https://dzen.ru/a/YxEaAKJwxWEEO8Xe

Диабетику на праздничный стол. Рожки закусочные. Начинка на ваш вкус

 

Какой праздничный стол без красивого оформления. Предлагаю способ оригинально подать к столу салаты.

Буквально за 30 минут испечь вафельные закусочные рожки с минимумом углеводов.

И наполнить их любимым салатом.

Вафельница нужна обычная, для плоских вафель.

прекрасно подойдет та, которая у многих с советских времен пылится на дальней полке.

Сразу включаем, поскольку тесто готовится за одну-две минуты.

Все ингредиенты выкладываем в миску и тщательно перемешиваем венчиком. Тщательно потому, что соевая мука обожает комковаться.

Тесто готово!

Дальше все просто. Смазываем вафельницу маслом и кладем тесто, вернее, наливаем, оно достаточно жидкое.

Как только испечется вафелька, сразу скручиваем ее конусом.

Современные вафельницы продаются в комплекте с конусом для скручивания рожков. если вафельница старинная, не проблема, скручиваем просто руками и кладем остывать швом вниз.

Только скручивать нужно быстро, остывшая вафля станет твердой и свернуть ее не получится.

Перепекаем все вафли.

Пекутся они быстро, они тоненькие.

Осталось только наполнить рожки любимым салатом.

Я воспользовалась салатом с брынзой, рецепт которого на канале уже есть.

Ссылку на салат оставлю в конце статьи.

Все быстро и просто!

Главное не полениться, и сделать, ведь времени и усилий нужно совсем немного. А праздничный стол будет красивей и вкусней!