Говядина, запеченная с прованскими травами и чесноком. |
Рекомендую приготовить так именно говядину. Благодаря травам мясо будет ароматным, а горчица сделает говядину мягче и сочнее.
Понадобится:
говядина – 1,5 кг
прованские травы любые – 2 ст. л.
оливковое масло – 3 ст. л.
чеснок – 3-4 зубчика
горчичный порошок – 2 ст. л.
соль
Мясо зачистить, нашпиговать чесноком (зубчик разрезать на 2-3 части)
Приготовить маринад: сухую горчицу, травы, соль.
| Рубрики: | Кулинария/вторые блюдаКулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
