Цитата сообщения Скорпена Торт *Элегант*



Сложность-

Ингредиенты на 10 порций:
зефир-1 кг
сливки густые-200 г
кисло-сладкое варенье -1 стакан
грецкие орехи-1/2 стакана
консервированные персики-300 г
шоколад-50 г

Зефир нарежьте кружочками.Сливки без сахара взбейте в густую пену.Орехи измельчите,обжарьте на сухой сковороде.Персики нарежьте кусочками.В салатник уложите слой зефира,смажьте его вареньем,посыпьте орехами.Затем выложите слой персиков,взбитые сливки и вновь слой зефира.Слои повторите несколько раз.Полейте торт растопленным шоколадом и поставьте на 12 часов в холодильник.