Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Творожно-клубничное желе

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 09:12 + в цитатник

Десерты из клубники быстро и легко - 90 золотых рецептов ...

Ингредиенты для «Творожно-клубничное желе»:

Творог — 200 г
Клубника — 200 г
Сливки (20-35%) — 30 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Желатин — 15 г
Вода — 70 мл

Рецепт «Творожно-клубничное желе»:

Взять 150 гр. клубники, перебить в блендере,50 гр. целой клубники отложить для украшения и соуса.

В клубничное пюре добавить творог (у меня был 5%), сливки, сахарную пудру.

Все тщательно пробить погружным блендером.

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить набухать. Затем нагреть до растворения желатина, но не кипятить.

Желатин добавить к творожно- клубничной массе, хорошо перемешать.

Разлить в силиконовые формочки, положить кусочки клубники. Так как стабилизация желатина начинается при температуре ниже 15 градусов, то поместить желе в холодильник на несколько часов.

Застывшее желе извлечь из формочек, переложить на блюдо, несколько штук клубники размять и полить десерт.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/165004/

Рубрики:

Приготовим и съедим/десерты без выпечки
Приготовим и съедим/ сыр, творог, йогурт

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПИЛОТМИРА обратиться по имени Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 07:37 (ссылка)

Спасибо!Цитирую!Юрий

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте