Если Вам не нравится свежая брокколи, Вы можете отварить ее – и тогда уже готовить салат.

Время приготовления: 15 минут
Порций: 3-4

Вам потребуется:

Для салата:
2 небольших кочана брокколи
4 ломтика бекона, обжаренные
2 чашки мраморного сыра, порезанного кубиками
2 чашки красного винограда без косточек, разрезанного на половинки
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
1/4 чашки семян подсолнечника

Для заправки:
1 чашка майонеза
1/4 чашки сахара
3 столовые ложки белого уксуса

Как готовить:

1. Отрежьте стебли брокколи и порежьте соцветия на маленькие кусочки. Промойте и обсушите брокколи в дуршлаге. 

2. В большой миске смешайте брокколи, бекон, сыр, виноград и красный лук. Отставьте в сторону.

3. В маленькой миске взбейте вместе майонез, сахар и уксус. Вылейте заправку в салат и перемешайте.

4. Посыпьте салат семенами подсолнечника и подавайте.                                                                                                                            http://vk.com/feed?w=wall-34451036_292417