Выбрана рубрика
Торты, чизкейки.
Соседние рубрики:
Ьлюда из мяса(2),
Украинская кухня(5),
Торты.пирожные, чизкейки(35),
Торты, чизкейки(3),
Соусы(1),
Сладкая выпечка(9),
Рыбная кулинария(5),
Рецепты-микс(2),
Пироги и пирожки(61),
Печенье и роспись(5),
Напитки алкогольные и безалькогольные(2),
иргизская. казахская. узбекская. туркменская кухня(1),
Интересные рецепты(6),
Интересные рецепты(6),
Закуски, салаты(1),
Заготовки на зиму(19),
Десерты(34),
Выпечка. хлеб, закваски(29)
Другие рубрики в этом дневнике:
Юмор(2),
Эстрада(1),
Экономика и управление(6),
Швейное дело(205),
Швейное дело(24),
Художники(78),
Фотошоп(12),
Уход за лицом, телом и волосами, (0),
Уход за лицом, телом и волосами, (1),
Украшения(8),
Точечная роспись(7),
Технология работы с кожей и мехом(11),
Творчество(63),
Скорняжное дело(1),
Сделай сам(38),
Рукоделие(27),
Россия(18),
Роспиь по ткани(4),
Роспись по ткани. батик(0),
Разное(2),
Разное(22),
Работа с древесиной(0),
Работа с древесиной(0),
Праздники(6),
Православная вера(7),
Политика(24),
Плетение из разных материалов(3),
Переводчик(0),
Обувь(3),
Образование(3),
Непознаное(23),
Наука и технический прогресс(1),
Наука и технический прогресс(2),
Мода (40),
Миниатюрные куколки(0),
Международная политика(0),
Медицина(3),
Машинное вязание и на приспособлениях(0),
Машинное вязание и на приспособлениях(0),
Материалы для творчества и рукоделия(4),
Лепка из разных материалов(10),
Лепка из разных материалов(17),
Культура(56),
Кулинария(214),
Куклы (92),
Краски. клей. смолы и другие материалы для ручной (1),
Косметика (3),
Конструирование, моделирование и раскрой(1),
Комнатные растения(0),
Картинки для твочества(91),
Искусство плетения(9),
Искусство(38),
Игрушки(30),
Доктор в доме(42),
Декупаж(338),
Декоративные техники(25),
Декоративное выжигание по ткани (0),
Дача(13),
Вязание (168),
Вышивка(9),
Всё для блоггера(4),
Витраж и декор стекла(28),
Валяние шляп и других изделий(1),
Бисероплетение(1),
(1),
(3),
(0),
(0),
(6),
(7)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пятница, 11 Октября 2019 г. 19:59
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Gl0riosa [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Грушевый пирог с пудинговым кремом
Автор: diana1616 из Поваренок.ру:
"Пирог можно приготовить и без крема, но именно в сочетании с ним вкус выпечки получается непередаваемым! Сочные кусочки груши, шоколадное тесто, ванильный пудингово-сливочный крем и фисташки... Очень вкусно!"


Груша — 650 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло сливочное (в тесто) — 190 г
Сахар (в тесто - 185 г; в крем - 60 г) — 245 г
Соль (щепотка в тесто) — 1
Ром (несколько капель в тесто)
Яйцо (в тесто) — 3 шт
Мука пшеничная (в тесто) — 190 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1.5 ч. л.
Какао-порошок (в тесто) — 30 г
Молоко (в тесто - 60 мл; для замачивания желатина - 50 мл; в крем - 430 мл) — 540 мл
Желатин (в крем) — 7.5 г
Пудинг ванильный (в крем) — 1 пакет.
Сливки (30-36% жирности, в крем) — 200 мл
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ст. л.
Шоколад темный (для украшения) — 50 г
Фисташки (для украшения) — 30 г
Читать далее
.