okati, улун следует заваривать церемонией, или хотя бы соблюдая минимальные правила заваривания. На работе нет такой возможности. Можно только зелёные, белые, желтые и красные. Потому я на работе не пью высокие чаи.

Дмитрий_Петряков, полностью согласен. Все хорошие. Потому и относится к ним следует с уважением.

СПС за разъяснения.

Underliner, Какие там церемооооонии!.... С улунами.

Прзнаться, не знаю ничего. Где прочитать можно?

okati, Дмитрий_Петряков, http://www.east-club.ru/club/tee/make/gunfu.htm

Дмитрий_Петряков, ну следует соблюдать хотя бы минимум, пользоваться парой и сливать заварку, что бы не перестаивала, так же заварка несколько раз. Ну вот если это не соблюдать зачем вообще его пить. Нет же никакого раскрытия вкуса и пользы. ИМНО естественно.

спс за ссылку

пара - как раз необязательно. Это излишество. и в условиях на рабоье не используется. можно в обычную китайскую кружку с крышкой. И так сойдет.

Дмитрий_Петряков, запах тогда теряешь.
Сойдёт конечно. Так как привык так и сойдёт, но всё же это кощунство, так издеваться на улунами. Низкий ещё куда ни шло, но больше 300 номера никогда так пить не буду. Рука не поднимется.

Underliner, Что такое "300 номер"? В Китае я там в чайных магазинов никаких таких градаций не наблюдал...

Дмитрий_Петряков, да, это уже наши придумали. Когда привозят, то исходя из цены за килограмм в баксах ставят номер. Причём так поступают с любым чаем. Вот например: http://korbashov.narod.ru/tea/index.html

Мнтересная ссылка...
Теперь уже и забыл, какие привез..
один какой-то зеленый игольчатый... два или три улуна... и скрыченные цветы

но один кажись был , типа Милостивый дракон. но такого там в списке немае....

Чёрный дракон знаю, Милостивый нет :(
Да на вкус надо выбирать естественно. Пробуешь, потом берёшь. В Китае, вроде, практикуется.

Именно