БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КРЕМОМ И ЯГОДНЫМ ВАРЕНЬЕМ |
|
|
ЛЕТНИЙ ЯГОДНО-БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК |
|
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ "СКОРОСПЕЛКА" |
|
|
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" - ФАСОЛЬ, КУРИЦА, ЗЕЛЕНЬ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СУЛУГУНИ...ММММ.... |


|
|
ОТПРАВЛЯЕМСЯ В АПТЕКУ – ЗА КРАСОТОЙ! |
Отправляемся в аптеку – за красотой!
Финансовые кризисы бывают разные, и общемировые и в масштабах конкретно взятой семьи. Но следить за собой и ухаживать мы, женщины, обязаны при любых финансовых обстоятельствах. В этом посте даю наводки как это сделать.

Вот моя подборка из 12 средств
|
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Очень красивое и вкусное печенье! Такие трещинки очаровательные!
|
|
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ – ПРОВЕРЕННЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ |

|
|
КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ |

|
|
ПИРОГ "БАМБУК" |
|
|
ТОРТ " СТЁПКА - РАСТРЁПКА" - ДОМАШНИЙ....МММ... САМЫЙ РОДНОЙ, УЮТНЫЙ И ВКУСНЫЙ! |


Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!|
|
ЯГОДНЫЙ СМУЗИ. КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ |
|
|
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦЫПЛЯТА-КОРНИШОНЫ |
Корнишоны — это не только маленькие огурцы, так неофициально называют еще и мелких цыплят. В отличие от обычных они получаются гораздо нежнее, к тому же представляют собой удобный вариант порционной еды.
Ингредиенты:
2 цыпленка-корнишона,
2 апельсина,
2—3 столовых ложки меда,
1 ст. ложка корицы,
1 ч. ложка имбиря,
немного соевого соуса
Приготовление
Из апельсинов выжать сок, добавить в него мед, соевый соус, корицу и имбирь.
Цыплят разрезать по грудке и прижать руками, как прессом. Посолить и залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
Цыплят выложить на застеленный фольгой противень и залить маринадом. Выпекать при 180 градусах в течение 25 минут (духовка должна быть предварительно нагрета). Не забыть в середине приготовления перевернуть цыплят, чтобы они равномерно прожарились и покрылись золотистой корочкой. Обычно кончики крыльев начинают быстро подгорать, поэтому как только они зажарились, накройте их кусочками фольги. Так же можно поступить и с другими проблемными местами.

Готово! Приятного аппетита!

Фото: Сергей Гаврилов, Legion-Media.ru
Music by Muzikjunki ft Anna Gold — A day at the office (It's killing me) (Wazzup Records)
lady.mail.ru/article/469753-apelsinovye-tsypljata-kornishony-video/
|
|
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНАЯ ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА! |

Исключительно полезная витаминная приправа!
Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться.
Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!
Ингредиенты:
●3 кислых яблока,
●1 зеленый перец (острый),
●1 сладкий красный перец,
●1 луковица,
●2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
●3 ст. ложки меда,
●3 ст. ложки лимонного сока,
●лимонная цедра.
Приготовление:
Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике. Готово - пробуйте!
|
|
ТОРТ "РИВ ГОШ" («RIVE GAUCHE») |

Сегодня я хочу продолжить знакомить вас с современной кондитерской классикой мирового уровня. И с гордостью представляю вам всемирно известный торт французского кондитера Пьера Эрме - «Rive Gauche».
Пару слов о названии торта. Район "Рив Гош" (Левый берег Сены) в Париже ассоциируеться с роскошью и всем самым дорогим и роскошным. И свой шикарный торт Эрме назвал в его честь. Ведь этот торт тоже сочетает в себе все самое лучшее и роскошное.
|
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО- МИЛАНСКИ |
Ингредиенты:
●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.

Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 31 - Паштет из куриной печени
Часть 32 - Бычьи семенники
Часть 33 - Куриная печень по- милански
|
|
ДЕТСКИЕ ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ |
Вкусные кексы в виде мишек обязательно понравятся твоему ребенку

1. Разогреть духовку до 180 ° С. В среднего размера миску просеять муку, соль, сахар и разрыхлитель.
2. Смешать пюре из запеченой, топленое масло, яйца, молоко и специи. Затем соединить с сухими ингредиентами, не перемешивать слишком сильно.
3. Формочки для кексов смазать маслом (силиконовые достаточно сбрызнуть водой). Ложкой выложить тесто в формочки. Выпекать в течение 25-30 минут. Проверить степень готовности зубочисткой, вставленной в середину кекса. Охладить на решетке.
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/382295-Detskie-tykvennye-keksy
Серия сообщений "питание малыша":
Часть 1 - Большие секреты кулинарии для маленьких
Часть 2 - Питание малыша
...
Часть 36 - Каждой маме на заметку овощные пюрешки
Часть 37 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 38 - Детские тыквенные кексы
Часть 39 - 50 рецептов молочной каши - для детей от 1-го до 101-го года!)
|
|
ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ |
|
|
ТОРТ-ПАННА КОТА "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ" |
|
|
для торта:
600 мл.сливок 35%
75 гр.сахара
1 гр.ванили
немного лимонной цедры
100 мл.молока
15 гр.желатина
форма 22х18
250 гр.печенья савоярди(31 шт. 10х2 см.)
90 мл.молока
40 гр. шоколадных капель(мелко рубленый чёрный шоколад)
250-300 гр.вишни в собственном соку
200 мл.вишневого сока(от компота)
2 ст.л. сахара
7 гр. пектина(Gelfix extra Dr.Oetker)
мята для украшения.
эамочить желатин в холодной воде
молоко нагреть и растворить в нём сахар, отжать набухший желатин и растворить в молоке.
ввести молочную смесь в сливки, добавить ваниль и цедру,хорошо размешать и поставить на 7-10 мин в холодильник, чтобы крем немного загустел.
на дно формы выстелить печенье(10 шт.) и обильно смочить его молоком с помощью кисточки.
вылить половину слегка загустевшего крема и выстелить сверху печеньем савоярди,которое так же смочить молоком и залить оставшимся кремом, сверху посыпать шоколадом слегка притопив его в креме.
выстелить оставшееся печенье и смочить его молоком.
накрыть пищевой плёнкой.
поместить торт в холодильник минимум на 3-4 часа, у меня стоял всю ночь
аккуратно подрезать тонким ножом бока торта и освободить его от формы, можно обдуть бока формы феном.
откинуть вишню на дуршлаг, сок сохранить.
смешать пектин с сахаром и развести в вишнёвом соке, поставить на огонь и не переставая мешать варить 3 мин. от начала закипания, охладить и смешать с вишней,дать слегка загустеть.
покрыть верх торта вишней, украсить мятой, сервировать и наслаждаться!!!
Как же это вкусно! сливочная панна кота,нежный мягкий бисквит(савоярди) кисленькая вишня и кусочки чёрного шоколада!!! обязательно попробуйте!!!
если нет возможности купить готовое савоярди, не расстраивайтесь, а испеките его сами! рецепт савоярди TYT
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА!!!
|
|
ТОРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 МЕС И ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ |
|
|
СЕКРЕТНАЯ КУРИЦА-1 И 2 |
|
|