Натуральный ксилитол (ксилит) – это сладкий спирт природного происхождения.

Присутствует в некоторых ягодах и фруктах (например, в клубнике, малине, сливе), цветной капусте, некоторых растениях.

Но содержание ксилита в этих фруктах и растениях редко составляет более 1%.

В больших количествах ксилит добывается из древесины березы и кукурузных початков.

Выглядит ксилит почти как же, как и сахар.

Он белый, кристаллический, и у него сахарный вкус.

Является сахароподобным подсластителем.

Гликемический индекс ксилита составляет всего лишь 7 единиц, для сравнения:

• глюкоза — 100 ед
  
• морковь сырая — 30
  
• морковь вареная — 85
  
• булочки из муки высшего качества — 85
  
• хлеб из муки грубого помола с отрубями — 40
  
• огурцы, капуста, салат и практически все сырые овощи — 15
  
• почти все фрукты — от 30 до 40 единиц гликемического индекса.

Ксилит оставляет на языке освежающий эффект.

Это происходит благодаря эффекту охлаждения.

Ксилит в организме

Наш организм вырабатывает ксилит.

Он образовывается при расщеплении печенью углеводов (ежедневно 5-15 г).

Поэтому организм хорошо знаком с этим веществом и знает, как с ним себя вести.

Ксилит расщепляется и усваивается в толстом кишечнике, а продукты расщепления выводятся в форме воды и двуокиси углерода с мочой.

Как действует ксилит на микрофлору ротовой полости?

Пища, богатая углеводами (хлеб, макароны, пироги, сладости), питает кариесогенные бактерии Streptococcus mutans.

Образующиеся в результате кислота и зубной налет приводят к возникновению кариеса и заболеваний десен.

Применение зубной пасты с ксилитом

• во-первых, значительно уменьшает количество кариесогенных бактерий в полости рта
  

  
  

• во-вторых, это значительно оздоравливает кислотно-щелочной баланс полости рта.

Структура общей микрофлоры изменяется так позитивно, что даже у гриба рода Candida нет больше никаких шансов для распространения во рту.

Ксилит — уничтожитель кариеса!

Ксилитол является антагонистом кариесогенных бактерий Streptococcus mutans.

При использовании ксилита штаммы кариесогенных бактерий естественным образом вытесняются безвредными бактериями.

Streptococcus mutans погибают от «голодной смерти», так как не могут усвоить ксилит.

Обнаружено, что ксилит не только препятствует появлению нового кариеса, но и улучшает состояние зубов, уже пораженных кариесом:

ксилит заметно ускоряет усвоение зубной эмалью минералов.

Так как ксилит усиливает реминерализацию зубов, то он является еще и очень действенным при лечении небольших кариозных повреждений.

Полости, конечно, не исчезают, но ксилит стимулирует выработку третичного дентина, и значительно замедляет развитие кариеса.

Ксилит защищает зубы от кариеса намного более эффективно, чем любые зубные пасты с фтором.

Читать дальше:

Ксилитол – уникальное средство для здоровья зубов

Ваш информационный спонсор Ус Алексей, ID 215380