-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ValiyO

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3101






Улыбочка!

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 16:49 + в цитатник



23.11.2013

Рубрики:  ЮМОР

Метки:  

Октябрь, Тверская обл.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 20:46 + в цитатник


 

Каждый сорванный листок календаря напоминает о приближающейся зиме. Осыпались леса и сады пожелтевшими листьями, опустели грядки и клумбы, с каждым днем ветер приносит заморозки. На участке пусто, только ветер гуляет как шальной.






Обрезаны и укрыты розы, обрезаны и присыпаны торфом хризантемы и другие многолетние цветы.


Только в парнике еще зеленеет рожь, как будто и нет заморозков.

В этом урожайном яблочном году, есть чем полакомиться птицам, поэтому еще стоят не потрепаные ягоды рябины и калины.

Посажены под зиму чеснок и лук, и надежно укрыты.


Остатки урожая собраны на хранение в погреб и в кладовую.
Остатки перца, переработаны и уложены в банку. Обжарены в масле целиком, рецептом по желанию, могу поделиться.


Засолена капуста на зеленые щи, у нас ее называют "хряпа", где-то "крошево".

Насушены яблоки, много насушено потому как в запас на два года. И отдельно на любителя насушены яблоки антоновки. Чай с ней неповторимого аромата.


Японская айва, хеномелес, северный лимон.

Краснокочанная капуста на салаты.

А благодарные курочки, приготовили свой подарок.


Запас клюквы на зиму, с апельсином. Сахара совсем немного на 1 кг клюквы от 600гр. (Рецепт тоже по желанию, потому что писала раньше)

Но в начале октября еще удалось полакомиться ремонтантной малиной, и было ее в этом году очень много. Несмотря на то что заморозки начались в конце августа, и сентябре продолжились, а уж в октябре стабилизировались -4-7, и земля не оттаивала. Это урожай за неделю.


Вот такой расписной морозом капот на машине.

Но есть цветочек в моем саду которому не страшны морозы, это клематис Тангутский. Он становится только краше.


И еще немножко, чтобы скрасить осенние серые краски. В саду цветут примулы.







А этот теплолюбивый красавчик, из теплицы, переехал в дом, а потом в квартиру. Перец "Красный колокольчик"

Последний букет из моих любимых хризантем.

А это черенки хризантем.

Вот и пролетел еще один сезон. Работы в саду и на огороде закончены. А в голове уже новые планы и задумки на следующий сезон. А ведь и правда он не за горами...

26.10.2013

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Чтобы лук не высох и в стрелку не пошел.

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 20:39 + в цитатник

Для сохранения лука-репки в зимний период очень важно правильно определить время проведения уборки урожая. Лучше всего начинать только после того, как большая часть луковиц полностью поспела. Определить этот момент можно по двум внешним признакам.


Во-первых, луковая ботва желтеет и ложится на землю, а во-вторых, шейка луковицы начинает заметно подсыхать. Если к середине третьей декады июля этих признаков не наблюдается, то можно помочь луку и ускорить его созревание. Для этого нужно отгрести грунт и прикатать ботву.

Непосредственно к уборке лучше приступить в сухую солнечную погоду, так как после извлечения из земли луковицы должны будут подсохнуть, а на это потребуется 4–5 дней.

Очень важно помнить, что далеко не все сорта пригодны к длительному хранению. В настоящее время самыми лёжкими считаются жёлтые разновидности, они могут храниться гораздо дольше, чем белые и красные. Покрывающие чешуи у них более плотные, содержащие большее количество сухого вещества и эфирных масел. Кроме того, замечено, что лук, выросший из севка, хранится лучше, чем тот, который получен из семян – чернушки.

Очень важно лук перед закладкой на хранение просушить при температуре +25…+35°С и затем 10–12 ч. прогреть при температуре +42…+45°С и довести влажность покровных чешуй до 14–16%. Просушенные и обеззараженные таким способом луковицы обладают высокой способностью к лёжкости и дают минимальные отходы при хранении. В этом и заключается подготовка лука к хранению.

Лучше всего хранится лук острых сортов, полусладкие и сладкие сорта хуже сохраняются и более подвержены болезням. Некоторые старые садоводы считают, что лук будет значительно лучше храниться, если он выращивался вместе с чёрной редькой.

Лук для закладки на длительное хранение должен быть спелым, сухим, с хорошо подсушенной чешуёй, незагрязнённым, желательно одинаковым по величине, форме и окраске. Оголённые, загрязнённые и поражённые болезнями луковицы для этой цели совершенно непригодны.

Чтобы уменьшить возможность заражения лука при его хранении, желательно его опылить мелом из расчёта 150–200 г толчёного мела на 10 кг лука. Мел не токсичен и создает щелочную среду, которая очень неблагоприятна для развития патогенной флоры.

Просушенный и отобранный для хранения лук складывают в специально подготовленную тару. Для хранения лука в домашних условиях используют деревянные ящики, плетёные корзины, тканевые мешки, специальные сетки для хранения овощей, капроновые чулки.

Ящики и коробки должны быть небольшие, высотой не более 30 см и иметь отверстия для вентиляции. Мешки и сетки следует брать средних размеров, а слой насыпаемого лука также не должен превышать 30 см. Лучше разложить лук в несколько ящиков или мешков, чем ссыпать в один большой. Так больше шансов сохранить урожай.

Ни в коем случае нельзя закрывать ящики плотно – влажность в них повысится, и лук начнет гнить. По этой же причине нельзя хранить лук вместе с картофелем, свеклой или другими овощами, требующими более высокого уровня влажности в помещении.

Просушенный и отсортированный лук укладывают в решётчатые ящики, корзины или мешки, устанавливают их в прохладном и проветриваемом помещении, а с наступлением холодной погоды переносят в подвалы или другие хранилища и устанавливают штабелями в шахматном порядке с некоторыми просветами между ними.

Можно также хранить лук на стеллажах слоем не более 30-40 см. Самое лучшее хранилище лука – сухой подвал, где лук складывают на решётчатых полках, насыпая слоем 30–35 см, или в невысоких ящиках ёмкостью до 25 кг.

Лучше всего лук сохраняется при температуре 0...+10°С и относительной влажности воздуха на уровне 75–80%. Если влажность повышенная, то лук несвоевременно выходит из состояния покоя и начинает прорастать. Кроме того, во влажном воздухе происходит увлажнение верхних чешуй луковиц и шейки, и лук загнивает. Особенно важно поддерживать нужную влажность воздуха при хранении не полностью вызревшего лука, поскольку он значительно менее устойчив к шейковой гнили...

В. Г. Шафранский
(Уральский садовод № 42, 16 октября 2013)

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Там на неведомых дорожках...

Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:06 + в цитатник

Вчера 30 октября 2013г. такой солнечный и яркий выдался денек. И мы решили прогуляться. Долго выбирали куда отправиться ... И в конце наш выбор остановился на Коломенском. Мы решили показать и вам место, обросшее легендами.
Одно такое таинственное и аномальное место в городе Москве находится на территории музея-заповедника «Коломенское». Это большой овраг, расположенный рядом с церковью Усекновения главы Иоанна Предтечи, его еще называют Голосовым.
Мифология происхождения названия "Голосов овраг" связана с именем языческого бога Волоса или Велеса - властителя подземного мира, тайных знаний и покровителя домашних животных и богатства. Имя Волос происходит от "волохатый", мохнатый. Наши предки издревле волосы отождествляли с богатством, как материальным, так и духовным, с мудростью и с крепким здоровьем.
Историки считают, что изначально овраг назывался "Волосов". И происхождение названия оврага может быть связано также с фамилиями Голосов, Власов.
Голосов овраг упоминается так же в XVIII веке как Власиев овраг. Святой Власий - покровитель охотников, хранитель животных, скота и богатства.

Эта территория, бывшая деревня Дьяково. Овраг как будто рассекает магнитное поле Земли строго с запада на восток, по его дну протекает ручей, состоящий из родников, которые по приданию являются следами коня Георгия-Победоносца.

Волосов овраг давно считается местом таинственным и аномальным. В 60-х годах "нечистый" овраг стал частью Москвы, однако никто не решался здесь что-либо строить.
А в 19 веке двое крестьян также вошли в туман и заблудились. Дорогу им подсказали косматые люди. А когда мужики вышли к родной деревне, оказалось, что их не было дома 20 лет! Когда полицейские решили провести эксперимент, чтобы проверить, не врут ли крестьяне, один из них снова вошел в туман Голосового оврага и пропал. Никто так и не знает, куда он переместился – в прошлое или в будущее, а может и вовсе в другой мир.
Интересно, что существует и много других случаев исчезновения людей в Голосовом овраге. А больших покрытых шерстью людей в Коломенском видели много раз, причем и в советское время, а не только до революции.
Нехорошее место объявили лесопарком, включив в состав музея-заповедника "Коломенское".
По дну оврага течет ручей, образованный многочисленными родниками бьющими из под холма.


Температура ручья Голосового оврага круглый год +4, что соответствует температуре воды с наибольшей плотностью и живительной силой. Зимой она не замерзает даже в самые морозные ночи, чему никто не может найти объяснения.Так же, как и вода в известном целебном источнике Серафима Саровского в Дивеево, которая круглогодично имеет температуру +4.
Одна из легенд Коломенского гласит, что Московский великий князь Василий III Иванович долгое время мучился от того, что у него не было наследника. Его жена в надежде родить ребенка стала ходить на коломенские родники, молиться и пить воду. И вскоре в семье появился ребенок – сын Иван, который впоследствии получил прозвище Грозный.
С тех самых пор родники в Коломенском стали пользоваться большой популярностью у женщин, которые не могли родить ребенка. А спустя какое-то время родниковую коломенскую воду стали считать исцеляющей не только бесплодие, но и многие другие болезни, в том числе глазные и почечные.
Откуда же целебные источники появились в Коломенском? Об этом тоже есть легенда – согласно ей, они возникли от ударов копыт коня Георгия Победоносца, когда тот несся за Змеем, похитившим его невесту.

На склоне и на дне Волосова оврага находятся два огромных камня. Один пупырчатый, лежащий на склоне оврага называется Девичий, а другой в низине — именуется Гусь камень или Конь. Вес каждого — около пяти тонн.

Верхний, "Девичий камень" — лечит женские болезни, бесплодие. Девичий камень имеет очень интересный внешний вид, как будто большие мыльные пузырищи вдруг застыли и превратились в каменные бугры.
Утверждают, что каждый из этих бугров исцеляет определенный орган в человеческом теле, так же считается, что камень помогает и в деторождении.

«Гусь» лежит на дне и посидевшим на нем мужчинам усиливает их «мужскую» силу.
История происхождения камней и их возраст точно неизвестны, а если так будут "охраняться" памятники природы, то кроме легенд и рассказов ничего не останется. В постановлении Правительства Москвы от 8 июня 2004 г. № 383-ПП "О памятниках природы в городе Москве" овраг и камни объявлены памятниками природы, и закипела ненужная работа, овраг укрепили сваями, берега ручья - камнем, а родники загнали в трубы. Кстати, раньше было больше родников, один из них именовался Георгиевским, а другие - именами апостолов Иисуса Христа.
А для людей, следующих эзотерическим учениям, это место является важнейшим в сакральной географии Москвы.
Камни считаются магическими. Люди, проходящие мимо, прикладывают руку к ним и загадывают желания, затем записывают его на ленточке, которую привязывают к ветвям дерева, расположенного рядом. Считается, что духи древних Богов, которые до сих пор там живут, обязательно помогут человеку в исполнении желаемого.
Уфологи утверждают, что камни связаны с космосом и что неоднократно в небе над Коломенским видели НЛО.
Ученые провели замеры электромагнитных полей в овраге и получили удивительные результаты: в овраге было превышение нормы в 12, а возле камней в 27 раз. На территории оврага очень быстро разряжаются мобильные телефоны, а компасы показывают не на север, а на центр оврага.
Верить или нет в мифы, легенды или факты - решайте сами!
В любом случае в Коломенское съездить стоит ради красивой природы и уникальной атмосферы этого места, а если удастся встретить там что-то необычное – тем интереснее.







Церковь Вознесения господня






Общие ощущения от всей прогулки - огромный набор положительной энергетики!

Рубрики:  экскурсии,путешествия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дыхание близкое зимы...

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:52 + в цитатник

Как быстротечно время. Пролетели солнечные летние денечки. Чувствуется дыхание зимы.

Первый заморозок ударил 28 августа. А работы в саду и в огороде еще полно, и не когда присесть и отдохнуть...
Не убраны еще тыквы, растет капуста, и свекла с морковью.



Вот такой урожайный год на яблоки.

Двойное яблоко, две сердцевины.

И ремонтантная малина радует своими ягодками.

И рябина порадует своими ягодками птичек.

Подсолнухи не все поклевали птички, нам тоже осталось.

Убран картофель на хранение, а теперь самое время заняться ремонтом ведер для уборки следующего урожая...

Обработана малина. Пришлось поставить заборчик от моих спортивных питомцев. Поклевали красную смородину, малину, а теперь взялись за калину и лаконос. Подпрыгивают и склевывают ягоды...


В парнике посеяны сидераты, подсыпан торф и последние растения радуют своими плодами.



Подготовлена грядка под посадку озимого чеснока.
А это участок под ранний картофель и капусту. Здесь опробовала работу мотоблока, на посевах горчицы, и укрыла остатками сена-мульчи от картофеля.

В лесу пришла пора сбора клюквы.


А это заготовка пока еще.

Вот так упрятаны до весны черенки роз.

Ну и какой же пост без цветов, только для души мои любимые хризантемы. Правда еще не во всей своей красе. Сказывается отсутствие дождей.







Надеюсь, что не очень я вас утомила.
Напоследок рецепт кетчупа. Можно использовать как подливу к макаронам, рису, картофелю, к мясу к рыбе. А можно на хлеб и вприкуску к супу.... Да каждый кто приготовит такой соус, я думаю найдет ему применение. Рецепт пишу как я его получила, а в скобочках моя корректировка.
Выбираем спелые мясистые помидоры 2 кг, (а можно любые) берем 2 больших луковицы и 2 яблока кислого сорта, лучше всего антоновку. 1 стручок горького перца. Пропускаем всё это через мясорубку. Добавляем в эту массу
10 гвоздичек молотых,
1 ч.ложку корицы,
1 ч.ложку черного молотого перца,
1 ч.ложку красного молотого перца,
1 стакан сахарного песка,
2 столовых ложки соли,
1 ч.ложку уксусной эссенции 70% ( в самом конце варки)
Пучок петрушки, веточку базилика, лист сельдерея. Состав зелени на любителя-кому что нравится. Но с базиликом это шик!
Всё варить полтора часа. Затем эту массу протереть через сито, ( я его не протираю и так съедается- быстро и с удовольствием и варю его 40 мин, как закипит) дать немного покипеть,разлить в горячие стерилизованные баночки и закатать.
Я не беру красного перца вообще или беру половину чайной ложечки.
Кетчуп этот очень вкусный, однажды попробовав, хочется его еще и еще, и много.
Получается примерно 2,3л.

Желаю Всем убрать урожай и сохранить его без потерь.
Здоровья и благополучия!

17.09.2013

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Август, итоги, Тверская обл.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 21:03 + в цитатник

Уже некогда передохнуть-сбор урожая в полном разгаре. как говорят в народе, на зимний стол готовит август разносол...
Только успевай укладывать в банки огурчики, краснобокие помидоры, разливать густой яблочный сок.





Огурцов уже столько наготовили, а они все растут и растут, пришлось половину грядки очистить от огуречных плетей...

Помидоры в теплице уже четвертый сбор.




Кемеровский гигант, 1080гр.

В этом году урожай яблок и готовим из яблок пюре, соки, сушим на два года.



Картофель уже убрали в подвал. Урожай порадовал. Крупный, мелочи совсем не было.


Яровой чеснок наращивает головки.

Растет перчик: Красный колокольчик.

Наливается малина.

Грядки клубники уже готовятся к новому урожаю.


Это Смоленская красавица. Из города Ярцево.

Краснеет, наливается соком шиповник.

А утречком пробежалась по лесу в надежде отыскать грибов, но увы...

Надеюсь что я не очень утомила. И на последок для поддержания духа и тонуса копченое сало и имбирная настоечка. Сначала настоечка, а потом сало и копченая утка. Дикая. Открылся сезон охоты.



И еще напоследок, чуть не забыла. Начинаю вялить помидоры. Первая партия.

И цветочный сезон продолжается.





 

 

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Август, Тверская обл.

Четверг, 01 Августа 2013 г. 21:12 + в цитатник

Чудесная пора на дворе, бросишь взгляд на свой участок и понимаешь, что ради этого стоило трудиться. Наливаются яблоки.

В саду уже отошла ягодная пора. Кустики смородины красной и черной обработаны и подкормлены. Земляника тоже готовится к будующему урожаю.

На огороде собираем щедрые дары матушки- земли.
Сохнет лук и чеснок.



А это семейный лучок из Казани.

Нарядные перчики и помидоры.


Это перчик Красный колокольчик, моя радость и надежда.

Это помидоры из Кемеровской области.


Это Самарские

Огурчики готовятся к консервации.

Это цветная капуста с Украины.

Тыквы, арбузы, дыни..



Но забот не убавляется, поливы, рыхления, скоро подоспеет уборка картофеля, ярового чеснока, да и сейчас на освободившихся грядках пора высевать сидераты. Подрастают на грядках с луком... Реденько взошли, поработали семейства воробьев.

И какой же сад без цветов. Многие приехали издалека, есть даже с Омской области.










Для того чтобы не одолело чувство усталости рекомендую настойку из имбиря.
Это Элексир здоровья. Или имбирная водочка. Попробуйте не пожалеете.
Улучшает кровообращение, выводит шлаки, токсины. Помогает избавиться от физической и умственной усталости. Эффективно для профилактики простудных заболеваний, гриппа, бронхита. При ежедневном употреблении уменьшается вероятность инфаркта и инсульта. Имбирь предотвращает образование тромбов, делает кровеносные сосуды более эластичными.


И для желающих, рецепт. 300грамм имбиря, очистить, вымыть, убрать лишнюю влагу полотенцем. Нарезать кусочками, залить 2мя литрами воды. Можно кипяченой,можно сырой. У меня колодезной. Настоять сутки. Отжать сок из имбиря, и добавить в настоянную воду, разлить в бутылки добавив по 1 ст. ложке меда на литр, а можно и без меда. Но с медом вкуснее, мягче, оригинальнее.
Желаю щедрых урожаев и здоровья!

 

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вырастить баклажаны.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 17:29 + в цитатник

Пост Н. Комар в Агрономии от 19-02-2013

И так, поговорим о баклажанах.Мне очень нравятся эти красивые,вкусные плоды,но личного положительного опыта я пока не имею.То,что вырастает на моем участке,меня не совсем устраивает.Поэтому я скопировала себе в блог кое что из инета и сейчас этот материал выставляю вам.Повторюсь еще раз,опыт не мой,на авторство не претендую . Более того,благодарна авторам этого материала.
Баклажан не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника.

Корневая система баклажана плохо переносит пересадку, поэтому рассаду лучше сразу выращивать в торфяных горшочках. Без пикировки. А если вы все-таки решили пикировать, то делать это надо максимально бережно.

Семена баклажана всходят через 10-15 дней. Продолжительность выращивания рассады без пикировки - 40-45 дней, с пикировкой в горшочки - 50-60 дней. При прорастании семян оптимальная температура +22...+26 С. После появления всходов температуру нужно снизить до +13...+16 С (поставить на холодный подоконник, поближе к стеклу), чтобы корневая система лучше развивалась и рассада не вытягивалась. Через 5-6 дней температуру снова повышают до +20...+25 С. С появлением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнечного света, пока она не приживется.

В течение последующих 4-5 недель рассаду рекомендуется подсвечивать лампами дневного света, чтобы ускорить развитие растений. К моменту высадки в открытый грунт стандартная рассада баклажана должна иметь 5-7 настоящих листьев и высоту 20-25 см.

В средней полосе России высаживают рассаду в пленочные теплицы в конце мая - начале июня (когда уже нет опасности весенних заморозков). После 10 июня можно высаживать в открытый грунт на теплую грядку, расположенную на солнечном месте, а еще лучше - на южном склоне, и накрывать лутрасилом или другим укрывным материалом.

Баклажан - растение влаголюбивое. Поэтому дальнейший уход за растениями будет заключаться в регулярных поливах. Правда, не только в этом. Еще предстоит баклажан подкармливать (азотными и фосфорными удобрениями), рыхлить почву и бороться с вредителями (особенно с колорадским жуком) и болезнями.

И надо быть готовым к тому, что ваши труды могут и не увенчаться успехом: при недостатке тепла весной, повышенных температурах летом, недостаточно питательной почве и неравномерном увлажнении баклажаны сбрасывают бутоны, цветки и завязи.
Баклажан в открытом грунте
Памятка начинающим

ВАЖНО-освещении рассады в начальный период с 10 дневного возраста и до цветения,
не более 12-14 часов в сутки(создание условий короткого дня)

1). При температуре ниже 20 градусов у баклажана не происходит оплодотворения,
идет опадение цветков и завязей.
2). При температуре + 15 и ниже, рост приостанавливается.
Растения испытывают сильный стресс.
3). Повышенные температуры выше +30 не дают оплодотворения.
4). Первые цветки при пересадке в июне обычно опадают.
5). Условия хорошего оплодотворения происходит обычно тогда, когда дни
пойдут на убыль (июль).Баклажан-культура "короткого дня".
6). Чтобы первые цветки не опали,необходимо перед посадкой за сутки опрыскать
растение любым стимулятором плодообразования.
7). Для более высокого урожая необходимо применить искусственное опыление.(Теплицы,парники)
8)После посадки на постоянное место,при достижении 30-40 см.,необходимо
формирование,прищипка верхушечной почки для усиленного ветвления.
9)Оставить на каждом растении по 4-5 боковых побегов с последующей подвязкой их.
10)При посадке не заглублять,стебель не образует дополнительных корней,
а заглубление корневой шейки способствует ее загниванию.
11)Баклажаны любят регулярные поливы 2 раза в неделю ,10 л.на кв.метр и
только теплой водой-25 градусов.Опадание бутонов и завязей напрямую
связано с недостаточной влажностью.
12)Место для посадки в открытом грунте должно хорошо прогреваться и защищено
от ветра,хорошо использовать кулисные полосы с другими культурами.
13) Внесение в почву высокой дозы органических удобрений.Баклажан
отзывчив на фосфорно-калийное питание,на кв.метр необходимо внести
300-500гр.золы или 100 гр.суперфосфата и столько же калийной соли.
14)После посадки почву необходимо мульчировать.
15)Баклажаны любят купаться ,особенно после жаркого дня.
16)Колорадский жук,тля,клещик и другие вредители особенно любят их.
17)При временном похоладании необходимо предусмотреть их укрытие.
18)Перед посадкой необходимо хорошо закалить,от прямого солнца
временно притенять.
19)По мере нарастания новых листьев и боковых побегов,старые, пожелтевшие - удалить.
20)После того,как образовались 6-8 плодов, боковые побеги необходимо удалить и прищипнуть точки роста
К высадке на постоянное место рассада должна быть не менее16-25 см и иметь от 7-9 настоящих листьев.
Существует понятие "забег рассады"
-для баклажан,чем раньше посадите,тем больше возьмете.

Кто сказал, что баклажан невозможно вырастить на грядке? Исходя из своего опыта, могу точно сказать: если ко всему подходить с желанием, то и бананы можно заставить «колоситься»! Да, баклажан требует немало ухода, да и полосатый «оккупант» - колорадский жук, до него большой охотник, хотя в литературе часто пишут, что жук не ест баклажан из-за его запаха и колючести.
А как хорош упругий, тёмно-фиолетовый плод в различных заготовках на зиму, да и просто обжаренный в масле с майонезом и чесночком! Можно купить на рынке, скажете вы. Ну и какая в них радость? Правильно, самая минимальная, в основном от прогулки на не совсем свежем рыночном воздухе. А собственноручно выращенные фиолетовые «пузанчики» да ещё и запечённые с мяском и сырком в духовочке...М-м-м... Делайте как я и у вас обязательно всё получится.
Перед высевом 20 минут семена обязательно дезинфицирую в слабом растворе марганца, затем опускаю в тёплую воду (40-50 °С), через 5-6 часов вынимаю и кладу для проращивания на влажную марлю. Тем временем готовлю субстрат для посадки: в смесь перегноя и огородной земли (2:1) добавляю немного песка и литровую банку золы (на ведро субстрата). Наполняю полученной питательной смесью ящики и высеваю наклюнувшиеся семена на глубину 0,5-1 см.
Для первой подкормки использую золу (20 г на 1 литр воды). Далее применяю разведённый водой птичий помёт (1:15). Рассада только тогда готова к посадке в открытый грунт, когда на ней появятся 8-9 листьев и единичные бутоны (где-то через 70-80 дней).
За 2-3 недели до посадки устанавливаю на грядке плёночное укрытие и высаживаю под него рассаду. Снимаю только тогда, когда рассаде станет тесно. Но и после этого плёнку не убираю, а огораживаю ею грядку (для защиты от ветра).
Для образования боковых побегов верхушку растения прищипываю, а после образования завязи оставляю на нём не более 5 самых крупных плодов.
При поливе руководствуюсь правилом: лучше меньше, но чаще.
А с оккупантом борюсь так: вокруг грядки с баклажанами в один ряд сажаю горький перец, сыплю вокруг кустиков древесные опилки. Если это не помогает — просто собираю личинки и жука руками, ведь под баклажаны на огороде отводят небольшие участки, вполне можно справиться.
Маковлева Вера Витальевна, г. Сызрань

Распространенные заболевания баклажанов

Закрытый грунт: серая гниль, белая гниль и верхушечная гниль.

Верхушечная гниль
На самом кончике нижней части плода появляется водянистое пятно, впоследствии буреющее. Вершина плода становится плоской. Связано это с недостаточными и нерегулярными поливами и высокой температурой воздуха. Повышенная кислотность почвы и недостаток кальция также играет роль. Для предотвращения заболевания строго соблюдайте технологию выращивания, своевременно проводите поливы, не допускайте резких колебаний температуры, правильно применяйте удобрения — не злоупотребляйте азотными. При поражении растений верхушечной гнилью, их необходимо опрыскать 0,4 %-ным раствором кальциевой селитры.

Открытый грунт: мозаика, инфекционное увядание, стрик.

Мозаика и стрик (штриховатость) являются вирусными заболеваниями.
Мозаика поражает листья. Они сморщиваются, становятся пёстрыми, на плодах появляется жёлтая пятнистость.
При стрике по всему растению появляются коричнево-красноватые или тёмные штрихи и полосы.

Инфекция передаётся с семенами, при пасынковании, а также сосущими насекомыми (тлями, клещами, трипсами).

Методы борьбы при поражении растения мозаикой и стриком: удаление растительных остатков. Сбор семян от здоровых растений. Обработка семян перед высевом 1%-ым раствором марганца в течение получаса. Внекорневые подкормки микроэлементами (4 г сернокислого марганца, по 2 г сернокислой меди, борной кислоты, сернокислого цинка на 10 л воды). Борьба с вредителями. Инфекция легко переноситься от растения к растению, поэтому перед пасынкованием надо мыть руки и пасынки не выщипывать, а выламывать.
"Дом и Сад для души", №4, 2009 год
От Оли Кривобабко. ССЫЛКИ
----http://my.mail.ru/community/agrokontakt/45463B9D6796FF1F.html
----http://my.mail.ru/community/agrokontakt/3BBD88865110FE0C.html
 
06.04.2013
Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  


Процитировано 1 раз

Аудио-запись: Н.Кадышева. Дурман трава...

Музыка

Понедельник, 07 Января 2013 г. 21:34 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Н.Кадышева. Дурман трава...

Музыка

Понедельник, 07 Января 2013 г. 21:34 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Это о луке

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:28 + в цитатник

Лук – это уникальное растение. В народной медицине считается, что нет ни одной болезни, при которой лук не смог бы принести облегчения больному. У многих народов лук считался божественным растением, олицетворял бессмертие, по поверьям дарил силу и храбрость воинам. Использование лука в народной медицине началось с тех же времен, как его начали употреблять в пищу – более 4000 лет назад.



Есть документальные свидетельства, что лук использовался для поддержания сил рабов, которые строили Египетские пирамиды.

В химическом составе лука обнаружены витамины А, В1, В2, РР, С, соли кальция и фосфора, фитоцинды, лимонная и яблочная кислоты, различные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Уникальное сочетание этих веществ в одном растении способствует их наилучшему усвоению. Например, кальций лучше усваивается если его принимать вместе с витамином С. Благодаря содержанию сахаров, в частности, глюкозы, лук обладает высокой энергетической ценностью. Если бы не фитоцинды, которые также в большом количестве содержатся в едком эфирном масле лука, тот был бы сладким на вкус.

Благодаря своему уникальному составу лук, как это признано теперь не только в народной медицине, обладает свойствами для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Как доказано в ходе научных исследований, в районах, где в повседневном рационе людей присутствует достаточно сырого лука, уровень раковых заболеваний намного ниже. В истории медицины описан случай, когда больному удалось вылечить рак всего за 2 недели, питаясь только луком и чесноком. Англичанину Ф.Чичестеру поставили диагноз рак желудка. По словам врачей, больному оставалось жить меньше месяца. Он решил в последний раз сходить в горы, так как был заядлым альпинистом. В горах он попал под лавину, оставаясь в домике, Чичестеру пришлось питаться только теми продуктами, что у него оставались. Когда Чичестера нашли спасатели, он сильно похудел, но в больнице не обнаружили больше никаких признаков его смертельного заболевания. Впоследствии Чичестер прославился тем, что совершил беспрецедентное одиночное путешествие, проплыв вокруг света на надувной лодке.

Использование лука для лечения рака описано у австрийского целителя Рудольфа Бройса. Он предложил рецепт лукового супа, который нужно употреблять всем желающим излечиться от онкологических заболеваний. Рецепт Рудольфа Бройса состоит в том, что для варки лукового бульона берется крупная луковица, которую нужно мелко нарезать вместе с шелухой. Луковица жарится на растительном масле до золотисто-коричневого цвета и варится в 0,5 литра воды. Лук должен развариться. К этому отвару добавляется постный овощной бульон. Полученную смесь нужно процедить, так как автор рецепта настоятельно рекомендует употреблять только жидкий бульон без лука. Настоящий луковый суп по Бройсу должен быть прозрачным.

В некоторых случаях луковый суп употребляют вместе с сырой луковицей. Такое блюдо очень богато органическими соединениями кальция, и эффективно используется для лечения остеопороза и быстрого заживления переломов.

Рост злокачественных опухолей приостанавливается действием на них витаминов А и С, помимо лука для лечения рака рекомендуется употреблять сырую и вареную морковь, свеклу и другие богатые этими витаминами овощи.

При использовании лука для лечения рака рекомендуется съедать во время еды дважды в день одну небольшую луковицу. Ее можно добавлять в салат со сметаной или подсолнечным маслом, так как жиры способствуют лучшему усвоению витамина А. Делают также спиртовую настойку лука, которую принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. На одну часть измельченного лука берут 20 частей спирта. К наружным опухолям прикладывают измельченный лук, смешанный с подсолнечным или сливочным маслом. Также можно смазывать опухоль спиртовой настойкой лука.

Наибольшими лечебными свойствами обладает проросшая луковица. Она должна немного выпустить перья. Если длина перьев составляет уже больше 5-7 см, большая часть полезных веществ уйдет из луковицы в них, а сама луковица начнет сохнуть или подгнивать.

При лечении рака, а также в целях его профилактики, обратите внимание, чтобы ваша пища не содержала веществ-канцерогенов. Канцерогенными свойствами обладают добавки Е-131, 142, 153, 211, 213, 219, 280, 281, 283 и 330. Среди таких веществ находится аспартам. Его можно найти в напитках типа колы. Аспартам стимулирует рост имеющихся опухолей.

Обратите внимание, что к употреблению лука имеются противопоказания у людей с тяжелыми заболеваниями почек, печени, с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в луке гликозиды влияют на деятельность сердца, поэтому употребление лука в больших количествах противопоказано также людям с наличием сердечно-сосудистых заболеваний.

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Проволочник-вредитель огорода

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 15:05 + в цитатник

Проволочник доставляет много хлопот огородникам. Съедает клубни и корнеплоды, оставляет нас без урожая.
Сначала о «папе» этого вредителя — жуке-щелкуне.
Жук-щелкун относится к семейству насекомые отряд жуков. В настоящее время насчитывается более 10 000 их видов. Бывают как совсем маленькие 1 мм, так и гораздо крупнее длинадостигает60мм. Окрашен в основном в коричневый или черный с металлическим отблеском цвета. Бывают и других цветов, например красный и даже синий, но гораздо реже. На надкрылках часто имеют узоры в виде линий или пятен разного размера. Свое название получил из-за способности издавать специфичный щелчок.Этот щелчок он издает во время запуска прыжкового механизма, который не является характерным для насекомых. Такой механизм жук запускает в трех случаях:

когда уходит от опасности;
если вдруг перевернулся на спину, чтобы вернуться в нормальное положение;
и для того, чтобы вылезти из куколки;

Вот этот жук со своей уникальной способностью к прыжкам и является праотцом знакомого нам картофельного вредителя.
самка жука в мае-июне откладывает от 60 до 200 яиц. Из яйца развивается личинка — проволочник.

Жесткое тело длиной от 10 до 45 мм различного цвета: от желтого до темно-бурого, что не свойственно обычно для других личинок, похоже на проволоку. Благодаря этому и получили свое имя эти вредители.

Бывают полезные виды. Хищники. Они поедают личинки, куколки и яйца других вредных насекомых.

Но все таки множество видов наносят вред сельскому хозяйству. Именно с ними мы и сталкиваемся чаще всего. Проволочники заселяют пахотные земли, подъедают корни и стебли растений. Въедаются в корнеплоды, прогрызая в них ходы. Картофель, поврежденный проволочником хуже растет, соответственно мы получаем меньше урожая. Кроме того, в ходы пробуренные личинками жука, попадают бактерии и грибки. Из-за этого корнеплоды подвержены гниению, хуже хранятся, становятся непригодными в пищу.

Срок превращения личинки в жука от 3 до 5 лет. Поэтому, там где поселился жук, получить хороший урожай невозможно.
Сырые, кислые, глиняные почвы — это рай для этих личинок. Любят загущенные посадки, места, где растет сорняк. Поэтому на участках, которые только начинают осваивать их больше всего.
Поэтому первым методом борьбы против проволочника, конечно, будет агротехника.

Осенью провести глубокую перекопку почвы. И сделать это желательно попозже. Где-нибудь перед наступлением устойчивых заморозков. При этом часть личинок, оказавшись на поверхности погибнут под воздействием низких температур. Весной перекопку повторить.

Систематически удалять сорняки. Не допускать загущения посадок, убирать ботву и мусор с участка. Периодически рыхлить междурядья на глубину 10-12 см. Все эти меры являются профилактическими и помогут вам избежать знакомства с жуком-щелкуном и его потомством.

Так как для проволочника кислая среда является благоприятной, нужно следить за кислотностью почвы. Снизить кислотность можно путем добавления извести, древесной смолы, скорлупы яиц, а также посадки бобовых.

Не любит вредитель и близости горчицы белой. Можно посадить это растение-сидерат вокруг грядки. Кстати, молодую зелень горчицы можно использовать в качестве салата. Так что можно совместить приятное с полезным.
Помогут в нашей борьбе и азотные удобрения. Они для проволочника токсичны.

Одним и методов также являются ручной сбор жуков и использование ловушек. Банку объемом 0,5 литра наполнить молодыми листьями картофеля, предварительно их размяв. Расставить ловушки по грядкам утром, выбрав сухой день без дождя.

Также советуют перед посадкой картофеля выливать в лунку пол-литра раствора марганцовки: 5 г на 10 л воды. Вот только с марганцовкой сейчас сложно. В аптеках ее нет.

Прочитала в журнале «Моя прекрасная дача», что в борьбе с проволочником помогают иголки хвойных деревьев. За два дня до посадки нужно набрать веток сосны. Предпочтительней с молодых сосен. В борозды кладем картофель, золу, перегной, а сверху по всей длине борозды ветки сосны. Сама пока не пробовала, но обязательно испытаю и этот метод тоже.

И еще один совет от дачников с опытом: через два метра по длине грядки положить свежую рыбу.

Надеюсь, что такие не хитрые советы, окажутся для вас полезными. И проволочник не будет портить ваш урожай.
Взято с сайта "Ты агроном"

Рубрики:  дача, сад, огород/вредители

Метки:  

Гель для стирки

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 19:56 + в цитатник

кальцинированная сода (стиральная сода) - 40гр
мыло Антипятин (любое хозйственное) -50гр
вода- 1 литр.

Можно брать 2 л воды, Количество соды и мыла умножим на 2 (2-это количество литров в данной порции)
Натираем на тёрке мыло, вливаем 1литр воды, ставим на водяную баню. Ставим в другой кастрюле ещё 1 литра воды, подогреваем и растворяем соду.
За это время, мыло растворилось и этот мыльный раствор мы вливаем в кастрюлю с содовым раствором.
В последнюю очередь накапаем ЭМ лимона, капель 20 и отнесём на окошко остывать!
А когда остынет.....

Сложим в коробку и будем стирать бельё в стиральной машине (200-120 гр на барабан, нужный вес вычисляем путём опытным, для каждого свои дозы!!!), можно класть гель прямо в бельё, можно мыть полы, кухонную плиту, кастрюли.... в общем, что придумаете!



Кальцинированная сода, иначе её называют - стиральная сода Химическая формула – Na2CO3.Именно с нею готовят гель для стирки. Покупают в хозяйственных магазинах или строительных - там бывает тоже.

Пищевая сода - это совсем другое вещество. Из пищевой соды такой гель не получится. пищевую соду мы добавляем в выпечку.

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/полезно

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Знакомство Угрюма

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 15:10 + в цитатник

Кто это в огород пробрался, за яблоками, понюхать бы его да боязно.[

Тарахтит как трактор. Укусит еще...

Я смелый.

 

Сегодня Угрюмке исполнилось 5 месяцев!

01.08.2009г

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/о животных

Метки:  

CCleaner. Продолжение

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:53 + в цитатник

Оля Ольховик
Продолжим наше знакомство с CCleaner.
Помните,как с помощью этой программы мы научились чистить диски и устранять ошибки реестра?
Да,да,это было здесь.

Сегодня мы вернемся к еще одним,очень полезным, функциям CCleaner.

Итак,в программе есть еще два раздела - СЕРВИС и НАСТРОЙКИ

 

 

Раздел СЕРВИС содержит некоторые дополнительные возможности, а именно-
- удаление программ,
- управление автозагрузкой,
- удаление точек восстановления
- стирание диска.


Пользоваться этими возможностями или нет решать только вам самим.Существуют другие программы, которые с такими функциями справляются более эффективно. Но в любом случае CCleaner деинсталлирует программы лучше и быстрее, чем сама Windows.

Рассмотрим эти возможности.


УДАЛЕНИЕ ПРОГРАММ.

С помощью этой функции, вам не нужно будет заходить в Панель управления, чтобы удалить какую либо программу.

 

 

Если мы полностью хотим удалить программу из компьютера,жмем на ДЕИНСТАЛЛЯЦИЯ.
Именно на ДЕИНСТАЛЛЯЦИЯ,так как, нажав на УДАЛИТЬ,удалится только строчка из списка, а программа останется в компьютере!

АВТОЗАГРУЗКА.

Здесь вы увидите,какие программы загружаются вместе с включением компьютера и запуском системы,и эти самым увеличивают время загрузки.

 

 

Вы можете сократить время запуска системы выключив на время (...а потом включив) не очень нужные программы из автозагрузки.

Или вообще удалить. (Сами программы при этом не удаляются. Их можно просто запустить с ярлыка на рабочем столе (или меню-Пуск) тогда, когда они вам понадобятся.
Один совет-если не знаете, что за программа в автозапуске, лучше её не трогать.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ СИСТЕМЫ.

С помощью этой функции перед любой установкой неизвестной программы можно создать точку восстановления системы,и в том случае,если Windows поведет себя некорректно,можно будет вернуться к ее прежнему состоянию (откатить систему назад).

 


 

СТИРАНИЕ ДИСКА

Иногда бывает необходимо избавиться от данных так, чтобы их было невозможно восстановить.

То есть,удаленный файл с жесткого диска никуда толком не исчезает и легко восстановим ровно до тех пор – пока “поверх него” не будет записана любая другая информация.
Мало удалить файл и очистить корзину, – надо, чтобы на этот же блок на жестком диске было записано что-то другое.Но даже двух-трех циклов перезаписи бывает маловато и информацию можно извлечь.
Так вот эта функция подразумевает собой не очистку мусора, дабы высвободить свободное место, а именно очистку самого свободного места, т.е. перезапись тех самых “пустых” областей, где некогда хранилась удаленная вами информация.Или другими словами - очищает свободное пространство без шанса на восстановление.

 

 

Примечание для джеймсов бондов:...если у вас на компе хранятся секретные разработки спецслужб или записи переговоров с представителями инопланетных цивилизаций,смело используйте эту функцию...и радуйтесь - в иные времена вам бы пришлось долго и нудно жевать компрометирующие документы до полного несварения желудка.
...остальным можно не беспокоиться.


Теперь о НАСТРОЙКАХ...

 

 

Открыли? Посмотрели?
А теперь закройте -
по большому счету все нужные нам настройки уже установлены по умолчанию,поэтому лезть туда мы не будем.

Рубрики:  компьютор

Метки:  

Как сделать снимок с экрана

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:51 + в цитатник

Иногда у нас рано или поздно возникает необходимость
снимок экрана. Например, играя в какую-нибудь интересную
игру, и хочется этот момент зафиксировать. Каким образом
это сделать на компьютере? Все на самом деле довольно
просто. Для этого служит следующая клавиша «Prt Sc». Она
находится в самом верхнем ряду клавиатуры справа, рядом с
клавишей F12. То есть, нажав на клавишу «Prt Sc», мы получим
снимок экрана. Сразу зафиксируется этот момент. И теперь
для того, чтобы нам эту картинку сохранить, нам
потребуется через путь «Пуск», найти программу «Paint». Эта
программа находится либо на стандартной панели сразу.
Либо набираем «Все программы» и выбираем «Стандартные» и
вот здесь среди этих программ есть программа «Paint».
Программа запустится. Теперь жмем «Правка», далее жмем
«Вставить» и сейчас наш снимок экрана появится. То есть
то, что мы и хотели. Мы можем эту картинку при желании
сохранить. Для этого жмем «Файл», далее «Сохранить как» и
в открывшемся окне выбираем место, где будем сохранять
картинку. Для удобства лучше выбрать «Рабочий стол».
Вписываем желаемое название файла. Например «Снимок
экрана». Теперь укажем тип файла. Это очень важно.
Рекомендую выбирать «jpg» или «bmp». Первый вариант лучше,
так как файлы получаются меньшего размера при том же
качестве картинки. После этого жмем «Сохранить». Сейчас
наш файл будет сохранен на рабочем столе. И при желании мы
его всего сможем найти и посмотреть. То есть вот наш
файлик «Снимок экрана. jpg». Нажимаем на него левой
клавишей мыши и он тут же откроется. Как видим, мы открыли
ту картинку, которую только что сохранили. То есть все
довольно просто и удобно.

Рубрики:  компьютор

Метки:  

Лаврик

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник

Вот какой я уже большой. Мне сегодня исполняется 4 месяца. Лаврик

Это я на прогулке, не боюсь ни снега ,ни мороза... Лаврик СМС

08.01.2011

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/о животных

Метки:  

Уж, осень у ворот...

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник

Немного найдется цветов, способных украшать сад до самых заморозков. Садовые хризантемы- исключение. Эти кустики воспетые в стихах и романсах, еще усеяны великолепными цветами.  

И Ваша осень, как и у меня, пусть будет продолжением цветущего лета.

30.09.2009

Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Зазимье

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник

Облетели последние листочки. По утрам морозные утренники. Дождь срывается на снег.
Урожай уложен на хранение.
Теперь можно сказать сезон окончен? Но остались последние не менее важные дела в огороде.
И немного грустно становится, что не надо больше ехать на дачу.

Поехали 2 ноября. Добавился еще один день, праздничный к выходным дням. Вот так выглядел мой огород 2-3 ноября.

Чесночная грядка, укрытая лапником, спрятана под снегом.

А вечером пошел дождь и смыл остатки зимы.

Из под снега появились листья петрушки и земклуники.


Посажен под зиму лучок.

Укрыты рододендроны и роза. остальные кусты роз просто обрезаны. И укрыты лапником.


Обработаны все деревья, кустарники, посадки клубники, грунт в парниках раствором карбамида.

Морозникам не страшны морозы и снег.

Клематис тангутский гордо держит свои седые волоски.

Серые шейки не улетели в теплые края, а остались зимовать в теплом подворье.


Последние томаты отправлены на переработку. Вяленые.


Баклажаны в аджике по рецепту Наташи Комар.

Калина перетертая с сахаром. Витаминный запас на зиму.


Теперь можно сказать сезон окончен!
Новый сезон начинается...


















Рубрики:  СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/дача, сад, огород

Метки:  

Дневник ValiyO

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник
Люблю растения, люблю читать


Поиск сообщений в ValiyO
Страницы: 103 ..
.. 3 2 [1] Календарь