестачу вітаміну С відчувають палять і люди , які вживають алкогольні напої.


Звичайній людині необхідно 70 мг  це його добова норма. А ось курцям варто мати дозу аж в 150 мг .


У весняний період часу вкрай важливо тримати свій організм завжди у формі. Навіть якщо Ви будете щодня їсти тільки вітамінізований їжу , то цілком можливо , що добової дози у Вас буде не вистачати в організмі. Для того що б дізнатися вистачає чи ні вітамінів у Вас в організмі , досить зробити біохімічний аналіз крові в організмі.

Продукти, що містять добову дозу вітаміну С:



  •     0.6  0.7 літрів томатного соку;

  •     1000  2000 грам вареної картоплі ;

  •     100  150 грам в апельсині , мандарині і грейпфруті .


Тому їжте фрукти та овочі на здоровя і якомога частіше!




LIci WP

Чи корисний гранат вагітним жінкам?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:35 + в цитатник
Оригинал сообщения

Гранат , безумовно , один з найбільш корисних і стародавніх плодів. Батьківщина його досі достеменно не відома , а історія існування за багато тисяч років сповнена всіляких міфів і легенд.


Чи корисний гранат вагітним жінкам?


Абсолютно точно відомо тільки , що в гранаті немає нічого марного. Він сповнений вітамінів і необхідних мікроелементів , які в період вагітності потрібні жінці на двох.


Так , що міститься в ньому вітамін А (або ще його називають вітаміном росту) сприяє зміцненню тканин майбутньої матері і формуванню плоду;


Вітаміни групи В зберігають схильні ламкості в період вагітності волосся і нігті ;


Вітамін С зміцнює імунну систему і запобігає появі пігментних плям під час вагітності;


Кальцій сприяє уберегти кістки і зуби , які теж досить часто страждають у майбутніх матусь .


Калій , магній , фосфор , залізо і натрій необхідні жіночому організму завжди , тому що завдяки цим мікроелементам підтримується гормональний фон організму.


Також гранат багатий антиоксидантами багато більше , ніж червоне вино або зелений чай.


Пектин нормалізує діяльність шлунково -кишкового тракту , правда , сприяє розвитку закрепів при надмірному вживанні .


При всіх своїх корисних властивостях гранат не рекомендується вживати людям з проблемами шлунка , кишечника і явищем панкреатиту.


Найкраще сік граната розбавляти соком моркви , буряка або просто кипяченою водою , так як в ньому міститься велика кількість різних кислот , у тому числі і лимонної , які крім впливу на шлунково -кишковий тракт , впливають на зубну емаль , руйнуючи її.




LIci WP

Користь перловки

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:31 + в цитатник
Оригинал сообщения

Перлову крупу на Русі завжди цінували за її корисні властивості.


До складу цього злаку входять унікальні вітамінні сполуки , а готова каша має дієтичні властивості .


Користь перловки


У перловці містяться вітаміни Е , Д і А , а також вітаміни групи В. Крім того , перлова крупа багата корисними мікроелементами , такими як йод , залізо , кальцій , мідь і т.д.


Наявність в перловки достатньої кількості фосфору гарантує правильний обмін речовин і сприяє хорошій роботі мозку . До речі , вміст фосфору в перловки вдвічі перевищує його кількість в інших крупах .


У перлової крупі є багато лізину  дуже важливої


Навіщо їсти вранці?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:29 + в цитатник
Оригинал сообщения

Пропускаючи сніданок , ми наївно вважаємо , що таким чином наша денна порція зменшиться , апетит знизиться , і ми зможемо трохи схуднути .


Навіщо їсти вранці?


Дієтологи вважають таку поведінку не просто поширеною помилкою , але навіть шкідливою звичкою.


Люди , які практикують систему здорового харчування , обовязково снідають вранці. Завдяки цьому , у них обмін речовин відбувається на 5 % швидше звичайних показників .


Ті люди , які вранці прийом їжі пропускають , отримують зворотний ефект. Активність обміну речовин знижується , а це означає , що похідні ніякого не буде .


Людина , що не одержав вранці їжу , цілий день намагається надолужити упущені калорії , і протягом дня харчується більш жирної і калорійною їжею . Організм не встигає її переробити і відкладає надлишки у вигляді жиру в проблемних місцях.


Люди , які снідають регулярно , запускають свій метаболізм , іншими словами , процес добування та спалювання енергії , з самого ранку. Таким чином , за день витрачається більше калорій , ніж якщо метаболізм активізується тільки в обід.


На інтенсивність метаболізму в чому впливає і режим дня і спосіб життя в цілому. І саме сніданок можна назвати однією з основних складових правильного харчування.


Щільно поснідавши , протягом дня ми споживаємо менше калорій , не кажучи вже про те , що отримуємо заряд бадьорості на весь день. Більш того , після гарного сніданку в організмі виробляється лептин  спеціальний гормон , що дозволяє знизити апетит.




LIci WP

Яку їжу їсти холодною зимою? Гаряче меню на зимові холоди

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:21 + в цитатник
Оригинал сообщения

Перелік напоїв , здатних зігріти в сильний мороз , знайомий всім . Але лише небагато знають про зігріває силі деяких страв і продуктів , не рахуючи універсального бульйону.


Яку їжу їсти холодною зимою? Гаряче меню на зимові холоди


Так от , для всіх , кому насилу даються нинішні холоди , проведемо екскурсію по найбільш « міцних » їжі .


У відповідності з давніми азіатськими навчаннями , всі до єдиного продукти поділяються на охолоджуючі та зігріваючі .


Мясо , особливо , смажене , здатне зігріти , не гірше горілки. Не відстає від нього один з найбільш зігріваючих продуктів  гарбуз .


До зігріваючим овочам відносяться бобові , баклажани , капуста , помідори , маслини і всі види коренеплодів. Також зігрівають більшість фруктів , зернові вироби , крупи , і , звичайно ж , спеції.


Керуючись даними рекомендаціями , можна скласти « гарячливе » меню:



  •     Лазанья  мясо , тісто , помідори і спеції в гарячому вигляді.

  •     Чилі  мясо , квасоля і багато спецій .

  •     Стейк  смажене мясо з гарніром.

  •     Качка конфі  традиційна страва в Європі для холодного періоду .

  •     Салат з буряка , в який доданий козячий сир  підходить до якого-небудь провину.

  •     Гороховий суп на кістки зі свинячого окосту з шинкою.

  •     Густий гарбузовий суп є традиційним американським стравою під час холодів .

  •     Борщ  коренеплоди , капуста і густий мясний бульйон.

  •     Крем- брюле  чудовий десерт з карамелі і поживних густих вершків.

  •     Апельсиновий джем здатний зігріти і наситити організм вітаміном С.




LIci WP

Висівки – найкраще м’яке проносне для схуднення

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:17 + в цитатник
Оригинал сообщения

Багатьох з нас протягом життя відвідує бажання не набирати зайву вагу. Але так хочеться розслабитися після трудового дня , полежати на дивані , наситившись смачною вечерею .


Висівки - найкраще м'яке проносне для схуднення



Як же ставляться до таких дій дієтологи ?


Лікар  дієтолог Михайло Баків стверджує , що застосовувати різні проносні для того , щоб не додавати вагу , абсолютно безглуздо . Крім того від їх самостійного застосування може виникнути спастичний коліт , досить неприємна хвороба .


Особливістю людського організму є потреба запасати калорії. Цим і пояснюється підвищений вечірній апетит у більшості людей. Однак прийом нежирної їжі на вечерю не зашкодить нікому .


У багатьох жіночих журналах писали , що висівки для схуднення особливо ефективні , і це правда. Вони швидко насичують , багаті складної клітковиною і добре «чистять» кишечник.


Зайві кілограми від такої їжі ви точно не наберете , а ось настрій піднімете . Якщо у вечірні час здійснювати невеликі прогулянки на свіжому повітрі , то можна значно знизити апетит. Зменшує бажання щільно повечеряти і легка закуска , що складається з 100 грамів сиру з скибочкою хліба з висівок . Запити все краще чашкою чаю.


Висівки  найбагатше джерело харчових волокон , які залишають в кишечнику непотрібний холестерин і забезпечують нормальну роботу товстої кишки.


Крім того висівки містять білки. Хоча їх харчова цінність і набагато менше , ніж у білків , що містяться в молоці , зате у висівках міститься крохмаль. Вживання збагачених висівками продуктів сприяє підтримці нормальної ваги .




LIci WP

Свіжі овочеві соки проти хвороб ШКТ

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:13 + в цитатник
Оригинал сообщения

Хвороби шлунково -кишкового тракту , викликані постійними стресами і нестачею часу на повноцінне харчування та відпочинок ,  часті супутники сучасної людини.


Свіжі овочеві соки проти хвороб ШКТ


Допомогти своєму травленню можна , причому є метод зробити лікування смачним і приємним.


Для профілактики і лікування захворювань ШКТ показано вживання натуральних продуктів  овочевих соків.


Приміром , свіжовичавлений капустяний сік добре застосовувати для лікування хронічного гастриту , запорів або виразки шлунка. Крім лікування захворювань травної системи такий сік добре виведе і з кишечника все непотрібне .


Але застосовувати його слід дуже обережно , починати з дози не більше 50 грам . Капустяний сік добре використовувати і для схуднення.


Прекрасно справляється з проблемами травлення картопляний сік. Він також добре очищає організм , прибирає набряклість і до того ж заспокоює нервову систему.


Картопляний сік має вельми специфічним смаком , тому рекомендується його вживати в суміші з іншими овочевими соками.


Прекрасним смаком порадує суміш картопляного соку з морквяним , гарбузовим або огірковим . Але такий сік можна вживати не всім. Протипоказаний картопляний сік при зниженій кислотності шлункового соку і цукровому діабеті.




LIci WP

У чому полягає користь фініків?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:10 + в цитатник
Оригинал сообщения

Фініки в арабських країнах на протязі семи тисячоліть з повагою називають « хлібом пустелі» .


У чому полягає користь фініків?


Насправді , плоди фінікової пальми вкрай шановані в ісламі: існує історичний факт , самому пророку Мухаммаду подобалися фініки , а в Корані вони згадуються 29 разів.


На думку вчених , фініки саме стільки корисних речовин , скільки необхідно людині . Навіть вживаючи виключно фініки і воду , можна прожити кілька років.



Чим корисні фініки ?



Вчені встановили , що 10 фініків достатньо, щоб задовольнити добову потребу в міді , сірці і магнії . Крім того , ці плоди містять кількість фосфору і заліза. Цікавим є той факт , що фініки поєднують в собі 23 види амінокислот , таке не спостерігається ні в одному фрукті .


Плоди фініків містять речовини , які зміцнюють імунну систему , нормалізують роботу серця , печінки і нирок. Також їх рекомендується вживати при кишкових розладах. Для людей , які бажають схуднути , фініки є прекрасною альтернативою цукру і інших солодощів .


Крім того , фініки надають сприятливий вплив на мозок , підвищують його продуктивність на 20 %.


Також існує думка , що фініки здатні сприятливо впливати на чоловічу силу , збільшуючи працездатність , витривалість і тривалість життя.


Фініки рекомендується приймати при найрізноманітніших захворюваннях , наприклад , анемії , гіпертонії , захворюваннях дихальної та серцево -судинної системи. Також фініки корисні для вагітних жінок і годуючих мам.




LIci WP

Домашня смажена їжа зовсім не шкідлива!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:08 + в цитатник
Оригинал сообщения

Про шкоду смаженої їжі відомо давно. Вчені неодноразово стверджували , що така їжа завдає шкоди здоровю , зокрема вживання смажених продуктів загрожує серцевими ускладненнями.


Домашня смажена їжа зовсім не шкідлива!


Але недавні дослідження вчених з Іспанії спростовують цю думку . Дослідники з мадридського університету спробували зясувати , чи є звязок між захворюваннями серця і пристрастю до смаженої їжі . Для цього були проаналізовані дані про більш ніж сорока тисячах людей різного віку , які не мають серцевих захворювань в 90 -х роках ( на момент початку дослідження ) .


Учасників проведеного досвіду розділили на 4 групи, залежно від того , яка кількість їжі , смаженої на соняшниковій або оливковій олії , вони регулярно вживали . За всі 10 років спостережень у 600 чоловік трапилися серцеві напади , понад 1000 людей померли з інших причин.


Але кількість серцевих захворювань було приблизно однаковим у всіх 4 -х групах , тобто прямої залежності між любовю до смаженої їжі і виникненням хвороб серця виявлено не було.


Тобто , яєчня , приготовлена на сніданок на хорошому оливковій або соняшниковій олії , не збільшить ризик виникнення серцевих захворювань.


Звичайно ж , не варто їсти смажену їжу цілий день , оскільки така їжа збільшує рівень холестерину і може викликати підвищення тиску. До того ж використання для смаження інших жирів може бути шкідливіше застосування рослинного масла.




LIci WP

Чим корисні кабачки?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:03 + в цитатник
Оригинал сообщения

Кабачок являє собою дивний овоч , що поєднує в собі величезну користь для здоровя і поживну цінність , що робить його незамінним продуктом на столах словянського народу.


Чим корисні кабачки?


Ікра з кабачків , кабачкове рагу  хто з нас не пробував ці неймовірно смачні страви з кабачків з овочами ?


Але , чому ж , корисний кабачок ? І якими він має корисні властивості ?


1 . Кабачок є багатим джерелом вітамінів , мікро-і макроелементів , настільки необхідних для того , підтримувати життєві сили нашого організму.


2 . У своєму складі кабачок містить пектини , які сприяють очищенню організму людини. До того ж дані речовини запобігають безліч захворювань.


3 . Кабачок робить позитивний вплив на обмін речовин.


4 . У цьому овочі міститься величезна кількість баластних речовин , які вкрай сприятливо впливають на стан , а також функціональну активність шлунково -кишкового тракту.


5 . Регулярний прийом їжі , до складу якої входять кабачки , значно полегшує стан пацієнтів , що страждають на цукровий діабет.


Корисні властивості кабачка фігурують не тільки в галузі харчування. Також цей овоч знайшов широке застосування в косметології , в першу чергу в якості безкоштовного , доступного , домашнього косметичного засобу .


Цей чудовий овоч  кабачок  здатний передати всю силу природи , обдарувати вас здоровям і довголіттям !




LIci WP

Які напої пити холодною зимою?

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Оригинал сообщения

Холодною зимою дуже хочеться зігрітися , і кожен робить це по- своєму. Когось гріє шуба , когось  любов , когось коктейль чорний російську з лікером.


Які напої пити холодною зимою?


Але при цьому абсолютна більшість людей люблять додатково зігрітися за допомогою різних напоїв.


Перше місце серед зимових напоїв займає , звичайно ж , чай. При цьому , його вигляд зовсім не має значення.


Це можуть бути як звичайні  чорний і зелений чай , так і мятний , каркаде , калмицький та інші. Всі вони володіють корисними властивостями. Для зміцнення імунітету , в чай рекомендується додавати лимон або імбир.


Нежирне молоко , багате білками , кальцієм і вітаміном D , взимку не менш корисно . У молоко можна додавати куркуму . Ця пряність своїми властивостями схожа з антибіотиками , але при цьому не порушує мікрофлору.


Стародавній « Напій богів» , або просто  какао  чудовий зігріваючий напій. Воно містить більше антиоксидантів , які зменшують вірогідність серцевих захворювань , ніж зелений чай.


Какао є каталізатором вироблення серотоніну  гормону щастя . Рекомендується пити какао , вироблене з какао -пасти натурального походження. Таке какао набагато корисніше , а його неповторний смак схожий на смак гарячого шоколаду.


Взимку обовязково припадуть до двору і різні морси з заготовлених ягід , наприклад , журавлинний або брусничний , а також відвари трав і компоти із заморожених фруктів.




LIci WP

Вживання яловичини зміцнює серце і судини

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 00:30 + в цитатник
Оригинал сообщения

Нещодавно було проведено дослідження , учасники якого харчувалися за спеціально складеною схемою , спрямоване на протидію підвищеного артеріального тиску .


Вживання яловичини зміцнює серце і судини


Основою цієї дієти є пісні види мяса , переважно яловичина тушкована і варена , не сильно калорійні продукти з молока , цільнозернові , овочі і фрукти.


Коли учасники вживали 150  200 гр. пісної яловичини замість риби або курки , рівень корисного холестерину  ліпопротеїнів невеликий щільності  підвищувався приблизно на 10 %.


Що може означати це для нас? У попередніх дослідженнях , під час яких вчені говорили про шкоду «червоного виду мяса » , був один вагомий недолік  вони мали на увазі не тільки звичайне мясо , але ще й оброблене (сосиски , ковбаса , тушонка ) , а це є абсолютно різними речами , коли мова заходить про харчування.


Автор цього дослідження , Майкл Росселли , дієтолог , теж говорить , що стеаринова ( насичена жирна) кислота, що міститься в яловичині , може бути , і є тим фактором , який впливає на збільшення «корисного » холестерину в організмі.


Близько половини жирів яловичини становить олеїнова кислота  мононенасичених жир , корисний для серця. Яловичина містить корисні для серця жири , які не містяться в жодному іншому продукті , як пояснює Росселли .


Їжте яловичий стейки на обід , не пошкодуєте. Вчені дають добро!




LIci WP

Каротиноїди в фруктах – величезна користь для зору!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:49 + в цитатник
Оригинал сообщения

Безліч яскравих фруктів має у своєму складі корисні речовини  каротиноїди. Їх містять і зелені листові овочі.


Каротиноїди в фруктах - величезна користь для зору!


Каротиноїди сприяють поліпшенню зору. З віком зір погіршується , зявляються різні захворювання. І тут допомагають каротиноїди , значно знижуючи ризик розвитку очних захворювань.


Американськими дослідниками був проведений аналіз великої кількості експериментів і наукових робіт із впливу зеаксантина і каротиноїдів лютеїну на очі людини і , власне , зір. Дані речовини роблять позитивний вплив на стан сітківки ока.


При вживанні продуктів , багатих на ці речовини , спостерігається збільшення дальності зору , підвищується контрастність , зменшується вплив відсвітів і відблисків .


Пігменти зеаксантин і лютеїн благотворно впливають на кришталик і сітківку ока , відновлюючи їх ресурс і захищаючи від негативного впливу зовнішніх факторів.


За підсумками дослідження можна прийти до висновку , що люди , які отримують в достатній кількості дані речовини , ніколи не будуть страждати навіть такі хворобами , як дегенерація макули і катаракта.


Те , що раціон , багатий фруктами і овочами , приносить велику користь , немає необхідності сумніватися. Фрукти та овочі роблять благотворний вплив не тільки на очі , але і на весь організм в цілому.




LIci WP

Білок в продуктах харчування

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Оригинал сообщения

Білок  це складне органічне зєднання, що складається з амінокислот. Ще їх називають « протеїни ».


Білок в продуктах харчування


Вони є єдиним постачальником в організм людини незамінних амінокислот і служать « будівельним матеріалом » для вироблення організмом замінних амінокислот , можуть бути джерелом енергії (близько трьох кілокалорій з 1 грама протеїну) .


Найбільш зручна для засвоювання організмом форма білків  це протеїни, що містяться в сирому молоці або сирих яйцях. У цих продуктах макромолекули протеїнів мають форму клубків і найлегше засвоюються організмом.


При термічній обробці відбувається денатурація протеїнів , що приводить до зростання енергетичних витрат при перетравлюванні .


Отримувані білки в продуктах харчування можна розділити на дві категорії  рослинні і тваринного походження.


Білок тваринного походження вживати без термічної обробки скрутно  мязові волокна мяса пронизані коллегановимі волокнами , які в сирому вигляді переробляються шлунково -кишковим трактом з великими труднощами.


Тваринний білок при приготуванні мяса , зрозуміло , денатурируется , але це компенсується великим вмістом у тваринному протеїні незамінних амінокислот.


До речі , нездатність людини без проблем переварювати тваринну їжу і послужила наріжним каменем вегетаріанської філософії  концепції шанованою , але вельми спірною.


Рослинний білок міститься в основному в зернах рослин (відповідно, в крупах ) .


Найбільш багаті таким протеїном бобові рослини , проте у звязку з щільною « упаковкою » протеїнів у насінні бобових вживати їх без тривалої термічної обробки безглуздо.


Велика кількість протеїнів (у тому числі і незамінних ) міститься в грибах , проте вживати гриби в їжу у великій кількості не варто через своєрідною волокнистої структури білка в продуктах харчування , таких як гриби , а також через наявність вуглеводних закінчень в молекулах.


Не можна сказати , що який-небудь з джерел білка (тваринний або рослинний ) важливіше іншого  важлива комбінація цих джерел. Відмова від прийому білка тваринного походження вимагає ретельно збалансованою рослинної дієти і чреватий недоотриманням незамінних для людини амінокислот .


Суто рослинна дієта можлива за медичними показаннями в якості засобу , що знімає навантаження на шлунково -кишковий тракт , наприклад , при реконвалесценції після операції на кишечнику . А в інших випадках і тварини, і рослинні білки повинні бути в раціоні здорової людини.




LIci WP

Шоколад помогает мышцам расти

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:33 + в цитатник
Оригинал сообщения

Про те , що гіркий шоколад володіє рядом корисних властивостей , відомо давно.


Шоколад помогает мышцам расти


Дослідникам Детройтського університету нещодавно вдалося додати до вже існуючих ще одне. Вони прийшли до висновку , що гіркий шоколад і фізичні вправи надають однаковий вплив на мязи . Любителям гіркого шоколаду це відкриття припало до душі.


Біохімічне зєднання епікатехін , що містяться в шоколаді , на думку вчених , як і фізичні навантаження , тонізує і стимулює роботу мязів.


Однак американські дослідники говорять , що споживання гіркого шоколаду не може повністю замінити фізичні навантаження. Крім того , надмірне його вживання може призвести до проблем із зайвою вагою.


Нове відкриття було прийнято з ентузіазмом. Воно широко і активно обговорювалося в соцмережах і Twitter- спільноті, зокрема . Більшість людей , які взяли участь в обговоренні , практично одноголосно зійшлися на думці , що не слід повністю замінювати фізичні вправи гірким шоколадом.


«Все добре в міру» , вирішили вони , анітрохи не заперечуючи користь гіркого шоколаду. У розумних кількостях гіркий шоколад не принесе шкоди , але надмірності з ним ні до чого . Тим більше , що замінити фізичні вправи неможливо нічим .


До речі , для додаткового навантаження можна використовувати міостимулятор мязів від компанії Omron . Подібні миостимулятори знімають мязові болі , виробляють точковий масаж і навіть допомагають схуднути!




LIci WP

Користь дикого рису для здоров’я

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:25 + в цитатник
Оригинал сообщения

Пройшли ті часи , коли на прилавках російських магазинів можна було побачити лише один вид рису.


Користь дикого рису для здоров'я


Тепер у нас є можливість вибирати. Але , перш ніж купувати цей вид крупи , не заважає розібратися в його різновидах і звичайно заздалегідь дізнатися як правильно варити рис , щоб він зберіг максимальну користь.


Наприклад, чим так гарний дикий рис , який в порівнянні з уже знайомими нам білими сортами дуже дорогостоящ ?


На вигляд він незвичний своїм насиченим темним кольором. Висока ж ціна пояснюється особливостями його вирощування.


Стародавні індійці неодмінно включали в свій щоденний раціон цей рідкісний сьогодні вид рису , оскільки помітили : цей продукт добре впливає на зір , сприяє припливу сил.


Це можливо завдяки високому вмісту в ньому протеїну , а крім цього дикий рис володіє значними запасами клітковини , фосфору , кальцію , заліза , цинку і багатьох інших корисних складових.


Наприклад , йод , фолієва кислота , а також амінокислоти  лізин , метіонін і інші також вельми збагачують цей вид крупи.


Так  дикий рис коштує дорого , адже навіть стародавні індійці не стали намагатися виробляти його власними силами , оскільки вже дуже багато води повинна містити грунт під ним. Стародавні просто користувалися тим урожаєм , який давали особливі грунту озерного краю.


Але оскільки користь для людського організму від вживання в їжу цього рису безперечна, то і економити на здоровя , мабуть , не варто.




LIci WP

Дієта проти депресії і нервових розладів

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Оригинал сообщения

Існує безліч дієт , які допомагають нам боротися із зайвою вагою. Але , напевно, не багато хто знає про існування дієти , яка може допомогти позбавитися від депресії.


Дієта проти депресії і нервових розладів


Так що ж це за така дієта , які продукти слід вживати для того , щоб підняти настрій і лікування депресії пройшло максимально ефективно ?


Якщо ви вирішили спробувати цю дієту , то доведеться повністю виключити алкоголь , а вживати потрібно наступні продукти:



  •     нежирні йогурти ,

  •     сири ,

  •     яловичу печінку ,

  •     індиче і куряче мясо ,

  •     тунець , скумбрію , форель ,

  •     томати ,

  •     спаржу ,

  •     кабачки ,

  •     селера ,

  •     болгарський перець ,

  •     зелена цибуля ,

  •     апельсини , ківі і банани ,

  •     чорну смородину і журавлину ,

  •     квасоля і сочевицю ,

  •     шоколад ,

  •     горіхи ,

  •     заварювати чай з материнкою , мятою.


Зразкове таким буде ваше меню проти депресії.


Вранці . Одне варене яйце , невеликий шматочок сиру , шматочок шоколаду , чай з мятою.


В обід . Відварене мясо індички або курки , салат з огірків , помідорів та бринзи ( трохи присмачити нежирною сметаною ) , горіхи і банан на десерт.


На вечерю. Запечена риба , салат з квасолі , фрукти , можна випити невелику чашку гарячого шоколаду.


Увечері , перед сном добре випити чашечку травяного чаю з материнкою .


Якщо ви будете дотримуватися такого раціону харчування , то через чотири  пять днів ви абсолютно забудете про депресію .




LIci WP


Поиск сообщений в vanburens
Страницы: 385 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь