Рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 3 шт
Сливки - 150 мл
Печенье бисквитное – 125 гр
Кофе - 100 мл
Банан - 2 шт
Сахар ванильный - 1-2 ст. ложки
Крахмал - 2 ч. ложки
Ликёр миндальный – 2 ст. ложки

Приготовление:

Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения. Крем остудить. Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные. Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой. Готовый десерт украсить по желанию. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт приготовления сырных корзинок

Смотрим дальше!>>

Очарование летнего платья (вязание)

Летние вязаные платья - это что-то волшебное!

Я их обожаю. Если вы тоже любите вязаные летние платья - схемы к этим моделям забирайте ЗДЕСЬ

Белый пуловер сеточка.

Белый пуловер сеточка.

+ читать дальше

Рецепт блинных мешочков с курицей

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр (косичка) - по вкусу
Сливки, масло растительное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко и яйца, взбить (быстрее на блендере или миксером), добавить сливочное масло (растопленное), муку, соль и сахар по 1 ч. ложки. Жарить блины на сковороде. Для начинки, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное филе, посолить, поперчить, немного прижарить, добавить сливок (чтобы покрывали мясо), потушить. На середину блина выкладывать обжаренную начинку, завязать сырной верёвочкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - Даниела Стил =Прекрасный незнакомец=

1994 г.
Режиссер: Майкл Миллер
В ролях: Роберт Урих, Стэйси Хайдук, Даррен МакГейвин, Сьюзан Салливан, Холли Мари Комбс, Марион Росс, Рон Гэбриел

По одноименному роману Даниэлы Стил. Верность и преданность в неравном поединке с искушением роковой страстью. Молодая и красивая Рафаэлла Филлипс была счастлива в браке с богатым и влиятельным дипломатом Джоном Генри, который был старше ее на целых 40 лет. Но болезнь превратила его в беспомощного инвалида, медленно умирающего в их роскошном доме в Сан-Франциско. И именно в это время в жизнь Рафаэллы входит обаятельный Алекс Хэйл, предлагая ей поддержку, в которой она так отчаянно нуждается. Чувство долга перед мужем не позволяет Рафаэлле отдаться любви в объятиях Алекса. Но Джон, тайком от нее заключает с Алексом соглашение, которое должно дать Рафаэлле то, на что он сам уже не способен. Сможет ли Джон этим поступком принести Рафаэлле счастье после своей смерти, или она трагически лишится всего с последним вздохом своего мужа?

ТОП С УЗОРОМ "ЛАНДЫШИ"

ОПИСАНИЕ

Творожный пирог


Для многих мам и бабушек, этот десерт станет единственной возможностью накормить ребенка творогом.

1 ч.л. ванили
50 г изюма
3 ч.л. лимонного сока
1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан сахара
2 ст.л. сливочного масла
400 г творога
4 шт яйца

Яйца взбейте с молоком до однородной массы. Изюм залейте кипятком и дайте постоять 5-10 минут. Слейте воду, оторвите хвостики, если это нужно. В чаше миксера смешайте сахар, изюм, муку, разрыхлитель, ваниль и жидкую смесь. Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте маслом. Выложите в форму тесто, равномерно распределите его в форме. Пеките пирог 10 - 20 минут. Затем дайте пирогу остыть около часа, и можете подавать к столу.

http://vkusno.tv/

Салат "Обжорка"!

 

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!

Фрикадельки с помидорами в слоеном тесте


Для 4 человек:
400 грамм фарша говядины
100 грамм фарша свинины
2 пласта слоеного теста
2 яйца
2-3 ломтя хлеба
1/2 стакана молока
1 долька чеснока
мука
2 стакана томатного соуса
1 стакан бульона
оливковое масло
соль
черный перец
8 листов базилика
петрушка

Отделите хлебный мякишь от корки, положите в глубокую тарелку и залейте молоком. Оставьте, чтобы хлеб размяк как следует.Слоеное тесто используем готовое (я беру покупное, так гораздо быстрее). Нам понадобится 2 круглых формы, чтобы вырезать тесто – одна форма чуть побольше в диаметра, а другая чуть меньше. Разворачиваем 1 пласт слоеного теста и с помощью большой формы вырезаем столько кругов, сколько получится (четное количество). Делим получившиеся заготовки из теста пополам, и из одной половины вырезаем меньший круг (остаток – я назову его ободок не выбрасывайте).На большой круг выкладывайте сверху ободок – при запекании он поднимется и это будет стена для тарталетки. (Маленькие круги пока отложите).На противень выкладываем бумагу для запекания (я беру лист, в который было завернуто тесто). Выкладываем большой круг теста, на него сверху ободок из теста (по окружности), смазываем тесто яйцом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-18 минут.Оба фарша (свиной и говяжий) смешиваем, вбиваем 1 яйцо, солим, перчим, перемешиваем. Мелко-мелко рубим чеснок, также мелко рубим петрушку. Добаляем их к фаршу. Лепим фрикадельки (маааленькие котлетки), обваливаем их в муке и обжариваем в масле.Готовые фрикадельки выкладываем в глубокую сковороду, заливаем томатным соусом (лучше домашнего приготовления из свежих помидоров), добавляем мелко рубленный базилик. Тушим минуты 3 фрикадельки в соусе.В готовые тарталетки внутрь выкладываем фрикадельки (старайтесь выкладывать поменьше соуса, лучше подадите его потом к столу отдельно).
Маленькие круги теста раскатываем и делаем мелкие надрезы. Бока тарталетки смазываем еще раз яйцом, покрываем тарталетку с фрикадельками тестом, закрепляем края и ставим в духовку еще минут на 8.Подаем к столу вместе с соусом, можно украсить зеленью.

МОДЕЛЬ С ПОДИУМА. Летнее платье с кружевным воланом (крючок)

Из коллекции Salvatore Ferragamo.

"Одно потрясающее платье должно быть в гардеробе каждой женщины", -  сказал кто-то из великих.

Красивое платье, связанное крючком из пряжи с добавлением шелка. Широкой волан вяжется на готовом изделии.



        ОПИСАНИЕ

Мастер-класс. Упаковка за 10 минут!

Эта статья участвует в конкурсе на лучший мастер-класс. Голосуйте за нее!

Здравствуйте, дорогие мастера и рукодельницы! Хочу поделиться с вами, как я упаковываю свои изделия. Этот способ очень простой и займет всего 10 минут. Думаю, многим он пригодится, так как коробочек много не бывает

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Туника "Зигзаг удачи" от Junghans-Wolle (крючок)

Модель с сайта Junghans-Wolle с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в спецвыпуске журнала "Мастерица".



        ОПИСАНИЕ

Рецепт заливных яиц

Ингредиенты:
Яйца - 10 шт
Бульон куриный - 1 стакан
Ветчина - 100 гр
Морковь - 1 шт
Желатин - 20 гр
Кукуруза консервированная – 3-4 ст. ложки
Горошек консервированный - 3-4 ст. ложки
Перец желтый - 1/3 шт
Перец красный - 1/3 шт
Петрушка - пучок


Приготовление:
Желатин замочить в курином бульоне на 30-40 минут, распустить на огне. Яйца промыть, с тупого конца яйца сделать аккуратно отверстие 1.5 – 2 см, вылить содержимое, хорошо промыть и дать скорлупе подсохнуть. Для начинки: ветчину порезать мелкими кубиками, перцы порезать также мелкими кубиками, морковь отварить, порезать на маленькие кубики. В скорлупу яичную положить вначале листик петрушки, затем ветчину, кукурузу, морковь, перец, горошек и залить всё куриным бульоном с желатином. Поставить в холодильник (удобно в контейнере для яиц), перед подачей очистить скорлупу, выкладывать яйца на лист салата, острым концом вверх. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пошаговый рецепт приготовления Икры из кабачков

Курочка по-итальянски.


4 куриных окорочка,
соль, перец,
оливковое масло,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
100 мл.красного вина,
400 гр. мелконарезанный помидор,
80 гр. маслин

Куриные окорочка посолить и поперчить. Обжарить в масле со всех сторон.Лук порезать тонкие колечками, добавить к курице, обжарить.Добавить рубленный чеснок. Влить вино и помидоры, по вкусу посолить и поперчить.
Накрыть крышкой и тушить до готовности.За 5 минут до готовности добавить маслины.

Фото и рецепт «Freizeit Revue»

Зразы картофельные с сыром


Зразы можно приготовить из чего угодно: мяса, картофеля, кабачков, моркови… и начинка может быть любой!
Этот вариант смело можно назвать — эконом.

картофель — 1-1,5кг
сырок плавл.- 2шт
яйцо сырое 2шт
мука 1-1,5 стакана

Картофель отварить «в мундире». Остудить, почистить.Растолочь. Добавить соль, перец(по желанию), сырые яйца. перемешать. Добавит муку. Перемешать. Не переживайте, если вам покажется тесто липким, тут есть два варианта, добавить еще муки или оставить как есть. Я люблю более картофельные, поэтому не добавляю. Просто смачиваю руки в воде и катаю шарики из теста.Сырок плавленный режу квадратика и ложу один квадратик на край картофельной лепешки и залепливаю края. Формирую котлетку и обваливаю в муке.Теперь в разогретую сковороду наливаем масло подсолнечное и обжариваем с двух сторон на среднем(можно на большом, но следить чтоб не подгорели) огне до золотого цвета.Подавать со сметаной, соевым соусом, грибным, кетчупом, вообщем подойдет любой соус!

http://vkusnodoma.com

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА ЦВЕТА ЯБЛОКА

ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ

Вязание. "Ананасовые" кофточки

Пикантное рагу с огурцами…


Рецепт прост, главное не бояться жарить огурцы и не забыть про горчицу. Она здесь — связующее звено.

2 очень крупных огурца (примерно 1 кг),
1 большая головка репчатого лука,
1–2 столовые ложки топленого масла,
600 г смешанного фарша свинина/говядина,
соль, перец, сахар,
1 пучок укропа,
200 г сметаны,
3 столовые ложки зернистой горчицы,
при необходимости
1–2 чайные ложки загустителя для соусов (или крахмала)

У огурцов удалите кончики, так как они могут горчить. Жесткую кожу плодов срежьте с помощью ножа для чистки овощей, двигаясь от кончика, где был цветок, к«хвостику». Разрежьте огурцы пополам, столовой ложкой выскоблите семена. Мякоть нарежьте полукружьями. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.В сковороде разогрейте масло. 5 минут обжаривайте на среднем огне раскрошенный фарш. Добавьте лук и обжаривайте еще немного. Приправьте солью и перцем. Снимите со сковородки.В оставшемся после обжаривания фарша жире в течение 2–3 минут припустите огурцы. Затем влейте 400 мл воды, доведите до кипения и тушите 8–10 минут, пока огурцы не станут мягкими.Укроп вымойте, отряхните от воды и мелко нарежьте. Подмешайте его к огурцам вместе со сметаной и горчицей. Еще раз доведите до кипения и, добавив загуститель, немного уварите.Снова выложите на сковородку фарш, прогрейте 2–3 минуты. Приправьте солью, перцем и щепоткой сахара. К этому блюду в качестве гарнира подойдет рис или картофельное пюре.

http://prosto-vkusno.ru/