Исходное сообщение ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО:

для теста

1 яйцо

100 грамм маргарина

180 грамм сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

мука



Яйцо взбить с сахаром слегка, сюда же натереть на крупной терке маргарин. С мукой добавить разрыхлитель. Замесить тесто как на оладьи.

Тесто положить в съемную форму, смазанную маслом.



На тесто уложить дольки яблок. Я разрезала крупные яблоки на 8 долек.



Для заливки:

1 яйцо

100 грамм сметаны

1 стакан сахара

2 столовые ложки муки

Смешать все и залить пирог с яблоками.



Поставить в духовку на 200 градусов на 50-60 минут для выпекания.

Пирог получается влажным и очень вкусным.

Это цитата этого сообщения в LidaReps