Приготовив такой ужин из овощей по - французски, Вы не будете ощущать тяжесть в желудке. Лёгкое, вкусное и полезное блюдо!

Ингредиенты: 
-Стакан круглого риса 
-Морковь 
-Пара помидоров 
-Луковица 
-Долька чеснока 
-Стручковая фасоль – 150 г 
-Зеленый горошек – 100 г 
-Капуста брокколи – 150 г 
-Сухое белое вино – 80 г 
-Оливковое масло – 3 ст. л. 
-Соль, молотый черный перец 

Приготовление: 
1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости. 
2. Итак, сначала я нашинковала лук и положила его в разогретое оливковое масло. 
3. Немного поджарила, потом раздавила ножом дольку чеснока и добавила его к луку. 
4. Следом отправила мелкие кубики моркови. Затем высыпала рис и, как я уже говорила, поджарила его. 
Влила вино и, сделав огонь посильнее, выпарила его. 
5. Затем мелко нарезала помидоры, добавила их вместе с горошком в сковороду, влила 300 мл горячей воды. Добавила соли, а также перца, тушила минут 10. 
6. Высыпала стручковую фасоль. И брокколи. Готовила еще около 10 минут. Можно пробовать. 
Приятного аппетита!

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".

Для приготовления вкусной рыбки в кляре из картофеля подойдет любая разновидность с хорошей филейной частью. Я очень люблю форель, поэтому и использую ее в этом рецепте. Сочетание картофеля и рыбы само по себе уже полноценное блюдо вполне подходящее не только для домашнего обеда/ужина, но и для праздничного застолья. 
 

Ингредиенты к рецепту "Рыба в картофельном кляре":

Быстрое, простое и вкусное блюдо!
 

Ингредиенты:

молодая картошечка - штучки три средней величины;

два яйца - желательно домашние

плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"

Большинство из нас в качестве завтрака в лучшем случае предпочитает чашечку кофе и бутерброд с сыром или колбасой, за исключением тех, кто более тщательно следит за чистотой своего питания и на первый прием пищи употребляет кашу.
А вот вам пара десятков идей приготовления тостов на завтрак. Уверена: вы точно забудете про привычные скучные бутерброды и станете завтракать не только полноценно, но и вкусно.

Берем:

филе курицы или индейки = 500 г.,

перловая крупа = 200 г.,

лук = 1 шт.,

морковь = 1 шт.,

томатный соус = 1/3 стакана,

 вода = 400 мл.,

соль, перец и другие специи  по вкусу.

Готовим:

Мясо режем на небольшие кусочки, морковь трем на крупной терке, лук режем не крупно. Перловку хорошо промываем. Желательно заранее замочить перловку, но не обязательно.

Всё это складываем в кастрюлю, лучше толстостенную с герметичной крышкой, добавляем соль и специи по вкусу и заливаем водой. Все перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения, после чего убавляем огонь до минимального и при закрытой крышке «томим» перловку примерно 40 минут. Проверяем готовность блюда: обычно 40 минут хватает, чтобы перловка с мясом приготовилась и была готова к употреблению.

Испанская тортилья с картошкой — вкусный сытный омлет.

Практически каждый из нас привык плотно и сытно ужинать. В ущерб здоровью и фигуре. Стиль жизни или напряженный рабочий график мешают нам правильно и осознанно рассчитывать время для ужина, а также планировать покупку правильных продуктов. Частенько ужин заканчивается картошечкой с жирным мясом или колбасой.

В этом году я пересмотрела свой рацион и пришла в ужас. Мало того, что все мои кулинарные шедевры, приготовленные старательно и заботливо на ужин, выставлялись напоказ в интернет, так еще и гномики лопали все с превеликим удовольствием. Результат - лишний вес у всей семьи. Его, мы конечно, устранили, с помощью диетического питания и тренажера. И теперь - только те ужины, которые не вредят фигуре.

Советую и вам задуматься о том, правильно ли вы питаетесь и ужинаете. А для этого предлагаю воспользоваться ценными советами и взять на заметку пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре.

В первую очередь, ужин должен быть легким. Но в то же время сытным. Нужно учитывать и тот факт, что он должен быть полезным.

Итак, пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре

Куриная грудка с овощным салатом

Это, пожалуй, один из самых полезных ужинов. Такая диетическая еды порадуют каждого, кто заботится о фигуре и самочувствии. Куриная грудка в дуэте с овощами — это чрезвычайно полезно и вкусно. Нужно только правильно ее приготовить. Откажитесь от жарки. Отварите грудку или приготовьте ее на пару.

Можно использовать приправы. Такие овощи, как помидор, огурец, болгарский перец и листья салата, прекрасно дополнят куриное филе. Если вы решили сделать овощной салат, то используйте ароматную заправку в виде лимонного сока и измельченной зелени укропа или петрушки. Овощи непременно пустят сок, поэтому растительного масла добавлять не понадобится. Видите, как полезно и вкусно?

Желаете узнать еще, какие блюда можно приготовить на ужин, чтобы не навредить своей фигуре? Тогда читайте далее.

Каждый раз, когда вы готовите обычную яичницу или варите яйца всмятку или вкрутую, вы теряете возможность попробовать этот полезный продукт по-новому. А ведь можно получить такое же количество белка, но при этом попробовать оригинальное, вкусное блюдо, к тому же эстетичное на вид. Вот 10 новых способов приготовить яйца и разнообразить свою трапезу.