Рыбная запеканка с картофелем

Ингредиенты:
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт
Яйцо – 3 шт
Лук – 1 шт
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл

Рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем:
Для начала смешайте яйца, сметану и майонез. Затем остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания. 1 слой – картофель, нарезанный кружочками. 2 слой – лук, нарезанный полукольцами. 3 слой – размельченная рыбная консерва.

Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром. Запекайте в духовке или микроволновой печи с функцией «гриль», или «конвекция» до полной готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Быстрый пирог к завтраку

Этот быстрый пирог обожаю готовить к завтраку, времени на него немного уходит, а получается нечто среднее между заливным пирогом и ленивой пиццы. Используя ингредиенты, которые завалялись в холодильнике мы получим несказанно вкусное блюдо. Добавляйте смело этот рецепт в свою записную книжку, он вас выручит и не раз.

Ингредиенты:

• По стакану кефира и муки;
• яйцо — 2 штуки4
• соль — 0,5 чайной ложки;
• сыр — 200 грамм;
• разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
• колбаса или сосиски;
• зеленый лук.

Быстрый пирог к завтраку. Пошаговый рецепт

1. Смешайте яйца с разрыхлителем, добавьте соль и кефир.
2. Взбивайте тесто миксером, и потихоньку добавляйте муку.
3. Натрите сыр на терке, колбасу или сосиски нарежьте кусочками, зеленый лук измельчите.
4. Добавьте  к тесту колбасу и сыр, хорошо перемешайте.
5. Смажьте форму маслом, выложите тесто и отправьте в духовку на 25-30 минут, при температуре 180°С.

Пирог подаем на завтрак еще теплым. Все родные будут удивлены, как вы так быстро, смоглии приготовить этот чудесный пирог, да еще и из доступных ингредиентов.

Приятного аппетита!