Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные и сытные пирожки

Замечательные и сытные пирожки
Лаваш армянский
Сыр твердый - 100 г
Колбаса/ветчина - 100 г
Зелень - по вкусу

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.

Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.

Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле.

Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.

1.
1 (699x554, 182Kb)

2.
2 (698x396, 168Kb)

3.
3 (695x402, 169Kb)

4.
4 (700x402, 276Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая картошка с болгарским перцем


112 (601x375, 57Kb)

Острая картошка с болгарским перцем

Далее

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника в шоколаде

Вкусные сердечки из клубники в шоколаде - делюсь фото рецептом:

1.
1 (425x662, 190Kb)

2.
2 (644x398, 189Kb)

3.
3 (644x371, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 08 Июля 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодые кабачки с фаршем

Как вы уже поняли из названия, в блюдо входит мясо и кабачки. Кроме того, понадобится также и лук, петрушка, помидоры, чеснок и др. А еще не забудьте о растительном масле для обжарки продукта и смазывания противня, хотя можно обойтись и без него. Также необходимо будет взять черный перец и немного соли. Что касается фарша, то используйте свинину. Все, можете приступать к приготовлению!

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 гр. куриного филе
  • 700 гр. молодого кабачка
  • Соль
  • 250 гр. свинины без жира (нужна филейная часть)
  • 2 веточки петрушки
  • 100 гр. репчатого лука
  • 2 помидора (желательно шириной с кабачок)
  • 180 гр. твердой моцареллы
  • 2 зубчика чеснока
  • бальзамическая глазурь (или соевый соус)

Готовим молодые кабачки с фаршем

молодые кабачки с фаршем

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкие, нежные, воздушные жареные дрожжевые ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ и УКРОПОМ- ароматно, свежо, по-летнему!

А вот и летний вариант наших любимых жареных пирожков с картошкой – пирожки с картошкой и укропом!

Да-да, это те самые здоровенные пирожки, которые умещаются по два на сковородку, и при этом тоненькие – только в летнюю картофельную начинку добавляется не жареный лук, а свежий укропчик! Ароматно, свежо, по-летнему!

Мягкие, нежные, воздушные — такие пирожки не только вкусные, но еще и очень сытные.

pirozhki-s-kartoshkoy-i-ukropom-1 (560x420, 47Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вкуснейшие пирожки с картошкой и укропом - нежные, с хрустящей корочкой!
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем утолить жажду?: Освежающие идеи на жаркие деньки...

Если вы заботитесь о своём здоровье и хотите перейти на здоровое питание, то самое время отказаться от газировки и соков с высоким содержанием сахара и перейти на употребление вкуснейшей воды собственного приготовления. Главное преимущество этого напитка заключается в его пользе, вкусе и способности отлично утолять жажду.


Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде , миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в .

0dc556218190975808ee5b219bc52d65 (90x90, 6Kb)Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды? Тонкости, секреты, рецепты, советы – все это под катом.
original (608x700, 101Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Вариация на тему плова с курицей

Рецепт на выходные: Вариация на тему плова с курицей

Облегчённая версия традиционного плова. Не такой калорийный, особенно если заменить бульон водой. А молодой чеснок придаст приятную пикантность.

4360286_0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с яблоками

Сырники с тертыми яблоками и корицей станут отличным осенним завтраком.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • яблоко 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • корица щепотка
  • подсолнечное масло для жарки
30 мин 4 порции

 

Сырники с тертыми яблоками
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из томатов с творогом!

Закуска из томатов с творогом! 🍅

3290568_pomidori (604x453, 70Kb)

3290568_daleestrelochkaradyga (74x25, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 21 Мая 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-эклер



1.
Wf36z077CTs (604x604, 140Kb)
 

Ингредиенты:
 
Хрустящее печенье – 400 г (это зависит от того, сколько рядов в торте хотите сделать)
Шоколад – 150 г сливочное масло – 2 столовых ложки
Сливки – 600 мл
 
Ванильный пуддинг
Цельное молоко – 3,5 стакана
Сахарная пудра – 1/3 стакана ¼ стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – 1/8 чайной ложки
Яйцо – 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог

ce7flzL4Dno (604x467, 103Kb)

Ингредиенты:
 
Для теста:
●мука - 1,5 стакана;
●сливочное масло - 100-125 г;
●разрыхлитель - 1 ч. л.;
●сахар - 0,5 стакана.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 25 Марта 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное по 22 коп.

 


Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 25 Марта 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.

KqXgZntwrK0 (600x436, 155Kb)

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Творог - 250 г
Сыр - 250 г (сыр можно взять любой - брынзу, фету, сулугуни, адыгейский, твердый, домашний и т.д.) 
Яйцо - 1 штука + яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая закуска на 8 Марта

Бутерброды <Божьи коровки> давно известное и любимое блюдо многих хозяек и гостей. Но, на 8 Марта это угощение станет ещё и любимым мужским блюдом, потому что сделать его сможет каждый мужчина, а похвалить мужчину за такую красоту захочется каждой женщине.

3925311_bluda_ykrasheniya_byteri_boji_korovki (600x450, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог

Открытый пирог

Ингредиенты:
-3 яйца,
-по 2-3 ложки майонеза и сметаны
-мука
-помидоры
-сыр
-курица
-болгарский перец
-зелень

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ВИШНЕВЫЙ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

4979645_cd7e1b_wmark (600x478, 157Kb)
0_70d65_8832d57e_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый пирог

Ингредиенты на 10 порций:

Сахар - 1,75 ст
Апельсин - 1 шт
Масло сливочное - 185 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 2 ст
Йогурт натуральный - 0,25 ст
Кардамон - 1 ч. л
Разрыхлитель теста - 0,75 ч. л

Калорийность 1й порции: 416 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/apelsinovyi-pirog
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной рулет

 

   Вот и попробовала я, как и обещала, рулет с яблочным повидлом.... Вкуснооооо!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sergeikaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон из слоеного теста

торт Наполеон из слоеного теста

торты рецепты с фото - торт наполеон фото

 
Тесто слоеное бездрожжевое 1500 г
Молоко коровье 1200 мл
Яичный желток 5 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахар-песок 400 г
Коньяк 10 мл
Мука пшеничная 250 г
Грецкий орех 110 г
 
 
Разморозить тесто, оно размораживается примерно 15−20 минут, если развернуть и разложить. Лучше всего использовать тесто, которое продается в виде квадратных пластов, а не в виде рулонов.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Налить молоко в сотейник и довести его до кипения.
Смешать муку с сахаром-песком и ванильным сахаром, добавить 5 желтка и перемешать, лучше всего это получается при помощи миксера, добавить коньяк, перемешать.
Вылить молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
 
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Присыпать поверхность для раскатывания теста мукой. Разложить пласт теста и немного его раскатать до желаемой формы.
Разогреть духовку до 200 °С.
Простелить противень пергаментом (или фольгой) положить сверху пласт теста и запекать примерно по 15 минут с каждой стороны.
И так каждый пласт теста, всего их должно получится 5 шт.
Затем тесто остудить и аккуратно разрезать вдоль пополам.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Намазать каждый слой кремом, складывая слоя один на другой румяной стороной вниз, кроме последнего коржа. Каждый слой посыпать тертым грецким орехом. Дать 30 минут торту постоять.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Последний корж (точнее первая его половинка) кладется румяной стороной вверх, после чего на края можно нажать, прижимая их и выравнивая поверхность, только делать это нужно крайне деликатно, чтобы верхний пласт не потрескался.
Намазать верхний корж кремом и аккуратно обрезать края.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Затем намазать кремом все стороны.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Последняя половинка коржа уйдет на украшение торта. Измельчить ее и обсыпать боковины. Сверху обильно присыпать тертым орехом.
 
торт Наполеон из слоеного теста
 
Переложить торт на подходящую поверхность и поставить в холодильник, как минимум на 6 часов.
После чего нарезать и наслаждаться вкусом!
 
торт Наполеон из слоеного теста
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Зебра"

Куриное филе "Зебра"

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый сыр - 200г,
-Помидоры - 2 шт,
-Сметана - 50г,
-Чеснок -3-4 дольки,
-Соевый соус - 50 мл,
-Петрушка и другая зелень,
-Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт.

Вчера я делала мужу торт к чаю, и сегодня решила поделится с вами рецептом. Оговорюсь сразу, что это не Тирамису, потому что в оригинальном рецепте тирамису крем делается из сырых яиц, сахарной пудры и итальянского сыра, а печенье пропитывается лишь с 1 стороны. В этом же рецепте, взятом в одном норвежском журнале, все немного иначе, но торт все равно чем-то отдаленно напоминает вышеупомянутый тирамису.
Муж оценил тортик, сказав, что он очень нежный и вкусный, сама же я его попробовать не могу, т.к у меня пост. : )
И так, предлагая вашему вниманию:Творожный торт.

рецепт проще простого
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье.


Это нежно любимое мной печенье. Вкус детства так сказать.
Потому что когда я была школьницей, я специально по пятницам, после школы,
заезжала на местный рынок, где покупала себе 80 грамм такого печенья.
Иа потом съедала его по дороге домой.
В народе это печенье часто называют "гусиные лапки".
Рецепт очень простой, но как же все-таки вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные конфеты из орехов и сухофруктов.

Вкусно и полезно... и никаких фантиков)))

Чтобы их приготовить нужны орехи и сухофрукты, в данном случае миндаль, финики и изюм, а вообще можно взять то, что вы любите.

2013-02-19-PowerBars-10_rect540 (540x540, 172Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики Cordon Bleu.

ChickenCordonBleu-640x424 (640x424, 128Kb)

RolledChicken-640x424 (640x424, 115Kb)
Ингредиенты:
куриное филе
1/4 чашки муки
1 яйцо, взбитое
1 стакан панировочных сухарей 
1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
1/2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. соли и перца
около 2 ст л. оливкового масла
тонко нарезанная ветчина 
тонко нарезанный сыр 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки с моцарелой и базиликом.

SuperSimpleMozzarellaBites_MG_2451 (433x650, 264Kb)

Аппетитно невероятно. Приготовление проще некуда.

Вам нужно будет замесить простое крутое тесто, как на пельмени.

SuperSimpleMozzarellaBites_MG_2457 (650x433, 178Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные домашние мокасины из денима или кожи. Видео МК

Уважаемые мастерицы рукодельницы. Нашла в сети вот такие классные мокасины тапочки, которые шьет Lidija Miklavcic из Словении. У нее есть магазин на Etsy где она продает свои творения, так же там есть прелестная обувка и аксессуары для малюток.

Она делиться своим мастер классом, но к сожалению как не искала мне не удалось найти лекал, возможно методом проб можно сотворить свои.

il_fullxfull.459071700_74yd (700x525, 173Kb)

happy_shoe_pattern01 (500x375, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая вкусняшка Бурфи

Сладкая вкусняшка Бурфи

 200-300 г oрешкoв кeшью, 15 г вaнильнoгo caхарa, 200 г мacлa cливoчного, 200 г смeтaны, 200 г саxaра, 400-500 г мoлoка сyxoго.

3407372_JfLomU7PtEs (604x403, 47Kb)

Растопите на слабом огне сливочное масло, добавьте в нему сахарный песок. Держите на огне, помешивая, пока не появятся пузырьки. Затем введите сметану, разбейте получившиеся комки и тщательно все перемешайте до однородности. Доведите смесь до состояния пенки и снимите с огня.

Вылейте приготовленную сладкую массу в комбайн или взбейте при помощи миксера. При этом понемногу добавляйте молоко и в конце - ванильный сахарок. Взбейте миксером. Должна получиться густая тягучесть.

Если масса получится жидковатой, вбейте чуть сухого молока. Не переборщите. Массу поместите в форму, сверху посыпав орешками кешью. Постарайтесь полностью вдавить их внутрь сладкой массы. Поставим на 1 час в холодильник или на 25 минут в морозильную камеру. Разрежем на аккуратные кубики и насладимся сладкой вкусняшкой с экзотическими орехами!


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Для любителей музыкальных новинок и отчаянных меломанов, предпочитающих качественные композиции и модные хиты, эти бесплатные mp3 на Day помогут расширить коллекцию. Слушайте то, что требует душа и коллекционируйте хорошую музыку для разных случаев и настроений!

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки с кокосом



Тесто:
Мука – 1,3 стакана
Сода – ¼ чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Какао-порошок – ¾ стакана
Соль – 1/8 чайной ложки
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт
Ванилин – ¾ чайной ложки
Молоко – 1 стакан

Глазурь:
Сливочный сыр – 225 г
Сливочное масло – 110 г
Ванилин – 1 чайная ложка
Экстракт кокоса – 1,5 чайной ложки (опционально)
Сахарная пудра – 4/5 стакана
Кокосовая стружка
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем подушку

Декорируем подушку с помощью фетровых цветов. Довольно простой мастер-класс:

1.
1 (567x409, 110Kb)

2.
2 (417x284, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Стиль и красота
Интересное

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЙ ДРОЖЖЕВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ *НАРЯДНЫЙ*

 


     Сегодня я решила приготовить вкуснейший пирог из дрожжевого теста,хотелось чего-то яблочного и очень нежного! Идея возникла в голове  практически сразу же ,дрожжевое тесто,нежнейшие карамельные яблочки,тушенные с лимонным соком, ликером с привкусом рома, шубкой из белкового крема,ну и украшен ,а как же я без украшение,вот такими красивенными розами. Украшение я подглядела в инете,сейчас такого завались,но это так красиво и нарядно смотрится на столе,что обычный пирог превращается в целую композицию. Сам процесс украшения я не фотографировала,если хотите,можете поискать в гугле,поэтому поводу очень много информации..Берутся обычные мытые яблочки и ножом  режутся ленты вместе с кожицей и тонким слоем мякоти, ,потом эти ленточки скручиваются,вставляются в крем и получается цветочек. Очень красиво ,когда яблочки разноцветные,пробуйте!

0_985d2_9872e494_M.png
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в vallesimone
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь