-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





ЯЙЦО-КОКОТ В ГОРБУШКЕ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо-кокот в горбушке

Яйцо-кокот в горбушке

83133-ed4_wide (580x450, 329Kb)

Наверняка за неделю у Вас остались горбушки от батона... Можно с помощью нехитрой начинки превратить их в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится всей семье.
Рыбу можно заменить мясной добавкой.

Основные

хлеб белый 4 куска

Начинка

яйца куриные 4 шт.
тунец консервированный 185 г
помидоры 1 шт.
сливки 20% 4 ст. л.
сыр 1 горсть
приправыпо вкусу

далее>>>

КЕКСЫ С БАКЛАЖАНАМИ И ТОМАТАМИ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с баклажанами и томатами

Продукты (на 2 кекса; я только на пробу делала, тут определённо увеличивать!):
1/2 баклажана (70 г)
1 помидор (90 г)
50 г муки
1 яйцо
30 г растительного масла
1/4 ч. л. разрыхлителя
Щепотка сахара
Соль — по вкусу

далее>>>

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ШТУЧКА - 20 ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК, ГДЕ МОЖНО БРАТЬ КНИГИ БЕСПЛАТНО И ЛЕГАЛЬНО

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ШТУЧКА - 20 электронных библиотек, где можно брать книги бесплатно и легально
 

Сохраните себе этот полезный список, и вы всегда будете знать, где законно брать книги для чтения.

1. Библиотека Максима Мошкова (www.lib.ru) - одна из первых и самых популярных русскоязычных электронных библиотек, она открылась в 1994 году. Авторы и читатели ежедневно пополняют библиотеку на добровольной основе. Сервис не берёт денег, читать бесплатно можно абсолютно всё. Единственный минус – скачать книгу нельзя.



2. Библиотека «Альдебаран» (aldebaran.ru) предлагает скачать книгу бесплатно в любом из удобных электронных форматов (epub, fb2, rtf, mobi, pdf), а перед этим шагом ознакомиться с её отрывком. Сервис на уровне!

Читать далее...
Рубрики:  Разное

БЕСЦЕННЫЙ СПИСОК ССЫЛОК ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК В ИНТЕРНЕТЕ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценный список ссылок электронных библиотек в Интернете

...Если каждая книга — маленький огонёк в этой темноте..., тогда каждая библиотека — это огромный, вечно горящий костёр, вокруг которого каждый день и каждую ночь стоят и согреваются десятки тысяч людей... Стивен Кинг


2016-10-07_00-01-56 (700x125, 50Kb)

 

 

Библиотеки онлайн

Читать далее...

СПИСОК ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК, ГДЕ МОЖНО ЧИТАТЬ И СКАЧИВАТЬ КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список электронных библиотек, где можно читать и скачивать книги для детей
 

http://peskarlib.ru/pic/header.jpg

Пескарь - Детская электронная библиотека им. А.П. Гайдара. Детские рассказы и сказки.


2016-10-06_23-38-32 (286x76, 9Kb)

Очень большая библиотека книг для детей!!!

 

2016-10-06_23-47-36 (694x75, 4Kb)

Международная электронная детская библиотека - Читайте электронные книги онлайн!

 

http://www.ulib.info/images/hdr.jpg

Детская универсальная библиотека

На сайте этом распологается детская электронная библиотека, все книги которой предназначены для маленьких читателей и их родственников. Многие мамы и папы, а также бабушки и дедушки найдут здесь книги, которые понравятся их детям и внукам!

Читать далее...
Рубрики:  Дети

КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ КОМПЛИМЕНТЫ ПО-АНГЛИЙСКИ

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно делать комплименты по-английски
 

Комплименты говорить не только несложно, но еще и приятно! Вы будете одарены в ответ, как минимум, улыбкой или также добрым словом. Осталось отточить мастерство комплиментов на английском и без проблем подходить знакомиться хоть к Хайди Клум, хоть к Джони Деппу!

Как завоевывают женщин эффектно и грамотно? Чем можно растопить их неприступное сердце? Искусными комплиментами, которые способны заменить даже самые щедрые подарки. Уж если женщины любят ушами, то стоит использовать этот орган по максимуму. Итак, будем учиться делать комплименты на английском языке и поражать прекрасных дам в самое сердце.

Простые комплименты

Есть простые комплименты, которые могут оказаться волшебными, если будут сказаны искренне. Например, «You are so beautiful today» (Вы так прекрасны сегодня) или «What nice dress» (Какое симпатичное платьице). Кроме того, их вполне уместно использовать в качестве дежурных комплиментов. Так сказать, дань вежливости. Например, для своей коллеги, с которой не планируете заводить служебный роман, зато хотите побыстрее влиться в новый коллектив. В таком случае сойдет и что-то вроде:

«You have wonderful taste in clothes»    Да у вас неплохой вкус в одежде
«What a charming girl you are!»   Какая же вы очаровательная девушка 

«Your look is pretty good today»    Твой образ сегодня очень хорош

http://kontrabol.freezeet.ru/wp-content/uploads/2015/10/komplimenty-na-a-3.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Изучаем языки

ОЛАДЬИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями

Рецепт на выходные: Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями

 

Хроническая усталость, мышечная боль, головокружение, бледная кожа – это повод сдать на анализ кровь на содержание гемоглобина. И если специалисты определят, что у вас этот самый уровень ниже нормы, наряду с препаратами (которые вам порекомендует врач), необходимо есть больше железосодержащих продуктов. Эта тема недавно коснулась и нашей семьи. И выяснилось, что больше всего железа в свиной печени и свинине, чуть отстают говядина и говяжья печень.

А среди растений по содержанию железа на 100 гр. продукта лидируют сушёные белые грибы,морская капуста, кунжут, чечевица, гречка, шпинат и тыквенные семечки.

Сегодня предлагаю приготовить оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями. Готовятся очень быстро, получается их много. И они очень вкусные и нежные, без специфического запаха субпродуктов. Овсяных хлопьев нам понадобится больше, чем на куриные котлеты, и их не нужно вымачивать.

Читать далее...

ПАТЕ С ГРИБАМИ.

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пате с грибами.

нашла в ЖЖ, автор- ovimu  в сообществе  foodclub_ru

 

DSC_7966.png



История этого рецепта такова.
Как-то стою в очереди в кассу и мне на глаза попадается один кулинарный журнал и на обложке его фото с рагу в стаканчике из слоеного теста. И также он мне запал в душу, что решил сделать нечто подобное.

1.png


Краткая справка :
pate – это тарталетка с несладкой начинкой из мяса, дичи, рыбы или овощей, запекается она в духовке, а подается холодной или горячей.
Главные ингредиенты:
куриная печень -200 гр.
сердечки — 100 гр.
баранина — 150 гр.
грибы — 200 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
сливочное масло — 20 гр
яйцо куриное 1 шт.
слоеное тесто
портвейн — 30 мл.
Читать далее...

ГОВЯЖЬИ КОЛБАСКИ В ТОМАТЕ

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжьи колбаски в томате

Для приготовления этого блюда вам не придётся тратить много времени и возиться с кишкой. Говяжьи колбаски мы приготовим из фарша, запекая в духовке. Отдельно приготовим тушеные овощи, в том числе и картофель. Таким образом, за один раз вы сможете приготовить мясное блюдо и гарнир. Говяжьи колбаски протушенные в томате получаются очень сочными и мягкими.
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 60 минут

далее>>>

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творожной начинкой

 

3266779_TmeGzMqAs750 (700x393, 39Kb)

Читать далее...

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»: 5 РЕЦЕПТОВ НА ВЫБОР

Суббота, 08 Октября 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Цезарь»: 5 рецептов на выбор

Салат «Цезарь»: 5 рецептов на выбор

237291_1 (604x439, 237Kb)

Ингредиенты:

Салат Ромен — одна головка
Белый хлеб (багет) — 200 г
Куриная грудинка — 1 шт.
Пармезан — 150 г
Яичный желток — 2 шт.
Сок половинки лимона
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое — 100 мл
Белый винный уксус — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:
далее>>>

ТОРТ "КИЕВСКИЙ" ОТ НИКОЛЯ ПЬЕРО

Суббота, 08 Октября 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Киевский" от Николя Пьеро

Торт "Киевский" от Николя Пьеро

236248_0 (449x604, 311Kb)

Крем настолько нежный и воздушный, что не верится в наличие сливочного масла, фундучный дакуаз даже на второй день в холодильнике (морозилка не в счет) остается хрустящим, что говорит о его "правильности", кусочки карамелизированного фундука хорошо оттеняют вкус дакуаза, и даже гляссаж вкусный.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 торт диаметром 16-18 см.

1.Дакуаз с фундуком:
- 90 г белков,
- 70 г сахара,
- 40 г сахарной пудры + для посыпки,
- 75 г фундучной муки,
- 20 г муки.

2.Фундук в карамели:
- 22 г воды,
- 10 г сахара,
- 50 г фундука (без кожицы).

3.Легкий масляный крем с коньяком:
- 55 г молока,
- 33 г сахара (1),
- 43 г желтков,
- 33 г сахара (2),
- 190 г сливочного масла,
- 17 г белков,
- 7 г воды,
- 33 г сахара (3),
- 70 г темного шоколада,
- 17 г коньяка.

4.Гляссаж:
- 87 г сахара,
- 36 г воды (1),
- 87 г глюкозы,
- 48 г молока,
- 10 г сухого молока,
- 7 г желатина,
- 40 г воды (2),
- 108 г темного шоколада.
далее>>>

КОФЕЙНЫЙ ТОРТ С АМАРЕТТО

Суббота, 08 Октября 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный торт с амаретто

Кофейный торт с амаретто

237076_0 (403x604, 241Kb)

Это очень, очень вкусный торт! сочетание кофейного аромата с амаретто! Можете себе представить какая парочка? А миндальный штрейзель подчеркивает эту идиллию, своей хрустящей структурой.

Кофейный мусс:
- 100 г сливок 20%,
- 65 г сахара,
- 75 г желтков,
- 5 г листового желатина,
- 8 г хорошего растворимого кофе,
- 350 г взбитых сливок 33-35%.

Мусс из белого шоколада и амаретто:
- 75 г белого шоколада,
- 30 г сливок 20%,
- 15 г желтков,
- 10 г сахара,
- 2 г листового желатина,
- 120 г взбитых сливок 33-35%,
- 15 г амаретто.

Миндальный штрейзель:
- 100 г муки,
- 100 г миндаля,
- 100 г коричневого сахара,
- 100 г холодного сливочного масла.

Шоколадный гляссаж:
- 250 г молочного шоколада,
- 25 г глюкозы,
- 125 г молока,
- 4 г листового желатина.
далее>>>

МИКАЭЛ ЛЕОНОВИЧ ТАРИВЕРДИЕВ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микаэл Леонович Таривердиев
 


Микаэл Леонович Таривердиев родился 15 августа 1931 года в Тбилиси. В семье он был долгожданным и единственным ребенком. Поэтому Сато Григорьевна – мама Микаэля – всю себя посвятила сыну, даря главное, что сформировало его восприятие мира и его характер – любовь. В своей книге «Я просто живу» Микаэл Леонович сказал: «Всему, что было во мне хорошего, я научился у моей матери. А все плохое – это то, чему я не смог у нее научиться». 

Всю свою профессиональную жизнь, с момента учебы в Государственном музыкально-педагогическом институте им.Гнесиных в классе композиции А.И. Хачатуряна и до последней звуковой партитуры, которую он сдал за два месяца до смерти, он провел в Москве.



      

Читать далее...
Рубрики:  музыка

КАРДИГАН-ПРЯМОУГОЛЬНИК - LAURA CARDIGAN BY LITTLE THINGIES

Суббота, 08 Октября 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАН-ПРЯМОУГОЛЬНИК - Laura Cardigan by Little Thingies
 

с Яндексфото из альбома Belosvetika   КАРДИГАН-ПРЯМОУГОЛЬНИК - Laura Cardigan by Little Thingies

 

89514047_large_Lauraa.jpg

Laura Cardigan by Little Thingies.jpg

120401861_large_89514051_large_Laura7_medium2.jpg

89514050_large_Laura3_medium2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

ЧЕРНЫЙ ЖАКЕТ С БАНТОМ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный жакет с бантом
 

с Яндексфото из альбома  Belosvetika    Черный жакет с бантом

 

vogue-knitting-holiday-2010-19.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНКИ С КЛУБНИКОЙ И СЛИВКАМИ

Среда, 05 Октября 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками


853_0_s (700x525, 352Kb)


Ингредиенты:
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)
"шоколадные корзинки"

СЛИВОВЫЙ МАРИНАД ДЛЯ СВИНИНЫ.

Среда, 05 Октября 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый маринад для свинины.

нашла в ЖЖ, автор - alyonaprika в сообществе foodclub_ru

Тем, кто любит осенью готовить на природе шашлык- посвящается рецепт маринада!
Выбрались и мы на природу, замариновали мясо (свинину), правда в этот раз я его решила выдержать в сливовом маринаде. Не поверите, вкусно было - неимоверно! 
Я бы даже назвала такой вид соуса аджикой из слив, хотя на самом деле это - нечто среднее между маринадом и соусом, так как мы в нем и мясо выдержали и половину, отложенную на потом, съели с чесноком и острым перцем. Причем все просили добавки, особенно мужчины!

Читать далее...

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ТОРТ VESUVIO

Среда, 05 Октября 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безглютеновый торт Vesuvio

Безглютеновый торт Vesuvio

84839-ed4_wide (580x450, 253Kb)

Я люблю эксперименты, простые рецепты и особенно интересные вариант сборки) А потому к своему дню рождения я просто не могла приготовить что-то испробованное! И у меня родился Vesuvio :)
В нем прекрасны три вещи: внешний вид, вкус нежный и легкий (торт сьели сразу весь), полосатая «душа» как результат использования простого рулета, но под другим углом) Бисквит нежный сам по себе, потому в пропитке не нуждается.

Основные

яйца куриные 6 шт.
сахар 6 ст. л.
шоколад черный горький 100 г
рисовая мука 3 ст. л.
миндальная мука 3 ст. л.

далее>>>

ЗАПЕКАНКА ПО-БУДАПЕШТСКИ

Среда, 05 Октября 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка по-будапештски

Запеканка по-будапештски

81262-ed4_wide (580x450, 346Kb)

Открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Листая на даче старые кулинарные журналы, наткнулась на очень интересный, на мой взгляд, рецепт. Предлагаю и вам попробовать. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можно сказать!
Кроме того, еще и очень вкусное!
Подойдет и для праздничного застолья, и просто на ужин в кругу семьи. Такой пирог, только в большой прямоугольной форме, делала друзьям на новоселье (форму ведь пустую не дарят), гости и хозяева были в восторге, а это лучшая оценка. Делюсь с вами. Угощайтесь!

Основные

петрушка ¼ пучка
базилик свежий ¼ пучка
растительное масло 2 ст. л.
сливочное масло 120 г
яйца куриные 4 шт.
вода 3 ст. л.
соль по вкусу
перецпо вкусу
кориандр молотый 2 щепотки
куркума 2 щепотки
сливки 120 мл
мясо 250 г
манная крупа 3 ст. л.
лук репчатый 2 шт.
мука 1 стакан
помидоры 9 шт.

далее>>>


Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 302 301 [300] 299 298 ..
.. 1 Календарь