-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valyshkin

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 4698
Комментариев: 41
Написано: 4884





Варенье "Прозрачные яблоки"

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Прозрачные яблоки" - просто Чудо!!!

419305 (400x300, 86Kb)
На кило яблок берется килограмм сахарного песку.

Яблоки моем, удаляем сердцевину (у меня есть такая штуковина - за один протык вырезает серединку), потом нарезаем на ломтики, желательно не очень толстые и укладываем в кастрюлю, пересыпая по ходу сахарным песком - на это дело расходуется половина сахара.

После этого кастрюля эта забывается на некоторое время, чтобы яблоки пустили побольше соку и слегка провялились. У меня яблоки стояли на холоде, на лоджии и двух суток мне хватило, чтобы выделилось достаточное количество сока.
Верхние дольки, конечно, не утонули в соке, но ничего страшного не произошло - они тоже сварились, правда, непрозрачными, но тоже красивыми.

Я немного разогрела кастрюлю с яблоками, т.к. сироп был холодный и густой и и процедила через дуршлаг сироп в другую кастрюлю. Всыпал туда оставшиеся полкило сахара, прокипятила минут 10, засыпала яблоки, довела до кипения и варила на медленном огне 20 минут.

Отложила кастрюлю и через восемь часов поставила на огонь и снова прокипятила 10 минут. Снова отложила в расчете, что остынет и дойдет до кондиции, но пришлось ещё немного греть, чтобы добиться большей прозрачности.
Возможно, что сорт яблок влияет на прозрачность - у меня были яблоки типа Антоновки и ещё какие-то ярко-красные, довольно сладкие, сорта не знаю:)

В сироп я добавила пол чайной ложки лимонной кислоты, т.к. яблоки были сильно сладкие.


Делала на пробу - всего 1 килограмм яблок.
Попробую ещё с чистой Антоновкой - думаю получится не хуже:)

http://zmojс.livejournal.com/

426475 (400x300, 84Kb)399849 (400x300, 80Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка края цепочкой колечек от Melochj

 

Отделка края цепочкой колечек


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Элегантное ажурное платье крючком из квадратов

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Элегантное ажурное платье крючком из квадратов. Схема, описание и мастер-класс


Автор: Clear Made

Что такое модное вязаное платье? Можно найти много ответов на этот вопрос. Но маленькое черное платье в стиле Коко Шанель никогда не выйдет из моды - это знает каждая женщина. Причем, в теме ЧЕРНОЕ МАЛЕНЬКОЕ ПЛАТЬЕ есть еще место для нашей фантазии. А в мире вязаных платьев этого места, как мне кажется, еще больше!

А как хорошо ажурное платье! Измените цвет подклада, и у вас опять новое платье!


читать далее
Рубрики:  Вязание крючком
на заметку

КАЛЛЫ КРЮЧКОМ

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Ажурный жилет из квадратов крючком

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет из квадратов крючком

http://ateliegirasole.blogspot.com/2011/11/colete-girasole.html

 

Рубрики:  Жилеты
на заметку

Астраханские зеленые помидоры

Пятница, 01 Июня 2012 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астраханские зеленые помидоры

Это очень хороший рецепт маринования зелёных помидор . Много раз опробован и мной и многими другими

 

 

   

Читать далее...
Рубрики:  овощи

сарафан-юбка крючком

Пятница, 01 Июня 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из любимых моделей: сарафан-юбка крючком

http://knitt.net/sarafan-yubka.html

Сарафан-юбка - это очень удобная вещь, которая обязательно должна появится в вашем летнем гардеробе. Оригинальная модель связана крючком по кругу. Вы всегда разная: сегодня в шикарном сарафане, а завтра одели юбку в пол.

Размер: 42

Материалы: 800 грамм тонкой пряжи (хлопок, лен)

Крючок: №2

Используемые узоры: цепочка возд. петель, столбик с накидом, рельефный  столбик с накидом, фантазийные узоры по схемам 1,2,3.

Описание работы:

Вязание начинается с верхней части ( кокетка вывязывается в конце). Данное изделие связано из частей, чередование узоров 1 и 2. Отдельно вяжутся 3 полоски узором 2, для каждой полоски обозначено количество мотивов, так как полоски разной длины. Все соединения полосок выполнены 2 рядами(*1 столбик с накидом, 4 воздушные петли*)-см. фото модели.

Вязание сарафана по кругу

Набрать цепочку из 252 петель, вязать по узору 1: 4 ряда по образцу А (*4 столбика с накидом,3 возд.петли*), 3 ряда по образцу В (*4 столбика с накидом, 4 возд. петли*).

 

соединить связанную по кругу часть и и полоску из 13 мотивов (по схеме 2).
1соединение: *1 столбик с накидом, 4 воздушные петли*;
опять соединение. Далее вязать по схеме 1: 4 ряда по образцу А, 4 ряда по образцу В;
соединение с полоской из 23 мотивов (узор 2);
соединение. далее по схеме 1: 4 ряда по образцу А, 5 рядов по образцу В;
соединение с полоской из 34 мотивов (узор 2);
соединение. Далее вязать по схеме 1: 4 ряда по образцу А, 4 ряда по образцу В;
закончить работу узором 3 по низу.

Вяжем кокетку:

обвязать верх модели 12 см узором (*2 рельефных столбика с 1 накидом с наклоном вправо, 2 рельефных столбика с накидом в обратном направлении*). Можно обвязать верх модели 2-мя рядами "рачьего шага".

Рубрики:  Вязание крючком
на заметку

Юбочка и кофточка "Перо Жар-Птицы"

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицами

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязалочки
на заметку

РИСУНКИ ФИЛЕЕЧКИ

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСУНКИ ФИЛЕЕЧКИ И ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ ФИЛЕ


 

1.
661 (700x681, 536Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Филейное вязание

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-NG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилочка по вязанию из сайта Начинаем вязать


Все уроки вязания крючком


КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.



БАЗОВЫЕ НАВЫКИ


Как читать схемы вязания крючком?


Оформление проймы


Оформление горловины изделия


Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком

Лёгкий ажурный палантин

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий ажурный палантин

 (270x300, 90Kb)






 






968125967 (260x500, 24Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Шали

Очумелый майонез

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очумелый майонез

Майонез (320x240, 16Kb)

Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так.

Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль.
Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;)
В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах".

http://och-umelaya.blogspot.com/
Рубрики:  Соусы

Дуплет Ирландские кружева-3

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет Ирландские кружева-3

Читать далее...
Рубрики:  Ирландия

Дуплет Ирландские кружева-4

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет Ирландские кружева-4

Читать далее...
Рубрики:  Ирландия

Дуплет Ирландские кружева-5

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет Ирландские кружева-5

Читать далее...
Рубрики:  Ирландия

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечернее болеро

Опубликовала Оксана Вольвач в группе Вязание


Нитки (ушло 5 мотков):


Схема соединения мотивов:


Для этого болеро понадобилось 347 мотивов (квадратиков-цветочков ) и одна пуговица.

Соединяла мотивы по такой схеме:


Красным цветом обозначила те мотивы, которые относятся и к спинке, и к переду. Не знала, как можно ещё нарисовать... В общем, готовые перед и спинка соединяются между собой при помощи вот этих 22-ух красных мотивчиков. Ну то есть, ширина рукава, например - 11 мотивов (5 мотивов переда + 5 мотивов спинки + 1 мотив)

Серия сообщений "Кофты, жакеты, пуловеры":
Часть 1 - Голубая кофточка крючком
Часть 2 - "Мужские свитеры" вязание на спицах
...
Часть 28 - Болеро спицами
Часть 29 - Кофточка "Ромашка"
Часть 30 - Вечернее болеро
Часть 31 - Кофточка из мотивов.
Часть 32 - Moda Croche №66(болеро)
...
Часть 42 - Летний топ с открытыми плечами
Часть 43 - Цветочная кофточка.
Часть 44 - Ажурная блуза из цветочных элементов.
Рубрики:  Жилеты
на заметку

Дуплет №135 2012. Мисс «очарование» выпускного бала

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №135 2012. Мисс «очарование» выпускного бала - 15

imagebam.com
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Отбивные "Ну Очень Пушистые

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Блюдо из курицы


Понравилось: 1 пользователю

шикарный сарафанчик

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лебедько_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один шикарный сарафанчик.

А вот и схемки.

Схема чашечки http://spicami.ru/wp-content/uploads/2009/07/d181d185d0b5d0bcd0b03.jpg

Схема юбки

http://www.myhobby.in.ua/uploaded/esse9_yzor_rakushki.gif

Ажурные вставки

 

Источник и страничка автора с ее работами http://vk.com/id26850563?z=albums26850563

Рубрики:  Вязание крючком
на заметку

Платье и жакет/вяжут на осинке

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и жакет/вяжут на осинке

http://club.osinka.ru/topic-57730?&start=0&sid=4dfa72072b7959f732000016
1.
1 (480x640, 41Kb)

2.
2 (612x700, 81Kb)

3.
3 (512x591, 36Kb)
Превью 1 (480x640, 41Kb)Превью 2 (612x700, 86Kb)Превью 3 (512x591, 36Kb)Превью 2dd042cc6d06 (640x480, 52Kb)Превью 7b6cf57d9443 (469x640, 99Kb)Превью 9f486e4b32a94e3830bc9f083965ff1d_1 (525x700, 58Kb)Превью 10e0e3ed6396 (512x591, 47Kb)Превью 14a9a101a046 (512x591, 50Kb)Превью 29c5403da27f (352x640, 54Kb)Превью 368ccad99591 (512x591, 49Kb)Превью b3ab28557c11 (400x312, 41Kb)

Рубрики:  Вязание крючком
на заметку


Поиск сообщений в valyshkin
Страницы: 233 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь