Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.

 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.

 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

 

 

Получился почти бочонок.

 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.

 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.

 

Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

 

 

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.

 

 

 

 

Вот сам бочонок готов. 
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.

 

За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло 
.

 

 

Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся. 
Готовую икру сливаем на сито.

 

 

Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

 

Источник: www.say7.info

Медовик,как его делаю я.


Я много объяснять не буду,т.к. уже много раз помещали торты из медовых коржей.Все знают ,как делать.Напишу только,как его делаю я.Уже много лет этот медовик у нас в семье на одном месте с наполеоном.
Мой рецепт теста
3 яйца смешать с 1 стак. сах.,мешать на водяной бане до растворения сахара.Отдельно смешать 3 ст. ложки меда с 1 ч.л. соды или разрыхлителя и ванилью,добавить к яйцам,мешать ,пока не растопится мед.Постепенно,мешая,добавить 2,5-3 стакана муки.Вымешивать 2-3 мин.,пока станет отлипать от посуды.Снять с водяной бани,выложить на доску на муку. Вымесить.
Разделить и раскатать 8-9 коржей. Выпекать на чуть смазанном маслом противне.
Прямо на противне в горячем виде обрезать лишнее,придавая форму.Я для этого пользуюсь крышкой от кастрюли.Излишки измельчаю и использую для посыпки по бокам.
Крем-на 1 литр сметаны 2 стакана сахара.Я не взбиваю,просто хорошо перемешиваю и примерно на 30-40 минут ставлю в морозильник.После этого крем густой,не течет,хорошо намазывается.Крупинки сахара не ощущаются.
Отдельно готовлю чернослив.Беру примерно 500г без косточек,завариваю его в сахарном сиропе,перекручиваю.Смесь не должна быть очень густой.Можно немного подлить кипяченой воды. Тогда корж лучше пропитается.
Эти 2 вида кремов не смешиваются.
Смазываю поочередно 1 корж- сметанным кремом ,след. корж-перекрученным,заваренным в сахарном сиропе ,черносливом.
Верхний корж-глазурь:0,5 стакана воды,1 стакан сахара и 2-3 ложки какао смешать. Проварить.
Украсить по желанию.Я залила глазурью.Когда она застыла,украсила взбитым с сахаром белком ,орехами и кусочками кураги.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 71 - Очень вкусная курочка!
Часть 72 - Салфетка,хвастик
Часть 73 - Медовик,как его делаю я.

10 минут для талии

Котики-примитивы

МК по пошиву котиков-примитивов от  somik

 

Надо сказать, что игрушками я увлеклась ровно год назад и это мой первый МК, по тому прошу не обижаться если Вы профи и узрели какие то неточности, я расскажу как делаю своих котиков!

Итак приступим! 

Нам понадобится:

1. Натуральная ткань белого цвета (я использую плотную бязь, но подойдет и хлопок, х/б)

2. Карандаш

3. Выкройка

4. Ножницы, иголка, белые нитки, коричневые мулине

5. Наполнитель (холофайбер, синтепух, синтепон)

6. Клей ПВА

7. Растворимый кофе, какао, корица, вода

8. Широкая кисть, тонкая мягкая кисть №2 (у меня беличья)

9. Для котика с розовым носом нужны Акриловые краски по ткани (у меня красочки Деколла)

10. Для тонировки художественная масляная краска, салфетка
11. Гелевая черная ручка
12. Декоративные пуговки, ленточки
13. Духовка (солнышко, батарея)                                                      

Читать далее...

25 способов просыпаться рано


Фото Oer-Wout

Вплотную заинтересовался своим режимом, ибо ложиться в 3-4 часа ночи, а потом просыпаться в 12, мягко говоря, надоело, да и дневное самочувствие оставляло желать лучшего. После пары недель борьбы со своим горе-режимом появились позитивные сдвиги, стал раньше засыпать и раньше вставать, действительно появилось больше времени, а темные круги под глазами начали исчезать. Знаю, что у многих тоже есть проблема заснуть раньше 12-ти, поэтому делюсь советами Арины Никитиной.

Далее

Дома из вторсырья

Кто то выбрасывает мусор , а кто то делает из него интересные вещи . Дэн Филлипс который живет в Техасе , около 13 лет назад , открыл свою строительную фирму . Но стоит он не так как все , а напного дешевле и дома из переработанных материалов .
Различный мусор , который выкидывается людьми , перерабатывается и из него делаются целые дома . Такие казалось бы бесполезные вещи как пробки из под вина и шампанского , различного вида деревянные рамки и т.д. могут послужить для строительства довольно креативного дизайна дома .
Являясь сразу и слесарем , и плотником , и электриком , мистер Филипс построил уже 14 домов на купленных или подаренных ему участках земли . 80% материалов которые используются при строительстве домов , это обычные остатки от строительных проектов , некоторые из которых он находит и подбирает прямо у дороги .
Вот такой вот он - мастер на все руки .



Читать далее...

"Голодная" кружка Face Mug, которая постоянно требует печенья

Читать далее...

Создаем кресло-мешок своими руками.

 

     Кресло-мешок – это удобное и очень уютное кресло, не имеющее каркаса. Украсить свой дом эксклюзивным креслом-мешком, который будет замечательно смотреться в любом интерьере, достаточно просто. Давайте попробуем стать дизайнерами собственной мебели. Классическое бескаркасное кресло имеет форму груши (капли) и в настоящее время такая форма является самой распространённой.  

 

Читать далее...

Рисунок тушью

Автор этого чудесного ролика

Songwolf

Вы

Вы...
Вы не пишете мне теперь...
Вы...
потихоньку закрыли дверь...
Вы...
перестали совсем звонить...
Вы...
без меня научились жить...

Я...
потеряла из виду Вас...
Я...
забываю цвет Ваших глаз...
Вы...
говорили со мной во сне...
Вы...
Вы по-прежнему снитесь мне!..

Мы...
потерялись опять, увы,..
Мне...
не напишете больше Вы.
Мне...
Вас увидеть ещё б хоть раз!..
Мне...
научиться бы жить без Вас!..

Вы...Вы не пишете мне теперь...
Вы...потихоньку закрыли дверь........................

Слова и музыка Е.Анненковой

 

 

Самый замечательный день

 

Самый замечательный день недели – это, конечно же, завтра.

Завтра все бросят курить, сядут за учебу, перестанут пропадать где-то ночами и вовремя позвонят нужному человеку.

Завтра никто никуда не опоздает и не забудет про чей-то день рождения.

Завтра люди будут улыбаться, здороваться, перестанут кричать друг на друга.

Завтра поссорившиеся помирятся.

А пока не наступило это туманное завтра, можно позволить себе быть развязным и усталым, срывать свою злость на окружающих и бесконечно лениться.

Завтра же всегда  впереди…

(   )

 

Чайная диета: как похудеть без особых усилий

Добиться идеального веса к весне можно с помощью традиционного напитка

Скоро весна, пора подумать, как мы будем выглядеть в лучах весеннего солнца в облегающих новеньких одёжках. Зимой фигура привычно теряет приятные глазу упругости, и это связано не с ленью или обилием калорийной пищи, а с естественными сезонными циклами.
Далее...

Город, которого нет...

 

Спасибо ИринеО себе - Молчу за совершенно чудный пост  /Старый город/,  откуда самым бессовестным образом я утянула картинки.

Что-то у меня внутри сжимается от этой музыки и не отпускает потом долго-долго...

Ночь и тишина, данная на век,    Дождь, а может быть падает снег,     Все равно, - бесконечной надеждой согрет,    Я вдали вижу город, которого нет...

Пидэ, Турецкая пицца...от METEL

Читать далее...

Киш с лососем, брокколи и черри

 

Читать далее...

Татьяна Коннэ - восхищаемся, впечатляемся и вдохновляемся))

Думаю, имя очень известное среди рукодельниц, особенно московских))
Но мимо пройти не могу, питаю слабость к подобного рода вещам и неравнодушие))
Потому - знакомлю незнакомых с её работами и напоминаю знакомым об этой чудесной мастерице)
Блог и все работы Татьяны ЗДЕСЬ
Непременно посмотрите - такое никого не оставит равнодушным!!))


А вам слабо???


Работы из блога

ДАЛЕЕ

Выбирайте грудинку попостнее, помоложе...

И отменное жаркое просто гарантировано!)))

ЖАРКОЕ ИЗ ГРУДИНКИ С ГОРЧИЦЕЙ И ВИНОМ

Тартифлетт (Tartiflette)

Описание: Традиционное блюдо французской кухни. Подается обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.

  

                                         

Читать далее...

НА ЗАМЕТКУ

Романтичный и сексуальный голос Хулио Эглесиаса. Плей-лист из 63 композиций

 

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Jessica Simpson - When you told me you loved me
Часть 2 - Paradise - Phobe Cates; J.Diamond/Russell Brown(Потерянный Рай)
...
Часть 98 - Аудио-запись: David Coverdale - Love is blind
Часть 99 - Аудио-запись: Волшебный дудук - Love is life
Часть 100 - Аудио-запись: The Tiger Lillies - Thousand Violins

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Jessica Simpson - When you told me you loved me
Часть 2 - Дервишский танец
...
Часть 98 - О.Зарубина & Е.Головин - Почему мы не вместе?
Часть 99 - Шедевры инструм. музыки_Paris France Tranzit
Часть 100 - Группа "Рождество" - Ты знаешь, так хочется Жить!