Для маринада:

 

-1ст.ложка мёда

-4ст.ложки соевого соуса

-1ст.ложка горчицы

-2ст.ложки майонеза

-1ст.ложка яблочного уксуса

-1ч.ложка соли

-чеснок и перец по желанию

 

В кастрюле тщательно смешать все ингредиенты .

Курицу разделать на порционные кусочки и поместить в маринад.

Время от времени кусочки переворачиваем. Чем дольше маринуется , тем вкуснее . При желании замаринованную курочку можно оставить на ночь в холодильнике.

Духовку разогреть до 200С. Выложить куски курицы в форму для запекания , полить немного маринадом сверху и отправить в духовку на 50-60 мин. при температуре 180 градусов . До румяной корочки !

Приятного аппетита !