БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ВЕШЕНОК В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Так как у нас самые дешевые грибы в магазинах можно встретить только вёшенки, то для их вкусного приготовления имеется очень замечательный рецепт.
Будем готовить их в чесночном маринаде. Очень вкусно и к тому же быстро готовятся. Их можно подать как в горячем виде, так и в холодном. Знакомьтесь с рецептом. Отлично подойдут к любому застолью!
Ингредиенты:
500 г. вешенок,
2 зубца чеснока,
1 пучок петрушки,
2 ст. ложки уксуса (любого),
соль, перец по вкусу,
растительное масло
Приготовление:
У вешенок отрезать твердую часть ножки, отряхнуть бумажной салфеткой возможные крошки почвы.
Мыть не рекомендуется, т.к. при жарке и так слишком сильно будет брызгать масло. Порубить мелко чеснок и петрушку, приготовить соль и уксус.
Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, обжарить порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Солить надо щедро: уксус нейтрализует соль, можeт получиться пресновато.
Можно подавать сразу, пока они теплые и хрустящие, как закуску или как гарнир к мясу (отлично с бараниной!). Или можно приготовить заранее и есть холодными (комнатной температуры) - тоже очень вкусно.
|
|
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ. |
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
|
|
ШОКОЛАДНО-МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ. |
|
|
ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ С МАКОМ, ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ |
|
|
ПИРОЖКИИИ!!! КОМУ ПИРОЖКИИИИ!!! |
|
|
МЕГА ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ "ШОКО-ШОК" |
|
|
ВЯЛЕНЫЕ ЯБЛОКИ С КОРИЦЕЙ |
Уверяю, такая вкуснейшая заготовка до зимы не доживет! Съедается очень быстро и с удовольствием.
Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения…
Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с тобой замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!
|
|
РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ |
Рецепты невероятно аппетитных сырных супов отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно.
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Вам понадобятся:
|
|
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ДОБАВЛЕНИЕМ СОДЫ. |
Дрожжевое тесто с добавлением соды получается очень " воздушным ". Не смотря на его простоту приготовления, оно сможет оправдать все Ваши ожидания . С него всегда получается удачная выпечка. Ему "подходить" не требуется много времени, буквально за 30-40 минут ,при комнатной температуре, оно готово к лепке и выпечке. В нём не чувствуется не дрожжевой привкус, не содовый.
|
|
ВКУСНЯШКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (ВЫПЕЧКА, ЗАПЕКАНКИ И ДР.) |
|
|
СУПЕР-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА И ЗАТЯЖНОГО НАСМОРКА |
Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто. Супер-капли от гайморита и затяжного насморка готовятся легко дома.
|
|
НЕ ЛЮБИШЬ ГОТОВИТЬ? ЭТИ ЯРКИЕ РЕЦЕПТЫ В КАРТИНКАХ СОЗДАНЫ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ТЕБЯ! |
Посмотри на эти картинки и удивись, как просто готовятся сложные на первый взгляд блюда. Я бы украсила всю кухню такими чудесными инструкциями! В доступной форме детского, милого рисунка рецепты кажутся понятными даже тем, кто невероятно далек от кулинарных дел.
Все, кто учится готовить, непременно обрадуются таким ярким рецептам. Теперь не нужно читать толстые талмуды книг по приготовлению еды или искать подходящие кулинарные сайты. Глянул на картинку — и всё ясно! Скользи взглядом по открыточным вариантам известных рецептов и выбирай, что бы тебе хотелось воплотить в жизнь.
Рецепты в картинках
Супы
|
|
ПИРОГ «ТРИ МОЛОКА» |
Пирог "Три молока" покорил всех моих домочадцев, друзей и знакомых. Если честно, я не знаю, как его правильно назвать - "пирог", "кекс", "бисквит" или "десерт". Летом в Турции в отеле я попробовала пирожное, вроде обычный бисквитик в виде квадратика, но вкус его был просто потрясающим! Я начала искать подобный вид пирожных в Интернете, наткнулась на рецепт и вот он, тот самый, "нежнейший бисквитик в виде квадратика". Приготовила и сразу всё получилось. Вкус пирога "Три молока" нежный и сочный. Кушать его лучше ложечкой, так как он очень влажный, при этом воздушный, не опавший и не утяжелённый своей пропиткой. Всем советую попробовать!
|
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ |
|
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТИРАМИСУ С ВИШНЕВЫМ ЛИКЕРОМ |
|
|
ГРИБНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ |
|
|
БЛИННИК С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ |
|
|
СЛОЕНЫЕ РУЛЕТИКИ В ЗАЛИВКЕ |
|
|
НАВАРИСТЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ |
|
|
ПИРОГ УЛИТКА С ВИШНЕЙ 🍒 |
|
|
