Не, это был не мой вопрос, это Grandmudlo в своё время спрашивал. У меня такого вопроса нет, мне всё равно кто и что любит, любит и слава Богу.
Другой? Хм... а какой другой? Я делаю соус как для сасими, соевый светлый + лимон + васаби. Ну, могу просто соевый дать, но похоже это дела не поправит. Прелесть японской кухни (ИМНО) в тонкости. Хочется пряностей, добро пожаловать в индийскую. Но она её тоже не любит. Предпочитает русскую, французскую и итальянскую.
Да на самом-то деле просто так наесться сырой рыбы тоже праздник.