Салат "Осень в Италии"

Творожные рогалики с мармеладом

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, нежирный творог – 200 г, сливочное масло – 30 г, мука – 150 г, мармелад – 100 г, растительное масло – 20 мл, сахарная пудра – для украшения.

Процесс приготовления:

Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте творог, размягченное сливочное масло и муку. Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время. Тонко раскатайте тесто в форме квадрата и разрежьте на четыре равных части. Каждый квадрат разделите пополам, сделав треугольник. Выложите с широкой стороны нарезанный мармелад и скрутите в виде рогалика, смажьте маслом и присыпьте сахаром. Выложите рогалики в форму, смазанную маслом, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10-12 минут.

Время обедать. Чернослив с орехами в красном вине

Чернослив – 0,5 кг, красное сухое вино – 0,5 л, сахар – 1 стакан, грецкие орехи – 200 г, взбитые сливки – 200 мл, мята – для украшения.

Чернослив промыть, удалить косточку. Внутрь каждого сухофрукта поместить грецкий орех. Засыпать сахаром, залить вином и проварить на медленном огне в течение 10 минут. Оставить на сутки в прохладном месте.

Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и мятой.

www.1tv.ru/sprojects_edition/si5871/fi18875

Время обедать. Персиково-малиновый смузи

Персики – 300 г, малина – 200 г, натуральный йогурт – 150 г, мед – по вкусу, мята – для украшения.

Персики очистить от кожицы, удалить косточку, измельчить мякоть вместе с малиной в блендере. Добавить йогурт, мед по вкусу. Перемешать. Разлить по бокалам и украсить веточками мяты.

Баклажаны по-мароккански

Ингредиенты:

Гранита

Малиновый сорбет или гранита

 Малиновый сорбет или гранита

Автор рецепта: Toasted Garlic

Легкое ягодное мороженое. Гранита отличается от сорбе тем, что у нее более зернистая структура. Сорбе более нежный и однородный. В конце рецепта об этом подробнее.  

Ингредиенты

Гранита (итал. Granita) — сицилийский десерт

Йогуртовая гранита с клубникой

Фотография: maxim_semin

Ингредиенты

Втачивание канта без наметки
 

 

А вот еще хорошая подсказка из комментариев от Лилия_Мирау

Мастер-класс. Обтачка из косой бейки
 

Автор: Елена Коломиец (ник в Клубе Elegante)
 

Тема сегодняшнего урока от Елены - обработка срезов обтачкой из косой бейки. Этот способ хорош для обработки любых тонких/прозрачных тканей (без эластана!): батисты, шифоны, жоржеты, шелка и т.д.

 

 

Читать далее...

Смузи: лучшие рецепты

Чем жарче погода, тем больше жидкости требуется нашему организму, но горячих первых и вторых блюд, напротив, хочется не всегда. В этом случае выручит смузи – напиток, приготовленный из ягод или фруктов с добавлением молока, сливок или мороженого.

Почему именно смузи? Дело в том, что, с одной стороны, этот холодный коктейль прекрасно утоляет жажду и освежает, а с другой – является сытным и питательным. Фрукты и ягоды богаты витаминами и необходимыми микроэлементами, а молочная составляющая обеспечивает нас кальцием, магнием, калием, натрием и фосфором.

Этот напиток можно адаптировать под каждого:

• если вы вегетарианка или у вас непереносимость молока, просто замените его любым соком;
• если вы худеете или страдаете диабетом, используйте заменитель сахара или фруктозу, а мороженое исключите из состава;
• хотите сделать смузи сытнее, добавьте шоколадную или кокосовую стружку, молотые орехи.

В нашей подборке 10 самых вкусных рецептов смузи. Их приготовление не занимает много времени, в этом еще один плюс напитка. Кстати, подобные коктейли очень нравятся детям, причем они сами могут себе их готовить, ведь в этом нет ничего сложного.

Выбирайте и наслаждайтесь!

Проверила салат "Гречка с овощами"...)

Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
 

Маленькие хитрости в быту. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                      *Нажми на картинку*

 

А вы все знаете о соде?	Волшебная сода	Еще больше о соде	Очень хозяйственное мыло
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО	Ода хозяйственному мылу	10 советов по использованию яблочного уксуса	10 полезных свойств уксуса
А вы знали такое об уксусе?	Полезные советы	Как защититься от комаров	"ГОРЬКАЯ" В БЫТУ...
Польза столового уксуса	Применение горчицы в быту	Применение остатков мыла в быту!	Лимон в домашнем хозяйстве
Микроволновую печь вычистит лимон	Лимон против налета в микроволновке	13 способов использования лимона	Необычные способы использования горчицы
13 способов использования лимона	Кофейная гуща: в хозяйстве	Нестандартные способы использования кофе..	Способы применения кофейной гущ
20 способов использования водки в быту	Дешевая водка. 16 способов применения в хозяйстве	Нетрадиционное применение водки	Водка бывает только хорошей

 

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278210167/

 

 

Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 4 - Полезности разные. Подборка 1.
Часть 5 - Полезности разные. Подборка 2
Часть 6 - Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
Часть 7 - Подборка 2. Маленькие хитрости в быту
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
...
Часть 19 - Умные советы на любой случай в жизни.
Часть 20 - Кулинарные лайфхаки: секреты опытных хозяек
Часть 21 - Необычные способы применения обычных косметических средств

ПИОНЫ из креповой бумаги. Шаблоны и мастер-класс
 

Вы только посмотрите, какая нежность! Не перестаю удивляться, как из простой креповой или гофрированной бумаги можно создать такую красоту) Пионы, совсем как настоящие, получаются у Лии Гриффит, большое спасибо автору за мастер-класс и шаблоны цветов!

 

Читать далее...

Творожно-йогуртовый торт с шоколадно-ягодным вкусом

Читать далее...

Гавайская выпечка - кольца ананасов в слоёном тесте

источник

Читать далее...

Пирожное из кукурузных палочек

Пирожное из кукурузных палочек

Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки

Приготовление:
1. Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
2. Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
3. Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
4. Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.
7. Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.
8. Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.

Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

Ингредиенты:

● 1.5 стакана муки
● 1,5 стакана сахара
● 5 яиц
● 2 апельсина
● сахарная пудра

Приготовление:

1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.

3. Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.

4. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной

Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной

Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.

Ингредиенты:

●250 г российского сыра
●200 г ветчины
●2 яйца
●500 г слоеного теста
●пучок зеленого лука

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.

ЗАЧЕМ РАНО ЛОЖИТЬСЯ И РАНО ВСТАВАТЬ?

ЗАЧЕМ РАНО ЛОЖИТЬСЯ И РАНО ВСТАВАТЬ?
Очень ВАЖНО знать всем

В каждую секунду времени происходят вполне определенные процессы в нашем организме, и их протекание зависит от фазы движения Солнца. Вся эта система работает с огромной точностью. И мы в этой деятельности Солнца и времени ничего не можем изменить, потому режим дня человека строго регламентирован.

В полночь солнце находится в самом нижнем своем положении, поэтому в это время мы должны быть в состоянии максимального отдыха. Поэтому, лучшее время для сна — с 21.00 — 3:00, хотя можно спать и с 22 до 4 утра, а также и с 20 до 2ух ночи.»

В чем же сила раннего отхождения ко сну?

Разум и ум отдыхают активнее всего с 9 вечера до 11 вечера. Поэтому, если Вы не заснули хотя бы в 10 часов вечера, то у Вас будут страдать функции ума и разума.

У тех, кто регулярно ложится спать позднее 23.00 постепенно падают умственные способности. Снижение интеллектуальной силы происходит не сразу, поэтому человек не может провести параллель между сном и умственным истощением.

Возможно, Вы уже замечаете в себе следующие признаки усталости ума и разума, такие как: снижение концентрации внимания или чрезмерная напряженность ума, усиление вредных привычек, уменьшение силы воли и увеличение потребностей в сексе, еде, сне и конфликтах.

Если человек не спит с 11 до 1 ночи, то у него будет страдать активность праны (жизненной силы), циркулирующей в организме. Следствием расстройства функционирования праны является нарушения нервной и мышечной систем. Симптомы снижения жизненной силы — слабость, пессимизм, вялость, снижение аппетита, тяжесть в теле, психическая и физическая разбитость.

Если человек не спит с 1 ночи до 3 утра, то от этого страдает его эмоциональная сила. В результате появляются чрезмерная раздражительность, агрессивность, антагонизм.

Если деятельность человека проходит в сильном нервном напряжении, то согласно Ведам он должен спать 7 часов и вставать в 4-5 утра или даже спать 8 часов и вставать в 5-6 утра.

Но во всех случаях ложиться спать после 10 часов вечера вредно как для психического, так и для физического здоровья.

К чему ведет несоблюдение этих правил помимо уже упомянутых расстройств?

Если человек продолжает игнорировать правильный режим дня он постепенно начнет испытывать состояние депрессии, причем ее развитие будет происходить незаметно. Через 1—3 года депрессия накапливаться, и мы чувствуем, что краски жизни тускнеют, и кажется, что все вокруг становится мрачным. Это признак того, что мозг не отдыхает и его психические функции истощаются.