Котлетки из кабачков и фарша

Решила на завтрак приготовить картофельное пюре с мясными котлетами.А оказалось что фарша очень мало и с котлетами я пролетаю "как фанера над Парижом".Но ,как говорится,голь на выдумку сильна.Добавила всего того и получились .........супер котлеты.Нежные ,сочные и очень вкусные


И так : возьмем 100 гр сыра и натрем на терке

Затем 1 кабачок натрем на мелкой терке

Была у меня морковь по корейски 100 гр

Возьмем 300 гр любого фарша,укропа.Все посолим и поперчим по вкусу.Не забываем вбить 2 яйца.

Все хорошо перемешиваем

Затем формируем котлеты,обваливаем их в муке и жарим на сковороде с обеих сторон

И вуаля ,вот они готовенькие

Смачного