Áåç çàãîëîâêà |
ÑÛÒÍÎ È Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎ!
Äëÿ ðåöåïòà Âàì ïîòðåáóþòñÿ:
- ìàêàðîíû - 400ã
- ëóê ðåï÷àòûé - 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
- ãîâÿäèíà (âûðåçêà) - 450ã
- êîíñåðâèðîâàííûå îâîùè - 250ã
- ïîìèäîðû êîíñåðâèðîâàííûå (áåç êîæèöû) - 5-6 øò.
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò.ë.
- ÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
- ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
- ñûð òåðòûé - 100ã
- ìàéîðàí, ñîëü - ïî âêóñó
Ïîøàãîâîå ïðèãîòîâëåíèå:
Íàëåéòå â áîëüøóþ êàñòðþëþ âîäó è 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ïîëîæèòå ìàêàðîíû è âàðèòå â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Îòêèíüòå ìàêàðîíû íà äóðøëàã, îïîëîñíèòå õîëîäíîé âîäîé è ñíîâà îòêèíüòå íà äóðøëàã.
 ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðüòå äî ìÿãêîñòè ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, äîáàâüòå êóñî÷êè ìÿñà, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, îâîùè, ïîìèäîðû è ìàéîðàí. Âñå ïåðåìåøàéòå è òóøèòå â òå÷åíèå 20-30 ìèíóò, äî ãîòîâíîñòè.
Âûëîæèòå ãîòîâûå ìàêàðîíû â êàñòðþëþ, äîáàâüòå ìîëîêî, ïîëîâèíó ñûðà è âàðèòå íåñêîëüêî ìèíóò.  æàðîïðî÷íóþ ôîðìó óëîæèòå òóøåíîå ìÿñî ñ îâîùàìè, çàòåì ìàêàðîíû è ïîñûïüòå âñå ñûðîì. Çàïåêàéòå â äóõîâêå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.

| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |